L_2011218LV.01002301.xml

KOMISIJAS IETEIKUMS

(2011. gada 23. augusts)

par dioksīnu, furānu un polihlorbifenilu (PHB) klātbūtnes samazināšanu dzīvnieku barībā un pārtikā

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2011/516/ES)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību un jo īpaši tā 292. pantu,

tā kā:

(1)	Kā daļa no vispārējās stratēģijas dioksīnu, furānu un polihlorbifenilu (PHB) klātbūtnes samazināšanai vidē, dzīvnieku barībā un pārtikā ir pieņemti vairāki pasākumi.

(2)

Maksimālā dioksīnu koncentrācija un dioksīnu un dioksīniem līdzīgu PHB summa dzīvnieku barībai ir noteikta Eiropas Parlamenta un Padomes 2002. gada 7. maija Direktīvā 2002/32/EK par nevēlamām vielām dzīvnieku barībā (1) un pārtikai – Komisijas 2006. gada 19. decembra Regulā (EK) 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos (2).

(3)

Intervences līmeņi dioksīniem un dioksīniem līdzīgajiem PHB pārtikā ir noteikti Komisijas 2006. gada 6. februāra Ieteikumā 2006/88/EK par dioksīnu, furānu un polihlorbifenilu (PHB) klātbūtnes samazināšanu dzīvnieku barībā un pārtikā (3), lai rosinātu aktīvu pieeju dioksīnu un dioksīniem līdzīgo PHB piesārņojuma līmeņa samazināšanai dzīvnieku barībā un pārtikā. Kompetentās iestādes un uzņēmēji izmanto šos intervences līmeņus, lai pievērstu uzmanību gadījumiem, kad būtu ieteicams identificēt piesārņojuma avotu un veikt pasākumus tā mazināšanai vai likvidēšanai. Tā kā dioksīnu un dioksīniem līdzīgo PHB avoti ir atšķirīgi, intervences līmeņus dioksīniem un dioksīniem līdzīgajiem PHB nosaka atsevišķi.

(4)	Intervences robežvērtības dioksīniem un dioksīniem līdzīgajiem PHB nosaka atbilstoši Direktīvai 2002/32/EK.

(5)

Pasaules Veselības organizācija (PVO) 2005. gada 28.–30. jūnijā organizēja ekspertu semināru par PVO 1998. gadā noteikto toksiskuma ekvivalences koeficientu (TEF) vērtību pārskatīšanu. Vairākas TEF vērtības tika mainītas, īpaši PHB, oktahlorīdu radniecīgajām vielām un pentahlorfurāniem. Informācija par jauno TEF vērtību stāšanos spēkā un jaunākie dati par to sastopamību ir apkopoti Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) zinātniskajā ziņojumā “Dioksīna līmeņa pārtikā un dzīvnieku barībā monitoringa rezultāti” (4). Tāpēc ir lietderīgi pārskatīt intervences līmeņus, ņemot vērā jaunās TEF vērtības.

(6)

Pieredze liecina, ka gadījumos, kad intervences līmeņi ir pārsniegti, attiecībā uz atsevišķiem pārtikas produktiem izpēti var neveikt. Šādos gadījumos intervences līmeņu pārsniegšana nav saistīta ar konkrētu piesārņojuma avotu, ko var mazināt vai likvidēt, bet ar vispārēju vides piesārņojumu. Tāpēc ir lietderīgi nenoteikt intervences līmeņus minētajiem pārtikas produktiem.

(7)	Šādos apstākļos Ieteikums 2006/88/EK būtu jāaizstāj ar šo ieteikumu,

IR PIEŅĒMUSI ŠO IETEIKUMU.

1. Dalībvalstīm atbilstoši tajās saražotajam, izmantotajam un patērētajam dzīvnieku barības un pārtikas apjomam būtu jāveic regulārs dioksīnu, dioksīniem līdzīgo PHB un tādu PHB, kas nav līdzīgi dioksīniem, izlases veida monitorings dzīvnieku barībā un pārtikā.

