|
Iris Oifigiúil |
GA Sraith L |
|
2024/2036 |
30.7.2024 |
RIALACHÁN CUR CHUN FEIDHME (AE) 2024/2036 ÓN gCOIMISIÚN
an 29 Iúil 2024
lena n-údaraítear 2′-Fúcaisiol-lachtós arna tháirgeadh ag tréithchineál díorthach de Escherichia coli W (ATCC 9637) a chur ar an margadh mar bhia núíosach agus lena leasaítear Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470
(Téacs atá ábhartha maidir le LEE)
TÁ AN COIMISIÚN EORPACH,
Ag féachaint don Chonradh ar Fheidhmiú an Aontais Eorpaigh,
Ag féachaint do Rialachán (AE) 2015/2283 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle an 25 Samhain 2015 maidir le bianna núíosacha, lena leasaítear Rialachán (AE) Uimh. 1169/2011 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Rialachán (CE) Uimh. 258/97 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus Rialachán (CE) Uimh. 1852/2001 ón gCoimisiún (1), agus go háirithe Airteagal 12 de,
De bharr an mhéid seo a leanas:
|
(1) |
Foráiltear le Rialachán (AE) 2015/2283 nach bhféadfar ach bianna núíosacha a údaraítear agus a áirítear ar liosta an Aontais de bhianna núíosacha a chur ar an margadh laistigh den Aontas. |
|
(2) |
De bhun Airteagal 8 de Rialachán (AE) 2015/2283, le Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470 ón gCoimisiún (2) bunaíodh liosta an Aontais de bhianna núíosacha údaraithe. |
|
(3) |
I liosta an Aontais a leagtar amach san Iarscríbhinn a ghabhann le Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470, áirítear 2′-Fúcaisiol-lachtós (‘2’-FL’) arna shintéisiú go ceimiceach agus arna tháirgeadh go micribhitheolaíoch mar bhia nuíosach údaraithe. Tá na coinníollacha úsáide, na huasleibhéil agus na ceanglais shonracha lipéadaithe a leagtar amach i dTábla 1 den Iarscríbhinn a ghabhann leis an Rialachán sin i gcoiteann le haghaidh 2’-FL arna shintéisiú go ceimiceach agus 2’-FL arna tháirgeadh go micribhitheolaíoch araon. An tráth céanna, i dTábla 2 den Iarscríbhinn a ghabhann leis an Rialachán sin, leagtar amach sonraíochtaí ar leithligh le haghaidh 2’-FL arna shintéisiú go ceimiceach (‘2′-Fúcaisiol-lachtós (sintéiseach)’) agus le haghaidh 2’-FL arna tháirgeadh go micribhitheolaíoch (2′-Fúcaisiol-lachtós (foinse mhiocróbach)’). |
|
(4) |
An 23 Márta 2021 chuir an chuideachta Kyowa Hakko Bio Co., Ltd. (‘an t-iarratasóir’) iarratas faoi bhráid an Choimisiúin i gcomhréir le hAirteagal 10(1) de Rialachán (AE) 2015/2283 chun 2’-FL, rud a fhaightear trí choipeadh miocróbach ina n-úsáidtear tréithchineál géinmhodhnaithe (SGR5) a dhíorthaítear ón tréithchineál óstach Escherichia coli (‘E. coli’) W (ATCC 9637), a chur ar mhargadh an Aontais mar bhia núíosach. D’iarr an t-iarratasóir go n-úsáidfí an 2’-FL arna tháirgeadh ar an mbealach sin sna catagóirí bia céanna agus ar na huasleibhéil céanna leis an 2’FL a údaraítear faoi láthair. San iarratas sin, mhol an t-iarratasóir ar dtús athrú i gcoinníollacha úsáide 2’-FL chun cur lena úsáidí i bhforbhianna mar a shainmhínítear i dTreoir 2002/46/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle (3), forbhianna atá beartaithe le haghaidh naíonán. Ina dhiaidh sin, an 30 Samhain 2023 tharraing an t-iarratasóir siar an iarraidh 2’-FL a úsáid i bhforbhianna le haghaidh naíonán ón iarratas. |
|
(5) |
