COMUNICAREA APROBĂRII UNEI MODIFICĂRI STANDARD

[Articolul 24 din Regulamentul (UE) 2024/1143]

„Lessona”

Numărul de referință UE: PDO-IT-A1191-AM02 – 16.7.2026

1.   Denumirea produsului

„Lessona”

2.   Tipul indicației geografice

☑

DOP

☐

IGP

3.   Sectorul

☐	Produse agricole

☑

Vinuri

☐	Băuturi spirtoase

4.   Țara căreia îi aparține arealul geografic

Italia

5.   Autoritatea din statul membru care comunică modificarea standard

Nume

Ministerul Agriculturii, Suveranității Alimentare și Pădurilor - Departamentul suveranității alimentare și al hipismului - Direcția generală pentru promovarea calității agroalimentare - Oficiul PQA I

6.   Calificarea drept modificare standard

Se atestă că aprobarea și comunicarea prezentei modificări standard îndeplinesc condițiile pentru aprobarea unei modificări standard prevăzute în Regulamentul (UE) 2024/1143 și în dispozițiile adoptate în temeiul acestuia.

Se declară că prezenta modificare se încadrează în definiția „modificării standard” prevăzută la articolul 24 alineatul (4) din Regulamentul (UE) 2024/1143, deoarece:

—	nu include o modificare a denumirii sau a utilizării denumirii ori a categoriei de produs sau produse desemnate prin indicația geografică;

—	nu riscă să anuleze legătura cu arealul geografic menționat în documentul unic;

—	nu implică restricții suplimentare în legătură cu comercializarea produsului.

7.   Descrierea modificării (modificărilor) standard aprobate

Titlu

Majorarea tăriei alcoolice naturale minime a strugurilor

Descriere

Valoarea tăriei alcoolice naturale minime în volume a strugurilor a fost majorată de la 11,50 % vol. la 12 % vol.

Această modificare vizează articolul 4 din caietul de sarcini al produsului.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Posibilitatea de a produce „Lessona” cu mențiunea „Vigna”

Descriere

A fost introdusă posibilitatea de a produce, în cadrul tuturor tipurilor prevăzute, vin „Lessona” cu mențiunea „Vigna”, obținut de pe plantații cu o vârstă de plantare de minimum 3 ani.

Această modificare vizează articolele 4 și 7 din caietul de sarcini al produsului.

Această modificare vizează punctul intitulat „Alte cerințe aplicabile” din documentul unic.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Învechirea vinului „Lessona” „Riserva”

Descriere

A fost redusă, de la 46 la 42 de luni, durata învechirii vinului „Lessona” „Riserva”, rămânând neschimbată perioada minimă de învechire în recipiente din lemn.

Această modificare vizează articolul 5 din caietul de sarcini al produsului.

Această modificare vizează punctul intitulat „Practici vitivinicole” din documentul unic.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Devansarea datei de începere a comercializării vinului „Lessona” „Riserva”

Descriere

A fost devansată cu 4 luni (de la data de 1 septembrie la data de 1 mai a fiecărui an) data de începere a comercializării vinului „Lessona” „Riserva”.

Această modificare vizează articolul 5 din caietul de sarcini al produsului.

Această modificare vizează punctul intitulat „Practici vitivinicole” din documentul unic.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Modificări formale aduse caietului de sarcini care nu vizează conținutul textului

Descriere

Au fost aduse modificări formale articolelor caietului de sarcini, modificări care nu vizează conținutul textului. Este vorba despre actualizări ale referirilor legislative, modificări ale titlurilor articolelor, introducerea unei dispoziții atotcuprinzătoare și corectarea unor erori de redactare sau tipar (randamentul în vin și termene în legătura cu mediul).

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Actualizarea indicațiilor referitoare la organismul de control

Descriere

În urma modificărilor aduse Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 prin intrarea în vigoare a Regulamentului (UE) 2024/1143, nu mai sunt prevăzute, printre elementele care trebuie indicate în mod obligatoriu în caietul de sarcini, numele și adresele autorităților sau organismelor care verifică respectarea dispozițiilor din caietul de sarcini al produsului, și nici atribuțiile aferente.

