OBVESTILO O ODOBRITVI STANDARDNE SPREMEMBE

(člen 24 Uredbe (EU) 2024/1143)

„Pineau des Charentes“

Referenčna številka EU: PDO-FR-A0489-AM04 – 20. julij 2026

1.   Ime proizvoda

„Pineau des Charentes“

2.   Vrsta geografske označbe

☑

ZOP

☐

ZGO

3.   Sektor

☐	kmetijski proizvodi

☑

vina

☐	žgane pijače

4.   Država, ki ji pripada geografsko območje

Francija

5.   Organ države članice, ki sporoči standardno spremembo

Ime

Ministrstvo za kmetijstvo in prehransko suverenost, generalni direktorat za gospodarsko in okoljsko učinkovitost podjetij

6.   Opredelitev kot standardna sprememba

Francoski organi menijo, da zahtevek izpolnjuje zahteve iz uredb (EU) št. 1308/2013 in (EU) 2024/1143.

Spremembe specifikacije proizvoda so standardne spremembe v skladu z opredelitvijo iz člena 24(4) Uredbe (EU) 2024/1143.

Zahtevek za spremembo ZOP „Pineau des Charentes“ se ne nanaša na nobenega od treh primerov tako imenovane spremembe Unije; zlasti pa sprememba:

(a)	ne vključuje spremembe imena ali uporabe imena ali kategorije proizvoda ali proizvodov, označenih z geografsko označbo;

(b)	ne more izničiti povezave z geografskim območjem;

(c)	ne vključuje dodatnih omejitev za trženje proizvoda.

Zato francoski organi menijo, da se zahtevek nanaša na standardno spremembo.

7.   Opis odobrenih standardnih sprememb

Naslov

Geografsko območje

Opis

Besedilo v oddelku 1 Geografsko območje v specifikaciji proizvoda je bilo spremenjeno, da bi se upoštevali digitalizacija območij, ki so zdaj na voljo na spletišču nacionalnega inštituta za poreklo in kakovost INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), ter posodobitev uradnega geografskega kodeksa za leto 2025. Te spremembe ne vplivajo na razmejitev geografskega območja.

☑	Sprememba vpliva na enotni dokument.

Naslov

Identifikacija parcel

Opis

Postopek identifikacije parcel je bil za ZOP „Pineau des Charentes“ črtan, še naprej pa velja za dopolnilni geografski imeni „Île d’Oléron“ in „Île de Ré“ pri tej ZOP.

V primerjavi s preteklostjo postopek identifikacije parcel zdaj ni prav koristen za upravljanje označbe v njeni sedanji obliki: raven zavezanosti gospodarskega subjekta pri proizvodnji vina z ZOP „Pineau des Charentes“ je zdaj zagotovljena z dvema dodatnima postopkoma dodelitve.

Pri dopolnilnih geografskih imenih „Pineau des Charentes – Ile de Ré“ in „Pineau des Charentes – Ile d’Oléron“ je postopek identifikacije parcel upravičen, ker so glede na parcele osnovne ZOP „Pineau des Charentes“ potrebna natančnejša in razlikovalna merila.

☐	Sprememba vpliva na enotni dokument.

ENOTNI DOKUMENT

Označbe porekla in geografske označbe za vino

„Pineau des Charentes“

Referenčna številka EU: PDO-FR-A0489-AM04 – 20. julij 2026

1.   Ime

„Pineau des Charentes“

2.   Vrsta geografske označbe

☑

ZOP

☐

ZGO

3.   Država, ki ji pripada razmejeno geografsko območje

Francija

4.   Razvrstitev kmetijskega proizvoda po tarifni številki in oznaki kombinirane nomenklature iz člena 6(1) Uredbe (EU) 2024/1143

2204  – Vino iz svežega grozdja, vključno ojačena vina; grozdni mošt, razen tistega iz tarifne številke 2009

5.   Kategorije proizvodov vinske trte iz dela II Priloge VII k Uredbi (EU) št. 1308/2013

3.	Likersko vino

6.   Opis vina ali vin

Proizvod vinske trte

Likersko vino

Organoleptične lastnosti

Videz

„Pineau des Charentes“ je likersko vino, ki se proizvaja tako, da se grozdnemu moštu doda uležana žgana pijača z označbo porekla „Cognac“ (žganje iz predhodnega obdobja destilacije). Je belo, rosé ali rdeče; poimenovanje se lahko dopolni z izrazi „vieux“ (staro), „très vieux“ (zelo staro) ali „extra vieux“ (izredno staro), odvisno od tega, kako dolgo se stara v hrastovih sodih.

Belo likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ ima slamnato rumeno do bledo zlatorumeno barvo.

Rdeče likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ ima poudarjeno barvo.

Vonj

Belo likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ pogosto razvije izrazite sadne (sveže ali kandirano sadje) in cvetlične arome (belo cvetje) s pridihom po medu.

Rdeče likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ pogosto razvije intenzivne arome sveže nabranega rdečega in črnega jagodičevja z blagim pridihom po začimbah. Vino rosé z označbo „Pineau des Charentes“ je svetle barve do barve fuksije. Pogosto razvije sadne arome ter note rdečega jagodičevja in gozdnih sadežev.

Okus

Likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ se uživa predvsem kot aperitiv. V ustih ima svež in poln okus svežega grozdnega mošta. Okus žgane pijače „Cognac“, ki prispeva polnost in splošno uravnoteženost proizvoda, se zaradi dolgega zorenja v hrastovih sodih zlije v celoto.

Dodatne informacije o organoleptičnih lastnostih

Likerski vini z označbama „Pineau des Charentes Ile de Ré“ in „Pineau des Charentes Ile d’Oléron“ se proizvedeta iz uležanih žganih pijač z označbo „Cognac“ in moštov, ki so včasih opisani kot oceanski. Te mehke, sadne, sladke in rahlo jodaste žgane pijače dajejo likerskemu vinu „Pineau des Charentes“ na teh dveh otokih posebne lastnosti. Likerski vini z označbama „Pineau des Charentes Ile de Ré“ in „Pineau des Charentes Ile d’Oléron“ pogosto razvijeta note vrtnic in citrusov.

Analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)	22
Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)	16
Najnižja vsebnost skupnih kislin	—
Enota pri najnižji vsebnosti skupnih kislin	—
Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)	10
Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)	75

Dodatne informacije o analitskih lastnostih

Analitske vrednosti, ki niso navedene, so v skladu z mejnimi vrednostmi iz predpisov EU.

☑	Vse analitske lastnosti, ki niso navedene v tem oddelku, so v mejah, določenih v veljavni zakonodaji EU.

7.   Vinarske prakse

7.1   Posebni enološki postopki pridelave vin ter ustrezne omejitve pri njihovi pridelavi

Vinarska praksa

—

Vrsta enološkega postopka

Pridelovalna praksa

Opis

Najmanjša gostota zasaditve vinske trte je 2 200 trsov na hektar, razdalja med vrstami pa je največ tri metre. Trsi se obrezujejo z naslednjima rezema z največ 50 000 očesi na hektar: rez na enojni ali dvojni guyot, tako da ima trs največ dva šparona in največ dva reznika; rez na kordon, tako da imajo rezniki največ tri očesa. Namakanje je prepovedano.

Najmanjša gostota zasaditve vinske trte na dopolnilnih geografskih območjih otokov Ré in Oléron je 2 800 trsov na hektar. Razdalja med vrstami te vinske trte meri največ 2,70 metra.

7.2   Največji donosi

Vsa vina/kategorija/sorta/vrsta vina

Likersko vino

Največji donos

Največji donos	52
Enota pri največjem donosu	hektolitri na hektar

Vsa vina/kategorija/sorta/vrsta vina

Mošti

Največji donos

Največji donos	85
Enota pri največjem donosu	hektolitri na hektar

Vsa vina/kategorija/sorta/vrsta vina

Likersko vino z dopolnilnima geografskima imenoma

Največji donos

Največji donos	49
Enota pri največjem donosu	hektolitri na hektar

Vsa vina/kategorija/sorta/vrsta vina

Mošt z dopolnilnim geografskim imenom

Največji donos

Največji donos	76
Enota pri največjem donosu	hektolitri na hektar

8.   Sorta ali sorte vinske trte, iz katerih se pridobi vino oziroma vina

—	Cabernet franc N

—	Cabernet sauvignon N

—	Colombard B

—	Côt N – malbec

—	Folle blanche B

—	Jurançon blanc B

—

Merlot N

—	Merlot blanc B

—	Meslier saint-françois B – gros meslier

—

Montils B

—	Sauvignon B – sauvignon blanc

—	Sémillon B

—	Trousseau gris G – chauché gris

—	Ugni blanc B

9.   Jedrnat opis razmejenega geografskega območja

1.   Geografsko območje

(a)

