European flag

Europos Sąjungos
oficialusis leidinys

LT

L serija

2024/2047

2024 7 30

KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) 2024/2047

2024 m. liepos 29 d.

kuriuo leidžiama pateikti rinkai dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklas ir sėklų miltus kaip trečiosios šalies tradicinį maisto produktą ir iš dalies keičiamas Įgyvendinimo reglamentas (ES) 2017/2470

(Tekstas svarbus EEE)

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2015 m. lapkričio 25 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (ES) 2015/2283 dėl naujų maisto produktų, iš dalies keičiantį Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (ES) Nr. 1169/2011 ir panaikinantį Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97 ir Komisijos reglamentą (EB) Nr. 1852/2001 (1), ypač į jo 15 straipsnio 4 dalį,

kadangi:

(1)

Reglamente (ES) 2015/2283 nustatyta, kad pateikti Sąjungos rinkai galima tik leidžiamus naudoti ir į Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą įtrauktus naujus maisto produktus. Remiantis Reglamento (ES) 2015/2283 3 straipsnio 2 dalies c punkte pateikta apibrėžtimi, trečiosios šalies tradicinis maisto produktas laikomas nauju maisto produktu;

(2)

pagal Reglamento (ES) 2015/2283 8 straipsnį Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) 2017/2470 (2) buvo nustatytas Sąjungos naujų maisto produktų sąrašas;

(3)

2019 m. spalio 10 d. bendrovė „WhatIF F&I Pte Ltd“ (toliau – pareiškėja) pagal Reglamento (ES) 2015/2283 14 straipsnį pateikė Komisijai pranešimą apie savo ketinimą pateikti Sąjungos rinkai dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklas ir sėklų miltus kaip trečiosios šalies tradicinį maisto produktą. Pareiškėjos prašymu, atitinkamas maisto produktas turėtų būti naudojamas minėtu pavidalu (virtos sėklos) arba kaip miltai ir turėtų būti skirtas visiems vartotojams;

(4)

pranešimas atitinka Reglamento (ES) 2015/2283 14 straipsnyje nustatytus reikalavimus. Visų pirma, iš pareiškėjos pateiktų duomenų matyti, kad dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos ir sėklų miltai jau seniai saugiai vartojami maistui Afrikoje;

(5)

2023 m. rugsėjo 14 d. Komisija pagal Reglamento (ES) 2015/2283 15 straipsnio 1 dalį persiuntė galiojantį pranešimą valstybėms narėms ir Europos maisto saugos tarnybai (toliau – Tarnyba);

(6)

per Reglamento (ES) 2015/2283 15 straipsnio 2 dalyje nustatytą laikotarpį valstybės narės ar Tarnyba Komisijai nepateikė tinkamai pagrįstų prieštaravimų dėl susijusio maisto produkto pateikimo Sąjungos rinkai saugos;

(7)

2024 m. sausio 29 d. Tarnyba paskelbė techninę ataskaitą dėl pranešimo apie dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) džiovintas sėklas ir miltus kaip trečiosios šalies tradicinį maisto produktą pagal Reglamento (ES) 2015/2283 14 straipsnį (3). Toje ataskaitoje Tarnyba padarė išvadą, kad turimi duomenys apie dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklų ir sėklų miltų sudėtį ir ankstesnius prašymus dėl jų naudojimo paskirties nekelia susirūpinimo dėl saugos;

(8)

todėl Komisija turėtų leisti pateikti Sąjungos rinkai dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklas ir sėklų miltus kaip trečiosios šalies tradicinį maisto produktą ir atitinkamai atnaujinti Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą;