În plus, în temeiul articolului 40 alineatul (1) din Regulamentul (UE) 2024/1143, statele membre trebuie să publice numele și adresele autorităților competente, ale organismelor delegate și ale persoanelor fizice menționate la articolul 39 alineatul (3) din regulamentul respectiv, pentru fiecare produs desemnat printr-o indicație geografică, și să actualizeze informațiile respective.

Așadar, articolul cu referirile la organismul de control a fost modificat, informațiile respective fiind înlocuite cu o trimitere la publicarea pe site-ul oficial al autorității competente a statului membru.

Această modificare vizează articolul 10 din caietul de sarcini al produsului.

Această modificare nu vizează documentul unic.

☐	Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Posibilitatea perceperii unei note de lemn.

Descriere

A fost adăugată următoarea precizare: „Dată fiind eventuala conservare în recipiente din lemn, mirosul și/sau gustul pot prezenta ușoare note de lemn.”.

Această modificare vizează articolul 6 din caietul de sarcini al produsului.

Această modificare vizează punctul intitulat „Descrierea vinului (vinurilor)” din documentul unic.

☑	Modificarea vizează documentul unic.

DOCUMENT UNIC

Denumiri de origine și indicații geografice pentru vin

„Lessona”

Numărul de referință UE: PDO-IT-A1191-AM02 – 16.7.2026

1.   Denumirea (denumirile)

„Lessona”

2.   Tipul indicației geografice

☑

DOP

☐

IGP

3.   Țara căreia îi aparține arealul geografic delimitat

Italia

4.   Clasificarea produsului agricol prin poziția și codul din Nomenclatura combinată, în conformitate cu articolul 6 alineatul (1) din Regulamentul (UE) 2024/1143

2204 - Vinuri din struguri proaspeți, inclusiv vinurile îmbogățite cu alcool; musturi de struguri, altele decât cele de la poziția 2009

5.   Categoriile de produse viticole, astfel cum sunt enumerate în partea II din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013

1.

Vin

6.   Descrierea vinului (vinurilor)

Produsul viticol

„Lessona”, inclusiv cu mențiunea „Riserva”

Caracteristici organoleptice

Aspect

Culoare: roșu grena, cu nuanțe portocalii care apar pe măsură ce se învechește vinul.

Miros

Miros: parfum caracteristic care amintește de violete, fin și intens.

Gust

Gust: sec, tanic în mod plăcut, cu savoare caracteristică și cu un gust rezidual plăcut și persistent.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Dată fiind eventuala conservare în recipiente din lemn, mirosul și/sau gustul pot prezenta ușoare note de lemn.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):	—
Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):	—
Aciditatea totală minimă:	5,0
Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:	în grame per litru, exprimată în acid tartric
Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):	—
Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):	—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

Tăria alcoolică totală minimă în volume: 12,00 % vol., inclusiv în cazul „Lessona” cu mențiunile „Riserva” și „Vigna”.

Limita minimă a extractului fără zahăr: 22,0 g/l.

☑	Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

7.   Practici vitivinicole

7.1.   Practici oenologice specifice utilizate la elaborarea vinului sau a vinurilor și restricții relevante aplicabile elaborării respective

Practică vitivinicolă

Învechire în recipiente din lemn

Tipul practicii oenologice

Practică oenologică specifică

Descriere

Următoarele vinuri trebuie să facă obiectul unei perioade de învechire:

„Lessona”: 22 de luni, din care 12 în recipiente din lemn

„Lessona” „Riserva”: 42 de luni, din care 30 în recipiente din lemn

Practică vitivinicolă

Începerea comercializării

Tipul practicii oenologice

Practică oenologică specifică

Descriere

„Lessona”: data de 1 septembrie a celui de-al doilea an care urmează anului recoltării strugurilor.