Trgatev grozdja, pridelava mošta ter obdelava, zorenje in polnjenje likerskih vin se izvajajo v občinah, ki so bile prvotno opredeljene z uredbo z dne 1. maja 1909, kakor je bila spremenjena, o upravnih predpisih, ki določajo meje regije z izključno pravico do imena „Cognac“ za žgane pijače. Geografsko območje po uradnem geografskem kodeksu z dne 1. januarja 2025 zajema ozemlje naslednjih 734 občin ali delov občin: — Za Charente (16):

celotne občine (262)

Agris, Aigre, Ambérac, Anais, Angeac-Champagne, Angeac-Charente, Angeduc, Angoulême, Ars, Asnières-sur-Nouère, Aubeterre-sur-Dronne, Aunac-sur-Charente, Aussac-Vadalle, Baignes-Sainte-Radegonde, Balzac, Barbezières, Barbezieux-Saint-Hilaire, Bardenac, Barret, Bassac, Bazac, Bécheresse, Bellevigne, Bellon, Berneuil, Bessac, Bessé, Birac, Blanzaguet-Saint-Cybard, Boisbreteau, Boisné-La Tude, La Boixe, Bonnes, Bonneuil, Bors (Canton de Charente-Sud), Bors (Canton de Tude-et-Lavalette), Bouëx, Bourg-Charente, Bouteville, Boutiers-Saint-Trojan, Brettes, Bréville, Brie, Brie-sous-Barbezieux, Brie-sous-Chalais, Brossac, Bunzac, Cellettes, Chadurie, Chalais, Challignac, Champagne-Vigny, Champmillon, Champniers, Chantillac, La Chapelle, Charmé, Charras, Chassors, Châteaubernard, Châteauneuf-sur-Charente, Châtignac, Chazelles, Chenon, Chillac, Claix, Cognac, Combiers, Condéon, Coteaux-du-Blanzacais, Coulgens, Coulonges, Courbillac, Courcôme, Courgeac, Courlac, La Couronne, Criteuil-la-Magdeleine, Curac, Deviat, Dignac, Dirac, Douzat, Ébréon, Échallat, Édon, Les Essards, Étriac, Feuillade, Fléac, Fleurac, Fontenille, Fouquebrune, Fouqueure, Foussignac, Garat, Genac-Bignac, Gensac-la-Pallue, Genté, Gimeux, Gond-Pontouvre, Les Gours, Grassac, Graves-Saint-Amant, Guimps, Guizengeard, Gurat, Hiersac, Houlette, L’Isle-d’Espagnac, Jarnac, Jauldes, Javrezac, Juignac, Juillac-le-Coq, Juillé, Julienne, Lachaise, Ladiville, Lagarde-sur-le-Né, Laprade, Lichères, Ligné, Lignières-Ambleville, Linars, Longré, Lonnes, Louzac-Saint-André, Lupsault, Luxé, Magnac-lès-Gardes, Magnac-sur-Touvre, Maine-de-Boixe, Mainxe-Gondeville, Mainzac, Mansle-les-Fontaines, Marcillac-Lanville, Mareuil, Marsac, Marthon, Médillac, Mérignac, Merpins, Mesnac, Les Métairies, Mons, Montboyer, Montignac-le-Coq, Montmérac, Montmoreau, Mornac, Mosnac-Saint-Simeux, Moulidars, Mouthiers-sur-Boëme, Mouton, Nabinaud, Nanclars, Nercillac, Nersac, Nonac, Oradour, Oriolles, Orival, Palluaud, Passirac, Pérignac, Pillac, Plassac-Rouffiac, Poullignac, Poursac, Pranzac, Puymoyen, Puyréaux, Raix, Ranville-Breuillaud, Reignac, Réparsac, Rioux-Martin, Rivières, La Rochette, Ronsenac, Rouffiac, Rougnac, Rouillac, Roullet-Saint-Estèphe, Ruelle-sur-Touvre, Saint-Amant-de-Boixe, Saint-Amant-de-Nouère, Saint-Aulais-la-Chapelle, Saint-Avit, Saint-Bonnet, Saint-Brice, Saint-Ciers-sur-Bonnieure, Saint-Cybardeaux, Saint-Félix, Saint-Fort-sur-le-Né, Saint-Fraigne, Saint-Front, Saint-Genis-d’Hiersac, Saint-Germain-de-Montbron, Saint-Groux, Saint-Laurent-de-Cognac, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Martial, Saint-Médard, Saint-Même-les-Carrières, Saint-Michel, Saint-Palais-du-Né, Saint-Preuil, Saint-Quentin-de-Chalais, Saint-Romain, Saint-Saturnin, Saint-Séverin, Saint-Simon, Saint-Vallier, Saint-Yrieix-sur-Charente, Sainte-Sévère, Sainte-Souline, Salles-d’Angles, Salles-de-Barbezieux, Salles-de-Villefagnan, Salles-Lavalette, Sauvignac, Segonzac, Sers, Sigogne, Sireuil, Souffrignac, Souvigné, Soyaux, Le Tâtre, Torsac, Tourriers, Touvérac, Touvre, Triac-Lautrait, Trois-Palis, Tusson, Val-de-Cognac, Val des Vignes, Val-d’Auge, Val-de-Bonnieure, Valence, Vaux-Lavalette, Vaux-Rouillac, Verdille, Verrières, Verteuil-sur-Charente, Vervant, Vibrac, Vignolles, Villebois-Lavalette, Villefagnan, Villejoubert, Villognon, Vindelle, Vœuil-et-Giget, Vouharte, Voulgézac, Vouzan, Xambes in Yviers.

del občin (2):

Moulins-sur-Tardoire, vendar le za območje pooblaščene občine Rancogne (16274), kot je bilo stanje januarja 2019, La Rochefoucauld-en-Angoumois, vendar le za območje pooblaščene občine Saint-Projet-Saint-Constant (16344), kot je bilo stanje 1. januarja 2019.

—	Za Charente-Maritime (17): celotne občine (457):

Agudelle, Aigrefeuille-d’Aunis, Allas-Bocage, Allas-Champagne, Anais, Angliers, Angoulins, Annepont, Annezay, Antezant-la-Chapelle, Arces, Archiac, Archingeay, Ardillières, Ars-en-Ré, Arthenac, Arvert, Asnières-la-Giraud, Aujac, Aulnay, Aumagne, Authon-Ébéon, Avy, Aytré, Bagnizeau, Balanzac, Ballans, Ballon, La Barde, Barzan, Bazauges, Beaugeay, Beauvais-sur-Matha, Bedenac, Belluire, Benon, Bercloux, Bernay-Saint-Martin, Berneuil, Beurlay, Bignay, Biron, Blanzac-lès-Matha, Blanzay-sur-Boutonne, Bois, Le Bois-Plage-en-Ré, Boisredon, Bords, Boresse-et-Martron, Boscamnant, Bougneau, Bouhet, Bourcefranc-le-Chapus, Bourgneuf, Boutenac-Touvent, Bran, La Brée-les-Bains, Bresdon, Breuil-la-Réorte, Breuillet, Breuil-Magné, Brie-sous-Archiac, Brie-sous-Matha, Brie-sous-Mortagne, Brives-sur-Charente, Brizambourg, La Brousse, Burie, Bussac-Forêt, Bussac-sur-Charente, Cabariot, Celles, Cercoux, Chadenac, Chaillevette, Chambon, Chamouillac, Champagnac, Champagne, Champagnolles, Champdolent, Chaniers, Chantemerle-sur-la-Soie, La Chapelle-des-Pots, Chartuzac, Le Château-d’Oléron, Châtelaillon-Plage, Chatenet, Chaunac, Le Chay, Chenac-Saint-Seurin-d’Uzet, Chepniers, Chérac, Cherbonnières, Chermignac, Chevanceaux, Chives, Cierzac, Ciré-d’Aunis, Clam, Clavette, Clérac, Clion, La Clisse, La Clotte, Coivert, Colombiers, Consac, Contré, Corignac, Corme-Écluse, Corme-Royal, La Couarde-sur-Mer, Coulonges, Courant, Courcelles, Courcerac, Courçon, Courcoury, Courpignac, Coux, Cozes, Cram-Chaban, Cravans, Crazannes, Cressé, Croix-Chapeau, La Croix-Comtesse, Dampierre-sur-Boutonne, La Devise, Dœuil-sur-le-Mignon, Dolus-d’Oléron, Dompierre-sur-Charente, Dompierre-sur-Mer, Le Douhet, Échebrune, Échillais, Écoyeux, Écurat, Les Éduts, Les Églises-d’Argenteuil, L’Éguille, Épargnes, Esnandes, Les Essards, Essouvert, Étaules, Expiremont, Fenioux, Ferrières, Fléac-sur-Seugne, Floirac, La Flotte, Fontaine-Chalendray, Fontaines-d’Ozillac, Fontcouverte, Fontenet, Forges, Le Fouilloux, Fouras, Geay, Gémozac, La Genétouze, Genouillé, Germignac, Gibourne, Le Gicq, Givrezac, Les Gonds, Gourvillette, Grandjean, Le Grand-Village-Plage, La Grève-sur-Mignon, Grézac, La Gripperie-Saint-Symphorien, Le Gua, Le Gué-d’Alleré, Guitinières, Haimps, L’Houmeau, Île-d’Aix, La Jard, Jarnac-Champagne, La Jarne, La Jarrie, La Jarrie-Audouin, Jazennes, Jonzac, Juicq, Jussas, Lagord, La Laigne, Landes, Landrais, Léoville, Loire-les-Marais, Loiré-sur-Nie, Loix, Longèves, Lonzac, Lorignac, Loulay, Louzignac, Lozay, Luchat, Lussac, Lussant, Macqueville, Marennes-Hiers-Brouage, Marignac, Marsais, Marsilly, Massac, Matha, Les Mathes, Mazeray, Mazerolles, Médis, Mérignac, Meschers-sur-Gironde, Messac, Meursac, Meux, Migré, Migron, Mirambeau, Moëze, Mons, Montendre, Montguyon, Montils, Montlieu-la-Garde, Montpellier-de-Médillan, Montroy, Moragne, Mornac-sur-Seudre, Mortagne-sur-Gironde, Mortiers, Mosnac, Le Mung, Muron, Nachamps, Nancras, Nantillé, Néré, Neuillac, Neulles, Neuvicq, Neuvicq-le-Château, Nieul-lès-Saintes, Nieulle-sur-Seudre, Nieul-le-Virouil, Nieul-sur-Mer, Les