2. Gadījumos, kad netiek ievēroti Direktīvas 2002/32/EK un Regulas (EK) Nr. 1881/2006 noteikumi un kad dioksīnu un/vai dioksīniem līdzīgo PHB līmeņi pārsniedz intervences līmeņus, kas šā ieteikuma pielikumā noteikti attiecībā uz pārtiku un Direktīvas 2002/32/EK II pielikumā – attiecībā uz dzīvnieku barību, dalībvalstis sadarbībā ar uzņēmējiem:

a)	sāk izpēti piesārņojuma avota identificēšanai;

b)	veic pasākumus konkrētā piesārņojuma avota mazināšanai vai likvidēšanai.

3. Dalībvalstīm būtu jāinformē Komisija un pārējās dalībvalstis par saviem konstatējumiem, izpētes rezultātiem un pasākumiem, kas veikti piesārņojuma avota mazināšanai vai likvidēšanai.

Ar šo no 2012. gada 1. janvāra atceļ Ieteikumu 2006/88/EK.

Briselē, 2011. gada 23. augustā

Komisijas vārdā –

Komisijas loceklis

John DALLI

(1) OV L 140, 30.5.2002., 10. lpp.

(2) OV L 364, 20.12.2006., 5. lpp.

(3) OV L 42, 14.2.2006., 26. lpp.

(4) EFSA Journal 2010; 8(3):1385, http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1385.pdf.

PIELIKUMS

Dioksīni (polihlordibenzdioksīnu (PCDD) un polihlordibenzfurānu (PCDF) summa, kas izteikta kā Pasaules Veselības organizācijas (PVO) noteiktie toksiskuma ekvivalenti, izmantojot PVO toksiskuma ekvivalences koeficientus (PVO-TEF)), un dioksīniem līdzīgie polihlorbifenili (PHB), kas izteikti kā PVO noteiktie toksiskuma ekvivalenti, izmantojot PVO-TEF. PVO-TEF riska novērtējums attiecībā uz cilvēkiem, kura pamatā ir secinājumi, kas tika sagatavoti Pasaules Veselības organizācijas Starptautiskās ķīmiskās drošības programmas ekspertu sanāksmē, kura notika 2005. gada jūnijā Ženēvā ((Martin van den Berg et al., The 2005 World Health Organization Re-evaluation of Human and Mammalian Toxic Equivalency Factors for Dioxins and Dioxin-like Compounds. Toxicological Sciences 93(2), 223.–241. lpp. (2006)).

Pārtika

Intervences līmenis dioksīniem un furāniem (PTO-TEQ) (1)

Intervences līmenis dioksīniem līdzīgajiem PHB (PTO-TEQ) (1)

Šādu dzīvnieku gaļa un gaļas produkti (izņemot ēdamos subproduktus) (2):

—	liellopu un aitu,

1,75 pg/g tauku (3)

—

mājputnu,

1,25 pg/g tauku (3)

0,75 pg/g tauku (3)

—

cūku.

0,75 pg/g tauku (3)

0,5 pg/g tauku (3)

Tauku maisījumi

1,00 pg/g tauku (3)

0,75 pg/g tauku (3)

Saimniecībās audzētu zivju muskuļu gaļa un saimniecībās audzēti zivsaimniecības produkti

1,5 pg/g mitra svara

2,5 pg/g mitra svara

Neapstrādāts piens (2) un piena produkti (2), tostarp piena tauki

1,75 pg/g tauku (3)

2,0 pg/g tauku (3)

Vistu olas un olu produkti (2)

1,75 pg/g tauku (3)

Augļi, dārzeņi un graudaugi

0,3 pg/g produkta

0,1 pg/g produkta

(1) Augstāko pieļaujamo koncentrāciju aprēķina, pieņemot, ka visas dažādu radniecīgu vielu vērtības zem kvantitatīvās noteikšanas robežas ir vienādas ar kvantitatīvās noteikšanas robežu.

(2) Šajā kategorijā uzskaitītie pārtikas produkti, kā noteikts Eiropas Parlamenta un Padomes 2004. gada 29. aprīļa Regulā (EK) Nr. 853/2004, ar ko nosaka īpašus higiēnas noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku (OV L 139, 30.4.2004., 55. lpp.).

(3) Maksimālais pieļaujamais saturs nav attiecināms uz pārtikas produktiem ar tauku saturu < 2 %.