ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ

ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΥΠΟΣΤΕΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΙΟΝΤΙΖΟΥΣΑ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑ ΤΟ 2010

1.           Νομικη βαση και ιστορικο

Σύμφωνα με το άρθρο 7 παράγραφος 3 της οδηγίας 1999/2/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 22ας Φεβρουαρίου 1999, για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών όσον αφορά τα τρόφιμα και τα συστατικά τροφίμων που έχουν υποστεί επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία[1], τα κράτη μέλη οφείλουν να διαβιβάζουν σε ετήσια βάση στην Επιτροπή:

– τα αποτελέσματα των ελέγχων που διενεργούν στις εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης, ιδίως όσον αφορά τις κατηγορίες και τις ποσότητες των τροφίμων και συστατικών τροφίμων που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία και τις δόσεις που χορηγήθηκαν

και

– τα αποτελέσματα των ελέγχων που διεξάγονται κατά το στάδιο της εμπορίας του προϊόντος και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση της επεξεργασίας των τροφίμων με ιοντίζουσα ακτινοβολία.

Σύμφωνα με το άρθρο 7 παράγραφος 4 της ίδιας οδηγίας, η Επιτροπή οφείλει να δημοσιεύει στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

– λεπτομερείς πληροφορίες για τις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης τροφίμων στα κράτη μέλη, καθώς και τις τυχόν μεταβολές του χαρακτηρισμού τους·

– έκθεση με βάση τα στοιχεία που παρέχουν οι εθνικές εποπτικές αρχές.

Η παρούσα έκθεση καλύπτει την περίοδο από την 1η Ιανουαρίου 2010 έως την 31η Δεκεμβρίου 2010. Η έκθεση συνθέτει τα στοιχεία που διαβίβασαν στην Επιτροπή τα 27 κράτη μέλη.

Πληροφορίες για τις γενικές πτυχές της ακτινοβόλησης των τροφίμων διατίθενται στο δικτυακό τόπο της Γενικής Διεύθυνσης Υγείας και Καταναλωτών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής[2].

1.1.    Εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης

Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 της οδηγίας 1999/2/ΕΚ, η ακτινοβόληση τροφίμων και συστατικών τροφίμων μπορεί να γίνεται μόνο σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης. Για τις εγκαταστάσεις εντός της ΕΕ, η έγκριση παρέχεται από τις αρμόδιες αρχές των κρατών μελών. Σύμφωνα με το άρθρο 7 παράγραφος 1, τα κράτη μέλη οφείλουν να γνωστοποιούν στην Επιτροπή τις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης που διαθέτουν.

Η ακτινοβόληση τροφίμων και συστατικών τροφίμων μπορεί να γίνεται μόνο μέσω των ακόλουθων πηγών:

– ακτίνες γ από ραδιονουκλεΐδια 60Co ή 137Cs,

– ακτίνες X από μηχανήματα τα οποία λειτουργούν σε ονομαστική ενεργειακή στάθμη (ανώτατη κβαντική ενέργεια) το πολύ 5 MeV,

– ηλεκτρόνια που παράγονται από μηχανήματα τα οποία λειτουργούν σε ονομαστική ενεργειακή στάθμη (ανώτατη κβαντική ενέργεια) το πολύ 10 MeV.

Η Επιτροπή έχει δημοσιεύσει τον κατάλογο των εγκεκριμένων εγκαταστάσεων ακτινοβόλησης των κρατών μελών[3].

1.2.    Ακτινοβολημένα τρόφιμα και συστατικά τροφίμων

Η ακτινοβόληση αποξηραμένων αρωματικών βοτάνων, μπαχαρικών και αρτυμάτων λαχανικών επιτρέπεται σε επίπεδο ΕΕ με την οδηγία 1999/3/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 22ας Φεβρουαρίου 1999, για τη θέσπιση κοινοτικού καταλόγου τροφίμων και συστατικών τροφίμων που υποβάλλονται σε επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία[4]. Επιπλέον, 7 κράτη μέλη γνωστοποίησαν ότι διατηρούν εθνικές άδειες για ορισμένα τρόφιμα και συστατικά τροφίμων, σύμφωνα με το άρθρο 4 παράγραφος 4 της οδηγίας 1999/2/ΕΚ. Ο κατάλογος των εθνικών αδειών έχει δημοσιευτεί από την Επιτροπή[5].