An 23 Márta 2021 rinne an t-iarratasóir iarraidh ar an gCoimisiún freisin ar chosaint staidéar eolaíoch agus sonraí dílseánaigh a cuireadh isteach chun tacú leis an iarratas, is iad sin, staidéar ar chrómatagrafaíocht leachta ardfheidhmíochta in éineacht le mais-speictriméadracht le hianúchán leictreasprae (‘LC-MS/MS’), staidéar ar athshondas maighnéadach núicléach (‘AMN’) agus staidéar ar chrómatagrafaíocht leachta ardfheidhmíochta le haimpéarméadrach bíogach braite (‘HPLC-PAD’) chun aitheantas 2’-FL (4) a chinneadh; tuairisc ar an tréithchineál táirgthe géinmhodhnaithe E. coli W (ATCC 9637) (5) lena n-áirítear a sheicheamh géanóim (6), agus staidéir ar shoghabháltacht i leith ábhar frithmhiocróbach (7); tuairisc mhionsonraithe ar an bpróiseas táirgthe (8), lena n-áirítear na hamhábhair agus aidiúvaigh teicneolaíocha a úsáideadh (9); modhanna anailíse (10), agus sonraí na n-anailísí ar chomhdhéanamh an bhia nuíosaigh (11); staidéir chobhsaíochta ar an mbia nuíosach (12); córas bainistíochta sábháilteachta um Anailís Ghuaise agus Phointí Rialúcháin Criticiúla (‘AGPRC’) (13); staidéir intuaslagthachta ar an mbia nuíosach (14); tástáil bhaictéarach ais-sócháin le 2’-FL (15); tástáil micreanúicléis in vitro i gcealla mamach le 2’-FL (16); tástáil micreanúicléis in vitro i gcealla mamach le 2’-FL (17); staidéar 90 lá ar thocsaineacht béil i bhfrancaigh le 2’-FL (18); agus, staidéar anailíse bithfhaisnéisíochta ar ghéanóm E. coli W (ATCC 9637) chun seichimh heitrealógacha a aimsiú lena bhféadfaí ailléirginí féideartha (19) a ionchódú. |
|
(6) |
I gcomhréir le hAirteagal 10(3) de Rialachán (AE) 2015/2283, d’iarr an Coimisiún ar an Údarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (‘an tÚdarás’) an 7 Nollaig 2021 measúnú a dhéanamh ar 2’-FL arna tháirgeadh trí choipeadh miocróbach agus úsáid á baint as tréithchineál díorthach géinmhodhnaithe Escherichia coli W ATCC 9637 a luaitear. |
|
(7) |
An 26 Meán Fómhair 2023 ghlac an tÚdarás a thuairim eolaíoch maidir le ‘Sábháilteacht 2′-Fúcaisiol-lachtós (‘2’-FL’) arna tháirgeadh ag tréithchineál díorthach (Escherichia coli SGR5) de E. coli W (ATCC 9637) mar bhia núíosach de bhun Rialachán (AE) 2015/2283’ (20), i gcomhréir le ceanglais Airteagal 11 de Rialachán (AE) 2015/2283. |
|
(8) |
Sa tuairim eolaíoch uaidh, tháinig an tÚdarás ar an gconclúid maidir le 2’-FL arna tháirgeadh trí choipeadh miocróbach agus úsáid á baint as tréithchineál díorthach géinmhodhnaithe de E. coli W (ATCC 9637) go bhfuil sé sábháilte nuair a úsáidtear é faoi na coinníollacha úsáide atá údaraithe faoi láthair. Dá bhrí sin, is leor an foras sa tuairim eolaíoch sin chun a shuí go gcomhlíonann 2’-FL arna tháirgeadh trí choipeadh miocróbach, agus úsáid á baint as tréithchineál díorthach géinmhodhnaithe de E. coli W (ATCC 9637) na coinníollacha chun é a chur ar an margadh i gcomhréir le hAirteagal 12(1) de Rialachán (AE) 2015/2283 nuair a úsáidtear é faoi na coinníollacha úsáide atá údaraithe faoi láthair. |
|
(9) |
Sa tuairim eolaíoch uaidh, thug an tÚdarás dá aire go raibh a chonclúid maidir le sábháilteacht an bhia núíosaigh bunaithe ar staidéir agus sonraí eolaíocha ó thástálacha AMN, LC-MS/MS agus HPLC-PAD chun aitheantas 2’-FL a chinneadh; an tuairisc ar an tréithchineál táirgthe géinmhodhnaithe E. coli W (ATCC 9637) lena n-áirítear a sheicheamh géanóim, agus staidéir ar shoghabháltacht i leith ábhar frithmhiocróbach; an tuairisc mhionsonraithe ar an bpróiseas táirgthe, lena n-áirítear na hamhábhair agus aidiúvaigh teicneolaíocha a úsáideadh; sonraí na n-anailísí agus staidéir chobhsaíochta ar chomhdhéanamh an bhia nuíosaigh; an tástáil bhaictéarach ais-sócháin le 2’-FL; an tástáil micreanúicléis in vitro i gcealla mamach le 2’-FL; an tástáil micreanúicléis in vivo i gcealla mamach le 2’-FL; an staidéar 90 lá ar thocsaineacht béil i bhfrancaigh le 2’-FL; agus, an staidéar anailíse bithfhaisnéisíochta ar ghéanóm E. coli W (ATCC 9637) chun seichimh heitrealógacha a bhrath a d’fhéadfadh ailléirginí féideartha a ionchódú, rudaí atá i gcomhad an iarratasóra agus nach bhféadfadh sé measúnú a dhéanamh ar an mbia núíosach agus teacht ar a chonclúid dá n-uireasa. |
|
(10) |
D’iarr an Coimisiún ar an iarratasóir soiléiriú breise a thabhairt maidir leis an údar a soláthraíodh i dtaca lena éileamh dílseánaigh ar na staidéir agus na sonraí sin, agus soiléiriú a thabhairt maidir lena éileamh ar cheart eisiach tagartha a bheith aige ina leith i gcomhréir le hAirteagal 26(2)(b) de Rialachán (AE) 2015/2283. |
|
(11) |
Dhearbhaigh an t-iarratasóir, faoi dhlí náisiúnta an tráth a chuir sé an t-iarratas isteach, go raibh cearta dílseánaigh agus eisiacha tagartha aige i leith na staidéar agus na sonraí ó thástálacha AMN, LC-MS/MS, agus HPLC-PAD chun aitheantas 2’-FL a chinneadh; an tuairisc ar an tréithchineál táirgthe géinmhodhnaithe E. coli W (ATCC 9637) lena n-áirítear a sheicheamh géanóim, agus staidéir ar shoghabháltacht i leith ábhar frithmhiocróbach; an tuairisc mhionsonraithe ar an bpróiseas táirgthe, lena n-áirítear na hamhábhair agus aidiúvaigh teicneolaíocha a úsáideadh; sonraí na n-anailísí agus staidéir chobhsaíochta ar chomhdhéanamh an bhia nuíosaigh; an tástáil bhaictéarach ais-sócháin le 2’-FL; an tástáil micreanúicléis in vitro i gcealla mamach le 2’-FL; an tástáil micreanúicléis in vivo i gcealla mamach le 2’-FL; an staidéar 90 lá ar thocsaineacht béil i bhfrancaigh le 2’-FL; agus, an staidéar anailíse bithfhaisnéisíochta ar ghéanóm E. coli W (ATCC 9637) chun seichimh heitrealógacha a bhrath a d’fhéadfadh ailléirginí féideartha a ionchódú, agus nach bhféadfadh tríú páirtithe rochtain dhlíthiúil a fháil ar na sonraí sin ná na staidéir sin ná nach bhféadfaidís iad a úsáid ná tagairt a dhéanamh dóibh. |
|
(12) |
Rinne an Coimisiún measúnú ar an bhfaisnéis uile a chuir an t-iarratasóir ar fáil agus mheas sé go bhfuil bunús leordhóthanach tugtha ag an iarratasóir gur comhlíonadh na ceanglais a leagtar síos in Airteagal 26(2) de Rialachán (AE) 2015/2283. Dá bhrí sin, staidéir agus sonraí ó thástálacha AMN, LC-MS/MS, HPLC-PAD chun aitheantas 2’-FL a chinneadh; an tuairisc ar an tréithchineál táirgthe géinmhodhnaithe E. coli W (ATCC 9637) lena n-áirítear a sheicheamh géanóim, agus staidéir ar shoghabháltacht i leith ábhar frithmhiocróbach; an tuairisc mhionsonraithe ar an bpróiseas táirgthe, lena n-áirítear na hamhábhair agus aidiúvaigh teicneolaíocha a úsáideadh; sonraí na n-anailísí agus staidéir chobhsaíochta ar chomhdhéanamh an bhia nuíosaigh; an tástáil bhaictéarach ais-sócháin le 2’-FL; an tástáil micreanúicléis in vitro i gcealla mamach le 2’-FL; an tástáil micreanúicléis in vivo i gcealla mamach le 2’-FL; an staidéar 90 lá ar thocsaineacht béil i bhfrancaigh le 2’-FL; agus, staidéar anailíse bithfhaisnéisíochta ar ghéanóm E. coli W (ATCC 9637) chun seichimh heitrealógacha a bhrath a d’fhéadfadh ailléirginí féideartha a ionchódú, ba cheart iad a chosaint i gcomhréir le hAirteagal 27(1) de Rialachán (AE) 2015/2283. Dá réir sin, níor cheart ach an t-iarratasóir a údarú chun 2’-FL arna tháirgeadh ag tréithchineál díorthach de E. coli W (ATCC 9637) a chur ar an margadh laistigh den Aontas ar feadh tréimhse 5 bliana ó theacht i bhfeidhm an Rialacháin seo. |
