REGLAMENTO ( CEE ) N º 1292/81 DE LA COMISIÓN

de 12 de mayo de 1981

por el que se establecen normas de calidad para los puerros , las berenjenas y los calabacines

LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea ,

Visto el Reglamento ( CEE ) n º 1035/72 del Consejo de 18 de mayo de 1972 por el que se establece una organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas (1) , modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 1116/81 (2) y , en particular , el apartado 2 de su artículo 2 ,

Considerando que el Anexo I del Reglamento ( CEE ) n º 1035/72 , que enumera los productos destinados a ser entregados al consumidor en estado fresco y que son sometidos a normas de calidad , ha sido completado por el Reglamento ( CEE ) n º 1208/79 (3) y por el Reglamento ( CEE ) n º 1315/80 (4) que han añadido , por una parte , los puerros y , por otra , las berenjenas y los calabacines ;

Considerando que , por consiguiente es necesario establecer normas de calidad para dichos productos ;

Considerando que las normas son aplicables en todas las fases de la comercialización ; que el transporte a larga distancia , el almacenamiento durante un cierto tiempo y las diferentes manipulaciones a que se someten los productos pueden implicar determinadas alteraciones debidas a la evolución biológica de dichos productos o a su carácter más o menos perecedero ; que , por consiguiente , procede tener en cuenta dichas alteraciones al aplicar las normas en las fases de la comercialización que siguen a la de expedición ;

Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité de gestión de frutas y hortalizas ,

HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :

Artículo 1

1 . Las normas de calidad referentes a los puerros ( subpartida ex 07.01 IJ del arancel aduanero común ) , a las berenjenas y a los calabacines ( subpartida ex 07.01 T del arancel aduanero común ) figuran , respectivamente , en los Anexos I , II y III .

2 . Dichas normas se aplicarán en todas las fases de la comercialización , en las condiciones previstas en el Reglamento ( CEE ) n º 1035/72 .

No obstante , en las fases que siguen a la de expedición , los productos podrán presentar , con respecto a las prescripciones de las normas :

- una ligera disminución del estado de frescor y de turgencia ,

- ligeras alteraciones debidas a su evolución y a su carácter más o menos perecedero .

Artículo 2

El presente Reglamento entrará en vigor el tercer día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas .

Será aplicable :

- a partir del 1 de agosto de 1981 en lo que se refiere a los puerros ,

- a partir del 1 de julio de 1981 en lo que se refiere a las berenjenas y los calabacines .

El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro .

Hecho en Bruselas , el 12 de mayo de 1981 .

Por la Comisión

Poul DALSAGER

Miembro de la Comisión

(1) DO n º L 118 de 20 . 5 . 1972 , p. 1 .

(2) DO n º L 118 de 30 . 4 . 1981 , p. 1 .

(3) DO n º L 153 de 21 . 6 . 1979 , p. 1 .

(4) DO n º L 134 de 31 . 5 . 1980 , p. 20 .

ANEXO I

I . DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

La presente norma se refiere a los puerros de las variedades ( cultivares ) obtenidos de Allium porrum L. , destinados a ser entregados al consumidor en estado fresco , con exclusión de los destinados a la transformación industrial .

II . DISPOSICIONES RELATIVAS A LA CALIDAD

La norma tiene por objeto definir las calidades que deben presentar los puerros después de su acondicionamiento y envasado .

A . Características mínimas

En todas las categorías , teniendo en cuenta las disposiciones especiales previstas para cada categoría y las tolerancias admitidas , los puerros deben ser :

- enteros ( esta disposición no se aplica , sin embargo , a las raíces y a la extremidad de las hojas , que pueden haberse cortado ) ,

- de aspecto fresco , desprovistos de hojas marchitas o mustias ,

- no subidos ( sin perjuicio de las disposiciones especiales admitidas para la categoría III ) ,

- sanos ; se excluyen los productos afectados de podredumbre o de alteraciones que los hagan no aptos para el consumo ,

- limpios , prácticamente exentos de materias extrañas visibles ; no obstante , las raíces podrán tener ligeras adherencias de tierra ,

- exentos de humedad exterior anormal , es decir , suficientemente secos después de un eventual lavado ,

- exentos de olor y/o sabor extraños .

Si las hojas se cortan , se hará de forma regular .