(9)

savo ataskaitoje Tarnyba pažymėjo, kad po šio tradicinio maisto produkto pavartojimo, ypač pavieniams asmenims, kuriems žemės riešutai ir sojos sukelia įjautrinimą, galima tikėtis alerginių reakcijų. Tarnyba savo ataskaitoje taip pat pažymėjo, kad prieš vartojimą džiovintos sėklos, kaip ir kiti džiovinti pupiniai, turėtų būti išmirkomos ir išverdamos. Todėl tikslinga, kad vartotojams tiekiamos dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos ir sėklų miltai būtų tinkamai paženklinti laikantis Reglamento (ES) 2015/2283 9 straipsnio reikalavimų;

(10)

dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos ir sėklų miltai turėtų būti įtraukti į Įgyvendinimo reglamente (ES) 2017/2470 nustatytą Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą kaip trečiosios šalies tradicinis maisto produktas. Todėl Įgyvendinimo reglamento (ES) 2017/2470 priedas turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeistas,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

1.   Dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklas ir sėklų miltus leidžiama pateikti Sąjungos rinkai.

Dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos ir sėklų miltai įtraukiami į Įgyvendinimo reglamente (ES) 2017/2470 nustatytą Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą kaip trečiosios šalies tradicinis maisto produktas.

2.   Įgyvendinimo reglamento (ES) 2017/2470 priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.

2 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

Priimta Briuselyje 2024 m. liepos 29 d.

Komisijos vardu

Pirmininkė

Ursula VON DER LEYEN

(1)   OL L 327, 2015 12 11, p. 1.

(2)   2017 m. gruodžio 20 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) 2017/2470, kuriuo pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (ES) 2015/2283 dėl naujų maisto produktų nustatomas Sąjungos naujų maisto produktų sąrašas (OL L 351, 2017 12 30, p. 72).

(3)  EFSA Supporting publication 2024:EN-8571.

PRIEDAS

Įgyvendinimo reglamento (ES) 2017/2470 priedas iš dalies keičiamas taip:

1)

1 lentelėje (Leidžiami naudoti nauji maisto produktai) įterpiamas šis įrašas: [Leidinių biurui: įrašyti į EN versiją abėcėlės tvarka.]

Leidžiamas naudoti naujas maisto produktas

Naujo maisto produkto naudojimo sąlygos

Papildomi specialieji ženklinimo reikalavimai

Kiti reikalavimai

„Dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos ir sėklų miltai (Trečiosios šalies tradicinis maisto produktas)

Nurodyta maisto produktų kategorija

Didžiausias leidžiamas kiekis

1.

Maisto produktų, kurių sudėtyje yra naujo maisto produkto, etiketėje nurodomas naujo maisto produkto pavadinimas:

„Dirvinių pupuolių (Vigna subterranea) sėklos“

arba

„Dirvinių pupuolių (Vigna subterranea) sėklų miltai“, priklausomai nuo to, kokiu pavidalu vartojama.

2.

Maisto produktų, kurių sudėtyje yra tradicinio maisto produkto, etiketėje turi būti nurodyta, kad dirvinių pupuolių (Vigna subterranea) sėklos ir sėklų miltai gali sukelti alerginę reakciją vartotojams, kurie yra alergiški žemės riešutams ir sojoms. Šis teiginys pateikiamas šalia sudedamųjų dalių sąrašo, o jei sudedamųjų dalių sąrašo nėra – šalia maisto produkto pavadinimo.

3.

Kai sėklos parduodamos nevirtos, etiketėje turi būti nurodyta, kad prieš vartojimą jas reikia išmirkyti ir išvirti.“

 

Nenurodyta

 

2)

2 lentelėje (Specifikacijos) įterpiamas šis įrašas: [Leidinių biurui: įrašyti į EN versiją abėcėlės tvarka.]

Leidžiamas naudoti naujas maisto produktas

Specifikacijos

„Dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos ir sėklų miltai (Trečiosios šalies tradicinis maisto produktas)

Aprašymas/apibrėžtis:

Tradicinį maisto produktą sudaro išlukštentos neskaldytos džiovintos dirvinių pupuolių (Vigna subterranea (L.) Verdc.) sėklos [Šeima: Fabaceae (alt. Leguminosae)] arba miltai, gauti keliais etapais, įskaitant terminį apdorojimą ir sėklų malimą.