|
(13) |
Mar sin féin, maidir le 2’-FL arna tháirgeadh ag tréithchineál díorthach de E. coli W (ATCC 9637) agus an tagairt do na sonraí eolaíocha atá i gcomhad an iarratasóra a shrianadh d’úsáid an iarratasóra amháin, ní chuirfidh an srianadh sin cosc ar iarratasóirí eile cur isteach ina dhiaidh sin ar údarú chun an bia núíosach céanna a chur ar an margadh, ar choinníoll go mbeidh a n-iarratas bunaithe ar fhaisnéis a fuarthas go dlíthiúil agus atá ina taca leis an údarú sin. |
|
(14) |
Maidir le 2’-FL arna tháirgeadh ag tréithchineál díorthach de E. coli W (ATCC 9637) a áireamh mar bhia núíosach i liosta an Aontais de bhianna núíosacha, is iomchuí go mbeidh an fhaisnéis dá dtagraítear in Airteagal 9(3) de Rialachán (AE) 2015/2283 ann. |
|
(15) |
2’-FL arna tháirgeadh ag tréithchineál díorthach de E. coli W (ATCC 9637), ba cheart é a áireamh i liosta an Aontais de bhianna núíosacha a leagtar amach i Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470. Dá bhrí sin, ba cheart an Iarscríbhinn a ghabhann le Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470 a leasú dá réir. |
|
(16) |
Tá na bearta dá bhforáiltear sa Rialachán seo i gcomhréir leis an tuairim ón mBuanchoiste um Plandaí, Ainmhithe, Bia agus Beatha, |
TAR ÉIS AN RIALACHÁN SEO A GHLACADH:
Airteagal 1
1. 2′-Fúcaisiol-lachtós a fhaightear trí thréithchineál díorthach Escherichia coli (‘E. coli’) W (ATCC 9637) a úsáid, údaraítear é a chur ar an margadh laistigh den Aontas.
2′-Fúcaisiol-lachtós a fhaightear trí thréithchineál díorthach de E. coli W (ATCC 9637), ba cheart é a áireamh i liosta an Aontais de bhianna núíosacha a leagtar amach i Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470.
2. Leasaítear an Iarscríbhinn a ghabhann le Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470 i gcomhréir leis an Iarscríbhinn a ghabhann leis an Rialachán seo.
Airteagal 2
Ní údaraítear ach an chuideachta Kyowa Hakko Bio Co., Ltd (21) chun an bia núíosach dá dtagraítear in Airteagal 1 a chur ar an margadh laistigh den Aontas ar feadh tréimhse 5 bliana ó dháta theacht i bhfeidhm an Rialacháin seo an 19 Lúnasa 2024, ach amháin má fhaigheann iarratasóir ina dhiaidh sin údarú don bhia núíosach sin gan tagairt do na sonraí eolaíocha atá á gcosaint de bhun Airteagal 3 nó le comhaontú ó Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.
Airteagal 3
Na staidéir agus sonraí eolaíocha atá sa chomhad iarratais agus a chomhlíonann na coinníollacha a leagtar síos in Airteagal 26(2) de Rialachán (AE) 2015/2283, ní úsáidfear iad chun tairbhe iarratasóra ina dhiaidh sin ar feadh tréimhse cúig bliana ó dháta theacht i bhfeidhm an Rialacháin seo gan comhaontú ó Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.
Airteagal 4
Tiocfaidh an Rialachán seo i bhfeidhm an fichiú lá tar éis lá a fhoilsithe in Iris Oifigiúil an Aontais Eorpaigh.
Beidh an Rialachán seo ina cheangal go huile agus go hiomlán agus beidh sé infheidhme go díreach i ngach Ballstát.
Arna dhéanamh sa Bhruiséil, an 29 Iúil 2024.
Thar ceann an Choimisiúin
An tUachtarán
Ursula VON DER LEYEN
(1) IO L 327, 11.12.2015, lch. 1. ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.
(2) Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470 ón gCoimisiún an 20 Nollaig 2017 lena mbunaítear liosta an Aontais de bhianna núíosacha i gcomhréir le Rialachán (AE) 2015/2283 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle maidir le bianna núíosacha (IO L 351, 30.12.2017, lch. 72). ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj.
(3) Treoir 2002/46/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle an 10 Meitheamh 2002 maidir le comhfhogasú dhlíthe na mBallstát a bhaineann le forbhianna (IO L 183, 12.7.2002, lch. 51). ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj.
(4) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2019, 2020, 2021, agus 2022 (neamhfhoilsithe).
(5) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(6) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(7) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(8) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(9) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(10) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(11) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(12) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, 2022, agus 2023 (neamhfhoilsithe).
(13) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021 (neamhfhoilsithe).
(14) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021 agus 2023 (neamhfhoilsithe)
(15) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2020 (neamhfhoilsithe).
(16) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2022 (neamhfhoilsithe).
(17) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2019 (neamhfhoilsithe).
(18) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2020 (neamhfhoilsithe).
(19) Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 2021, agus 2022 (neamhfhoilsithe).
(20) EFSA Journal [Iris EFSA] 2023;21(11):8333.
(21) Seoladh: Nakano Central Park South, Nakano 4-10-2, Nakano-ku, Tóiceo 164-0001, an tSeapáin.
IARSCRÍBHINN
I dTábla 2 (Sonraíochtaí) den Iarscríbhinn a ghabhann le Rialachán Cur Chun Feidhme (AE) 2017/2470, cuirtear an méid seo a leanas in ionad na hiontrála le haghaidh 2’-Fúcaisiol-lachtós (foinse mhiocróbach):
|
‘Sonraíochtaí |
|
Cosaint sonraí |
|||
|
|
Sainmhíniú: Ainm ceimiceach: α-L-fúcaipioranóisil-(1→2)-β-D-galachtaipioranóisil-(1→4)-D-glúcaipioranós Foirmle cheimiceach: C18H32O15 Uimh. CAS: 41263-94-9 Mais mhóilíneach: 488,44 g/mol |
2’-Fúcaisiol-lachtós arna tháirgeadh ag an tréithchineál géinmhodhnaithe de Corynebacterium glutamicum ATCC 13032 a údaraíodh an 16 Bealtaine 2023. Tá an t-áireamh sin bunaithe ar fhianaise eolaíoch dhílseánaigh agus ar shonraí eolaíocha atá faoi chosaint i gcomhréir le hAirteagal 26 de Rialachán (AE) 2015/2283. Iarratasóir: ‘Advanced Protein Technologies Corporation’, 7th Floor GyeongGi-BioCenter, 147, Gwanggyo-ro, Yeongtong-gu, Suwon-si Gyeonggi-do, 16229 An Chóiré Theas. Is é ‘Advanced Protein Technologies Corporation’ amháin atá údaraithe chun 2’-Fúcaisiol-lachtós arna tháirgeadh ag tréithchineál géinmhodhnaithe de Corynebacterium glutamicum ATCC 13032 a chur ar an margadh laistigh den Aontas le linn na tréimhse cosanta sonraí, ach amháin má fhaigheann iarratasóir ina dhiaidh sin údarú i dtaobh an bhia núíosaigh gan tagairt a dhéanamh don fhianaise eolaíoch dhílseánaigh nó do na sonraí eolaíocha atá faoi chosaint i gcomhréir le hAirteagal 26 de Rialachán (AE) 2015/2283 nó le comhaontú ‘Advanced Protein Technologies Corporation’. Dáta deiridh na cosanta sonraí: An 16 Bealtaine 2028. 