L_202402858SL.000101.fmx.xml

UREDBA KOMISIJE (EU) 2024/2858

z dne 12. novembra 2024

o spremembi Uredbe (EU) 2019/1871 glede uporabe referenčnih vrednosti za ukrepe za nitrofurane in njihove metabolite v kolagenu

(Besedilo velja za EGP)

EVROPSKA KOMISIJA JE –

ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,

ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 470/2009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 6. maja 2009 o določitvi postopkov Skupnosti za določitev mejnih vrednosti ostankov farmakološko aktivnih snovi v živilih živalskega izvora in razveljavitvi Uredbe Sveta (EGS) št. 2377/90 in spremembi Direktive 2001/82/ES Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe (ES) št. 726/2004 Evropskega parlamenta in Sveta (1) ter zlasti člena 18 Uredbe,

ob upoštevanju naslednjega:

(1)

Z Uredbo Komisije (EU) 2019/1871 (2) so bile določene referenčne vrednosti za ukrepe (v nadaljnjem besedilu: RPA) za nekatere nedovoljene farmakološko aktivne snovi, prisotne v živilih živalskega izvora, za katere mejne vrednosti ostankov niso bile določene. Za semikarbazid (v nadaljnjem besedilu: SEM), metabolit nitrofurana nitrofurazon, se izvzetje uporabe RPA odobri za nekatere predelane proizvode živalskega izvora, razen če se v navedenih predelanih proizvodih poleg SEM ugotovijo drugi nitrofurani ali njihovi metaboliti.

(2)

Na podlagi podatkov in informacij, ki so jih zagotovili nosilci živilske dejavnosti in druge zainteresirane strani, o preiskavah v zvezi s parametri in dejavniki v fazah predelave, med katero v navedenih predelanih proizvodih nastane SEM, je lahko tudi v kolagenu prisotna višja raven SEM, ki je poledica predelave in ni povezana z nezakonito uporabo nitrofuranov. Zato bi bilo treba kolagen dodati izvzetim predelanim proizvodom živalskega izvora, kar zadeva izvršilne ukrepe RPA za SEM.

(3)	Ker so nosilci živilske dejavnosti in druge zainteresirane strani do roka iz opombe 2 v Prilogi k Uredbi (EU) 2019/1871 predložili zadovoljive zahtevane podatke in informacije, bi bilo treba to zahtevo črtati.

(4)	Uredbo (EU) 2019/1871 bi bilo treba ustrezno spremeniti.

(5)	Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za rastline, živali, hrano in krmo –

SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:

Člen 1

Opomba 2 pod preglednico v Prilogi k Uredbi (EU) 2019/1871 se nadomesti z naslednjim:

„(2)

Zaradi prisotnosti SEM na ravneh nad RPA kot posledica predelave v želatini, kolagenu, hidrolizatu kolagena, proizvodih iz hidroliziranega hrustanca, proizvodih iz krvi, posušene z razprševanjem, koncentratov sirotkinih in mlečnih beljakovin, kazeinatih in mleku v prahu (razen začetnih formul za dojenčke in nadaljevalnih formul) so samo ravni AOZ, AMOZ, AHD in DNSH nad RPA jasen znak nezakonite uporabe nitrofuranov in njihovih metabolitov. RPA na ravni 0,5 μg/kg za SEM v želatini, kolagenu, hidrolizatu kolagena, proizvodih iz hidroliziranega hrustanca, proizvodih iz krvi, posušene z razprševanjem, koncentratov sirotkinih in mlečnih beljakovin, kazeinatih in mleku v prahu (razen začetnih formul za dojenčke in nadaljevalnih formul) se uporabi le, kadar je bila ugotovljena nezakonita uporaba nitrofurazona ali SEM, na primer če je bil odkrit vsaj eden od drugih metabolitov nitrofurana.“.

Člen 2

Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

V Bruslju, 12. novembra 2024

Za Komisijo

predsednica

Ursula VON DER LEYEN

(1) UL L 152, 16.6.2009, str. 11, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2009/470/oj.

(2) Uredba Komisije (EU) 2019/1871 z dne 7. novembra 2019 o referenčnih vrednostih za ukrepe za nedovoljene farmakološko aktivne snovi, prisotne v živilih živalskega izvora, in razveljavitvi Odločbe 2005/34/ES (UL L 289, 8.11.2019, str. 41, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2019/1871/oj).