Nouillers, Nuaillé-d’Aunis, Orignolles, Ozillac, Paillé, Pérignac, Périgny, Pessines, Le Pin, Pisany, Plassac, Plassay, Polignac, Pommiers-Moulons, Pons, Pont-l’Abbé-d’Arnoult, Port-d’Envaux, Port-des-Barques, Les Portes-en-Ré, Pouillac, Poursay-Garnaud, Préguillac, Prignac, Puilboreau, Puy-du-Lac, Puyravault, Puyrolland, Réaux sur Trèfle, Rétaud, Rioux, Rives-de-Boutonne, Rivedoux-Plage, Rochefort, La Rochelle, Romazières, Romegoux, Rouffiac, Rouffignac, Royan, Sablonceaux, Saint-Agnant, Saint-Aigulin, Saint-André-de-Lidon, Saint-Augustin, Saint-Bonnet-sur-Gironde, Saint-Bris-des-Bois, Saint-Césaire, Saint-Christophe, Saint-Ciers-Champagne, Saint-Ciers-du-Taillon, Saint-Clément-des-Baleines, Saint-Coutant-le-Grand, Saint-Crépin, Saint-Cyr-du-Doret, Saint-Denis-d’Oléron, Saint-Dizant-du-Bois, Saint-Dizant-du-Gua, Saint-Eugène, Saint-Félix, Saint-Fort-sur-Gironde, Saint-Froult, Saint-Genis-de-Saintonge, Saint-Georges-Antignac, Saint-Georges-de-Didonne, Saint-Georges-des-Agoûts, Saint-Georges-des-Coteaux, Saint-Georges-d’Oléron, Saint-Georges-du-Bois, Saint-Germain-de-Lusignan, Saint-Germain-de-Vibrac, Saint-Germain-du-Seudre, Saint-Grégoire-d’Ardennes, Saint-Hilaire-de-Villefranche, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-d’Angély, Saint-Jean-d’Angle, Saint-Jean-de-Liversay, Saint-Julien-de-l’Escap, Saint-Just-Luzac, Saint-Laurent-de-la-Prée, Saint-Léger, Saint-Loup, Saint-Maigrin, Saint-Mandé-sur-Brédoire, Saint-Mard, Saint-Martial, Saint-Martial-de-Mirambeau, Saint-Martial-de-Vitaterne, Saint-Martial-sur-Né, Saint-Martin-d’Ary, Saint-Martin-de-Coux, Saint-Martin-de-Juillers, Saint-Martin-de-Ré, Saint-Médard, Saint-Médard-d’Aunis, Saint-Nazaire-sur-Charente, Saint-Ouen-d’Aunis, Saint-Ouen-la-Thène, Saint-Palais-de-Négrignac, Saint-Palais-de-Phiolin, Saint-Palais-sur-Mer, Saint-Pardoult, Saint-Pierre-d’Amilly, Saint-Pierre-de-Juillers, Saint-Pierre-de-l’Isle, Saint-Pierre-d’Oléron, Saint-Pierre-du-Palais, Saint-Pierre-La-Noue, Saint-Porchaire, Saint-Quantin-de-Rançanne, Saint-Rogatien, Saint-Romain-de-Benet, Saint-Saturnin-du-Bois, Saint-Sauvant, Saint-Sauveur-d’Aunis, Saint-Savinien, Saint-Seurin-de-Palenne, Saint-Sever-de-Saintonge, Saint-Séverin-sur-Boutonne, Saint-Sigismond-de-Clermont, Saint-Simon-de-Bordes, Saint-Simon-de-Pellouaille, Saint-Sorlin-de-Conac, Saint-Sornin, Saint-Sulpice-d’Arnoult, Saint-Sulpice-de-Royan, Saint-Thomas-de-Conac, Saint-Trojan-les-Bains, Saint-Vaize, Saint-Vivien, Saint-Xandre, Sainte-Colombe, Sainte-Gemme, Sainte-Lheurine, Sainte-Marie-de-Ré, Sainte-Même, Sainte-Radegonde, Sainte-Ramée, Sainte-Soulle, Saintes, Saleignes, Salignac-de-Mirambeau, Salignac-sur-Charente, Salles-sur-Mer, Saujon, Seigné, Semillac, Semoussac, Semussac, Le Seure, Siecq, Sonnac, Soubise, Soubran, Soulignonne, Souméras, Sousmoulins, Surgères, Taillant, Taillebourg, Talmont-sur-Gironde, Tanzac, Ternant, Tesson, Thaims, Thairé, Thénac, Thézac, Thors, Le Thou, Tonnay-Boutonne, Tonnay-Charente, Torxé, Les Touches-de-Périgny, La Tremblade, Trizay, Tugéras-Saint-Maurice, La Vallée, Vanzac, Varaize, Varzay, Vaux-sur-Mer, Vénérand, Vergeroux, La Vergne, Vergné, Vérines, Vervant, Vibrac, Villars-en-Pons, Villars-les-Bois, La Villedieu, Villedoux, Villemorin, Villeneuve-la-Comtesse, Villexavier, Villiers-Couture, Vinax, Virollet, Virson, Voissay, Vouhé in Yves.