2’-Fúcaisiol-lachtós arna tháirgeadh ag an tréithchineál géinmhodhnaithe de Escherichia coli W (ATCC 9637) a údaraíodh an 19 Lúnasa 2024. Tá an t-áireamh sin bunaithe ar fhianaise eolaíoch dhílseánaigh agus ar shonraí eolaíocha atá faoi chosaint i gcomhréir le hAirteagal 26 de Rialachán (AE) 2015/2283. Iarratasóir: ‘Kyowa Hakko Bio Co., Ltd, 1-9-2, Otemachi, Choyoda-ku Tokyo, 100-0004 An tSeapáin. Is é ‘Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.’ amháin atá údaraithe chun 2’-Fúcaisiol-lachtós arna tháirgeadh ag tréithchineál géinmhodhnaithe de Escherichia coli W (ATCC 9637) a chur ar an margadh laistigh den Aontas le linn na tréimhse cosanta sonraí, ach amháin má fhaigheann iarratasóir ina dhiaidh sin údarú i dtaobh an bhia núíosaigh gan tagairt don fhianaise eolaíoch dhílseánaigh ná do na sonraí eolaíocha atá faoi chosaint i gcomhréir le hAirteagal 26 de Rialachán (AE) 2015/2283 nó le comhaontú ó Kyowa Hakko Bio Co., Ltd’. Dáta deiridh na cosanta sonraí: an 19 Lúnasa 2029‘. |
|||
|
2’-Fúcaisiol-lachtós (foinse mhiocróbach) |
Foinse: Tréithchineál géinmhodhnaithe Escherichia coli K-12 |
Foinse: Tréithchineál géinmhodhnaithe Escherichia coli BL-21 |
Foinse: Tréithchineál géinmhodhnaithe Corynebacterium glutamicum ATCC 13032 |
Foinse: Tréithchineál géinmhodhnaithe de Escherichia coli W ATCC 9637 |
|
|
Tuairisc: Is púdar idir bán agus neasbhán arna tháirgeadh trí phróiseas micribhitheolaíoch 2’-Fúcaisiol-lachtós. |
Tuairisc: Is púdar atá idir bán agus neasbhán 2’-Fúcaisiol-lachtós agus is tuaslagán uiscí gan dath go beagán buí é an tuaslagán uiscí ina fhoirm tiúchain leachtaigh (45 % ± 5 % w/v). Déantar 2’-Fúcaisiol-lachtós a tháirgeadh trí phróiseas micribhitheolaíoch. |
Tuairisc: Is púdar idir bán agus neasbhán/dath an eabhair arna tháirgeadh trí phróiseas micribhitheolaíoch 2’-Fúcaisiol-lachtós. |
Tuairisc: Is púdar idir bán agus neasbhán/dath an eabhair arna tháirgeadh trí phróiseas micribhitheolaíoch 2’-Fúcaisiol-lachtós. |
||
|
Íonacht: 2’-Fúcaisiol-lachtós: ≥ 83 % D-Lachtós: ≤ 10,0 % L-Fúcós: ≤ 2,0 % Défhúcaisil-D-lachtós: ≤ 5,0 % 2′-Fúcaisiol-D-lachtalós: ≤ 1,5 % Suim na siúicrídí (2’-Fúcaisiol-lachtós, D-lachtós, L-Fúcós, Défhúcaisil-D-lachtós, 2′-Fúcaisil-D-lachtalós): ≥ 90 % pH (20 °C, tuaslagán 5 %): 3,0-7,5 Uisce: ≤ 9,0 % Luaith shulfáitithe: ≤ 2,0 % Aigéad aicéiteach: ≤ 1,0 % Próitéiní iarmharacha: ≤ 0,01 % Critéir mhicribhitheolaíocha: Áireamh iomlán na mbaictéar aeróbach méisifileach: ≤ 3 000 CFU/g Giostaí: ≤ 100 CFU/g Múscáin: ≤ 100 CFU/g Iontocsainí: ≤ 10 EU/mg CFU: Aonaid Déanta Coilíneachta; EU: Aonaid Iontocsaine |
