European flag

Euroopa Liidu
Teataja

ET

L-seeria


2024/2047

30.7.2024

KOMISJONI RAKENDUSMÄÄRUS (EL) 2024/2047,

29. juuli 2024,

millega lubatakse viia kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna turule maaube (maavigna (Vigna subterranea (L.) Verdc) seemneid) ja maaoajahu ning muudetakse rakendusmäärust (EL) 2017/2470

(EMPs kohaldatav tekst)

EUROOPA KOMISJON,

võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,

võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 25. novembri 2015. aasta määrust (EL) 2015/2283, mis käsitleb uuendtoitu, millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EL) nr 1169/2011 ning tunnistatakse kehtetuks Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EÜ) nr 258/97 ja komisjoni määrus (EÜ) nr 1852/2001, (1) eriti selle artikli 15 lõiget 4,

ning arvestades järgmist:

(1)

Määruses (EL) 2015/2283 on sätestatud, et liidus võib turule viia ainult loa saanud ja liidu uuendtoitude loetellu kantud uuendtoitu. Määruse (EL) 2015/2283 artikli 3 lõike 2 punktis c esitatud määratluse kohaselt käsitatakse kolmandast riigist pärit traditsioonilist toitu uuendtoiduna.

(2)

Kooskõlas määruse (EL) 2015/2283 artikliga 8 on vastu võetud komisjoni rakendusmäärus (EL) 2017/2470, (2) millega on kehtestatud liidus lubatud uuendtoitude loetelu.

(3)

10. oktoobril 2019 esitas äriühing WhatIF F&I Pte Ltd (edaspidi „taotleja“) komisjonile määruse (EL) 2015/2283 artikli 14 kohase teatise oma kavatsuse kohta viia kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna liidu turule maaube (Vigna subterranea (L.) Verdc. seemneid) ja maaoajahu. Taotleja märkis, et asjaomast toitu kasutataks sellisena (kuumtöödeldud oad) või jahuna ning et see on ette nähtud üldelanikkonnale.

(4)

Teatis vastab määruse (EL) 2015/2283 artiklis 14 sätestatud nõuetele. Eelkõige näitavad taotleja esitatud andmed, et maaube ja maaoajahu on Aafrikas varem pikka aega ohutult toiduna kasutatud.

(5)

Määruse (EL) 2015/2283 artikli 15 lõike 1 kohaselt edastas komisjon 14. septembril 2023 nõuetekohase teatise liikmesriikidele ja Euroopa Toiduohutusametile (edaspidi „toiduohutusamet“).

(6)

Liikmesriigid ega toiduohutusamet ei esitanud määruse (EL) 2015/2283 artikli 15 lõikega 2 ettenähtud ajavahemiku jooksul komisjonile ühtki nõuetekohaselt põhjendatud vastuväidet asjaomase uuendtoidu turule viimise kohta.

(7)

29. jaanuaril 2024 avaldas toiduohutusamet oma tehnilise aruande, milles käsitleti määruse (EL) 2015/2283 artikli 14 kohast teatist kolmandast riigist pärit traditsioonilise toidu kuivatatud maaubade ja maaoajahu kohta (3). Kõnealuses aruandes jõudis toiduohutusamet järeldusele, et kättesaadavad andmed maaubade ja maaoajahu koostise kohta ja varasemad kogemused taotletud kasutusviisiga ei tekita ohutuse suhtes kahtlusi.

(8)

Seega peaks komisjon andma loa viia kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna turule maaube ja maaoajahu ning ajakohastama vastavalt liidu uuendtoitude loetelu.

(9)

Oma aruandes märkis toiduohutusamet, et pärast kõnealuse traditsioonilise toidu tarbimist võib eeldada allergilise reaktsiooni teket, eriti kui toitu tarbinud isik on tundlik maapähklite ja sojaubade suhtes. Samuti märkis toiduohutusamet oma aruandes, et kuivatatud maaube tuleks enne tarbimist leotada ja keeta nagu muid kuivatatud kaunvilju. Seepärast on asjakohane, et tarbijatele kättesaadavaks tehtud maaoad ja maaoajahu märgistatakse nõuetekohaselt vastavalt määruse (EL) 2015/2283 artikli 9 nõuetele.

(10)

Maaoad ja maaoajahu tuleks kanda kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna rakendusmääruses (EL) 2017/2470 sätestatud liidu uuendtoitude loetellu. Seepärast tuleks rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa vastavalt muuta,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:

Artikkel 1

1.   Maaube ja maaoajahu lubatakse liidus turule viia.

Maaoad ja maaoajahu tuleks kanda kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna rakendusmääruses (EL) 2017/2470 sätestatud liidu uuendtoitude loetellu.

2.   Rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse lisale.

Artikkel 2

Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.

Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.

Brüssel, 29. juuli 2024

Komisjoni nimel

president

Ursula VON DER LEYEN


(1)   ELT L 327, 11.12.2015, lk 1.

(2)  Komisjoni 20. detsembri 2017. aasta rakendusmäärus (EL) 2017/2470, millega vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 uuendtoidu kohta kehtestatakse liidu uuendtoitude loetelu (ELT L 351, 30.12.2017, lk 72).

(3)  Euroopa Toiduohutusameti toetav väljaanne 2024:EN-8571.


LISA

Rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa muudetakse järgmiselt.