Los puerros deben presentar un desarrollo y un estado tales que les permitan :

- soportar el transporte y la manipulación ,

- llegar en condiciones satisfactorias al lugar de destino .

B . Clasificación

Los puerros se clasifican en tres categorías , que se definen a continuación .

i ) Categoría I

Los puerros clasificados en esta categoría deben ser de buena calidad . No obstante , pueden presentar ligeros defectos superficiales , siempre que no perjudiquen la apariencia , la calidad , la conservación ni la presentación del producto .

La parte blanca debe tener por lo menos un tercio de la longitud total o la mitad de la parte envuelta .

ii ) Categoría II

Esta categoría comprende los puerros que no pueden clasificarse en la categoría I , pero que corresponden a las características mínimas precedentemente definidas .

La parte blanca debe tener por lo menos un cuarto de la longitud total o un tercio de la parte envuelta .

iii ) Categoría III (1)

Esta categoría comprende los puerros que no pueden clasificarse en las categorías superiores pero que correspondan a las características previstas para la categoría II . No obstante , podrán :

- estar subidos , sin que la presencia del pináculo floral perjudique la comestibilidad del producto .

- presentar defectos de coloración y ligeras magulladuras ,

- presentar señales de roya ,

- presentar ligeros restos de tierra .

III . DISPOSICIONES RELATIVAS AL CALIBRADO

i ) El calibre se determinará por el diámetro , medido perpendicularmente al eje del producto y por encima del ensanchamiento del cuello .

El diámetro mínimo se fija en 10 mm .

ii ) Para la categoría I , el diámetro de la pieza más gruesa , en un mismo manojo o bulto , no puede ser superior al doble del diámetro de la pieza más pequeña .

IV . DISPOSICIONES RELATIVAS A LAS TOLERANCIAS

Se admiten tolerancias de calidad y calibre en cada bulto , o en cada manojo en caso de que los puerros se presenten sin envasar , para los productos que no se ajusten a las exigencias de la categoría indicada .

A . Tolerancias de calidad

i ) Categoría I

Un 10 % en número o en peso de puerros que no correspondan a las características de la categoría , pero que se ajusten a las de la categoría II o excepcionalmente admitidos en las tolerancias de dicha categoría .

ii ) Categoría II

Un 10 % en número o en peso de puerros que no correspondan a las características de la categoría ni a las características mínimas , con excepción de los productos afectados de podredumbre , de magulladuras pronunciadas o de cualquier otra alteración que los haga no aptos para el consumo .

iii ) Categoría III

Un 15 % en número o en peso de puerros que no correspondan a las características de la categoría ni a las características mínimas , con excepción de los productos afectados de podredumbre , de magulladuras pronunciadas o de cualquier otra alteración que los haga no aptos para el consumo .

B . Tolerancias de calibre

Para todas las categorías , un 10 % en número o en peso de puerros que no correspondan al diámetro mínimo previsto o , para los puerros clasificados en la categoría I , a la homogeneidad .

V . DISPOSICIONES RELATIVAS A LA PRESENTACIÓN

A . Homogeneidad

El contenido de cada bulto o de cada manojo dentro de un mismo bulto debe ser homogéneo y comprender puerros del mismo origen , calidad y calibre ( en la medida en que , en lo que se refiere a este último criterio , se exija una homogeneidad ) y apreciablemente del mismo desarrollo y coloración .

En lo que se refiere a los puerros clasificados en la categoría III , la homogeneidad puede limitarse al origen .

La parte visible del bulto o del manojo debe ser representativa del conjunto .

B . Presentación

Los puerros pueden presentarse de la forma siguiente :

- sea alineados regularmente en el envase ,

- sea en manojos , presentados o no en envase .

C . Acondicionamiento

Los puerros deben acondicionarse de forma que se garantice una protección conveniente del producto .

Los materiales utilizados en el interior del bulto deben ser nuevos , limpios y de una materia tal que no pueda causar a los productos alteraciones internas ni externas . Se autoriza el empleo de materiales , y en particular de papeles o sellos , con indicaciones comerciales , siempre que la impresión o el etiquetado se realicen con tintas o colas no tóxicas .

Los bultos deben estar exentos de cualquier cuerpo extraño .