Όλα τα ακτινοβολημένα τρόφιμα που περιέχουν ένα ή περισσότερα ακτινοβολημένα συστατικά τροφίμων πρέπει να φέρουν την ένδειξη «ακτινοβολημένο» ή «επεξεργασμένο με ιοντίζουσα ακτινοβολία». Εάν ένα ακτινοβολημένο προϊόν χρησιμοποιείται ως συστατικό σύνθετου τροφίμου, η ίδια ένδειξη συνοδεύει την ονομασία του στον κατάλογο συστατικών. Αν τα προϊόντα πωλούνται χύμα, η ένδειξη αυτή αναγράφεται μαζί με την ονομασία του προϊόντος σε επιγραφή ή πινακίδα που τοποθετείται επάνω ή δίπλα στο δοχείο που περιέχει το προϊόν.

Για την επιβολή της υποχρέωσης της ορθής επισήμανσης ή για τον εντοπισμό των προϊόντων που δεν έχουν έγκριση, έχουν τυποποιηθεί αρκετές αναλυτικές μέθοδοι από την ευρωπαϊκή επιτροπή τυποποίησης (CEN), στο πλαίσιο εντολής που έλαβε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

2.           Αποτελέσματα των ελέγχων που διενεργήθηκαν στις εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης

Στο παρόν τμήμα της έκθεσης παρουσιάζονται τα αποτελέσματα των ελέγχων που διενεργήθηκαν στις εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης, ιδίως όσον αφορά τις κατηγορίες και τις ποσότητες των προϊόντων που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία και τις δόσεις που χορηγήθηκαν. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που υπέβαλαν τα κράτη μέλη, οι έλεγχοι που διενεργήθηκαν από τις αρμόδιες αρχές επιβεβαίωσαν τη συμμόρφωση των εγκεκριμένων εγκαταστάσεων ακτινοβόλησης με τις απαιτήσεις της οδηγίας 1999/2/ΕΚ.

Στους ακόλουθους πίνακες εμφαίνονται οι κατηγορίες και οι ποσότητες προϊόντων που ακτινοβολήθηκαν στις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις των κρατών μελών της ΕΕ το 2010.

2.1.    Βέλγιο

Υπάρχει μία εγκεκριμένη εγκατάσταση.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Βατραχοπόδαρα || 3572,168 || 5

Κρέας || 4,244 || 6-8

Πουλερικά || 1481,779 || 5

Ψάρια και οστρακόδερμα || 101,652 || 3-5

Βότανα και μπαχαρικά || 285,194 || 6-9

Αφυδατωμένο αίμα || 178,442 || 6-9

Λαχανικά || 14,58 || 3-5

Άμυλο || 0,418 || 3

Σκόνη αβγού || 0,425 || 3

Άλλα || 201,165 || 0-10

Σύνολο || 5840,067 ||

2.2.    Βουλγαρία

Υπάρχουν δύο εγκεκριμένες εγκαταστάσεις. Η μία από αυτές είναι μια νέα εγκατάσταση που καταχωρίστηκε το 2010. Δεν ακτινοβολήθηκαν τρόφιμα το 2010.

2.3.    Τσεχική Δημοκρατία

Υπάρχει μία εγκεκριμένη εγκατάσταση.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και αρτύματα λαχανικών || 26,7 || 5-10

Σύνολο || 26,7 ||

2.4.    Γερμανία

Υπάρχουν τέσσερις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις. Σε μία από τις εγκαταστάσεις δεν ακτινοβολήθηκε κανένα τρόφιμο.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και αρύματα λαχανικών || 127,1 || <10

Σύνολο || 127,1 ||

2.5.   Ισπανία

Υπάρχουν δύο εγκεκριμένες εγκαταστάσεις. Το 2010 διενεργήθηκε ακτινοβόληση τροφίμων και συστατικών τροφίμων σε μία μόνο από αυτές τις εγκαταστάσεις.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και αρτύματα λαχανικών || 369,2 || <10

Σύνολο || 369,2 ||

2.6.    Εσθονία

Το 2010 εγκρίθηκε και καταχωρίστηκε μία εγκατάσταση.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και αρτύματα λαχανικών || 10 || 10

Σύνολο || 10 ||

2.7.    Γαλλία

Υπάρχουν πέντε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις. Μία από αυτές δεν επεξεργάζεται τρόφιμα από τα τέλη του 2010.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Πουλερικά || 463,021 || 5

Αραβικό κόμμι || 85,207 || 3

Βότανα, μπαχαρικά και αποξηραμένα λαχανικά || 1,892 || 10

Κατεψυγμένα βατραχοπόδαρα || 473,716 || 5

Σύνολο || 1023,84 ||

2.8.    Ουγγαρία

Υπάρχει μία εγκεκριμένη εγκατάσταση.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Βότανα και μπαχαρικά || 143,1 || 5-6

Αφυδατωμένα προϊόντα || 7,6 || 6

Σύνολο || 150,7 ||

2.9.    Ιταλία

Υπάρχει μία εγκεκριμένη εγκατάσταση. Δεν ακτινοβολήθηκαν τρόφιμα το 2010.

2.10. Κάτω Χώρες

Υπάρχουν δύο εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Μπαχαρικά / βότανα || 329,8 || 7-7.5

Τεμάχια βατράχων || 365,6 || 4

Κρέας πουλερικών (κατεψυγμένο) || 137,3 || 5

Αφυδατωμένα λαχανικά || 481,6 || 2-4

Ασπράδι αβγού || 160,2 || 1

Γαρίδες (κατεψυγμένες) || 64,1 || 3

Δείγματα τροφίμων || 0,5 || 6.2-6.4

Σύνολο || 1539,1 ||

2.11. Πολωνία

Υπάρχουν δύο εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Ξηρά μπαχαρικά, αποξηραμένα αρωματικά βότανα, αρτύματα λαχανικών || 159,6 || 5-10

Σύνολο || 159,6 ||

2.12.  Ρουμανία

Υπάρχει μία εγκεκριμένη εγκατάσταση.

Κατηγορία προϊόντων || Ποσότητα που ακτινοβολήθηκε (σε τόνους) || Μέση δόση που απορροφήθηκε (kGy)

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα || 17 || 8

Σύνολο || 17 ||

2.13.  Ηνωμένο Βασίλειο

Υπάρχει μία εγκεκριμένη εγκατάσταση. Δεν ακτινοβολήθηκαν τρόφιμα το 2010.

2.14. Άλλα κράτη μέλη

Δεν υπάρχουν εγκεκριμένες εγκαταστάσεις στα άλλα κράτη μέλη (Αυστρία, Κύπρος, Δανία, Φινλανδία, Ελλάδα, Ιρλανδία, Λουξεμβούργο, Λιθουανία, Λετονία, Μάλτα, Πορτογαλία, Σουηδία, Σλοβενία, Σλοβακία).

2.15.  Ανακεφαλαιωτικός πίνακας για την ΕΕ

Ο παρακάτω πίνακας ανακεφαλαιώνει τις ποσότητες τροφίμων (σε τόνους) που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2010.

Κατηγορία προϊόντων || BE || BG || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Σύνολο || %

Αφυδατωμένο αίμα || 178,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 178,4 || 1,93

Λεύκωμα/σκόνη αβγού || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 160,2 || 0 || 0 || 160,6 || 1,74

Ψάρια, οστρακόδερμα, γαρίδες || 101,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 64,1 || 0 || 0 || 165,8 || 1,79

Βατραχοπόδαρα / τεμάχια βατράχων || 3572,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 473,7 || 0 || 365,6 || 0 || 0 || 4411,5 || 47,67

Αραβικό κόμμι || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0,92

Βότανα και μπαχαρικά || 285,2 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1,9 || 143,1 || 329,8 || 159,6 || 17 || 1469,6 || 15,86

Κρέας || 4,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,2 || 0,05

Πουλερικά || 1481,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 463,0 || 0 || 137,3 || 0 || 0 || 2082,1 || 22,50

Άμυλο || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,4 || 0,00

Λαχανικά || 14,6 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 14,6 || 0,16

Αφυδατωμένα προϊόντα || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7,6 || 481,6 || 0 || 0 || 489,2 || 5,29

Άλλα || 201,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,5 || 0 || 0 || 201,7 || 2,18

