(1)

Člen 10 Uredbe (EU) št. 1308/2013 določa, da se lestvica Unije za razvrščanje prašičjih trupov uporablja v skladu s točko B Priloge IV k navedeni uredbi. Oddelek B.IV, točka 1, Priloge IV k navedeni uredbi določa, da se za razvrščanje prašičjih trupov vsebnost pustega mesa oceni z metodami za ocenjevanje, ki jih odobri Komisija, da se lahko odobrijo le statistično potrjene metode za oceno, ki temeljijo na fizikalnih meritvah enega ali več anatomskih delov trupa prašiča, in da mora biti za odobritev metod za ocenjevanje statistična napaka pri oceni znotraj najvišjega dovoljenega odstopanja. Navedeno odstopanje je opredeljeno v delu A, točka 1, drugi odstavek, Priloge V k Delegirani uredbi Komisije (EU) 2017/1182 (2).

(2)

Z Odločbo Komisije 2005/1/ES (3) je bila odobrena uporaba šestih metod za razvrščanje prašičjih trupov na Češkem.

(3)

Češka je Komisijo zaprosila za odobritev naslednje nove metode: „Fat-O-Meater II (FOM II)“. V ta namen je v protokolu iz člena 11(3) Delegirane uredbe (EU) 2017/1182 predložila podroben opis preskusa z razkosanjem in navedla načela, na katerih temelji navedena nova metoda, rezultate preskusa z razkosanjem in enačbe za ocenjevanje deleža pustega mesa.

(4)

Češka je Komisijo zaprosila tudi za odobritev posodobljene formule za tri metode („Zwei-Punkte-Messverfahren“, „Ultra-sound IS-D-05“ in „Needle IS-D-15“), ki so že odobrene z Odločbo 2005/1/ES za razvrščanje prašičjih trupov na njenem ozemlju.

(5)

Pregled navedenih prošenj je pokazal, da so izpolnjeni pogoji in minimalne zahteve za odobritev novih metod za razvrščanje in posodobitev enačb za odobrene metode, kot je določeno v delu A Priloge V k Delegirani uredbi (EU) 2017/1182. Zato bi bilo treba na Češkem odobriti novo metodo za razvrščanje in nove formule.

(6)

Češka je Komisijo zaprosila, naj ji odobri drugačen način predstavitve prašičjih trupov od standardne predstavitve iz oddelka B.III Priloge IV k Uredbi (EU) št. 1308/2013.

(7)

Spremembe metod ali naprav za razvrščanje se ne bi smele dovoliti, razen če se izrecno dovolijo z izvedbenim sklepom Komisije.

(8)

Zaradi jasnosti in pravne varnosti bi bilo treba Odločbo 2005/1/ES razveljaviti.

(9)

Ukrepi iz tega sklepa so v skladu z mnenjem Odbora za skupno ureditev kmetijskih trgov –

(a)

metode za razvrščanje „Zwei-Punkte-Messverfahren“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu I Priloge;

(b)

naprave „Fat-O-Meater (FOM)“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu II Priloge;

(c)

naprave „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu III Priloge;

(d)

naprave „Ultra FOM 300“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu IV Priloge;

(e)

naprave „Ultra-sound IS-D-05“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu V Priloge;

(f)

naprave „Needle IS-D-15“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu VI Priloge;

(g)

naprave „Fat-O-Meater II (FOM II)“ in z njo povezanih metod za oceno, ki so podrobno opredeljene v delu VII Priloge.

(a)

brez ušes, pri čemer so bila ušesa odstranjena pred tehtanjem in razvrščanjem. V primeru take predstavitve se zabeležena masa toplega trupa prilagodi v skladu z naslednjo formulo:

masa toplega trupa = masa toplega trupa brez ušes + 0,274 kg,

(b)

ne da bi se pred tehtanjem in razvrščanjem odstranilo trebušno salo. V primeru take predstavitve se zabeležena masa toplega trupa prilagodi v skladu z naslednjo formulo:

masa toplega trupa = 1,65651 + 0,96139 × masa toplega trupa s trebušnim salom,

(c)

s trebušnim salom in brez ušes, pri čemer so bila ušesa odstranjena pred tehtanjem in razvrščanjem. V primeru take predstavitve se zabeležena masa toplega trupa prilagodi v skladu z naslednjo formulo:

masa toplega trupa = 1,65651 + 0,96139 × (masa toplega trupa s trebušnim salom in brez ušes + 0,274 kg).