VI . DISPOSICIONES RELATIVAS AL MARCADO

Cada bulto , o cada manojo expedido a granel debe llevar en caracteres legibles , indelebles y visibles desde el exterior las indicaciones siguientes :

A . Identificación

Envasador y/o expedidor nombre y domicilio o identificación simbólica expedida o reconocida por un servicio oficial

B . Naturaleza del producto

« Puerros » , si el contenido no es visible desde el exterior .

C . Origen del producto

País de origen y , en su caso , zona de producción o denominación nacional , regional o local .

D . Características comerciales

- categoría ,

- número de manojos ( en caso de presentación en manojos dentro de un envase ) .

E . Marca oficial de control ( facultativa )

En caso de presentación en envase , dichas indicaciones se agruparán en un mismo costado .

(1) Categoría suplementaria con arreglo al apartado 1 del artículo 2 del Reglamento ( CEE ) n º 1035/72 . La aplicación de esta categoría de calidad o de determinadas especificaciones suyas está supeditada a una decisión que debe adoptarse basándose en el apartado 1 del artículo 4 del mismo Reglamento .

ANEXO II

NORMAS DE CALIDAD PARA LAS BERENJENAS

I . DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

La presente norma se refiere a las berenjenas , frutos de las variedades ( cultivares ) obtenidas de Solanum melongena L. var. esculentum , insanum y ovigerum , destinadas a la transformación industrial .

De acuerdo con su forma , se distinguen entre :

- las berenjenas alargadas ,

- las berenjenas globosas o piriformes .

II . DISPOSICIONES RELATIVAS A LA CALIDAD

La norma tiene por objeto definir las calidades que deben presentar las berenjenas después de su acondicionamiento y envasado .

A . Características mínimas

En todas las categorías teniendo en cuenta las disposiciones especiales previstas para cada categoría y las tolerancias admitidas , las berenjenas deben ser :

- enteras ,

- de aspecto fresco ,

- sanas ; se excluyen los productos afectados de podredumbre o de alteraciones que los hagan no aptos para el consumo ,

- limpias , prácticamente exentas de materias extraños visibles ,

- provistas de cáliz y pedúnculo , que pueden estar ligeramente dañados ,

- llegadas a un estado de desarrollo suficiente , sin que la carne sea fibrosa o leñosa y sin un desarrollo excesivo de las semillas ( sin perjuicio de las disposiciones especiales admitidas para la categoría III ) ,

- exentas de humedad exterior anormal ,

- exentas de olor y/o sabor extraños .

Las berenjenas deben presentar un desarrollo y un estado tales que les permitan :

- resistir el transporte y la manipulación ,

- llegar en condiciones satisfactorias al lugar de destino .

B . Clasificación

Las berenjenas se clasifican en tres categorías , que se definen a continuación .

i ) Categoría I

Las berenjenas clasificadas en esta categoría deben ser de buena calidad y presentar las características del tipo varietal . Deben estar además prácticamente exentas de quemaduras de sol . No obstante , podrán presentar los defectos siguientes , siempre que éstos no perjudiquen la apariencia , la calidad , la conservación ni la presentación del producto :

- ligeros defectos de forma ,

- ligera decoloración de la base ,

- ligeras magulladuras y/o heridas cicatrizadas cuya superficie total no exceda de 3 cm2 .

ii ) Categoría II

Esta categoría comprende las berenjenas que no pueden clasificarse en la categoría I , pero que corresponden a las características mínimas precedentemente definidas . Siempre que conserven sus características esenciales de calidad y presentación , pueden presentar :

- defectos de forma ,

- defectos de coloración ,

- ligeras quemaduras de sol cuya superficie no exceda de 4 cm2 ,

- defectos epidérmicos cicatrizados cuya superficie no exceda de 4 cm2 .

iii ) Categoría III (1)

Esta categoría comprende las berenjenas que no puedan clasificarse en las categorías superiores pero que correspondan a las características previstas para la categoría II . No obstante , podrán :

- ser ligeramente fibrosas ,

- presentar un desarrollo notable de las semillas ,

- presentar quemaduras de sol cuya superficie no exceda de 6 cm2 ,

- presentar defectos epidérmicos cicatrizados cuya superficie no exceda de 6 cm2 .

