Směrnice Rady

ze dne 19. prosince 1988,

kterou se mění směrnice 80/215/EHS o veterinárních otázkách obchodu s masnými výrobky uvnitř Společenství

(88/660/EHS)

RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, a zejména na článek 43 uvedené smlouvy,

s ohledem na návrh Komise [1],

s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu [2],

s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [3],

vzhledem k tomu, že čl. 4 odst. 1 směrnice 80/215/EHS [4], naposledy pozměněné směrnicí 87/491/EHS [5], definuje typy zpracování vhodné ke zničení všech zárodků původců chorob hospodářských zvířat v masných výrobcích za účelem povolení obchodu s těmito výrobky uvnitř Společenství za určitých podmínek;

vzhledem k tomu, že získané zkušenosti, pokrok ve vědeckých poznatcích a technologie zpracování masa umožňují použití nového zpracování poskytujícího požadované záruky;

vzhledem k tomu, že začlenění tohoto zpracování mezi ostatní již předepsané způsoby by mělo usnadnit volný pohyb zboží ve Společenství, čímž se zvýší hodnota produkce a odstraní se riziko šíření chorob;

vzhledem k tomu, že bylo vyjádřeno vědecké stanovisko, které udává, že může být naprosto bezpečně upuštěno od hmotnostního omezení pět kilogramů, až dosud uplatňovaného na tyto masné výrobky, za předpokladu, že jsou dodržovány a uplatňovány všechny ostatní existující záruky,

PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:

Článek 1

V čl. 4 odst. 1 písm. a) směrnice 80/215/EHS se bod ii) mění takto:

1. druhá odrážka se zrušuje;

2. v první pododrážce dosavadní čtvrté odrážky se slova "přičemž teplota po dobu minimálně třiceti minut musí dosahovat hodnoty alespoň 70 oC" se nahrazují slovy "přičemž teplota v jádře po dobu minimálně třiceti minut musí dosahovat alespoň 70 oC".

Článek 2

Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději do 1. dubna 1989. Neprodleně o nich uvědomí Komisi.

Článek 3

Tato směrnice je určena členským státům.

V Bruselu dne 19. prosince 1988.

Za Radu

předseda

Y. Pottakis

[1] Úř. věst. C 273, 22.10.1988, s. 9.

[2] Stanovisko ze dne 16. prosince 1988 (dosud nezveřejněné v Úředním věstníku).

[3] Stanovisko ze dne 14. prosince 1988 (dosud nezveřejněné v Úředním věstníku).

[4] Úř. věst. L 47, 21.2.1980, s. 4.

[5] Úř. věst. L 279, 2.10.1987, s. 27.

--------------------------------------------------