KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI IR TARYBAI

DĖL 2010 M. JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ

1.           Teisinis pagrindas ir pagrindiniai faktai

Pagal 1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 1999/2/EB dėl valstybių narių įstatymų, susijusių su jonizuojančiąja spinduliuote apdorotais maisto produktais ir jų ingredientais, suderinimo[1] 7 straipsnio 3 dalį reikalaujama, kad valstybės narės Komisijai kasmet pateiktų:

– švitinimo įmonių atliktų tikrinimų duomenis, ypač susijusius su apdoroto maisto ir maisto sudedamųjų dalių kategorijomis ir kiekiu bei paskirtomis dozėmis

ir

– produktų realizavimo etape atliktų tikrinimų rezultatus ir informaciją apie metodus, naudojamus nustatant apdorojimą jonizuojančiąja spinduliuote.

Pagal tos direktyvos 7 straipsnio 4 dalį reikalaujama, kad Komisija Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje paskelbtų:

– išsamią informaciją apie patvirtintas švitinimo įmones valstybėse narėse ir bet kokius jų statuso pasikeitimus,

– ataskaitą, pagrįstą informacija, kurią jai kasmet teikia nacionalinės priežiūros institucijos.

Šioje ataskaitoje nagrinėjamas 2010 m. sausio 1 d. – 2010 m. gruodžio 31 d. laikotarpis. Joje pateikiama apibendrinta informacija, kurią Komisijai pateikė 27 valstybės narės.

Informacija apie bendruosius maisto produktų švitinimo aspektus pateikiama Europos Komisijos sveikatos ir vartotojų reikalų generalinio direktorato svetainėje[2].

1.1.    Švitinimo įmonės

Pagal Direktyvos 1999/2/EB 3 straipsnio 2 dalį švitinti maisto produktus ir jų sudedamąsias dalis galima tik patvirtintose švitinimo įmonėse. ES esančias įmones tvirtina kompetentingos valstybių narių institucijos. Vadovaudamosi 7 straipsnio 1 dalimi, valstybės narės privalo pranešti Komisijai apie patvirtintas švitinimo įmones.

Maistas ir jo sudedamosios dalys gali būti apdorojamos naudojant tik šiuos spinduliuotės šaltinius:

– radionuklidų 60Co arba 137Cs gama spindulius;

– ne didesnės kaip 5 MeV nominalios energijos rentgeno (didžiausia kvanto energija) spindulius, gautus iš automatinių šaltinių;

– ne didesnės kaip 10 MeV nominalios energijos elektronų (didžiausia kvanto energija) spindulius, gautus iš automatinių šaltinių.

Komisija paskelbė patvirtintų švitinimo įmonių valstybėse narėse sąrašą[3].

1.2.    Spinduliuote apdorotas maistas ir jo sudedamosios dalys

Pagal 1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 1999/3/EB dėl jonizuojančiąja spinduliuote apdorotų maisto produktų ir maisto komponentų Bendrijos sąrašo patvirtinimo[4] ES leidžiama švitinti džiovintas aromatines žoles, prieskonius ir augalinius pagardus. Be to, septynios valstybės narės pranešė, kad jos ir toliau taikys nacionalinius leidimus tam tikram maistui ir jo sudedamosioms dalims pagal Direktyvos 1999/2/EB 4 straipsnio 4 dalį. Komisija paskelbė nacionalinių leidimų sąrašą[5].

Ant bet kurio apšvitinto maisto produkto, kurio viena ar daugiau sudedamųjų dalių buvo apšvitintos, etiketės privalo būti žodžiai „Apšvitinta“ arba „Apdorota jonizuojančiąja spinduliuote“. Jei apšvitintas produktas yra maisto produkto sudedamoji dalis, tie patys žodžiai nurodomi sudedamųjų dalių sąraše šalia jo pavadinimo. Kai produktai parduodami urmu, šie žodžiai kartu su produkto pavadinimu nurodomi taros, į kurią produktai yra sudėti, viršuje arba šone.

Remdamasis Europos Komisijos suteiktais įgaliojimais, Europos standartizacijos komitetas (toliau – CEN) standartizavo kelis analizės metodus, kad būtų užtikrintas tinkamas ženklinimas arba nustatyti neleistini produktai.

2.           Švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatai

Šioje ataskaitos dalyje pateikiami švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatai, ypač susiję su apdorotų produktų kategorijomis ir kiekiu, taip pat su skirtomis švitinimo dozėmis. Vadovaujantis valstybių narių pateikta informacija, kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonės atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėse nurodytos ES valstybių narių patvirtintose įmonėse 2010 m. švitintų produktų kategorijos ir kiekis.

2.1.    Belgija

Patvirtinta viena švitinimo įmonė.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Varlių kojelės || 3572,168 || 5

Mėsa || 4,244 || 6-8

Naminiai paukščiai || 1481,779 || 5

Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 101,652 || 3-5

Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 285,194 || 6-9

Dehidratuotas kraujas || 178,442 || 6-9

Daržovės || 14,58 || 3-5

Krakmolas || 0,418 || 3

Kiaušinių milteliai || 0,425 || 3

Kita || 201,165 || 0-10

Iš viso || 5840,067 ||

2.2.    Bulgarija

Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. Viena iš šių įmonių yra nauja 2010 m. įregistruota įmonė. 2010 m. maisto produktai nebuvo švitinami.

2.3.    Čekija

Patvirtinta viena švitinimo įmonė.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 26,7 || 5-10

Iš viso || 26,7 ||

2.4.    Vokietija

Patvirtintos keturios švitinimo įmonės. Vienoje iš jų maisto produktai nešvitinti.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 127,1 || <10

Iš viso || 127,1 ||

2.5.   Ispanija

Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. 2010 m. maistas ir jo sudedamosios dalys švitintos tik vienoje šių įmonių.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 369,2 || <10

Iš viso || 369,2 ||

2.6.    Estija

2010 m. įregistruota ir patvirtinta viena įmonė.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 10 || 10

Iš viso || 10 ||

2.7.    Prancūzija

Patvirtintos penkios švitinimo įmonės. Viena iš jų maisto produktų nešvitino nuo 2010 m. pabaigos.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Naminiai paukščiai || 463,021 || 5

Gumiarabikas || 85,207 || 3

Prieskoninės žolės, prieskoniai ir džiovintos daržovės || 1,892 || 10

Šaldytos varlių kojelės || 473,716 || 5

Iš viso || 1023,84 ||

2.8.    Vengrija

Patvirtinta viena švitinimo įmonė.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 143,1 || 5-6

Dehidratuoti produktai || 7,6 || 6

Iš viso || 150,7 ||

2.9.    Italija

Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2010 m. maisto produktai nebuvo švitinami.

2.10. Nyderlandai

Patvirtintos dvi švitinimo įmonės.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Prieskoniai ir prieskoninės žolės || 329,8 || 7-7.5

Varlių dalys || 365,6 || 4

Naminių paukščių mėsa (šaldyta) || 137,3 || 5

Dehidratuotos daržovės || 481,6 || 2-4

Kiaušinio baltymai || 160,2 || 1

Krevetės (šaldytos) || 64,1 || 3

Maisto produktų mėginiai || 0,5 || 6.2-6.4

Iš viso || 1539,1 ||

2.11. Lenkija

Patvirtintos dvi švitinimo įmonės.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Džiovinti prieskoniai, džiovintos aromatinės žolės, daržovių ir šakniavaisių prieskoniai || 159,6 || 5-10

Iš viso || 159,6 ||

2.12.  Rumunija

Patvirtinta viena švitinimo įmonė.

Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy)

Džiovintos aromatinės žolės || 17 || 8

Iš viso || 17 ||

2.13.  Jungtinė Karalystė

Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2010 m. maisto produktai nebuvo švitinami.

2.14. Kitos valstybės narės

Kitose valstybėse narėse (Airijoje, Austrijoje, Danijoje, Graikijoje, Kipre, Latvijoje, Lietuvoje, Liuksemburge, Maltoje, Portugalijoje, Slovakijoje, Slovėnijoje, Suomijoje, Švedijoje) patvirtintų švitinimo įmonių nėra.

2.15.  ES apibendrinamoji lentelė

Lentelėje pateikiamas bendras maisto produktų, kurie 2010 m. patvirtintose Europos Sąjungos švitinimo įmonėse buvo apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote, kiekis (tonomis).

Produktų kategorija || BE || BG || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Iš viso || %

Dehidratuotas kraujas || 178,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 178,4 || 1,93

Kiaušinių baltymai / milteliai || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 160,2 || 0 || 0 || 160,6 || 1,74

Žuvys, kiautuotieji vėžiagyviai, krevetės || 101,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 64,1 || 0 || 0 || 165,8 || 1,79

Varlių kojelės ir kitos dalys || 3572,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 473,7 || 0 || 365,6 || 0 || 0 || 4411,5 || 47,67

Gumiarabikas || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0,92

Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 285,2 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1,9 || 143,1 || 329,8 || 159,6 || 17 || 1469,6 || 15,86

Mėsa || 4,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,2 || 0,05

Naminiai paukščiai || 1481,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 463,0 || 0 || 137,3 || 0 || 0 || 2082,1 || 22,50

Krakmolas || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,4 || 0,00

Daržovės || 14,6 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 14,6 || 0,16

Dehidratuoti produktai || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7,6 || 481,6 || 0 || 0 || 489,2 || 5,29

Kita || 201,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,5 || 0 || 0 || 201,7 || 2,18

Iš viso || 5840,1 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1023,8 || 150,7 || 1539,1 || 159,6 || 17 || 9263,4 || 100,00

Dalis (%) || 63,11 || 0,00 || 0,29 || 1,37 || 0,1 || 3,99 || 11,06 || 1,63 || 16,63 || 1,72 || 0,18 || 100,00 ||

3.           Produktų realizavimo etapu atliktų tikrinimų rezultatai ir metodai, taikomi švitintiems maisto produktams nustatyti

Toliau pateikiama valstybių narių informacija apie produktų realizavimo etapu atliktų tikrinimų rezultatus ir informacija apie metodus, kurie taikyti nustatant, ar produktai buvo apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote.

3.1.   Austrija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 134 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 46 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Žolių arbatos || 47 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Naminių paukščių mėsa || 40 || 0 || 0 || EN 1786

Iš viso || 133 || 0 || 1 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 99,25 % || 0,00 % || 0,750 % ||

3.2.    Belgija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 138 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Greitai paruošiami makaronai || 27 || 0 || 0 || EN 1788

Vėžiagyviai ir moliuskai || 41 || 0 || 2

Šaldytos prieskoninės žolės || 21 || 0 || 0

Maisto papildai || 23 || 0 || 2

Džiovintos daržovės || 9 || 0 || 2

Džiovinti vaisiai || 11 || 0 || 0

Iš viso || 132 || 0 || 6

Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,60 % || 0 % || 4,30 % ||

3.3.   Bulgarija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 224 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovinti prieskoniai || 84 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788

Prieskonių mišiniai || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Džiovinti augaliniai pagardai || 14 || 0 || 0 || EN 13708

Raudonieji pipirai || 25 || 0 || 6 || EN 1787, EN 1788

Arbata || 32 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Ryžiai || 2 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Džiovinti vaisiai || 25 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Dribsniai su džiovintais vaisiais ir riešutais || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Riešutai || 4 || 0 || 0 || EN 1786

Mėsa || 3 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708

Žuvis || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Krevetės || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Iš viso || 214 || 0 || 10 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,50 % || 0 % || 4,50 % ||

3.4.   Kipras

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 8 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovintos daržovės, prieskoninės žolės ir prieskoniai || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751

Iš viso || 8 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.5.    Čekija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 57 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 7 || 0 || 0 || EN 1785

Žolių arbatos gaminiai || 4 || 0 || 0 || EN 1788

Prieskoniai || 13 || 2 || 0 || EN 1788

Dietiniai maisto papildai || 2 || 2 || 2* || EN 1788

Greitai paruošiamos makaronų sriubos || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Naminiai paukščiai || 2 || 0 || 0 || EN 1785

Švieži vaisiai || 12 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Azijietiški užkandžiai || 1 || 1 || 0 || EN 1788, EN 1785

Iš viso || 50 || 5 || 2 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 87,72 % || 8,77 % || 3,51 % ||

*                 Vienas mėginys – džiovintos presuotos prieskoninės žolės.

3.6.   Vokietija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 3.257 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Pieno produktai || 8 || 0 || 0 || EN 1787

Sūris, sūrio gaminiai su prieskoninėmis žolėmis ir prieskoniais || 27 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Sūris, sūrio gaminiai be prieskoninių žolių ir prieskonių || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Sviestas su pagardais || 6 || 0 || 0 || EN 1787

Kiaušiniai ir kiaušinių produktai || 37 || 0 || 0 || EN 1784

Mėsa (išskyrus naminių paukščių ir laukinių medžiojamųjų paukščių mėsą) || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Naminiai paukščiai || 66 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786

Mėsos gaminiai (išskyrus dešrų gaminius) || 65 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788

Dešros gaminiai || 24 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Žuvys ir žuvų produktai || 89 || 0 || 6 || EN 1786, EN 1788, EN 1789

Vėžiagyviai, kiautuotieji vėžiagyviai, midijos ir kiti vandens gyvūnai, įskaitant jų produktus || 100 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1,

Sriubos, padažai, įskaitant greitai paruošiamas sriubas ir valgius || 173 || 4 || 3 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Grūdai ir grūdų gaminiai || 56 || 1 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Ankštiniai, aliejinių kultūrų sėklos ir riešutai || 33 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Bulvės, daug krakmolo turinčių augalų dalys || 66 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Šviežios daržovės || 28 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Džiovintos daržovės || 23 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Švieži grybai || 34 || 0 || 0 || EN 1788

Džiovinti grybai ir grybų produktai || 114 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Švieži vaisiai || 71 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385

Džiovinti vaisiai ir vaisių produktai || 2 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13708

Kakava || 59 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788

Kava || 7 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Arbata, arbatos gaminiai || 226 || 0 || 3 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Paruošti valgiai ir patiekalai || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751

Maisto papildai || 347 || 0 || 9 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoliuminescencinė analizė

Pagardai ir uždarai || 272 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, termoliuminescencinė analizė

Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 1209 || 4 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoliuminescencinė analizė

Kita || 32 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708

Enzimai || 0 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Iš viso || 3 221 || 9 || 27 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,89 % || 0,28 % || 0,83 % ||

3.7.    Danija

2010 m. tikrinimų produktų realizavimo etape neatlikta.

3.8.    Estija

2010 m. tikrinimų produktų realizavimo etape neatlikta.

3.9.    Graikija

2010 m. tikrinimų produktų realizavimo etape neatlikta.

3.10.  Ispanija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 110 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 38 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Užpilai || 17 || 0 || 0 || EN 1788

Riešutai ir džiovinti vaisiai || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787

Švieži grybai || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Žuvis || 6 || 0 || 0 || EN 1786

Moliuskai || 17 || 0 || 0 || EN 1786

Vėžiagyviai || 10 || 0 || 0 || EN 1786

Mėsa || 5 || 0 || 0 || EN 1786

Varlių kojelės || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Iš viso || 109 || 0 || 1 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 99,09 % || 0 % || 0,91 % ||