III . DISPOSICIONES RELATIVAS AL CALIBRADO

El calibre se determinará :

- o bien por el diámetro máximo de la sección ecuatorial al eje longitudinal ,

- o bien por el peso .

A . En caso de calibrado por el diámetro , el calibre mínimo se fija en 40 mm para las berenjenas alargadas y en 70 mm para las berenjenas globosas .

La diferencia entre la pieza más pequeña y la más grande de un bulto no podrá superar :

- 20 mm para las berenjenas alargadas ,

- 25 mm para las berenjenas globosas .

B . En caso de calibrado por el peso , el peso mínimo se fija en 100 g . Debe respetarse la escala siguiente :

- 100 a 300 g , con una diferencia máxima de 75 g entre la pieza menor y la mayor contenidas en un bulto ,

- 300 a 500 g , con una diferencia máxima de 100 g entre la pieza menor y la mayor contenidas en un bulto ,

- más de 500 g , con una diferencia máxima de 250 g entre la pieza menor y la mayor contenidas en un bulto .

El respeto a estas escalas es obligatorio en la categoría I .

Además , las berenjenas alargadas deben tener una longitud mínima , sin pedúnculo , de 80 mm .

IV . DISPOSICIONES RELATIVAS A LAS TOLERANCIAS

Se admiten tolerancias de calidad y calibre en cada bulto para los productos que no se ajusten a las exigencias de la categoría indicada .

A . Tolerancias de calidad

i ) Categoría I

Un 10 % en número o en peso de berenjenas que no correspondan a las características de la categoría , pero que se ajusten a las de la categoría II o excepcionalmente admitidas en las tolerancias de dicha categoria .

ii ) Categoría II

Un 10 % en número o en peso de berenjenas que no correspondan a las características de la categoría ni a las características mínimas , con excepción de los productos afectados de podredumbre , de magulladuras pronunciadas , de grietas sin cicatrizar o cualquier otra alteración que los haga no aptos para el consumo .

iii ) Categoría III

Un 15 % en número o en peso de berenjenas que no correspondan a las características de la categoría ni a las características mínimas , con excepción de los productos afectados de podredumbre , de magulladuras pronunciadas , de grietas sin cicatrizar o de cualquier otra alteración que los haga no aptos para el consumo .

B . Tolerancias de calibre

i ) Categoría I

Un 10 % en número o en peso de berenjenas que correspondan al calibre inmediatamente inferior o superior al que se mencione en el bulto .

ii ) Categorías II y III

Un 10 % en número o en peso de berenjenas que no cumplan el calibre mínimo .

En cualquier caso , la tolerancia no podrá aplicarse a las berenjenas que tengan un diámetro inferior en más de 5 mm al diámetro mínimo o , para el calibrado por peso , a las berenjenas que tengan un peso inferior a 90 g .

V . DISPOSICIONES RELATIVAS A LA PRESENTACIÓN

A . Homogeneidad

El contenido de cada bulto debe ser homogéneo y comprender berenjenas del mismo origen , tipo comercial , calidad y calibre ( en la medida en que , en lo que se refiere a este último criterio , se exija un calibrado ) y apreciablemente del mismo estado de desarrollo y coloración .

En lo que se refiere a las berenjenas clasificadas en la categoría III , la homogeneidad puede limitarse al origen y al tipo comercial .

Las berenjenas alargadas contenidas en un mismo bulto deben ser de longitud suficientemente uniforme .

La parte visible del contenido del bulto debe ser representativa del conjunto .

B . Acondicionamiento

Las berenjenas deben acondicionarse de forma que se garantice una protección conveniente del producto .

Los materiales utilizados en el interior del bulto serán nuevos , limpios y de una materia tal que no puedan causar a los productos alteraciones internas ni externas . Se autoriza el empleo de materiales , y en particular de papeles o sellos , con indicaciones comerciales , siempre que la impresión o el etiquetado se realicen con tintas o colas no tóxicas .

Los bultos deben estar exentos de cualquier cuerpo extraño .

VI . DISPOSICIONES RELATIVAS AL MARCADO

Cada bulto debe llevar , en caracteres agrupados en un mismo costado , legibles , indelebles y visibles desde el exterior , las indicaciones siguientes :

A . Identificación

Envasador y/o expedidor nombre y domicilio o identificación simbólica expedida o reconocida por un servicio oficial .