1)

Tabelisse 1 („Lubatud uuendtoidud“) lisatakse järgmine kanne:

Lubatud uuendtoit

Uuendtoidu kasutamise tingimused

Täiendavad märgistuse erinõuded

Muud nõuded

„Maaoad (maavigna (Vigna subterranea (L.) Verdc.) seemned) ja maaoajahu (kolmandast riigist pärit traditsiooniline toit)

Määratud toidugrupp

Piirnorm

1.

Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine märgistusel on

„Maaoad (Vigna subterranea seemned)“

või

„Maaoajahu (Vigna subterranea seemnete jahu)“, olenevalt sellest, millisel kujul uuendtoitu kasutatakse.

2.

Traditsioonilist toitu sisaldavate toiduainete märgistusel peab olema märge, et maaoaseemned ja maaoajahu võivad põhjustada allergilisi reaktsioone tarbijatel, kellel on teadaolevalt allergia maapähklite ja sojaubade suhtes. See märkus esitatakse koostisosade loetelu vahetus läheduses või koostisosade loetelu puudumise korral toiduaine nimetuse vahetus läheduses.

3.

Kui müüakse kuumtöötlemata maaube, peab märgistusel olema märge, et neid tuleb enne tarbimist leotada ja keeta.“

 

Määramata

 

2)

Tabelisse 2 („Spetsifikatsioonid“) lisatakse järgmine kanne:

Lubatud uuendtoit

Spetsifikatsioon

„Maaoad (maavigna (Vigna subterranea (L.) Verdc.) seemned) ja maaoajahu (kolmandast riigist pärit traditsiooniline toit)

Kirjeldus/määratlus

Traditsiooniline toit on maavigna (Vigna subterranea (L.) Verdc.) [Perekond: Fabaceae (varem Leguminosae)] kuivatatud ja lüditud terved seemned (maaoad) või mitme töötlemisetapi (st kuumtöötlus ja maaubade jahvatamine) käigus saadud jahu.

Sünonüümid: Cryptolobus subterraneus (L.) Spreng., Glycine subterranea L., Tetrodea subterranea (L.) Raf., Voandzeia subterranea (L.) Thouars.

Levinud nimetused: Bambara maapähklid, Bambara pähklid, Bambara oad, Bambara herned.

Kuivatatud maaoad

Tüüpiline koostis (vahemikud)

Niiskus: 7–11 %

Valk: > 15 %

Süsivesikud: 32–65 %

Suhkur: < 6,0 %

Rasv: 4–7 %

Kiudained: 7–31 %

Raskmetallid

Arseen: < 0,05 mg/kg

Kaadmium: < 0,02 mg/kg

Plii: < 0,05 mg/kg

Elavhõbe: < 0,01 mg/kg

Mükotoksiinid

Aflatoksiinid B1, B2, G1 ja G2 kokku: < 4 μg/kg

Aflatoksiin B1: < 2 μg/kg

Fumonisiinid B1, B2 ja B3 kokku: < 60 μg/kg

Desoksünivalenool: < 0,1 mg/kg

Ohratoksiin A: < 0,5 μg/kg

Zearalenoon: < 0,1 mg/kg

Muud saasteained või toitaine omastatavust takistavad tegurid

Vesiniktsüaniid, sealhulgas tsüanogeensetes glükosiidides sisalduv vesiniktsüaniid: < 15 mg/kg

Mikrobioloogilised kriteeriumid

Mesofiilsete aeroobsete bakterite spoorid: < 1 spoori/g

Alicyclobacillus: 10 g ei leidu

Eeldatav Bacillus cereus: < 10 CFU/g

Koliformsed bakterid: < 10 CFU/g

E. coli: < 10 CFU/g

Salmonella: 25 grammis ei leidu

Staphylococcus aureus: < 10 CFU/g

Bakterite üldarv: < 5 000 CFU/g

Pärm- ja hallitusseened: < 100 CFU/g

Kuivatatud maaubadest saadud jahu

Tüüpiline koostis (vahemikud)

Niiskus: 4–7 %

Valk: > 15 %

Süsivesikud: 55–75 %

Suhkur:< 20 %

Rasv: 4–9 %

Kiudained: 10–30 %

Raskmetallid

Arseen: < 0,05 mg/kg

Kaadmium: < 0,02 mg/kg

Plii: < 0,05 mg/kg

Elavhõbe: < 0,01 mg/kg

Mükotoksiinid

Aflatoksiinid B1, B2, G1 ja G2 kokku: < 4 μg/kg

Aflatoksiin B1: < 2 μg/kg

Fumonisiinid B1, B2 ja B3 kokku: < 60 μg/kg

Desoksünivalenool: < 0,1 mg/kg

Ohratoksiin A: < 0,5 μg/kg

Zearalenoon: < 0,1 mg/kg

Muud saasteained või toitaine omastatavust takistavad tegurid

Vesiniktsüaniid, sealhulgas tsüanogeensetes glükosiidides sisalduv vesiniktsüaniid: < 10 mg/kg

Fütiinhape: < 0,01 g / 100 g

Mikrobioloogilised kriteeriumid

Mesofiilsete aeroobsete bakterite spoorid: < 1 spoori/g

Alicyclobacillus: 10 g ei leidu

Eeldatav Bacillus cereus: < 10 CFU/g

Koliformsed bakterid: < 10 CFU/g

E. coli: < 10 CFU/g

Salmonella: 25 grammis ei leidu

Staphylococcus aureus: < 10 CFU/g

Bakterite üldarv: < 1 000 CFU/g

Pärm- ja hallitusseened: < 100 CFU/g

CFU: kolooniat moodustav ühik“


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/2047/oj

ISSN 1977-0650 (electronic edition)