Íonacht: 2’-Fúcaisiol-lachtós: ≥ 90 % Lachtós: ≤ 5,0 % Fúcós: ≤ 3,0 % 3-Fúcaisiol-lachtós: ≤ 5,0 % Fúcaisiolgalachtós: ≤ 3,0 % Défhúcaisiol-lachtós: ≤ 5,0 % Glúcós: ≤ 3,0 % Galachtós: ≤ 3,0 % Uisce: Uisce: ≤ 9.0 % (púdar) Luaith, í sulfáitithe: ≤ 0,5 % (púdar agus leacht) Próitéiní iarmharacha: ≤ 0,01 % (púdar agus leacht) Miotail Throma: Luaidhe: ≤ 0.02 mg/kg (púdar agus leacht) Arsanaic: ≤ 0,2 mg/kg (púdar agus leacht) Caidmiam: ≤ 0,1 mg/kg (púdar agus leacht) Mearcair: ≤ 0,5 mg/kg (púdar agus leacht) Critéir mhicribhitheolaíocha: Áireamh coilíneachtaí aeróbacha: ≤ 104 CFU/g (púdar), ≤ 5 000 CFU/g (leacht) Giostaí agus Múscáin: ≤ 100 CFU/g (púdar); ≤ 50 CFU/g (leacht) Enterobacteriaceae/Baictéir dhrólannacha: neamhláithreacht in 11 g (púdar agus leacht) Salmonella: diúltach/100 g (púdar), diúltach/200 ml (leacht) Cronobacter: diúltach/100 g (púdar), diúltach/200 ml (leacht) Iontocsainí: ≤ 100 EU/g (púdar), ≤ 100 EU/ml (leacht) Aflatocsain M1: ≤ 0,025 μg/kg (púdar agus leacht) CFU: Aonaid Déanta Coilíneachta; EU: Aonaid Iontocsaine |
Íonacht: 2’-Fúcaisiol-lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≥ 94,0 % D-Lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % L-Fúcós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % 3′-Fúcaisiol-lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % Défhúcaisiol-lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 2,0 % D-Glúcós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % D-Galachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % Uisce: ≤ 9,0 % Luaith: ≤ 0,5 % Próitéiní iarmharacha: ≤ 0,005 % Éilleáin: Arsanaic: ≤ 0,03 mg/kg Aflatocsain M1: ≤ 0,025 (μg/kg) Eatánól: ≤ 1 000 mg/kg Critéir mhicribhitheolaíocha: Áireamh coilíneachtaí aeróbacha: ≤ 500 CFU/g Giostaí agus Múscáin: ≤ 100 CFU/g Enterobacteriaceae: neamhláithreacht in 10 g Salmonella: neamhláithreacht in 25 g Cronobacter spp.: neamhláithreacht in 10 g Iontocsainí: ≤ 100 EU/mg CFU: Aonaid Déanta Coilíneachta; EU: Aonaid Iontocsaine |
Íonacht: 2’-Fúcaisiol-lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≥ 82,0 % D-Lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 5,0 % L-Fúcós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 1,0 % Fúcaisiolgalachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % Défhúcaisiol-lachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 3,0 % Suim de D-Glúcós agus D-Galachtós (meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 1,0 % Suim de charbaihiodráití eilea(meáchan/meáchan d’ábhar tirim): ≤ 8,0 % Uisce: ≤ 9,0 % Luaith: ≤ 0,5 % Próitéiní iarmharacha: ≤ 0,01 % pH (25 °C, tuaslagán 5 %): 4,5-8,5 Éilleáin: Arsanaic: ≤ 0,2 mg/kg Luaidhe: ≤ 0,02 mg/kg Caidmiam: ≤ 0,1 mg/kg Mearcair: ≤ 0,1 mg/kg Aflatocsain M1: ≤ 0,025 (μg/kg) Critéir mhicribhitheolaíocha: Áireamh coilíneachtaí aeróbacha: ≤ 1 000 CFU/g Giostaí agus Múscáin: ≤ 100 CFU/g Enterobacteriaceae: neamhláithreacht in 10 g Salmonella: neamhláithreacht in 25 g Cronobacter spp.: neamhláithreacht in 10 g Listeria monocytogenes: neamhláithreacht in 25 g Bacillus cereus toimhdean: ≤ 50 CFU/g Iontocsainí: ≤ 10 EU/mg a Suim de charbaihiodráití eile = 100 % meáchan/meáchan d’ábhar tirim – 2’-FL (% meáchan/meáchan d’ábhar tirim) – (% d’ábhar tirim carbaihiodráití cainníochtaithe (i.e. D-lachtós, L-fúcós, D-glúcós agus D-galachtós, fúcaisiolgalachtós agus défhúcaisiol-lachtós – luaith (% meáchan/meáchan d’ábhar tirim). CFU: Aonaid Déanta Coilíneachta; EU: Aonaid Iontocsaine |
||
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2036/oj
ISSN 1977-0839 (electronic edition)