B . Naturaleza del producto

- « Berenjenas » si el contenido no es visible desde el exterior ,

- nombre de la variedad ( facultativo ) .

C . Origen del producto

País de origen y , en su caso , zona de producción o denominación nacional , regional o local .

D . Características comerciales

- categoría ,

- calibre ( en caso de calibrado ) , expresado :

- sea por los diámetros mínimo y máximo , cuando se trate de calibrado por el diámetro ,

- sea por los pesos mínimo y máximo , cuando se trate de calibrado por el peso .

E . Marca oficial de control ( facultativa ) .

(1) Categoría suplementaria con arreglo al apartado 1 del artículo 2 del Reglamento ( CEE ) n º 1035/72 . La aplicación de esta categoría de calidad o de determinadas especificaciones suyas está supeditada a una decisión que debe adoptarse basándose en el apartado 1 del artículo 4 del mismo Reglamento .

ANEXO III

NORMA DE CALIDAD PARA LOS CALABACINES

I . DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

La presente norma se refiere a los calabacines , recolectados tiernos , antes de que las semillas hayan endurecido , de variedades ( cultivares ) obtenidas de Cucurbita pepo L. (1) , destinados a ser entregados al consumidor en estado fresco , con exclusión de los calabacines destinados a la transformación industrial .

II . DISPOSICIONES RELATIVAS A LA CALIDAD

La norma tiene por objeto definir las calidades que deben presentar los calabacines después de su acondicionamiento y envasado .

A . Características mínimas

En todas las categorías , teniendo en cuenta las disposiciones especiales previstas para cada categoría y las tolerancias admitidas , los calabacines deben ser :

- enteros y provistos de un pedúnculo que puede estar ligeramente dañado ,

- de aspecto fresco ,

- firmes ,

- sanos ; se excluyen los productos afectados de podredumbre o de alteraciones tales que los hagan no aptos para el consumo ,

- exentos de daños causados por insectos u otros parásitos ,

- sin cavidades ,

- exentos de grietas ,

- limpios , prácticamente exentos de materias extrañas visibles ,

- llegados a un estado de desarrollo suficiente , antes de que las semillas hayan endurecido ( sin perjuicio de las disposiciones especiales admitidas para la categoría III ) ,

- exentos de humedad exterior anormal ,

- exentos de olor y/o sabor extraños .

Los calabacines deben presentar un desarrollo y un estado tales que les permitan :

- resistir el transporte y la manipulación ,

- llegar en condiciones satisfactorias al lugar de destino .

B . Clasificación

Los calabacines se clasifican en tres categorías , que se definen a continuación :

i ) Categoría I

Los calabacines clasificados en esta categoría deben ser de buena calidad y presentar las características del tipo varietal .

No obstante , pueden presentar los defectos siguientes , siempre que éstos no perjudiquen la apariencia , calidad , conservación ni presentación del producto :

- ligeros defectos de forma ,

- ligeros defectos de coloración ,

- ligeros defectos epidérmicos cicatrizados .

Los calabacines deben estar provistos de un pedúnculo de longitud no superior a 3 cm .

ii ) Categoría II

Esta categoría comprende los calabacines que no puedan clasificarse en la categoría I , pero que correspondan a las características mínimas precedentemente definidas .

Siempre que conserven sus características esenciales de calidad y presentación , pueden presentar :

- defectos de forma ,

- defectos de coloración ,

- ligeras quemaduras de sol ,

- defectos epidérmicos cicatrizados , siempre que no resulten perjudiciales para la conservación .

iii ) Categoría III (2) :

Esta categoría comprende los calabacines que no pueden clasificarse en las categorías superiores pero que correspondan a las características previstas para la categoría II . No obstante , pueden presentar :

- semillas desarrolladas ,

- rastros ligeros de tierra .

III . DISPOSICIONES RELATIVAS AL CALIBRADO

El calibre se determinará :

- o bien por la longitud ,

- o bien por el peso .

a ) en caso de calibrado por la longitud , ésta se medirá entre el punto de unión con el pedúnculo y la extremidad aplical del fruto , con arreglo a la escala siguiente :

- 7 cm a 14 cm inclusive ,

- 14 cm a exclusive a 21 cm inclusive ,

- 21 cm exclusive a 30 cm .

b ) En caso de calibrado por el peso , se respetará la escala siguiente :

- 50 g a 100 g inclusive ,

- 100 g exclusive a 225 g inclusive ,

- 225 g exclusive a 450 g .