—	Za Dordogne (24): celotne občine (3):

Parcoul-Chenaud, La Roche-Chalais in Saint Aulaye-Puymangou.

—	Za Deux-Sèvres (79): celotne občine (10):

Beauvoir-sur-Niort, Le Bourdet, La Foye-Monjault, Granzay-Gript, Mauzé-sur-le-Mignon, Plaine-d’Argenson, Prin-Deyrançon, La Rochénard, Val-du-Mignon in Le Vert.

Zemljevidi, na katerih je prikazano geografsko območje, so dostopni na spletišču inštituta INAO.

(b)

Pri dopolnilnih geografskih imenih „Ile d’Oléron“ in „Ile de Ré“ označbe „Pineau des Charentes“ se postopki izvajajo pod spodaj navedenimi posebnimi pogoji. Naslednje faze proizvodnje se izvajajo na geografskem območju, ki ga je na zasedanju pristojnega nacionalnega odbora 6. februarja 2025 odobril inštitut INAO: mošti in žgane pijače se proizvedejo iz grozdja, ki je bilo potrgano in vinificirano na geografskem območju posameznega dopolnilnega geografskega imena, opredeljenega v nadaljevanju. Pri dopolnilnih geografskih imenih „Ile de Ré“ in „Ile d’Oléron“ označbe „Pineau des Charentes“ mora zorenje potekati na geografskem območju posameznega dopolnilnega geografskega imena, opredeljenega v nadaljevanju. Geografsko območje dopolnilnega geografskega imena „Ile d’Oléron“ po uradnem geografskem kodeksu z dne 1. januarja 2024 zajema ozemlje naslednjih občin: — Za Charente-Maritime: celotne občine (8): La Brée-les-Bains, Le Château-d’Oléron, Dolus-d’Oléron, Le Grand-Village-Plage, Saint-Denis-d’Oléron, Saint-Georges-d’Oléron, Saint-Pierre-d’Oléron in Saint-Trojan-les-Bains.