Σύνολο || 5840,1 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1023,8 || 150,7 || 1539,1 || 159,6 || 17 || 9263,4 || 100,00

% του συνόλου || 63,11 || 0,00 || 0,29 || 1,37 || 0,1 || 3,99 || 11,06 || 1,63 || 16,63 || 1,72 || 0,18 || 100,00 ||

3.           Αποτελεσματα των ελεγχων που διενεργηθηκαν στο σταδιο εμπορευματοποιησης των προϊόντων και μεθοδοι που χρησιμοποιηθηκαν για τον εντοπισμο ακτινοβολημενων τροφιμων

Σχετικά με τα αποτελέσματα των ελέγχων που διεξάγονται κατά το στάδιο της εμπορίας του προϊόντος και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση της επεξεργασίας των τροφίμων με ιοντίζουσα ακτινοβολία τα κράτη μέλη διαβίβασαν τις ακόλουθες πληροφορίες.

3.1.   Αυστρία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 134 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Βότανα και μπαχαρικά || 46 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Αφεψήματα || 47 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Κρέας πουλερικών || 40 || 0 || 0 || EN 1786

Σύνολο || 133 || 0 || 1 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 99,25 % || 0,00 % || 0,750 % ||

3.2.    Βέλγιο

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 138 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Ασιατικά ζυμαρικά στιγμιαίας παρασκευής || 27 || 0 || 0 || EN 1788

Μαλακόστρακα και μαλάκια || 41 || 0 || 2

Κατεψυγμένα βότανα || 21 || 0 || 0

Συμπληρώματα διατροφής || 23 || 0 || 2

Αποξηραμένα λαχανικά || 9 || 0 || 2

Αποξηραμένα φρούτα || 11 || 0 || 0

Σύνολο || 132 || 0 || 6

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 95,60 % || 0 % || 4,30 % ||

3.3.   Βουλγαρία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 224 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα μπαχαρικά || 84 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788

Μείγματα μπαχαρικών || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Αποξηραμένα αρτύματα λαχανικών || 14 || 0 || 0 || EN 13708

Κόκκινο πιπέρι || 25 || 0 || 6 || EN 1787, EN 1788

Τσάι || 32 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Ρύζι || 2 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Αποξηραμένα φρούτα || 25 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Μούσλι με αποξηραμένα φρούτα και καρπούς || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Καρποί με κέλυφος || 4 || 0 || 0 || EN 1786

Κρέας || 3 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708

Ψάρια || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Γαρίδες || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Σύνολο || 214 || 0 || 10 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 95,50 % || 0 % || 4,50 % ||

3.4.   Κύπρος

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 8 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751

Σύνολο || 8 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.5.    Τσεχική Δημοκρατία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 57 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Ψάρια και οστρακόδερμα || 7 || 0 || 0 || EN 1785

Προϊόντα αφεψημάτων || 4 || 0 || 0 || EN 1788

Μπαχαρικά || 13 || 2 || 0 || EN 1788

Συμπληρώματα διατροφής || 2 || 2 || 2* || EN 1788

Σούπες με ασιατικά ζυμαρικά, στιγμιαίας παρασκευής || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Πουλερικά || 2 || 0 || 0 || EN 1785

Νωπά φρούτα || 12 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Ασιατικά σνακ || 1 || 1 || 0 || EN 1788, EN 1785

Σύνολο || 50 || 5 || 2 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 87,72 % || 8,77 % || 3,51 % ||

*                 ένα δείγμα από αποξηραμένα συμπιεσμένα αρωματικά βότανα

3.6.   Γερμανία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 3.257 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Γαλακτοκομικά προϊόντα || 8 || 0 || 0 || EN 1787

Τυρί, παρασκευάσματα από τυρί με βότανα και μπαχαρικά || 27 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Τυρί, παρασκευάσματα από τυρί χωρίς βότανα και μπαχαρικά || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Βούτυρο αρωματισμένο με βότανα || 6 || 0 || 0 || EN 1787

Αυγά και προϊόντα αυγών || 37 || 0 || 0 || EN 1784

Κρέας (εκτός από το κρέας πουλερικών και το κρέας θηραμάτων) || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Πουλερικά || 66 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786

Προϊόντα κρέατος (εκτός από προϊόντα λουκάνικων) || 65 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788

Προϊόντα λουκάνικων || 24 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Ψάρια και προϊόντα αλιείας || 89 || 0 || 6 || EN 1786, EN 1788, EN 1789

Οστρακοειδή, οστρακόδερμα, μύδια και άλλα υδρόβια ζώα, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αυτών || 100 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1,

Σούπες, σάλτσες, συμπεριλαμβανομένων σουπών και γευμάτων στιγμιαίας παρασκευής || 173 || 4 || 3 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών || 56 || 1 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Όσπρια, ελαιούχοι σπόροι και καρποί με κέλυφος || 33 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Πατάτες, μέρη φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο || 66 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Νωπά λαχανικά || 28 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Αποξηραμένα λαχανικά || 23 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Νωπά μανιτάρια || 34 || 0 || 0 || EN 1788

Αποξηραμένα μανιτάρια ή προϊόντα μανιταριών || 114 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Νωπά φρούτα || 71 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385

Αποξηραμένα φρούτα και προϊόντα φρούτων || 2 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13708

Κακάο || 59 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788

Καφές || 7 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Τσάι και παρεμφερή προϊόντα || 226 || 0 || 3 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Έτοιμα γεύματα και φαγητά || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751

Συμπληρώματα διατροφής || 347 || 0 || 9 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, θερμοφωταύγεια

Αρτύματα και καρυκεύματα || 272 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, θερμοφωταύγεια

Αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά || 1209 || 4 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, θερμοφωταύγεια

Άλλα || 32 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708

Ένζυμα || 0 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Σύνολο || 3.221 || 9 || 27 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 98,89% || 0,28% || 0,83% ||

3.7.    Δανία

Το 2010 δεν διενεργήθηκαν έλεγχοι στο στάδιο εμπορίας των προϊόντων.

3.8.    Εσθονία

Το 2010 δεν διενεργήθηκαν έλεγχοι στο στάδιο εμπορίας των προϊόντων.

3.9.    Ελλάδα

Το 2010 δεν διενεργήθηκαν έλεγχοι στο στάδιο εμπορίας των προϊόντων.

3.10.  Ισπανία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 110 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Βότανα και μπαχαρικά || 38 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Αφεψήματα || 17 || 0 || 0 || EN 1788

Καρποί και αποξηραμένα φρούτα || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787

Νωπά μανιτάρια || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Ψάρια || 6 || 0 || 0 || EN 1786

Μαλάκια || 17 || 0 || 0 || EN 1786

Οστρακοειδή || 10 || 0 || 0 || EN 1786

Κρέας || 5 || 0 || 0 || EN 1786

Βατραχοπόδαρα || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Σύνολο || 109 || 0 || 1 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 99,09 % || 0 % || 0,91 % ||

3.11.  Φινλανδία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 310 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα μπαχαρικά και βότανα || 210 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Συμπληρώματα διατροφής || 53 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Σαρκώδεις καρποί || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Τρόφιμα για ειδική διατροφή || 6 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Σύνολο || 289 || 0 || 21 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 94,60 % || 0 % || 5,40 % ||

3.12.  Γαλλία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 115 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Μπαχαρικά || 31 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Κατεψυγμένα μαλακόστρακα ή μαλάκια || 27 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Αφυδατωμένες σούπες και σάλτσες || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Συμπληρώματα διατροφής || 24 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788

Πουλερικά || 23 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Προμαγειρεμένα ασιατικά ζυμαρικά || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Φυτά για συμπληρώματα διατροφής || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Βατραχοπόδαρα || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Σύνολο || 112 || 1 || 2 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 97,39% || 0,87% || 1,74% ||

3.13.  Ουγγαρία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 19 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Μπαχαρικά || 14 || 0 || 0 || EN 1788

Τσάι || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Σύνολο || 19 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.14.  Ιρλανδία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 208 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Βότανα || 52 || 0 || 0 || EN 13751 (έλεγχος), EN 1788 (επιβεβαίωση)

Μπαχαρικά || 86 || 0 || 0

Βότανα και μπαχαρικά || 16 || 0 || 0

Αφέψημα από βότανα || 7 || 0 || 0

Σπόροι || 6 || 0 || 0

Καρποί με κέλυφος || 3 || 0 || 0

Συμπληρώματα διατροφής || 7 || 0 || 0

Βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής || 29 || 0 || 0

PARNUTS* || 1 || 0 || 0

Άλλα (φύκια) || 1 || 0 || 0

Σύνολο || 208 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

*                 PARNUTS: τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή.

