M.1

Hmotnosť prírastkovej vzorky

Hmotnosť prírastkovej vzorky je približne 80 g, pokiaľ nie je v tejto časti M stanovené inak.

V prípade šarží v maloobchodných/individuálnych baleniach závisí hmotnosť prírastkovej vzorky od hmotnosti maloobchodného/individuálneho balenia.

V prípade maloobchodného/individuálneho balenia s hmotnosťou > 80 g to bude mať za následok, že súhrnné vzorky budú vážiť viac, než je požadovaná hmotnosť uvedená v tabuľkách 1 a 2. Ak je hmotnosť jedného maloobchodného/individuálneho balenia >> 80 g, potom 80 g sa odoberá z každého samostatného maloobchodného/individuálneho balenia ako prírastková vzorka. To sa môže urobiť buď pri odbere vzorky, alebo v laboratóriu. V prípadoch, keď by takáto metóda odberu vzoriek viedla k neprijateľným obchodným následkom vyplývajúcim z poškodenia šarže (v dôsledku foriem balenia, dopravného prostriedku atď.), sa však môže použiť alternatívna metóda odberu vzoriek. Napríklad ak sa cenný výrobok predáva v maloobchodných/individuálnych baleniach s hmotnosťou 500 g alebo 1 kg, súhrnná vzorka sa môže získať spojením takého počtu prírastkových vzoriek, ktorý je nižší ako počet uvedený v tabuľkách 1 a 2, pod podmienkou, že hmotnosť súhrnnej vzorky zodpovedá požadovanej hmotnosti súhrnnej vzorky uvedenej v tabuľkách 1 a 2.

Ak je hmotnosť maloobchodných/individuálnych balení nižšia ako 80 g a rozdiel je malý (t. j. najmenej polovica z 80 g), za jednu prírastkovú vzorku sa považuje jedno maloobchodné/individuálne balenie, výsledkom čoho je súhrnná vzorka s hmotnosťou menšou, ako je požadovaná hmotnosť uvedená v tabuľkách 1 a 2. Ak je hmotnosť maloobchodných/individuálnych balení oveľa nižšia ako 80 g, jedna prírastková vzorka pozostáva z dvoch alebo viacerých maloobchodných/individuálnych balení, pričom sa jej hmotnosť čo najviac približuje k 80 g.

M.2

Rozdelenie šarží na čiastkové šarže na odber vzoriek zo sušených byliniek, z bylinných nálevov (sušený výrobok), čajov (sušený výrobok) a korenín v práškovej forme

Tabuľka 1

Rozdelenie šarží na čiastkové šarže v závislosti od hmotnosti šarže

M.3

Metóda odberu vzoriek zo sušených byliniek, z bylinných nálevov (sušený výrobok), čajov (sušený výrobok) a korenín v práškovej forme (šarže s hmotnosťou ≥ 15 ton)

Pod podmienkou, že čiastková šarža sa môže fyzicky rozdeliť, každá šarža sa rozdeľuje na čiastkové šarže podľa tabuľky 1. Vzhľadom na skutočnosť, že hmotnosť šarže nie je vždy presným násobkom hmotnosti čiastkových šarží, hmotnosť čiastkovej šarže môže prekračovať uvedenú hmotnosť maximálne o 20 %.

Z každej čiastkovej šarže sa odoberajú vzorky samostatne.

Počet prírastkových vzoriek je 50. Hmotnosť súhrnnej vzorky je 4,0 kg.

Ak nie je možné použiť opísanú metódu odberu vzoriek z dôvodu neprijateľných obchodných následkov vyplývajúcich z poškodenia šarže (v dôsledku formy balenia, dopravných prostriedkov alebo z iných dôvodov), môže sa použiť alternatívna metóda odberu vzoriek za predpokladu, že je čo najreprezentatívnejšia a je úplne opísaná a zdokumentovaná.

M.4

Metóda odberu vzoriek zo sušených byliniek, z bylinných nálevov (sušený výrobok), čajov (sušený výrobok) a korenín v práškovej forme (šarže s hmotnosťou < 15 ton)

V prípade šarží sušených byliniek, bylinných nálevov (sušený výrobok) a čajov (sušený výrobok) a korenín v práškovej forme s hmotnosťou menej ako 15 ton plán odberu vzoriek pozostáva z 3 až 50 prírastkových vzoriek v závislosti od hmotnosti šarže, pričom hmotnosť súhrnnej vzorky je 0,2 až 4,0 kg.

Údaje v tabuľke 2 sa môžu použiť na určenie počtu prírastkových vzoriek, ktoré sa majú odobrať.

Tabuľka 2

Minimálny počet čiastkových vzoriek, ktoré sa majú odobrať v závislosti od hmotnosti šarže sušených byliniek, bylinných nálevov (sušený výrobok), čajov (sušený výrobok) a korenín v práškovej forme

M.5

Odber vzoriek vo fáze maloobchodu

Odber vzoriek potravín vo fáze maloobchodu sa vykonáva podľa možnosti v súlade s ustanoveniami pre odber vzoriek uvedenými v tejto časti M.

Ak to nie je možné, môže sa vo fáze maloobchodu použiť iná alternatívna metóda odberu vzoriek za predpokladu, že sa zabezpečí, že súhrnná vzorka bude dostatočne reprezentatívna pre šaržu, z ktorej sa odobrali vzorky, a bude úplne opísaná a zdokumentovaná. Hmotnosť súhrnnej vzorky je v každom prípade aspoň 0,2 kg.

M.6

Odber vzoriek z výživových doplnkov obsahujúcich voľne ložené sušené bylinky pred ich balením do maloobchodných/individuálnych balení pre konečného spotrebiteľa.

Pri odbere vzoriek z výživových doplnkov obsahujúcich voľne ložené sušené bylinky pred ich balením do maloobchodných/individuálnych balení sa uplatňujú ustanovenia pre odber vzoriek stanovené v tejto časti M a uplatňujú sa na základe hmotnosti obsahu sušených byliniek vo voľne ložených výživových doplnkoch.

M.7

Prijatie šarže alebo čiastkovej šarže

Prijatie: ak laboratórna vzorka spĺňa maximálny limit, pričom sa zohľadňuje korekcia na výťažnosť a nepresnosť merania.

Odmietnutie: ak laboratórna vzorka jednoznačne prekračuje maximálny limit, pričom sa zohľadňuje korekcia na výťažnosť a nepresnosť merania. Ide o prípad, keď je analytický výsledok (v prípade potreby korigovaný vzhľadom na výťažnosť) po odpočítaní rozšírenej neistoty merania vyplývajúcej z analýzy vyšší ako maximálny limit.“