Sinonimai: Cryptolobus subterraneus (L.) Spreng., Glycine subterranea L., Tetrodea subterranea (L.) Raf., Voandzeia subterranea (L.) Thouars.

Bendrinis pavadinimas: dirvinės pupuolės.

Džiovintos sėklos

Tipinė sudėtis:

Drėgnis: 7–11 %

Baltymai: > 15 %

Angliavandeniai: 32–65 %

Cukrus:< 6,0 %

Riebalai: 4–7 %

Ląsteliena: 7–31 %

Sunkieji metalai:

Arsenas: < 0,05 mg/kg

Kadmis: < 0,02 mg/kg

Švinas: < 0,05 mg/kg

Gyvsidabris: < 0,01 mg/kg

Mikotoksinai:

Aflatoksinų B1, B2, G1, G2 bendras kiekis: < 4 μg/kg

Aflatoksinas B1: < 2 μg/kg

Aflatoksinų B1, B2, B3 bendras kiekis: < 60 μg/kg

Deoksinivalenolis: < 0,1 mg/kg

Ochratoksinas A: < 0,5 μg/kg

Zearalenonas: < 0,1 mg/kg

Kiti teršalai arba antimitybiniai veiksniai:

Cianido rūgštis (įskaitant cianido rūgštį, chemiškai sujungtą cianogeniniuose glikoziduose): < 15 mg/kg

Mikrobiologiniai kriterijai:

Aerobinės mezofilinės sporos: < 1 spora/g

Alicyclobacillus: Neaptikta 10-yje gramų

Spėjama Bacillus cereus: < 10 KSV/g

Koliforminės bakterijos: < 10 KSV/g

E. coli: < 10 KSV/g

Salmonelės: Neaptikta 25-iuose gramuose

Staphylococcus aureus: < 10 KSV/g

Bendras gyvų organizmų skaičius: < 5 000 KSV/g

Mielės ir pelėsiai: < 100 KSV/g

Džiovintų sėklų miltai

Tipinė sudėtis:

Drėgnis: 4–7 %

Baltymai: > 15 %

Angliavandeniai: 55–75 %

Cukrus:< 20 %

Riebalai: 4–9 %

Ląsteliena: 10–30 %

Sunkieji metalai:

Arsenas: < 0,05 mg/kg

Kadmis: < 0,02 mg/kg

Švinas: < 0,05 mg/kg

Gyvsidabris: < 0,01 mg/kg

Mikotoksinai:

Aflatoksinų B1, B2, G1, G2 bendras kiekis: < 4 μg/kg

Aflatoksinas B1: < 2 μg/kg

Aflatoksinų B1, B2, B3 bendras kiekis: < 60 μg/kg

Deoksinivalenolis: < 0,1 mg/kg

Ochratoksinas A: < 0,5 μg/kg

Zearalenonas: < 0,1 mg/kg

Kiti teršalai arba antimitybiniai veiksniai:

Cianido rūgštis (įskaitant cianido rūgštį, chemiškai sujungtą cianogeniniuose glikoziduose): < 10 mg/kg

Fito rūgštis: < 0,01 g/100 g

Mikrobiologiniai kriterijai:

Aerobinės mezofilinės sporos: < 1 spora/g

Alicyclobacillus: Neaptikta 10-yje gramų

Spėjama Bacillus cereus: < 10 KSV/g

Koliforminės bakterijos: < 10 KSV/g

E. coli: < 10 KSV/g

Salmonelės: Neaptikta 25-iuose gramuose

Staphylococcus aureus: < 10 KSV/g

Bendras gyvų organizmų skaičius: < 1 000 KSV/g

Mielės ir pelėsiai: < 100 KSV/g

KSV – kolonijas sudarantys vienetai.“

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2047/oj

ISSN 1977-0723 (electronic edition)