3.15.  Ιταλία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 191 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Κρέας || 72 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Προϊόντα αλιείας || 21 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 1787

Βατραχοπόδαρα || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα || 13 || 0 || 0 || EN 1788

Αλατισμένο τόφου || 0 || 0 || 1 || EN 1787

Αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά || 37 || 0 || 0 || EN 13783, EN13751, EN 1786

Καρυκεύματα (λαχανικά σε κοκκώδη μορφή) || 5 || 0 || 0 || EN 13783

Πατάτες || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Σκόρδα || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13783

Κρεμμύδια || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 13751, EN 13783

Ασκαλώνια || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Καρποί με κέλυφος || 8 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1787

Αποξηραμένα φρούτα || 3 || 0 || 0 || EN 13784

Τροπικά φρούτα || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1788

Αποξηραμένα μανιτάρια || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Σιτάρι || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Σύνολο || 189 || 0 || 2 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 98,95 % || 0 % || 1,05 % ||

3.16.  Λετονία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 9 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Συμπληρώματα διατροφής || 4 || 0 || 2 || EN 1788

Αποξηραμένα φρούτα (μήλα) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Μπαχαρικά (γαρίφαλο) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Τσάι || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Σύνολο || 7 || 0 || 2 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 77,77 % || 0 % || 22,22 % ||

3.17.  Λιθουανία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 14 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα, τσάι, μπαχαρικά, συμπληρώματα διατροφής || 14 || 0 || 0 || EN 13783

Σύνολο || 14 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.18.  Λουξεμβούργο

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 20 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Συμπληρώματα διατροφής || 7 || 1 || 2 || EN 1788

Ασιατικά ζυμαρικά || 10 || 0 || 0 || EN 1788

Σύνολο || 17 || 1 || 2 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 85,00 % || 5,00 % || 10,00 % ||

3.19.  Μάλτα

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 10 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Ασιατικά ζυμαρικά στιγμιαίας παρασκευής || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Φύλλα δάφνης || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Σύνολο || 10 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.20.  Κάτω Χώρες

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 654 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Συμπληρώματα διατροφής || 95 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Παρασκευάσματα βιταμινών || 0 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Ειδικά μείγματα (βοτάνων) || 67 || 0 || 7 || EN 13751, EN 1788

Τρόφιμα για αθλητές || 5 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Ειδικά τρόφιμα μη προσδιοριζόμενα || 1 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Προϊόντα δημητριακών || 29 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Αποξηραμένα λαχανικά και προϊόντα λαχανικών || 28 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Αποξηραμένα φρούτα και προϊόντα φρούτων || 45 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Καρποί με κέλυφος και σπόροι || 30 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Ψάρια και προϊόντα αλιείας || 21 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788

Σαλάτες, ζυμαρικά και σούπες || 78 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Μπαχαρικά/αρωματικές ουσίες || 220 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Σύνολο || 619 || 0 || 35 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 95,00% || 0 % || 5,00% ||

3.21.  Πολωνία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 207 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά || 76 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788

Καρποί με κέλυφος || 20 || 0 || 0 || EN 1787

Λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των οσπρίων) || 15 || 0 || 0 || EN 1788

Φρούτα || 20 || 0 || 0 || EN 1788

Ψάρια και θαλασσινά || 11 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788

Πουλερικά || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Τσάι || 10 || 0 || 0 || EN 13751

Ωριμασμένα τυριά, τυριά τύπου «cottage», άλλα τυριά που περιέχουν μπαχαρικά/βότανα || 9 || 0 || 2 || EN 1788

Συμπυκνωμένες σάλτσες και σούπες || 16 || 0 || 0 || EN 1788

Κρέας, εντόσθια, προϊόντα με βάση το κρέας || 2 || 0 || 1 || EN 1786, EN 1784

Συμπληρώματα διατροφής || 17 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Τρόφιμα για ειδική διατροφή || 0 || 0 || 2 || EN 1788

Σύνολο || 199 || 0 || 8 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 96,10 % || 0 % || 3,86 % ||