„Lessona” „Riserva”: data de 1 mai a celui de-al patrulea an care urmează anului recoltării strugurilor.

7.2.   Producții/Randamente maxime

Toate vinurile/categoria/soiul/tipul

„Lessona”

Producție maximă

Producție maximă:	8 000
Unitate de măsură pentru producția maximă:	kilograme de struguri per hectar

Toate vinurile/categoria/soiul/tipul

„Lessona” „Riserva”

Producție maximă

Producție maximă:	7 200
Unitate de măsură pentru producția maximă:	kilograme de struguri per hectar

8.   Indicarea soiului sau a soiurilor de struguri de vinificație din care este produs vinul sau din care sunt produse vinurile

—	Nebbiolo N. - Spanna

—	Uva rara N.

—	Vespolina N. - Ughetta

9.   Descrierea concisă a arealului geografic delimitat

Arealul în care sunt cultivați strugurii destinați producției vinurilor cu denumirea de origine protejată „Lessona” cuprinde întregul teritoriu al comunei Lessona.

10.   Legătura cu arealul geografic

Categoria de produse viticole

1.

Vin

Rezumatul legăturii

Arealul de producție al vinului „Lessona” se află în zona de nord a regiunii Piemont, numită „Alto Piemonte”, și, mai exact, în partea vestică a acestei zone. Profundele rădăcini istorice sunt deja dovedite de actele oficiale înregistrate în 1436. Teritoriul se află pe un depozit de sedimente marine sprijinit pe o rocă porfirică profundă. Terenurile sunt formate din soluri aluvionare destul de afânate, nisipuri foarte acide, roșiatice și foarte minerale. Apropierea de muntele Rosa contribuie la apărarea zonei de curenții nordici și la crearea unei clime destul de blânde. Teritoriul „Lessona” este deosebit de potrivit pentru caracterul nobil al soiului Nebbiolo, astfel încât complexul aromatic al soiului se îmbogățește cu o mineralitate ruginoasă tipică și o savoare minerală puternică și netă.

11.   Alte cerințe aplicabile

Titlul cerinței/derogării

Utilizarea mențiunii „Vigna”

Cadrul juridic

Legislația națională

Tipul cerinței suplimentare/derogării

Dispoziții suplimentare în materie de etichetare

Descrierea cerinței/derogării

În numirea vinurilor „Lessona” și „Lessona” „Riserva”, denumirea de origine poate fi însoțită de mențiunea „Vigna”, urmată de toponimul aferent sau de denumirea tradițională, cu condiția ca:

—	strugurii să provină în întregime de pe aceeași plantație viticolă;

—	mențiunea în cauză să figureze în lista regională specifică, în conformitate cu legislația în vigoare;

—	cei care doresc să adauge, la denumirea de origine, mențiunea „Vigna” în numirea și prezentarea vinului „Lessona” „Riserva” să fie cei care au realizat vinificarea strugurilor și îmbutelierea vinului;

—	vinificarea strugurilor și învechirea vinului să fi fost realizate în recipiente separate, iar mențiunea „Vigna”, urmată de toponimul aferent sau de denumirea tradițională, să fi fost indicată în declarația de recoltă, în registre și în documentele de însoțire;

—	mențiunea „Vigna”, urmată de toponimul aferent, să figureze cu caractere cu dimensiuni de maximum 50 % din dimensiunile caracterelor utilizate pentru denumirea de origine.

Trimitere electronică (URL) la publicarea caietului de sarcini

https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/24186

---

(1)  Regulamentul delegat (UE) 2025/27 al Comisiei din 30 octombrie 2024 de completare a Regulamentului (UE) 2024/1143 al Parlamentului European și al Consiliului cu norme privind înregistrarea și protecția indicațiilor geografice, a specialităților tradiționale garantate și a mențiunilor facultative de calitate, precum și de abrogare a Regulamentului delegat (UE) nr. 664/2014 (JO L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).