(1)

Bilag II til forordning (EU) nr. 1169/2011 indeholder en liste over stoffer eller produkter, der forårsager allergier eller intolerans hos modtagelige personer, og derfor skal forbrugerne altid informeres om deres tilstedeværelse i fødevarer i overensstemmelse med nævnte forordning.

(2)

For at beskytte forbrugerne mod nye fødevareallergener og undgå unødvendige forpligtelser vedrørende fødevareinformation kan ajourføringen af bilag II bestå i at tilføje stoffer til listen eller fjerne stoffer fra listen, hvis det er videnskabeligt bevist, at de ikke kan forventes at forårsage negative virkninger hos modtagelige personer.

(3)

Potentielt interesserede parter kan i det øjemed forelægge Kommissionen dokumentation for, at det under visse omstændigheder ikke er sandsynligt, at produkter afledt af stoffer, der er opført i bilag II, vil forårsage uønskede reaktioner hos mennesker.

(4)

Som led i den fornyede undersøgelse i henhold til artikel 21, stk. 2, i forordning (EU) nr. 1169/2011 og i overensstemmelse med artikel 29, stk. 1, litra a), i forordning (EF) nr. 178/2002 anmodede Kommissionen Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) om at afgive udtalelse om sandsynligheden for negative virkninger hos modtagelige personer ved indtag af behensyre fremstillet af sennepsfrø og under særlige betingelser anvendt til fremstilling af emulgatorerne E 470a natrium-, kalium- og calciumsalte af fedtsyrer, E 471 mono- og diglycerider af fedtsyrer og E 477 propylenglycolestere af fedtsyrer.

(5)

Den 25. oktober 2016 vedtog autoriteten på grundlag af de fremlagte oplysninger en videnskabelig udtalelse (2), hvori den konkluderede, at oral indtagelse af fødevarer, der indeholder emulgatorer, der er fremstillet ved hjælp af behensyre fra sennepsfrø (E 470a, E 471 og E 477), sandsynligvis ikke vil udløse en allergisk reaktion hos modtagelige personer (sennepsfrø) under de foreslåede anvendelsesbetingelser (dvs. behensyre med en renhed på mindst 85 % og opnået efter to destillationstrin).

(6)

Som følge af de betænkeligheder, som en medlemsstat havde givet udtryk for med hensyn til den daglige eksponering for de pågældende stoffer og for den proteindosis, der udløser allergiske reaktioner hos personer, der lider af sennepsallergi, anmodede Kommissionen autoriteten om at tage sin videnskabelige udtalelse fra 2016 op til fornyet overvejelse og om nødvendigt ajourføre den.

(7)

Den 25. september 2023 offentliggjorde autoriteten sin anden videnskabelige udtalelse (3), hvori den konkluderede, at det på grundlag af de foreliggende oplysninger og data er ekstremt usandsynligt (≤ 1 % sandsynlighed), at oral indtagelse af emulgatorer, der er fremstillet ved anvendelse af behensyre fra sennepsfrø (E 470a, E 471 og E 477), vil udløse en allergisk reaktion hos personer med sennepsallergi under de foreslåede anvendelsesbetingelser.

(8)

På grundlag af disse konklusioner bør emulgatorer fremstillet af beheninsyre fra sennepsfrø (E 470a, E 471 og E 477) udelukkes fra bilag II til forordning (EU) nr. 1169/2011.

(9)

Bilag II til forordning (EU) nr. 1169/2011 bør derfor ændres.

(10)

For at give ledere af fødevarevirksomheder mulighed for en gnidningsløs overgang til de nye regler bør der fastsættes passende overgangsforanstaltninger i overensstemmelse med artikel 47 i forordning (EU) nr. 1169/2011 —

»10.

Sennep og produkter på basis af sennep, undtagen:

behensyre af renhed på mindst 85 % fremstillet efter to destillationstrin, der anvendes til fremstilling af emulgatorerne E 470a, E 471 og E 477«.