3.22. Πορτογαλία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 6 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Συμπληρώματα διατροφής || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Αποξηραμένα φρούτα (μήλα) || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Μπαχαρικά (γαρίφαλο) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Σύνολο || 6 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.23. Ρουμανία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 90 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα μπαχαρικά και βότανα || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13751

Συμπληρώματα διατροφής || 26 || 5 || 11 || EN 1787, EN 1788

Τσάι || 11 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Σύνολο || 74 || 5 || 11 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 82,23 % || 5,55 % || 12,22 % ||

3.24. Σουηδία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 6 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Κρέας (διαφόρων πτηνών, καγκουρό, λαγού) || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Σύνολο || 6 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.25.  Σλοβακική Δημοκρατία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 23 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Καρποί με κέλυφος || 14 || 0 || 0 || EN 1784

Τυριά || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Τόνος σε λάδι, θρυμματισμένος || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Αποξηραμένα αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και αρτύματα λαχανικών || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Καπνιστές σαρδελόρεγγες σε λάδι || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Σύνολο || 23 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.26. Σλοβενία

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 26 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Μπαχαρικά || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Συμπληρώματα διατροφής || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Τσάι || 11 || 0 || 0 || EN 13751

Σύνολο || 26 || 0 || 0 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.27.  Ηνωμένο Βασίλειο

Τρόφιμα που αναλύθηκαν || Αριθμός δειγμάτων: 408 || Μέθοδος CEN που χρησιμοποιήθηκε

Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα

Αποξηραμένα βότανα, μπαχαρικά και αρτύματα λαχανικών || 186 || 10 || 3 || EN13751, EN 1788

Νωπά και συντηρημένα (πλην των αποξηραμένων) βότανα και μπαχαρικά || 39 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Διάφορα || 7 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Ασιατικά ζυμαρικά και αφυδατωμένα ασιατικά γεύματα || 85 || 10 || 1 || EN13751, EN 1788

Λαχανικά || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Φρούτα (συμπεριλαμβανομένων νωπών και αποξηραμένων) || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Σούπες και σάλτσες || 14 || 0 || 1 || EN13751, EN 1788

Τσάι || 2 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Συμπληρώματα διατροφής || 29 || 4 || 2 || EN13751, EN 1788

Βατραχοπόδαρα || 0 || 1 || 0 || EN 1786

Προϊόντα μαγιάς || 2 || 0 || 7 || EN13751, EN 1788

Σύνολο || 367 || 27 || 14 ||

Σύνολο επί τοις εκατό των δειγμάτων που αναλύθηκαν || 90,00 % || 6,60 % || 3,40 % ||

3.28.  Ανακεφαλαίωση για την ΕΕ

Ο ακόλουθος πίνακας ανακεφαλαιώνει τα δείγματα που αναλύθηκαν και τα αποτελέσματα που προέκυψαν για το σύνολο της ΕΕ:

Κράτος μέλος || Συμμορφούμενα δείγματα || Αβέβαιο αποτέλεσμα || Μη συμμορφούμενα δείγματα || Συνολο δειγματων || % σε σχεση με το συνολο δειγματων στην ΕΕ ||

AT || 133 || 0 || 1 || 134 || 2,15% ||

BE || 132 || 0 || 6 || 138 || 2,21% ||

BG || 214 || 0 || 10 || 224 || 3,59% ||

CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13% ||

CZ || 50 || 5 || 2 || 57 || 0,91% ||

DE || 3221 || 9 || 27 || 3257 || 52,16% ||

DK || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ ||

EE || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ ||

EL || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ || ΚΑΕ ||

ES || 109 || 0 || 1 || 110 || 1,76% ||

FI || 289 || 0 || 21 || 310 || 4,96% ||

FR || 112 || 1 || 2 || 115 || 1,84% ||

HU || 19 || 0 || 0 || 19 || 0,30% ||

IE || 208 || 0 || 0 || 208 || 3,33% ||

IT || 189 || 0 || 2 || 191 || 3,06% ||

LV || 7 || 0 || 2 || 9 || 0,14% ||

LT || 14 || 0 || 0 || 14 || 0,22% ||

LU || 17 || 1 || 2 || 20 || 0,32% ||

MT || 10 || 0 || 0 || 10 || 0,16% ||

NL || 619 || 0 || 35 || 654 || 10,47% ||

PL || 199 || 0 || 8 || 207 || 3,32% ||

PT || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10% ||

RO || 74 || 5 || 11 || 90 || 1,44% ||

SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10% ||

SK || 23 || 0 || 0 || 23 || 0,37% ||

SI || 26 || 0 || 0 || 26 || 0,42% ||

UK || 367 || 27 || 14 || 408 || 6,53% ||

Συνολο ΕΕ || 6052 || 48 || 144 || 6244 || 100,00% ||

|| 96,92% || 0,77% || 2,3% || 100,00% || ||

|| ||

|| ΚΑΕ: || Δεν διενεργήθηκε κανένας αναλυτικός έλεγχος το 2010.

4.           Περίληψη

Η παρούσα έκθεση καλύπτει την περίοδο από την 1η Ιανουαρίου 2010 έως την 31η Δεκεμβρίου 2010. Η έκθεση συνθέτει τα στοιχεία που διαβίβασαν στην Επιτροπή τα 27 κράτη μέλη.

Το 2010 λειτουργούσαν 24 εγκεκριμένες εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης σε 13 κράτη μέλη, σύμφωνα με το άρθρο 7 παράγραφος 2 της οδηγίας 1999/2/ΕΚ. Το 2010 εγκρίθηκε μία εγκατάσταση ακτινοβόλησης από τη Βουλγαρία και μία από την Εσθονία. Καμία εγκεκριμένη εγκατάσταση ακτινοβόλησης δεν έκλεισε. Σε επτά εγκαταστάσεις ακτινοβόλησης δεν ακτινοβολήθηκε κανένα τρόφιμο το 2010.

Η συνολική ποσότητα προϊόντων που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία στα κράτη μέλη ήταν 9 263,4 τόνοι. Το 88,55 % των προϊόντων αυτών ακτινοβολήθηκαν σε τρία κράτη μέλη: στο Βέλγιο (63,11 %), στις Κάτω Χώρες (16,63 %) και στη Γαλλία (11,06 %). Οι τρεις κατηγορίες τροφίμων με τα υψηλότερα ποσοστά ακτινοβόλησης είναι τα βατραχοπόδαρα (47,67%), τα πουλερικά (22,5 %) και τα βότανα και μπαχαρικά (15,86 %).

Πληροφορίες για τους ελέγχους που διενεργούνται στο στάδιο της εμπορίας των προϊόντων διαβίβασαν και τα 27 κράτη μέλη. Τρία κράτη μέλη δεν διενήργησαν αναλυτικούς ελέγχους στο πλαίσιο επίσημων ελέγχων και επιθεωρήσεων.

Συνολικά ελήφθησαν 6 244 δείγματα από 24 κράτη μέλη. Τρία κράτη μέλη αντιπροσωπεύουν το 69,17% των δειγμάτων (Γερμανία 52,16 %, Κάτω Χώρες 10,47% και Ηνωμένο Βασίλειο 6,53%). 6 052 δείγματα (96,92 %) συμμορφώνονταν με τις διατάξεις των οδηγιών. 144 δείγματα (2,3 %) δεν συμμορφώνονταν. Οι λόγοι της μη συμμόρφωσης αφορούν συνήθως την πλημμελή επισήμανση και την ακτινοβόληση κατηγοριών τροφίμων για τα οποία η ακτινοβόληση δεν επιτρέπεται. Για 48 δείγματα (0,77 %) τα αποτελέσματα ήταν αβέβαια. Τα αβέβαια αποτελέσματα οφείλονται συνήθως στο γεγονός της έλλειψης επιβεβαίωσης ύστερα από θετικά αποτελέσματα των δοκιμών διαλογής και/ή στη δυσκολία καθορισμού των συστατικών των σύνθετων τροφίμων που είχαν ακτινοβοληθεί, ακόμη και όταν υπήρχε επισήμανση.

[1]               ΕΕ L 66 της 13.3.1999, σ. 16.

[2]               http://ec.europa.eu./food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm

[3]               ΕΕ C 77 της 11.3.2011, σ. 14.

[4]               ΕΕ L 66 της 13.3.1999, σ. 24.

[5]               ΕΕ C 283 της 24.11.2009, σ. 5.