(1)

Κατόπιν αιτήματος της Επιτροπής, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ) εξέδωσε γνώμες για τις μυκοτοξίνες δεσοξυνιβαλενόλη στις 2 Ιουνίου 2004 (1), ζεαραλενόνη στις 28 Ιουλίου 2004 (2), ωχρατοξίνη A στις 22 Σεπτεμβρίου 2004 (3) και φουμομισίνες στις 22 Ιουνίου 2005 (4).

(2)

Στις γνώμες αυτές συμπεραίνεται ότι και οι τέσσερις μυκοτοξίνες έχουν τοξικές επιδράσεις σε αρκετά είδη ζώων. Η δεσοξυνιβαλενόλη, η ζεαραλενόνη και η φουμονισίνη B1 και B2 μεταφέρονται σε πολύ μικρό βαθμό από τις ζωοτροφές στο κρέας, το γάλα και τα αυγά και, επομένως, τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης συνεισφέρουν ελάχιστα στη συνολική έκθεση του ανθρώπου στις τοξίνες αυτές. Η ωχρατοξίνη A μπορεί να μεταφερθεί από τις ζωοτροφές σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά οι εκτιμήσεις της έκθεσης υποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης συμβάλλουν ελάχιστα στην έκθεση του ανθρώπου στην ωχρατοξίνη A μέσω της διατροφικής οδού.

(3)

Προς το παρόν υπάρχουν πολύ περιορισμένα στοιχεία σχετικά με την παρουσία των τοξινών T-2 και HT-2 σε προϊόντα που προορίζονται για τη διατροφή των ζώων. Υπάρχει επίσης επιτακτική ανάγκη για την ανάπτυξη και την επικύρωση μιας ευαίσθητης μεθόδου ανάλυσης. Ωστόσο, υπάρχουν ενδείξεις ότι η παρουσία των T-2 και HT-2 σε προϊόντα που προορίζονται για τη διατροφή των ζώων θα μπορούσε να είναι ανησυχητική. Επομένως, απαιτείται η ανάπτυξη ευαίσθητης μεθόδου ανάλυσης, η συλλογή περισσότερων δεδομένων σχετικά με την εμφάνισή τους και η διεξαγωγή περαιτέρω διερεύνησης και ερευνών σχετικά με τους παράγοντες που συντελούν στην παρουσία T-2 και HT-2 στα δημητριακά και στα προϊόντα με βάση τα δημητριακά, ιδίως στη βρώμη και στα προϊόντα με βάση τη βρώμη.

(4)

Εάν λάβουμε υπόψη τα συμπεράσματα των επιστημονικών γνωμοδοτήσεων που αναφέρονται στην αιτιολογική σκέψη 1 και την έλλειψη στοιχείων σχετικά με τις τοξίνες T-2 και HT-2, σε συνδυασμό με τις μεγάλες διακυμάνσεις από έτος σε έτος στην παρουσία των μυκοτοξινών αυτών, ενδείκνυται να συλλεχθούν περισσότερα στοιχεία σχετικά με τις μυκοτοξίνες αυτές στα διάφορα υλικά ζωοτροφών και στις ζωοτροφές, επιπλέον από τα ήδη διαθέσιμα στοιχεία από τα συντονισμένα προγράμματα ελέγχου του 2002 (5), 2004 (6) και 2005 (7).

(5)

Για να κατατοπιστούν τα κράτη μέλη σχετικά με το αποδεκτό των δημητριακών και προϊόντων δημητριακών και των σύνθετων ζωοτροφών για τη διατροφή των ζώων και προκειμένου να αποφευχθούν αποκλίσεις στις αποδεκτές τιμές στα διάφορα κράτη μέλη και ο επακόλουθος κίνδυνος στρέβλωσης του ανταγωνισμού, ενδείκνυται να υποδειχθούν καθοδηγητικές τιμές.

(6)

Τα κράτη μέλη θα πρέπει να εφαρμόσουν τις καθοδηγητικές τιμές για τις φουμονισίνες B1 + B2 από την 1η Οκτωβρίου 2007, ώστε να συμπίψουν με τους κανόνες που θεσπίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 856/2005 της Επιτροπής, της 6ης Ιουνίου 2005, για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 όσον αφορά τις τοξίνες από μύκητες του γένους Fusarium (8).

(7)

Η παρούσα σύσταση προβλέπει την αξιολόγηση της προσέγγισης αυτής έως το 2009, ιδίως όσον αφορά τη συνισφορά της στην προστασία της υγείας των ζώων. Τα δεδομένα παρακολούθησης που θα ληφθούν ως αποτέλεσμα της σύστασης θα επιτρέψουν επίσης την καλύτερη κατανόηση των ετήσιων διακυμάνσεων και της παρουσίας των εν λόγω μυκοτοξινών στο ευρύ φάσμα παραπροϊόντων που χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές, γεγονός που έχει πρωταρχική σημασία για την ενδεχόμενη λήψη περαιτέρω νομοθετικών μέτρων,