Geografsko območje dopolnilnega geografskega imena „Ile de Ré“ po uradnem geografskem kodeksu z dne 1. januarja 2024 zajema ozemlje naslednjih občin:

—	Za Charente-Maritime: celotne občine (10):

Ars-en-Ré, Le Bois-Plage-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, La Flotte, Loix, Les Portes-en-Ré, Rivedoux-Plage, Saint-Clément-des-Baleines, Sainte-Marie-de-Ré in Saint-Martin-de-Ré.

10.   Povezava z geografskim območjem

Kategorija proizvoda vinske trte

3.	Likersko vino

Povzetek povezave

Likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ je proizvod, katerega obstoj in zgodovina sta povezana s proizvodnjo žgane pijače „Cognac“. Njegova glavna posebnost je pravzaprav ta, da se proizvaja iz žgane pijače „Cognac“, povezava med obema proizvodoma pa je še toliko bolj izrazita, saj morata grozdni mošt in žgana pijača „Cognac“, ki se uporabljata v proizvodnji, izvirati z istega kmetijskega gospodarstva.

Za proizvodnjo likerskega vina z označbo „Pineau des Charentes“ je v povprečju treba uporabiti količino žgane pijače „Cognac“, pridelano na dveh parcelah, in količino grozdnega mošta, pridelano na eni parceli. Tako v skladu z znanjem in izkušnjami, ki izhajajo iz starodavnih praks, vsak proizvajalec na svojem kmetijskem gospodarstvu izbere parcele, ki so najprimernejše za proizvodnjo mošta z najvišjo vsebnostjo sladkorja, preostale parcele pa nameni proizvodnji vin, bogatih s kislinami in revnih z alkoholom, ki so primerna za proizvodnjo žgane pijače „Cognac“. Poletna vročina skupaj z milim vremenom in močnim soncem ob koncu sezone ter zračna vlaga spodbujajo zorenje pridelka in pripomorejo k pridobivanju moštov, bogatih s sladkorjem.

Pri likerskem vinu z označbama „Pineau des Charentes Ile de Ré“ in „Pineau des Charentes Ile d’Oléron“ bolj oceansko podnebje, plitvejša in bolj peščena tla, ki vplivajo na vodni režim, strukturiranost okoli zadrug ter zgodovinske otoške prakse pomenijo, da je način upravljanja in izbiranja parcel za proizvodnjo mošta drugačen kot na celini in je značilen za otoke.

Zaradi obvladovanja zorenja v hrastovih sodih, pri katerem se odražajo prakse ter znanje in izkušnje, povezani s proizvodnjo žgane pijače „Cognac“, se lahko likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ izboljša ter pridobi značilni vonj in okus.

Omejitev polnjenja na geografsko območje izhaja iz proizvodne tradicije in domače porabe likerskega vina z označbo „Pineau des Charentes“. Njen namen je ohraniti značilnosti in posebnosti proizvoda, pridobljenega po posebni metodi in z dolgim zorenjem, hkrati pa omogoča boljšo sledljivost in učinkovitejše postopke nadzora nad proizvodom. To določbo spremlja obveznost, da se na vsako steklenico pritrdi zaščitni pokrovec ali zaščitni pečat, ki ga izda organ za zaščito in upravljanje. Izhaja iz pravila, ki je bilo določeno že leta 1946 v uredbi o priznanju zaščitene označbe porekla ter ki je dajanje vin v promet pogojevalo s potrdilom o senzorični oceni, ki so ga izdali lokalni strokovnjaki.

Zato je likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ dobilo identiteto, za katero so pogosto značilne terciarne arome, značilne za zorenje v hrastovem sodu. Čeprav je likersko vino z označbo „Pineau des Charentes“ skoraj tri stoletja ostalo proizvod, ki so ga uživali doma, torej strogo lokalno, je na začetku 20. stoletja, ko je začelo tržno rasti, pridobilo pravi ugled tudi zunaj svojega območja proizvodnje. Danes se približno četrtina proizvedenega likerskega vina z označbo „Pineau des Charentes“ trži zunaj Francije na več celinah, kjer njegov sloves spremlja povečanje prodaje (zahodna in severna Evropa, Kanada itd.).

11.   Dodatne veljavne zahteve

Naslov zahteve/odstopanja

Zorenje in polnjenje

Pravni okvir

Nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatne zahteve/odstopanja

Polnjenje na razmejenem geografskem območju

Opis zahteve/odstopanja

Likerska vina rosé zorijo vsaj do 1. marca leta, ki sledi letu trgatve. Rdeča likerska vina zorijo vsaj 12 mesecev, od tega vsaj osem mesecev v hrastovih sodih. Bela likerska vina zorijo vsaj 18 mesecev, od tega vsaj 12 mesecev v hrastovih sodih. Likerska vina, za katera se lahko uporablja izraz „vieux“ (staro), zorijo več kot sedem let v hrastovih sodih. Za mešanico več likerskih vin se lahko uporablja izraz „vieux“, če vsa likerska vina več kot sedem let zorijo v hrastovih sodih. Likerska vina, za katera se lahko uporablja izraz „très vieux“ (zelo staro) ali enakovredni izraz „extra vieux“ (izredno staro), zorijo več kot 12 let v hrastovih sodih. Za mešanico več likerskih vin se lahko uporablja izraz „très vieux“ ali enakovredni izraz „extra vieux“, če se vsa likerska vina več kot 12 let starajo v hrastovih sodih. Obveznost polnjenja na geografskem območju izhaja iz proizvodne tradicije in prvotno domače porabe, njen namen pa je ohraniti značilnosti in posebnosti likerskega vina z označbo „Pineau des Charentes“. Proizvodnja tega proizvoda namreč zahteva znanje in izkušnje, ki so povezani, prvič, z mešanjem in, drugič, z zorenjem v lesu v oksidativnem okolju. Zato se je treba izogibati kakršnemu koli prevažanju proizvoda in omejiti je treba kakršno koli ravnanje z njim po staranju, da se ne poslabšajo lastnosti, pridobljene s tehnično izpopolnjeno proizvodno metodo. Poleg tega omejitev polnjenja na geografsko območje omogoča boljšo sledljivost in olajšuje postopke nadzora nad proizvodom. Vina se dajo na potrošniške trge v steklenicah, na katerih je zaščitni pokrovec ali zaščitni pečat.

Naslov zahteve/odstopanja

Označevanje

Pravni okvir

Nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatne zahteve/odstopanja

Dodatne določbe o označevanju

Opis zahteve/odstopanja

Navedba letnika je dovoljena za likersko vino, ki v celoti izhaja iz istega leta proizvodnje likerskega vina z označbo „Pineau des Charentes“. Ime označbe se lahko dopolni z izrazoma „vieux“ (staro), „très vieux“ (zelo staro) (ali njegovo ustreznico „extra vieux“ (izredno staro)) za likerska vina, ki izpolnjujejo proizvodne pogoje, ki so zanju določeni v specifikaciji. Navedba starosti je dovoljena za likerska vina z označbo „Pineau des Charentes“, ki so se vsaj tri cela leta starala v hrastovem sodu. Navedena starost ne sme preseči obdobja staranja zadevnega proizvoda v hrastovem sodu. Pri mešanju se upošteva obdobje serije z najkrajšim staranjem v hrastovem sodu.

Zaščiteni označbi porekla „Pineau des Charentes“ lahko sledita dopolnilni geografski imeni „Ile de Ré“ ali „Ile d’Oléron“ za likerska vina, ki izpolnjujejo proizvodne pogoje, določene za ti dopolnilni geografski imeni.

Elektronski sklic (URL) na objavo specifikacije proizvoda

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-5d7e4695-8e58-4a4c-b216-a6a790be134e

---

(1)  Delegirana uredba Komisije (EU) 2025/27 z dne 30. oktobra 2024 o dopolnitvi Uredbe (EU) 2024/1143 Evropskega parlamenta in Sveta s pravili o registraciji in zaščiti geografskih označb, zajamčenih tradicionalnih posebnosti in neobveznih navedb kakovosti ter razveljavitvi Delegirane uredbe (EU) št. 664/2014 (UL L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).