1.   

Op 19 mei 2022 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

—	Estavayer Lait SA (“Estavayer Lait”, Zwitserland), onderdeel van de Migros Group,

—	Givaudan SA (“Givaudan”, Zwitserland),

—	Bühler AG (“Bühler”, Zwitserland),

—	Cultured Food Innovation Hub (Zwitserland).

Estavayer Lait, Givaudan en Bühler zullen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over Cultured Food Innovation Hub, een nieuw opgerichte onderneming die een joint venture vormt.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.   

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—	Estavayer Lait is actief in de vervaardiging en verpakking van zuivelproducten, de vervaardiging en rijping van kaas, de vervaardiging van koude sauzen en de vervaardiging van plantaardige melk-, kaas- en vleesvervangende producten.

—	Givaudan is een wereldwijde producent en leverancier van geur- en smaakproducten aan de levensmiddelen-, dranken- en consumptiegoederenindustrie. Het bedrijf produceert ook chemische aroma’s die kunnen worden gebruikt als ingrediënten bij de productie van geur- en smaakmengsels.

—

Bühler is een wereldwijd actief technologiebedrijf dat technische oplossingen aanbiedt voor fabrieken, machines en daarmee samenhangende diensten voor de verwerking van voedingsmiddelen en de vervaardiging van geavanceerde materialen. De kernactiviteiten liggen in technologieën voor de omzetting van graan in bloem en diervoerder, de vervaardiging van deegwaren en chocolade, en de productie van gegoten onderdelen.

3.   

Culture Food Innovation Hub zal faciliteiten en kennis bieden om de O&O-werkzaamheden te versnellen bij derde bedrijven die actief willen worden op het gebied van gekweekt vlees, gekweekte vis en gekweekte zeevruchten alsook precisiefermentatie. Gekweekt vlees, gekweekte vis en gekweekte zeevruchten is (zijn) vlees, vis of zeevruchten dat (die) is (zijn) vervaardigd met in-vitrocelculturen van dierlijke cellen.

4.   

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

5.   

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.10653 – ESTAVAYER LAIT / GIVAUDAN / BÜHLER / JV

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË