RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL EUROPAPARLAMENTET OCH RÅDET

OM LIVSMEDEL OCH LIVSMEDELSINGREDIENSER SOM BEHANDLATS MED JONISERANDE STRÅLNING FÖR 2010

1.           Rättslig grund och bakgrund

Enligt artikel 7.3 i Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/2/EG av den 22 februari 1999 om tillnärmning av medlemsstaternas lagar om livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlats med joniserande strålning[1] ska medlemsstaterna varje år till kommissionen översända

– resultaten av de kontroller som görs vid bestrålningsanläggningarna, i synnerhet när det gäller vilka kategorier och mängder av livsmedel och livsmedelsingredienser som har behandlats och vilka doser som har getts,

och

– resultaten av de kontroller som görs vid saluföring av produkterna och de metoder som används för att påvisa behandling med joniserande strålning.

Enligt artikel 7.4 i det direktivet ska kommissionen i Europeiska unionens officiella tidning offentliggöra

– detaljerade upplysningar om de godkända bestrålningsanläggningarna i medlemsstaterna och om alla ändringar i deras ställning, och

– en rapport på grundval av de upplysningar som lämnas av de nationella kontrollmyndigheterna.

Denna rapport omfattar perioden 1 januari–31 december 2010. Den innehåller en sammanställning av de uppgifter som de 27 medlemsstaterna lämnat till kommissionen.

Information om allmänna aspekter på bestrålning av livsmedel finns på webbplatsen för Europeiska kommissionens generaldirektorat för hälso- och konsumentfrågor[2].

1.1.    Bestrålningsanläggningar

Enligt artikel 3.2 i direktiv 1999/2/EG får bestrålning av livsmedel och livsmedelsingredienser endast ske vid godkända bestrålningsanläggningar. För anläggningar i EU beviljas tillstånd av de behöriga myndigheterna i medlemsstaterna. Medlemsstaterna ska enligt artikel 7.1 underrätta kommissionen om vilka bestrålningsanläggningar som har godkänts.

Bestrålning av livsmedel och livsmedelsingredienser får endast utföras med hjälp av följande källor:

– Gammastrålar från radionukliderna kobolt 60 eller cesium 137.

– Röntgenstrålar från apparater som ger en nominell energi (maximal kvantenergi) som är mindre än eller lika med 5 MeV.

– Elektroner från apparater som ger en nominell energi (maximal kvantenergi) som är mindre än eller lika med 10 MeV.

Kommissionen har offentliggjort förteckningen över godkända bestrålningsanläggningar i medlemsstaterna[3].

1.2.    Bestrålade livsmedel och livsmedelsingredienser

Det är enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/3/EG av den 22 februari 1999 om upprättande av en gemenskapsförteckning över livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlas med joniserande strålning[4] tillåtet att i EU bestråla örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung. Dessutom har sju medlemsstater meddelat att de har nationella tillstånd för vissa livsmedel och livsmedelsingredienser i enlighet med artikel 4.4 i direktiv 1999/2/EG. Kommissionen har offentliggjort förteckningen över nationella tillstånd[5].

Bestrålade livsmedel som innehåller en eller flera bestrålade ingredienser ska märkas med uppgiften ”bestrålad” eller ”behandlad med joniserande strålning”. Om en bestrålad produkt används som ingrediens i sammansatta livsmedel ska samma uppgift medfölja produktens beteckning i ingrediensförteckningen. När det gäller produkter som säljs i lös vikt ska denna uppgift tillsammans med produktens namn finnas på en affisch eller skylt ovanför eller bredvid den behållare som innehåller produkten.

Europeiska standardiseringskommittén (CEN) har på uppdrag av Europeiska kommissionen standardiserat flera analysmetoder för genomförandet av korrekt märkning och påvisande av icke-godkända produkter.

2.           Resultat av kontroller vid bestrålningsanläggningar

I detta avsnitt av rapporten behandlas resultaten av de kontroller som görs vid bestrålningsanläggningarna, i synnerhet när det gäller vilka kategorier och mängder av produkter som har behandlats och vilka doser som har getts. Enligt uppgifter från medlemsstaterna har de behöriga myndigheternas kontroller kunnat bekräfta att bestrålningsanläggningarna uppfyllde kraven i direktiv 1999/2/EG.

Av nedanstående tabeller framgår vilka kategorier och mängder av produkter som bestrålats vid godkända anläggningar i EU:s medlemsstater under 2010.

2.1.    Belgien

Det finns en godkänd anläggning.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Grodlår || 3 572,168 || 5

Kött || 4,244 || 6–8

Fjäderfä || 1 481,779 || 5

Fisk och skaldjur || 101,652 || 3–5

Örter och kryddor || 285,194 || 6–9

Dehydratiserat blod || 178,442 || 6–9

Grönsaker || 14,58 || 3–5

Stärkelse || 0,418 || 3

Äggpulver || 0,425 || 3

Övriga || 201,165 || 0–10

Totalt || 5 840,067 ||

2.2.    Bulgarien

Det finns två godkända anläggningar. En av dessa är en ny anläggning som registrerades under 2010. Inga livsmedel bestrålades under 2010.

2.3.    Tjeckien

Det finns en godkänd anläggning.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 26,7 || 5–10

Totalt || 26,7 ||

2.4.    Tyskland

Det finns fyra godkända anläggningar. Inga livsmedel bestrålades i en av anläggningarna.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 127,1 || < 10

Totalt || 127,1 ||

2.5.   Spanien

Det finns två godkända anläggningar. Under 2010 bestrålades livsmedel och livsmedelsingredienser endast i en av dessa anläggningar.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 369,2 || < 10

Totalt || 369,2 ||

2.6.    Estland

Det finns en anläggning som godkändes och registrerades under 2010.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 10 || 10

Totalt || 10 ||

2.7.    Frankrike

Det finns fem godkända anläggningar. En av dessa har inte behandlat livsmedel sedan slutet av 2010.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Fjäderfä || 463,021 || 5

Gummi arabicum || 85,207 || 3

Örter, kryddor och torkade grönsaker || 1,892 || 10

Djupfrysta grodlår || 473,716 || 5

Totalt || 1 023,84 ||

2.8.    Ungern

Det finns en godkänd anläggning.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Örter och kryddor || 143,1 || 5–6

Dehydratiserade produkter || 7,6 || 6

Totalt || 150,7 ||

2.9.    Italien

Det finns en godkänd anläggning. Inga livsmedel bestrålades under 2010.

2.10. Nederländerna

Det finns två godkända anläggningar.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Kryddor och örter || 329,8 || 7–7,5

Delar av grodor || 365,6 || 4

Kött från fjäderfä (djupfryst) || 137,3 || 5

Dehydratiserade grönsaker || 481,6 || 2–4

Äggvita || 160,2 || 1

Räkor (djupfrysta) || 64,1 || 3

Livsmedelsprover || 0,5 || 6,2–6,4

Totalt || 1 539,1 ||

2.11. Polen

Det finns två godkända anläggningar.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Torkade kryddor, torkade örtkryddor, grönsaks- och rotkryddor || 159,6 || 5–10

Totalt || 159,6 ||

2.12.  Rumänien

Det finns en godkänd anläggning.

Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy)

Torkade örtkryddor || 17 || 8

Totalt || 17 ||

2.13.  Förenade kungariket

Det finns en godkänd anläggning. Inga livsmedel bestrålades under 2010.

2.14. Övriga medlemsstater

Det finns inga godkända anläggningar i övriga medlemsstater (Danmark, Irland, Grekland, Cypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Österrike, Portugal, Slovenien, Slovakien, Finland, Sverige).

2.15.  Sammanställning för hela EU

I nedanstående tabell sammanställs de mängder livsmedel (i ton) som under 2010 behandlades med joniserande strålning vid godkända bestrålningsanläggningar i EU.

Produktkategori || BE || BG || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Totalt || %

Dehydratiserat blod || 178,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 178,4 || 1,93

Äggvita och äggpulver || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 160,2 || 0 || 0 || 160,6 || 1,74

Fisk, skaldjur, räkor || 101,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 64,1 || 0 || 0 || 165,8 || 1,79

Grodlår och delar av grodor || 3 572,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 473,7 || 0 || 365,6 || 0 || 0 || 4 411,5 || 47,67

Gummi arabicum || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0,92

Örter och kryddor || 285,2 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1,9 || 143,1 || 329,8 || 159,6 || 17 || 1 469,6 || 15,86

Kött || 4,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,2 || 0,05

Fjäderfä || 1 481,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 463,0 || 0 || 137,3 || 0 || 0 || 2 082,1 || 22,50

Stärkelse || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,4 || 0,00

Grönsaker || 14,6 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 14,6 || 0,16

Dehydratiserade produkter || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7,6 || 481,6 || 0 || 0 || 489,2 || 5,29

Övrigt || 201,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,5 || 0 || 0 || 201,7 || 2,18

Totalt || 5 840,1 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1 023,8 || 150,7 || 1 539,1 || 159,6 || 17 || 9 263,4 || 100,00

% av total mängd || 63,11 || 0,00 || 0,29 || 1,37 || 0,1 || 3,99 || 11,06 || 1,63 || 16,63 || 1,72 || 0,18 || 100,00 ||

3.           Resultat av kontroller vid saluföring av produkterna samt metoder som används för att påvisa bestrålade livsmedel

När det gäller resultaten av de kontroller som görs vid saluföring av produkterna och de metoder som används för att påvisa behandling med joniserande strålning har medlemsstaterna lämnat följande uppgifter:

3.1.   Österrike

Analyserade livsmedel || Antal prover: 134 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Örter och kryddor || 46 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Örtte || 47 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Kött från fjäderfä || 40 || 0 || 0 || EN 1786

Totalt || 133 || 0 || 1 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 99,25 % || 0,00 % || 0,750 % ||

3.2.    Belgien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 138 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Snabbnudlar || 27 || 0 || 0 || EN 1788

Kräft- och blötdjur || 41 || 0 || 2

Djupfrysta örter || 21 || 0 || 0

Kosttillskott || 23 || 0 || 2

Torkade grönsaker || 9 || 0 || 2

Torkade frukter och bär || 11 || 0 || 0

Totalt || 132 || 0 || 6

Totalt i % av antalet analyserade prover || 95,60 % || 0 % || 4,30 % ||

3.3.   Bulgarien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 224 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade kryddor || 84 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788

Blandade kryddor || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Torkade smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 14 || 0 || 0 || EN 13708

Rödpeppar || 25 || 0 || 6 || EN 1787, EN 1788

Te || 32 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Ris || 2 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Torkade frukter och bär || 25 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Müsli med torkade frukter och bär samt nötter || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Nötter || 4 || 0 || 0 || EN 1786

Kött || 3 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708

Fisk || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Räkor || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Totalt || 214 || 0 || 10 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 95,50 % || 0 % || 4,50 % ||

3.4.   Cypern

Analyserade livsmedel || Antal prover: 8 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade grönsaker, örter och kryddor || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751

Totalt || 8 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.5.    Tjeckien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 57 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Fisk och skaldjur || 7 || 0 || 0 || EN 1785

Örtteprodukter || 4 || 0 || 0 || EN 1788

Kryddor || 13 || 2 || 0 || EN 1788

Kosttillskott || 2 || 2 || 2* || EN 1788

Snabbnudelsoppor || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Fjäderfä || 2 || 0 || 0 || EN 1785

Färska frukter och bär || 12 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Asiatiska snacks || 1 || 1 || 0 || EN 1788, EN 1785

Totalt || 50 || 5 || 2 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 87,72 % || 8,77 % || 3,51 % ||

*                 Ett prov torkade pressade örter.

3.6.   Tyskland

Analyserade livsmedel || Antal prover: 3 257 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Mejeriprodukter || 8 || 0 || 0 || EN 1787

Ost, ostberedningar med örter och kryddor || 27 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Ost, ostberedningar utan örter och kryddor || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Smaksatt smör || 6 || 0 || 0 || EN 1787

Ägg och äggprodukter || 37 || 0 || 0 || EN 1784

Kött (utom fjäderfä och vilt) || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Fjäderfä || 66 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786

Köttprodukter (utom korv) || 65 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788

Korvprodukter || 24 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Fisk och fiskprodukter || 89 || 0 || 6 || EN 1786, EN 1788, EN 1789

Kräftdjur, skaldjur, musslor och andra vattenlevande djur och produkter därav || 100 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB, L12.01-1

Soppor, såser, inklusive snabbsoppor och snabbrätter || 173 || 4 || 3 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Spannmål och spannmålsprodukter || 56 || 1 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Baljväxter, oljeväxtfrön, nötter || 33 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Potatis, växtdelar med hög stärkelsehalt || 66 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Färska grönsaker || 28 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Torkade grönsaker || 23 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Färsk svamp || 34 || 0 || 0 || EN 1788

Torkad svamp eller torkade svampprodukter || 114 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Färska frukter och bär || 71 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385

Torkade frukter och bär samt frukt- och bärprodukter || 2 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13708

Kakao || 59 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788

Kaffe || 7 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Te, teliknande produkter || 226 || 0 || 3 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Färdiglagade måltider och rätter || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751

Kosttillskott || 347 || 0 || 9 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoluminescens

Smaksättningspreparat || 272 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, termoluminescens

Torkade örter och kryddor || 1 209 || 4 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoluminescens

Övriga || 32 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708

Enzymer || 0 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Totalt || 3 221 || 9 || 27 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 98,89 % || 0,28 % || 0,83 % ||

3.7.    Danmark

Inga kontroller gjordes vid saluföring av produkterna under 2010.

3.8.    Estland

Inga kontroller gjordes vid saluföring av produkterna under 2010.

3.9.    Grekland

Inga kontroller gjordes vid saluföring av produkterna under 2010.

3.10.  Spanien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 110 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Örter och kryddor || 38 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Örtte || 17 || 0 || 0 || EN 1788

Nötter och torkade frukter och bär || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787

Färsk svamp || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Fisk || 6 || 0 || 0 || EN 1786

Blötdjur || 17 || 0 || 0 || EN 1786

Kräftdjur || 10 || 0 || 0 || EN 1786

Kött || 5 || 0 || 0 || EN 1786

Grodlår || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Totalt || 109 || 0 || 1 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 99,09 % || 0 % || 0,91 % ||

3.11.  Finland

Analyserade livsmedel || Antal prover: 310 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade kryddor och örter || 210 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Kosttillskott || 53 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Bär || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Livsmedel för särskilda näringsändamål || 6 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Totalt || 289 || 0 || 21 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 94,60 % || 0 % || 5,40 % ||

3.12.  Frankrike

Analyserade livsmedel || Antal prover: 115 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kryddor || 31 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Djupfrysta kräft- eller blötdjur || 27 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Dehydratiserade soppor och såser || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Kosttillskott || 24 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788

Fjäderfä || 23 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Förkokta nudlar || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Växter för kosttillskott || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Grodlår || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Totalt || 112 || 1 || 2 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 97,39 % || 0,87 % || 1,74 % ||

3.13.  Ungern

Analyserade livsmedel || Antal prover: 19 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kryddor || 14 || 0 || 0 || EN 1788

Te || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Totalt || 19 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.14.  Irland

Analyserade livsmedel || Antal prover: 208 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Örter || 52 || 0 || 0 || EN 13751 (screening), EN 1788 (bekräftelse)

Kryddor || 86 || 0 || 0

Örter och kryddor || 16 || 0 || 0

Örtte || 7 || 0 || 0

Frön || 6 || 0 || 0

Nötter || 3 || 0 || 0

Kosttillskott || 7 || 0 || 0

Vitaminer och kosttillskott || 29 || 0 || 0

Särnär* || 1 || 0 || 0

Övriga (alger) || 1 || 0 || 0

Totalt || 208 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

*                 Särnär: Livsmedel för särskilda näringsbehov.

3.15.  Italien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 191 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kött || 72 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Fiskprodukter || 21 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 1787

Grodlår || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Mjölk och mjölkprodukter || 13 || 0 || 0 || EN 1788

Saltad tofu || 0 || 0 || 1 || EN 1787

Torkade örter och kryddor || 37 || 0 || 0 || EN 13783, EN13751, EN 1786

Smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 5 || 0 || 0 || EN 13783

Potatis || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Vitlök || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13783

Lök || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 13751, EN 13783

Schalottenlök || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Nötter || 8 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1787

Torkade frukter och bär || 3 || 0 || 0 || EN 13784

Tropiska frukter och bär || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1788

Torkad svamp || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Vete || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Totalt || 189 || 0 || 2 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 98,95 % || 0 % || 1,05 % ||

3.16.  Lettland

Analyserade livsmedel || Antal prover: 9 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kosttillskott || 4 || 0 || 2 || EN 1788

Torkad frukt (äpplen) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Kryddor (kryddnejlika) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Te || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Totalt || 7 || 0 || 2 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 77,77 % || 0 % || 22,22 % ||

3.17.  Litauen

Analyserade livsmedel || Antal prover: 14 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade örtkryddor, te, kryddor, kosttillskott || 14 || 0 || 0 || EN 13783

Totalt || 14 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.18.  Luxemburg

Analyserade livsmedel || Antal prover: 20 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kosttillskott || 7 || 1 || 2 || EN 1788

Nudlar || 10 || 0 || 0 || EN 1788

Totalt || 17 || 1 || 2 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 85,00 % || 5,00 % || 10,00 % ||

3.19.  Malta

Analyserade livsmedel || Antal prover: 10 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Snabbnudlar || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Lagerblad || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Totalt || 10 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.20.  Nederländerna

Analyserade livsmedel || Antal prover: 654 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kosttillskott || 95 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Vitaminberedningar || 0 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Särskilda örtblandningar || 67 || 0 || 7 || EN 13751, EN 1788

Livsmedel för idrott || 5 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Särskilda livsmedel, ospecificerade || 1 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Spannmålsprodukter || 29 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Torkade grönsaker och grönsaksprodukter || 28 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Torkade frukter och bär samt frukt- och bärprodukter || 45 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Nötter och frön || 30 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Fisk och fiskprodukter || 21 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788

Sallader, pasta och soppor || 78 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Kryddor och aromämnen || 220 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Totalt || 619 || 0 || 35 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 95,00 % || 0 % || 5,00 % ||

3.21.  Polen

Analyserade livsmedel || Antal prover: 207 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade örter och kryddor || 76 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788

Nötter || 20 || 0 || 0 || EN 1787

Grönsaker (inkl. baljväxter) || 15 || 0 || 0 || EN 1788

Frukter och bär || 20 || 0 || 0 || EN 1788

Fisk och skaldjur || 11 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788

Höns || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751

Mognadslagrad ost, cottage cheese, andra ostar som innehåller kryddor/örter || 9 || 0 || 2 || EN 1788

Koncentrerade såser och soppor || 16 || 0 || 0 || EN 1788

Kött, slaktbiprodukter och köttprodukter || 2 || 0 || 1 || EN 1786, EN 1784

Kosttillskott || 17 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Livsmedel för särskilda näringsändamål || 0 || 0 || 2 || EN 1788

Totalt || 199 || 0 || 8 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 96,10 % || 0 % || 3,86 % ||

3.22. Portugal

Analyserade livsmedel || Antal prover: 6 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kosttillskott || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Torkad frukt (äpplen) || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Kryddor (kryddnejlika) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Totalt || 6 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.23. Rumänien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 90 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade kryddor och örter || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13751

Kosttillskott || 26 || 5 || 11 || EN 1787, EN 1788

Te || 11 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Totalt || 74 || 5 || 11 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 82,23 % || 5,55 % || 12,22 % ||

3.24. Sverige

Analyserade livsmedel || Antal prover: 6 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kött (från olika fåglar, känguru, hare) || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Totalt || 6 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.25.  Slovakien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 23 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Nötter || 14 || 0 || 0 || EN 1784

Ost || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Tonfisk i olja, sönderdelad || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Rökt skarpsill i olja || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Totalt || 23 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.26. Slovenien

Analyserade livsmedel || Antal prover: 26 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Kryddor || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Kosttillskott || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Te || 11 || 0 || 0 || EN 13751

Totalt || 26 || 0 || 0 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.27.  Förenade kungariket

Analyserade livsmedel || Antal prover: 408 || Använd CEN-metod

Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda

Torkade örter, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 186 || 10 || 3 || EN13751, EN 1788

Färska och konserverade (utom torkade) örter och kryddor || 39 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Övriga || 7 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Nudlar och torkade asiatiska rätter || 85 || 10 || 1 || EN13751, EN 1788

Grönsaker || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Frukter och bär (färska och torkade) || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Soppor och såser || 14 || 0 || 1 || EN13751, EN 1788

Te || 2 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Kosttillskott || 29 || 4 || 2 || EN13751, EN 1788

Grodlår || 0 || 1 || 0 || EN 1786

Jästprodukter || 2 || 0 || 7 || EN13751, EN 1788

Totalt || 367 || 27 || 14 ||

Totalt i % av antalet analyserade prover || 90,00 % || 6,60 % || 3,40 % ||

3.28.  Sammanställning för hela EU

I följande tabell sammanställs de analyserade proverna och resultaten för hela EU:

Medlemsstat || Prover som uppfyllde kraven || Ingen slutsats kan dras || Prover som inte uppfyllde kraven || Totalt antal prover || % av alla prover i EU

AT || 133 || 0 || 1 || 134 || 2,15 %

BE || 132 || 0 || 6 || 138 || 2,21 %

BG || 214 || 0 || 10 || 224 || 3,59 %

CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13 %

CZ || 50 || 5 || 2 || 57 || 0,91 %

DE || 3 221 || 9 || 27 || 3 257 || 52,16 %

DK || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK

EE || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK

EL || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK

ES || 109 || 0 || 1 || 110 || 1,76 %

FI || 289 || 0 || 21 || 310 || 4,96 %

FR || 112 || 1 || 2 || 115 || 1,84 %

HU || 19 || 0 || 0 || 19 || 0,30 %

IE || 208 || 0 || 0 || 208 || 3,33 %

IT || 189 || 0 || 2 || 191 || 3,06 %

LV || 7 || 0 || 2 || 9 || 0,14 %

LT || 14 || 0 || 0 || 14 || 0,22 %

LU || 17 || 1 || 2 || 20 || 0,32 %

MT || 10 || 0 || 0 || 10 || 0,16 %

NL || 619 || 0 || 35 || 654 || 10,47 %

PL || 199 || 0 || 8 || 207 || 3,32 %

PT || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 %

RO || 74 || 5 || 11 || 90 || 1,44 %

SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 %

SK || 23 || 0 || 0 || 23 || 0,37 %

SI || 26 || 0 || 0 || 26 || 0,42 %

UK || 367 || 27 || 14 || 408 || 6,53 %

Totalt EU || 6 052 || 48 || 144 || 6 244 || 100,00 %

|| 96,92 % || 0,77 % || 2,3 % || 100,00 % ||

|| || ||

|| IAK: || Inga analytiska kontroller gjordes under 2010. ||

4.           Sammanfattning

Denna rapport omfattar perioden 1 januari–31 december 2010. Den innehåller en sammanställning av de uppgifter som de 27 medlemsstaterna lämnat till kommissionen.

Under 2010 var 24 godkända bestrålningsanläggningar i drift i 13 medlemsstater i enlighet med artikel 7.2 i direktiv 1999/2/EG. En bestrålningsanläggning godkändes av Bulgarien och en av Estland under 2010. Inga godkända bestrålningsanläggningar har lagts ned. Vid sju bestrålningsanläggningar bestrålades inga livsmedel under 2010.

Sammanlagt 9 263,4 ton produkter behandlades med joniserande strålning i medlemsstaterna, varav 88,55 % i följande tre medlemsstater: Belgien (63,11 %), Nederländerna (16,63 %) och Frankrike (11,06 %). De tre största fraktionerna inom de bestrålade kategorierna är grodlår (47,67 %), fjäderfä (22,5 %) samt örter och kryddor (15,86 %).

Uppgifter om de kontroller som gjordes vid saluföring av produkterna lämnades av 27 medlemsstater. I tre medlemsstater gjordes inga analytiska kontroller vid offentlig kontroll och inspektion.

Sammanlagt togs 6 224 prover i 24 medlemsstater. Tre medlemsstater stod för 69,17 % av proverna (Tyskland 52,16 %, Nederländerna 10,47 % och Förenade kungariket 6,53 %). 6 052 prover (96,92 %) uppfyllde bestämmelserna i direktiven. 144 prover (2,3 %) uppfyllde inte bestämmelserna. De vanligaste anledningarna till att bestämmelserna inte uppfylldes var att märkningen inte var korrekt och att kategorier som inte får bestrålas hade bestrålats. För 48 prover (0,77 %) kunde inga säkra slutsatser dras. De vanligaste anledningarna till att det inte kunde dras några säkra slutsatser var att positiva resultat från screeningtester inte bekräftades och/eller svårigheter att trots märkning fastställa vilken av ingredienserna i sammansatta livsmedel det var som hade bestrålats.

[1]               EGT L 66, 13.3.1999, s. 16.

[2]               Se http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

[3]               EUT C 77, 11.3.2011, s. 14.

[4]               EGT L 66, 13.3.1999, s. 24.

[5]               EUT C 283, 24.11.2009, s. 5.