3.11.  Suomija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 310 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės || 210 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Maisto papildai || 53 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Uogos || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Specialaus mitybos režimo maisto produktai || 6 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Iš viso || 289 || 0 || 21 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 94,60 % || 0 % || 5,40 % ||

3.12.  Prancūzija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 115 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Prieskoniai || 31 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Šaldyti vėžiagyviai arba moliuskai || 27 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Dehidratuotos sriubos ir padažai || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Maisto papildai || 24 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788

Naminiai paukščiai || 23 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Apvirti makaronai || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Augalai maisto papildams || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Varlių kojelės || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Iš viso || 112 || 1 || 2 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 97,39% || 0,87% || 1,74% ||

3.13.  Vengrija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 19 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Prieskoniai || 14 || 0 || 0 || EN 1788

Arbata || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Iš viso || 19 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.14.  Airija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 208 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Prieskoninės žolės || 52 || 0 || 0 || EN13751 (patikra), EN1788 (patvirtinimas)

Prieskoniai || 86 || 0 || 0

Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 16 || 0 || 0

Žolių arbata || 7 || 0 || 0

Sėklos || 6 || 0 || 0

Riešutai || 3 || 0 || 0

Maisto papildai || 7 || 0 || 0

Vitaminai ir papildai || 29 || 0 || 0

PARNUTS* || 1 || 0 || 0

Kita (jūros dumbliai) || 1 || 0 || 0

Iš viso || 208 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

*                 PARNUTS: ypatingos mitybinės paskirties maistas.

3.15.  Italija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 191 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Mėsa || 72 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Žuvų produktai || 21 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 1787

Varlių kojelės || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Pienas ir pieno produktai || 13 || 0 || 0 || EN 1788

Sūdyta sojų varškė || 0 || 0 || 1 || EN 1787

Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 37 || 0 || 0 || EN 13783, EN13751, EN 1786

Pagardai (daržovės) || 5 || 0 || 0 || EN 13783

Bulvės || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Valgomieji česnakai || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13783

Svogūnai || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 13751, EN 13783

Valgomieji svogūnėliai || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Riešutai || 8 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1787

Džiovinti vaisiai || 3 || 0 || 0 || EN 13784

Tropiniai vaisiai || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1788

Džiovinti grybai || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Kviečiai || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Iš viso || 189 || 0 || 2 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,95 % || 0 % || 1,05 % ||

3.16.  Latvija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 9 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Maisto papildai || 4 || 0 || 2 || EN 1788

Džiovinti vaisiai (obuoliai) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Prieskoniai (gvazdikėliai) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Arbata || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Iš viso || 7 || 0 || 2 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 77,77 % || 0 % || 22,22 % ||

3.17.  Lietuva

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 14 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovintos aromatinės žolės, arbata, prieskoniai, maisto papildai || 14 || 0 || 0 || EN 13783

Iš viso || 14 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.18.  Liuksemburgas

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 20 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Maisto papildai || 7 || 1 || 2 || EN 1788

Makaronai || 10 || 0 || 0 || EN 1788

Iš viso || 17 || 1 || 2 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 85,00 % || 5,00 % || 10,00 % ||

3.19.  Malta

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 10 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Greitai paruošiami makaronai || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Lauro lapai || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Iš viso || 10 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.20.  Nyderlandai

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 654 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Maisto papildai || 95 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Vitaminų preparatai || 0 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Specialieji (žolių) mišiniai || 67 || 0 || 7 || EN 13751, EN 1788

Sportininkams skirti maisto produktai || 5 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Specialūs nepatikslinti maisto produktai || 1 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Javų produktai || 29 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Džiovintos daržovės ir daržovių produktai || 28 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Džiovinti vaisiai ir vaisių produktai || 45 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Riešutai ir sėklos || 30 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Žuvys ir žuvų produktai || 21 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788

Salotos, makaronai ir sriubos || 78 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Prieskoniai ir aromatai || 220 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Iš viso || 619 || 0 || 35 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,00 % || 0 % || 5,00 % ||