El respeto de las escalas de calibrado no será obligatorio para la categoría III .

IV . DISPOSICIONES RELATIVAS A LAS TOLERANCIAS

Se admiten tolerancias de calidad y calibre en cada bulto para los productos que no se ajusten a las exigencias de la categoría indicada .

A . Tolerancias de calidad

i ) Categoría I

Un 10 % en número o en peso de calabacines que no correspondan a las características de la categoría , pero que se ajusten a las de la categoría II o excepcionalmente admitidos en las tolerancias de dicha categoría .

ii ) Categoría II

Un 10 % en número o en peso de calabacines que no correspondan a las características de la categoría ni a las características mínimas , con excepción de los productos afectados de podredumbre , de magulladuras pronunciadas , de heridas sin cicatrizar o de cualquier otra alteración que los haga no aptos para el consumo .

iii ) Categoría III

Un 15 % en número o en peso de calabacines que no correspondan a las características de la categoría ni a las características mínimas , con excepción de los productos afectados de podredumbre , de magulladuras pronunciadas , de heridas sin cicatrizar o de cualquier otra alteración que los haga no aptos para el consumo .

B . Tolerancias de calibre

i ) Categorías I y II

Un 10 % en número o en peso de calabacines que correspondan al calibre inmediatamente inferior o superior al que se mencione en el bulto . No obstante , esta tolerancia sólo será aplicable a productos cuyas dimensiones o peso difieran como máximo un 10 % de los límites fijados .

ii ) Categoría III

Un 10 % en número o en peso de calabacines cuyas dimensiones o peso difieran como máximo un 10 % de los límites fijados .

V . DISPOSICIONES RELATIVAS A LA PRESENTACIÓN

A . Homogeneidad

El contenido de cada bulto debe ser homogéneo y comprender calabacines del mismo origen , calidad y calibre ( en la medida en que , en lo que se refiere a este último criterio , se exija un calibrado ) y apreciablemente del mismo estado de desarrollo y de coloración .

En lo que se refiere a los calabacines clasificados en la categoría III , la homogeneidad puede limitarse al origen .

La parte visible del contenido del bulto debe ser representativa del conjunto .

B . Acondicionamiento

Los calabacines deben acondicionarse de forma que se garantice una protección conveniente del producto .

Los materiales utilizados en el interior del bulto deben ser nuevos , limpios y de una materia tal que no puedan causar a los productos alteraciones internas ni externas . Se autoriza el empleo de materiales , y en particular de papeles o sellos , con indicaciones comerciales , siempre que la impresión o el etiquetado se realicen con tintas o colas no tóxicas .

Los bultos deben estar exentos de cualquier cuerpo extraño .

VI . DISPOSICIONES RELATIVAS AL MARCADO

Cada bulto debe llevar , en caracteres agrupados en un mismo costado , legibles , indelebles y visibles desde el exterior , las indicaciones siguientes :

A . Identificación

Envasador y/o expedidor nombre y domicilio o identificación simbólica expedida o reconocida por un servicio oficial

B . Naturaleza del producto

« Calabacines » si el contenido no es visible desde el exterior .

C . Origen del producto

País de origen y , en su caso , zona de producción o denominación nacional , regional o local .

D . Características comerciales

- categoría

- calibre ( en caso de calibrado ) , expresado :

- sea por las dimensiones mínima y máxima , cuando se trate de calibrado por la longitud ,

- sea por los pesos mínimo y máximo , cuando se trate de calibrado por el peso .

E . Marca oficial de control ( facultativa ) .

(1) El producto que tiene semillas muy desarrolladas , denominado « marrow » en el Reino Unido y en Irlanda ( en español , « calabaza » ) , no es objeto de esta norma .

(2) Categoría suplementaria con arreglo al apartado 1 del artículo 2 del Reglamento ( CEE ) n º 1035/72 . La aplicación de esta categoría de calidad o de determinadas especificaciones suyas está supeditada a una decisión que debe adoptarse basándose en el apartado 1 del artículo 4 del mismo Reglamento .