M.1.

Punktparauga svars

Ja šajā M daļā nav noteikts citādi, punktparauga svars ir apmēram 80 g.

Ja visa partija ir mazumtirdzniecības/individuālajos iepakojumos, punktparauga svars ir atkarīgs no mazumtirdzniecības/individuālā iepakojuma svara.

Mazumtirdzniecības/individuālajiem iepakojumiem, kas sver vairāk par 80 g, kopparaugu svars būs lielāks, nekā prasīts 1. un 2. tabulā. Ja viena mazumtirdzniecības/individuālā iepakojuma svars ir daudz lielāks (>>) par 80 g, no katra atsevišķa mazumtirdzniecības/individuālā iepakojuma ņem 80 g lielu punktparaugu. To var darīt vai nu parauga ņemšanas laikā, vai laboratorijā. Tomēr ja šāda paraugu ņemšanas metode (iepakojuma vai transportlīdzekļa veida vai cita iemesla dēļ) sakarā ar partijas bojājumu radītu nepieņemamas komerciālas sekas, var izmantot alternatīvu paraugu ņemšanas metodi. Piemēram, ja 500 g vai 1 kg mazumtirdzniecības/individuālajos iepakojumos tirgo vērtīgu produktu, kopparaugu var iegūt, apvienojot pēc skaita mazāk punktparaugu, nekā norādīts 1. un 2. tabulā, ja vien (iegūtā) kopparauga svars atbilst 1. un 2. tabulā prasītajam kopparauga svaram.

Ja mazumtirdzniecības/individuālie iepakojumi sver mazāk par 80 g un ja starpība ir neliela (t.i., mazāka par pusi no 80 g), vienu mazumtirdzniecības/individuālo iepakojumu uzskata par vienu punktparaugu, un tādējādi kopparauga svars ir mazāks, nekā prasīts 1. un 2. tabulā. Ja mazumtirdzniecības/individuālie iepakojumi sver daudz mazāk par 80 g, vienu punktparaugu veido divi vai vairāki mazumtirdzniecības/individuālie iepakojumi, punktparauga svaru pēc iespējas tuvinot 80 g.

M.2.

Partiju sadalīšana apakšpartijās paraugu ņemšanai no kaltētiem garšaugiem, zāļu tējām (kaltēts produkts), tējām (kaltēts produkts) un pulverveida garšvielām

1. tabula

Partiju dalījums apakšpartijās atkarībā no partijas svara

M.3.

Metode paraugu ņemšanai no kaltētiem garšaugiem, zāļu tējām (kaltēts produkts), tējām (kaltēts produkts) un pulverveida garšvielām (partijas svars ir 15 tonnas vai lielāks)

Katru partiju saskaņā ar 1. tabulu sadala apakšpartijās, ja vien tas ir fiziski iespējams. Ņemot vērā, ka partijas svars ne vienmēr precīzi atbilst apakšpartiju svara summai, apakšpartijas svars minēto svaru drīkst pārsniegt, bet ne vairāk kā par 20 %.

Paraugus no katras apakšpartijas ņem atsevišķi.

Punktparaugu skaits ir 50. Kopparauga svars ir 4,0 kg.

Ja iepriekš aprakstīto paraugu ņemšanas metodi (sakarā ar iepakojuma vai transportlīdzekļa veidu vai citu iemeslu dēļ) nav iespējams izmantot nepieņemamu komerciālu seku dēļ, ko radītu partijas bojājums, var izmantot alternatīvu paraugu ņemšanas metodi ar nosacījumu, ka tā ir pēc iespējas reprezentatīva un to sīki apraksta un dokumentē.

M.4.

Metode paraugu ņemšanai no kaltētiem garšaugiem, zāļu tējām (kaltēts produkts), tējām (kaltēts produkts) un pulverveida garšvielām (partijas svars mazāks par 15 tonnām)

Kaltētu garšaugu, zāļu tēju (kaltēts produkts), tēju (kaltēts produkts) un pulverveida garšvielu partijām, kuru svars ir mazāks par 15 tonnām, atkarībā no partijas svara izmanto 3–50 punktparaugu ņemšanas plānu, rezultātā iegūstot kopparaugu, kas sver 0,2–4,0 kg.

Skaitļus, kas norādīti tālāk 2. tabulā, var izmantot, lai noteiktu, cik punktparaugu jāņem.

2. tabula

Minimālais punktparaugu skaits, kas jāņem atkarībā no kaltētu garšaugu, zāļu tēju (kaltēts produkts), tēju (kaltēts produkts) un pulverveida garšvielu partijas svara

M.5.

Paraugu ņemšana mazumtirdzniecības posmā

Ja iespējams, paraugu ņemšanu no pārtikas precēm mazumtirdzniecības posmā veic saskaņā ar šajā M daļā izklāstītajiem paraugu ņemšanas noteikumiem.

Ja tas nav iespējams, mazumtirdzniecības posmā var izmantot alternatīvu paraugu ņemšanas metodi, ja vien tā nodrošina pietiekamu pārbaudāmās partijas kopparauga reprezentativitāti un ir sīki aprakstīta un dokumentēta. Jebkurā gadījumā kopparaugam jāsver vismaz 0,2 kg.

M.6.

Paraugu ņemšana no galapatērētājam paredzētos mazumtirdzniecības/individuālajos iepakojumos vēl neiepakotiem uztura bagātinātājiem, kuri satur nefasētus kaltētus garšaugus

Attiecībā uz paraugu ņemšanu no galapatērētājam paredzētos mazumtirdzniecības/individuālajos iepakojumos vēl neiepakotiem uztura bagātinātājiem, kuri satur nefasētus kaltētus garšaugus, piemēro šajā M daļā paredzētos paraugu ņemšanas noteikumus, piemērošanā balstoties uz nefasēto uztura bagātinātāju saturā esošo kaltēto augu svaru.

M.7.

Partijas vai apakšpartijas pieņemšana

(Apakš)partiju pieņem, ja laboratorijai paredzētajā paraugā, ņemot vērā atgūstamības korekciju un mērījuma nenoteiktību, maksimālais pieļaujamais līmenis ir ievērots.

(Apakš)partiju noraida, ja laboratorijai paredzētajā paraugā, ņemot vērā atgūstamības korekciju un mērījuma nenoteiktību, maksimālais pieļaujamais līmenis ir neapšaubāmi pārsniegts. Proti, no analītiskā rezultāta (kas attiecīgā gadījumā koriģēts ar atgūstamību) atņemot no analīzes izrietošo paplašināto mērījuma nenoteiktību, ir pārsniegts maksimālais pieļaujamais līmenis.”