3.21.  Lenkija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 207 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 76 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788

Riešutai || 20 || 0 || 0 || EN 1787

Daržovės (įskaitant ankštinius) || 15 || 0 || 0 || EN 1788

Vaisiai || 20 || 0 || 0 || EN 1788

Žuvys ir jūros gėrybės || 11 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788

Vištiniai paukščiai || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Arbata || 10 || 0 || 0 || EN 13751

Brandinti sūriai, varškės sūriai, kiti sūriai, kuriuose yra prieskonių / prieskoninių žolių || 9 || 0 || 2 || EN 1788

Koncentruoti padažai ir sriubos || 16 || 0 || 0 || EN 1788

Mėsa, mėsos produktai, subproduktai || 2 || 0 || 1 || EN 1786, EN 1784

Maisto papildai || 17 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Ypatingos mitybinės paskirties maistas || 0 || 0 || 2 || EN 1788

Iš viso || 199 || 0 || 8 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 96,10 % || 0 % || 3,86 % ||

3.22. Portugalija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 6 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Maisto papildai || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Džiovinti vaisiai (obuoliai) || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Prieskoniai (gvazdikėliai) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Iš viso || 6 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.23. Rumunija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 90 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13751

Maisto papildai || 26 || 5 || 11 || EN 1787, EN 1788

Arbata || 11 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Iš viso || 74 || 5 || 11 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 82,23 % || 5,55 % || 12,22 % ||

3.24. Švedija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 6 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Mėsa (įvairių paukščių, kengūrų, kiškių) || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Iš viso || 6 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.25.  Slovakija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 23 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Riešutai || 14 || 0 || 0 || EN 1784

Sūris || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Smulkintas tunas aliejuje || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Rūkyti šprotai aliejuje || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Iš viso || 23 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.26. Slovėnija

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 26 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Prieskoniai || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Maisto papildai || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Arbata || 11 || 0 || 0 || EN 13751

Iš viso || 26 || 0 || 0 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.27.  Jungtinė Karalystė

Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 408 || Taikytas CEN metodas

Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka

Džiovintos prieskoninės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 186 || 10 || 3 || EN13751, EN 1788

Šviežios ir konservuotos (ne džiovintos) prieskoninės žolės ir prieskoniai || 39 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Kita || 7 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Makaronai ir dehidratuoti azijietiški valgiai || 85 || 10 || 1 || EN13751, EN 1788

Daržovės || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Vaisiai (įskaitant šviežius ir džiovintus) || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Sriubos ir padažai || 14 || 0 || 1 || EN13751, EN 1788

Arbata || 2 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Maisto papildai || 29 || 4 || 2 || EN13751, EN 1788

Varlių kojelės || 0 || 1 || 0 || EN 1786

Mieliniai produktai || 2 || 0 || 7 || EN13751, EN 1788

Iš viso || 367 || 27 || 14 ||

Iš viso tirtų mėginių (%) || 90,00 % || 6,60 % || 3,40 % ||

3.28.  ES rezultatų apibendrinimas

Lentelėje apibendrinami visoje ES tirti mėginiai ir gauti rezultatai.

Valstybė narė || Reikalavimus atitinkantys mėginiai || Neįmanoma nustatyti || Reikalavimų neatitinkantys mėginiai || iš viso mėginių || % nuo visų es mėginių

