L_202402858HU.000101.fmx.xml

A BIZOTTSÁG (EU) 2024/2858 RENDELETE

(2024. november 12.)

az (EU) 2019/1871 rendeletnek a kollagénben előforduló nitrofuránokra és metabolitjaikra vonatkozó intézkedési referenciapontok alkalmazása tekintetében történő módosításáról

(EGT-vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel az állati eredetű élelmiszerekben előforduló farmakológiai hatóanyagok maradékanyag-határértékeinek meghatározására irányuló közösségi eljárásokról, a 2377/90/EGK tanácsi rendelet hatályon kívül helyezéséről és a 2001/82/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv, valamint a 726/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet módosításáról szóló, 2009. május 6-i 470/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 18. cikkére,

mivel:

(1)

Az (EU) 2019/1871 bizottsági rendelet (2) intézkedési referenciapontokat (IRP-ket) állapított meg az állati eredetű élelmiszerekben előforduló egyes olyan, nem engedélyezett farmakológiai hatóanyagokra vonatkozóan, amelyek tekintetében nem kerültek megállapításra maradékanyag-határértékek. A nitrofurazon nevű nitrofurán metabolitja, a szemikarbazid (SEM) tekintetében egyes állati eredetű, feldolgozott termékek mentesülnek az IRP alkalmazása alól, kivéve ha ezekben a SEM-mel együtt megtalálhatók más nitrofuránok vagy azok metabolitjai is.

(2)

Az élelmiszer-vállalkozók és más érdekelt felek által benyújtott, a feldolgozott termékekben a feldolgozás során SEM keletkezését eredményező feldolgozási lépések paramétereire és tényezőire irányuló vizsgálatokhoz kapcsolódó adatok és információk alapján a SEM a kollagénben is magasabb mennyiségben jelenik meg a feldolgozás következményeként, és ez nem köthető a nitrofuránok tiltott felhasználásához. Ezért a mentességet élvező állati eredetű, feldolgozott termékek között a kollagént is mentesíteni kell a SEM-re vonatkozó IRP alkalmazása alól.

(3)	Mivel az élelmiszer-vállalkozók és más érdekelt felek az (EU) 2019/1871 rendelet mellékletének 2. lábjegyzetében említett határidőig kielégítő adatokat és információkat szolgáltattak, ezt a követelményt törölni kell.

(4)	Az (EU) 2019/1871 rendeletet ennek megfelelően módosítani kell.

(5)	Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

Az (EU) 2019/1871 rendelet mellékletében található táblázat 2. lábjegyzetének szövege helyébe a következő szöveg lép:

„(2)

Mivel a zselatinban, a kollagénben, a kollagén hidrolizátumban, a hidrolizált porctermékekben, a porlasztva szárított vértermékekben, a tejsavó- és tejfehérje-koncentrátumokban, a kazeinátokban és a tejporban (kivéve az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszereket) a feldolgozás eredményeként az intézkedési referenciapontot meghaladó szinten fordul elő SEM, kizárólag az AOZ, az AMOZ, az AHD és a DNSH intézkedési referenciapontot meghaladó szintje utal egyértelműen a nitrofurán és metabolitjai tiltott felhasználására. A zselatinban, a kollagénben, a kollagén hidrolizátumban, a hidrolizált porctermékekben, a porlasztva szárított vértermékekben, a tejsavó- és tejfehérje-koncentrátumokban, a kazeinátokban és a tejporban (kivéve az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszereket) előforduló SEM tekintetében csak abban az esetben alkalmazandó a 0,5 μg/kg intézkedési referenciapont (IRP), ha megállapítást nyert a nitrofurazon vagy a SEM tiltott felhasználása, azaz a nitrofurán többi metabolitja közül legalább egyet kimutattak.”

2. cikk

Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 2024. november 12-én.

a Bizottság részéről

az elnök

Ursula VON DER LEYEN

(1) HL L 152., 2009.6.16., 11. o., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2009/470/oj.

(2) A Bizottság (EU) 2019/1871 rendelete (2019. november 7.) az állati eredetű élelmiszerekben előforduló nem engedélyezett farmakológiai hatóanyagokra vonatkozó intézkedési referenciapontokról és a 2005/34/EK határozat hatályon kívül helyezéséről (HL L 289., 2019.11.8., 41. o., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2019/1871/oj).