(1)

В член 8, параграф 2 от Директива 2003/99/ЕО от компетентния орган на съответната държава членка се изисква да изследва взривовете от хранителни заболявания в сътрудничество с компетентните органи, отговарящи за справянето със сериозните трансгранични заплахи за човешкото здраве и последиците от тях съгласно Решение № 2119/98/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (2). Посоченото решение беше отменено с Решение № 1082/2013/ЕС на Европейския парламент и на Съвета (3), което впоследствие беше отменено и заменено с Регламент (ЕС) 2022/2371 на Европейския парламент и на Съвета (4). Проучванията трябва да предоставят данни за епидемиологичния профил, потенциално засегнатите храни, потенциалните причини за появата на взривовете, както и да включват подходящи епидемиологични и микробиологични изследвания.

(2)

При такива проучвания от съществено значение са ефективността и междусекторното сътрудничество между органите в областите на общественото здраве и на безопасността на храните, за да се ограничи въздействието на взрива върху общественото здраве и да се сведе до минимум икономическото въздействие, свързано с изземването и изтеглянето на опасни или потенциално опасни храни. За тази цел е необходимо бързо и надеждно да се идентифицират партидите или пратките, съдържащи заразена храна, и причината за появата на взрива.

(3)

Целогеномното секвениране (ЦС) е съвременна молекулярна аналитична техника за микробиологични изследвания, която значително улеснява бързото идентифициране на клъстери от микроорганизми и подпомага епидемиологичните проучвания. То дава възможност за установяване на връзки между изолатите на хранителните патогени, получени от хора, храна, животни, фуражи и свързаната с тях среда по време на проучването на взрива.

(4)

За да се улеснят значително проучванията на взривове от хранителни заболявания, както и навременното откриване на първоизточниците на тези взривове, от държавите членки следва да се изисква да събират изолати на Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Campylobacter jejuni и Campylobacter coli, получени от храни, животни, фуражи и свързани с тях проби от средата, от стопанските субекти в областта на храните и фуражите, както и по време на официалния контрол, когато тези изолати са свързани или има съмнение, че са свързани с взрив от хранително заболяване. От държавите членки следва също така да се изисква да извършват целогеномно секвениране на тези изолати.

(5)

Държавите членки следва да предават резултатите от целогеномното секвениране на изолатите на тези патогени, получени от храни, животни, фуражи и свързаната с тях среда, на Европейския орган за безопасност на храните („Органа“), който е разработил съвместна система „Едно здраве“ заедно с Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията (ECDC). В рамките на съвместната система „Едно здраве“ Органът може да сравнява резултатите от целогеномното секвениране на изолатите на тези патогени, събирани в съответствие с настоящия регламент, с резултатите от целогеномното секвениране на човешки изолати, съобщавани на ECDC в съответствие с член 13, параграф 3, буква г) от Регламент (ЕС) 2022/2371. Когато се използва в комбинация с данни от епидемиологичните проучвания, това сравнение позволява да се идентифицира източникът на взрива и засегнатите пратки. При предаването на Органа на резултатите от целогеномното секвениране следва да се включат допълнителни свързани данни, които са от съществено значение за проучването на взривовете от хранителни заболявания.

(6)

Целесъобразно е на държавите членки и на Органа да се предостави достатъчно време, за да се адаптират към новите изисквания към събирането на изолати, получени от храни, животни, фуражи и свързани с тях проби от средата, към целогеномното секвениране на тези изолати и към предаването на съответните данни, за да се осигурят необходимите технически приложения и финансови средства. Поради това изискванията в настоящия регламент следва да започнат да се прилагат 18 месеца след датата на влизане в сила на настоящия регламент.

(7)

Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,