AT || 133 || 0 || 1 || 134 || 2,15%

BE || 132 || 0 || 6 || 138 || 2,21%

BG || 214 || 0 || 10 || 224 || 3,59%

CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13%

CZ || 50 || 5 || 2 || 57 || 0,91%

DE || 3221 || 9 || 27 || 3257 || 52,16%

DK || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN

EE || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN

EL || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN

ES || 109 || 0 || 1 || 110 || 1,76 %

FI || 289 || 0 || 21 || 310 || 4,96 %

FR || 112 || 1 || 2 || 115 || 1,84 %

HU || 19 || 0 || 0 || 19 || 0,30 %

IE || 208 || 0 || 0 || 208 || 3,33 %

IT || 189 || 0 || 2 || 191 || 3,06 %

LV || 7 || 0 || 2 || 9 || 0,14 %

LT || 14 || 0 || 0 || 14 || 0,22 %

LU || 17 || 1 || 2 || 20 || 0,32 %

MT || 10 || 0 || 0 || 10 || 0,16 %

NL || 619 || 0 || 35 || 654 || 10,47 %

PL || 199 || 0 || 8 || 207 || 3,32 %

PT || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 %

RO || 74 || 5 || 11 || 90 || 1,44 %

SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 %

SK || 23 || 0 || 0 || 23 || 0,37 %

SI || 26 || 0 || 0 || 26 || 0,42 %

UK || 367 || 27 || 14 || 408 || 6,53 %

Iš viso ES || 6052 || 48 || 144 || 6244 || 100,00 %

|| 96,92 % || 0,77 % || 2,3 % || 100,00 % ||

|| ||

|| ATN : || 2010 m. analitinių tikrinimų neatlikta.

4.           Santrauka

Šioje ataskaitoje nagrinėjamas 2010 m. sausio 1 d. – 2010 m. gruodžio 31 d. laikotarpis. Joje pateikiama apibendrinta informacija, kurią Komisijai pateikė 27 valstybės narės.

2010 m. trylika valstybių narių veikė dvidešimt keturios pagal Direktyvos 1999/2/EB 7 straipsnio 2 dalį patvirtintos švitinimo įmonės. 2010 m. po vieną švitinimo įmonę patvirtino Bulgarija ir Estija. Nė viena patvirtinta įmonė nebuvo uždaryta. 2010 m. septyniose švitinimo įmonėse neatliktas nė vienas maisto produktų švitinimas.

Valstybėse narėse jonizuojančiąja spinduliuote iš viso apdorota 9 263,4 tonos maisto produktų, iš jų 88,55 proc. apdorota trijose valstybėse narėse (Belgijoje 63,11 proc., Nyderlanduose 16,63 proc., Prancūzijoje 11,06 proc.). Dažniausiai apdoroti šie skirtingų kategorijų produktai: varlių kojelės (47,67 proc.), paukštiena (22,5 %) ir prieskoninės žolės ir prieskoniai (15,86 proc.).

Informacijos apie produktų realizavimo etapu atliktus tikrinimus pateikė visos 27 valstybės narės. Analitinių tikrinimų vykdant oficialiąją kontrolę ir kitus tikrinimus neatlikta trijose valstybėse narėse.

24 valstybėse narėse paimti 6 244 mėginiai, iš jų 69,17 proc. paimta trijose valstybėse narėse (Vokietijoje 52,16 proc., Nyderlanduose 10,47 %, Jungtinėje Karalystėje 6,53 proc.). Direktyvų nuostatas atitiko 6 052 mėginiai (96,92 proc.). Nuostatų neatitiko 144 mėginiai (2,3 proc.). Neatitikimo priežastys dažniausiai buvo susijusios su netinkamu ženklinimu ir švitinimu tų kategorijų produktų, kurių neleidžiama švitinti. Tiriant 48 mėginius (0,77 proc.) nebuvo įmanoma nustatyti, ar jie atitinka nuostatas. Dažniausiai tai susiję su teigiamų atrankinės patikros rezultatų nepatvirtinimu ir (arba) sunkumais nustatyti, kurios sudedamosios maisto produktų dalys buvo švitinamos, net jei jos yra atitinkamai paženklintos.

[1]               OL L 66, 1999 3 13, p. 16.

[2]               http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

[3]               OL C 77, 2011 3 11, p. 14.

[4]               OL L 66, 1999 3 13, p. 24.

[5]               OL C 283, 2009 11 24, p. 5.