(1)

Aan Bulgarije zijn bij de Akte van toetreding van Bulgarije en Roemenië overgangsperioden toegekend om bepaalde melkverwerkingsinrichtingen in staat te stellen te voldoen aan de voorschriften van Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (1).

(2)

Bulgarije heeft garanties gegeven dat drie melkverwerkingsinrichtingen hun moderniseringsproces hebben voltooid en nu volledig aan de communautaire wetgeving voldoen. Eén van die inrichtingen mag rauwe melk die wel respectievelijk niet aan de voorschriften voldoet, ontvangen en verwerken zonder aparte productielijnen. Daarom moet zij worden toegevoegd aan de lijst van hoofdstuk I van het aanhangsel bij bijlage VI. Eén momenteel in de lijst van hoofdstuk I opgenomen melkverwerkingsinrichting zal alleen rauwe melk verwerken die aan de voorschriften voldoet en zal daarom worden beschouwd als een door de Europese Unie erkende melkverwerkingsinrichting. Die inrichting moet daarom worden geschrapt uit de lijst van hoofdstuk I van het aanhangsel bij bijlage VI.

(3)

Het aanhangsel bij bijlage VI bij de Akte van toetreding van Bulgarije en Roemenië moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(4)

De in deze beschikking vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid,