|
officiella tidning |
SV Serien C |
|
C/2024/2246 |
20.3.2024 |
Offentliggörande av en ansökan om ändring av en produktspecifikation för ett namn inom vinsektorn i enlighet med artikel 105 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013
(C/2024/2246)
I enlighet med artikel 98 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 (1) ges rätt att göra invändningar inom två månader från dagen för detta offentliggörande.
ANSÖKAN OM ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN
”Côtes du Roussillon Villages”
PDO-FR-A0999-AM01
Datum för ansökan: 20 april 2018
1. Bestämmelser som gäller för ändringen
Artikel 105 i förordning (EU) nr 1308/2013 – annan ändring än en mindre ändring
2. Beskrivning av och motivering till ändringen
2.1. Avgränsat odlingsområde
Datumet den 6 september 2016 har lagts till i kapitel I avsnitt IV punkt 2 a i produktspecifikation. Syftet med ändringen är att lägga till det datum då den behöriga nationella myndigheten godkände en ändring av det avgränsade odlingsområdet inom det geografiska produktionsområdet. Avgränsningen av odlingsområdet handlar om att fastställa vilka skiften inom det geografiska produktionsområdet som lämpar sig för produktion av vin med den berörda skyddade ursprungsbeteckningen.
Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.
2.2. Införande av den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres”
Den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres” har lagts till. Denna beteckning har överförts från SUB ”Côtes du Roussillon” till SUB ”Côtes du Roussillon Villages”. Syftet är att alla kompletterande beteckningar ska finnas under SUB ”Côtes du Roussillon Villages”.
Tillägg har gjorts på flera ställen i produktspecifikationen och i det sammanfattande dokumentet.
Beteckningen ”Les Aspres” har lagts till i kapitel I avsnitt II ”Geografiska namn och kompletterande beteckningar” i produktspecifikationen. En hänvisning till beteckningen har lagts till under ”Ytterligare villkor – märkning” i det sammanfattande dokumentet.
I kapitel I avsnitt IV ”Geografiskt område och områden där de olika verksamheterna bedrivs” i produktspecifikationen har beteckningens geografiska produktionsområde utvidgats till att inbegripa de kommuner som omfattas av den kompletterande beteckningen ”Les Aspres”. En förteckning över de kommuner som avses har lagts till i punkt 1 a ”Geografiskt område”.
Följande kommuner i Pyrénées-Orientales omfattas: Bages delvis, Banyuls-dels-Aspres delvis, Brouilla delvis, Elne delvis, Fourques, Llupia delvis, Montauriol delvis, Ortaffa delvis, Passa, Ponteilla delvis, Saint-Jean-Lasseille, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie delvis, Terrats, Thuir delvis, Tordères delvis, Tresserre delvis, Trouillas, Villemolaque delvis och Vivès delvis.
Avsnittet ”Samband med det geografiska området” i produktspecifikationen har lagts in i det sammanfattande dokumentet. I det avsnittet beskrivs kännetecknen för beteckningens geografiska område liksom för den kompletterande beteckningen.
Den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres” har överförs från SUB ”Côtes du Roussillon” till SUB ”Côtes du Roussillon Villages”. Syftet är att alla kompletterande geografiska beteckningar ska finnas under SUB ”Côtes du Roussillon Villages”.
Överföringen av den geografiska beteckningen ”Les Apres” från beteckningen ”Côtes du Roussillon” till ”Côtes du Roussillon Villages” kräver inga ändringar i sambandet med det geografiska området. Det beror på att de skiften som har överförts är noggrant utvalda för att säkerställa att de uppfyller kriterierna för beteckningen ”Côtes du Roussillon Villages”.
Avsnittet ”Avgränsat geografiskt område” i det sammanfattande dokumentet har reviderats i enlighet med detta.
Ett nytt led har införts som led d i kapitel I avsnitt IV punkt 1 ”Geografiskt område och områden där de olika verksamheterna bedrivs” i produktspecifikationen. Syftet är att definiera produktionsområdet särskilt för beteckningen ”Les Aspres”.
Ändringen påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
Kapitel I avsnitt IV punkt 3 ”Omedelbart närområde” i produktspecifikationen har ändrats. Punkten omfattar nu den kompletterande beteckningen ”Les Aspres” eftersom den beteckningen har överförs från SUB ”Côtes du Roussillon” till SUB ”Côtes du Roussillon Villages”.
De bestämmelser som gäller andra kompletterande geografiska beteckningar har klargjorts. Ett enda område har avgränsats för vinframställning som omfattar alla kompletterande beteckningar (förutom ”Les Aspres”). Detta nya område täcker samtliga områden för vinframställning som fastställts i den tidigare versionen av produktspecifikationen. De bestämmelser som gäller för kompletterande beteckningar och märkning fastställs i produktspecifikationen och upprepas inte i det sammanfattande dokumentet vilket inte berörs av denna ändring.
Ordet ”utveckling” har strukits i kapitel I avsnitt IV i produktspecifikationen för SUB ”Côtes du Roussillon Villages”. Samma ord har strukits i avsnitt 2.6 i det sammanfattande dokumentet. Det är en rent formell ändring. Vinproduktionsprocessen täcker stadierna med vinframställning och mognadslagring som båda omfattas och definieras.
Information om den kompletterande beteckningen ”Les Aspres” har lagt tills till i kapitel I avsnitt X ”Samband med det geografiska området” i produktspecifikationen.
Avsnitt X punkterna 2 ”Information om produkternas kvalitet och egenskaper” och 3 ”Samverkan mellan de olika sambanden” har förtydligats för att beskriva de särskilda egenskaperna hos de produkter som är kopplade till den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres” terroir.
Punkt 2: ”Viner med den kompletterande geografiska beteckningen ’Les Aspres’ är lämpliga för lagring och måste mognadslagras i minst 12 månader. Det är fylliga och generösa viner med ett aromatiskt uttryck som domineras av toner av kryddor och mogen frukt.”
Punkt 3: ”Området för ’Les Aspres’ har en jordmån med ett djup och en textur som kan frambringa tillräckligt med vatten för att dämpa effekterna av det torra klimatet. Genom att blanda minst tre druvsorter framställs perfekt balanserade viner med en solid struktur, friskhet och kropp, som är särskilt lämpade för lång lagring.”
2.3. Utvidgning av det omedelbara närområdet
Kapitel I avsnitt IV punkt 3 ”Omedelbart närområde” i produktspecifikationen har ändrats beträffande överföringen av beteckningen ”Les Aspres”. Det tillåtna området för mognadslagring av vinerna är mer omfattande än området för vinframställning. Det omedelbara närområdet täcker hela departementet Pyrénées-Orientales liksom de intilliggande departementen Gard, Hérault och Aude, enligt praxis i regionen Languedoc-Roussillon.
Ordet ”utveckling” har strukits från definitionen av det omedelbara närområdet (kapitel I avsnitt IV i produktspecifikationen). Det är en rent formell ändring.
Avsnittet ”Ytterligare villkor” i det sammanfattande dokumentet har ändrats i enlighet med detta.
2.4. Bestämmelser om andelar druvsorter
|
1) |
I avsnitt V ”Druvsorter” i produktspecifikationen har en rad lagts till för beteckningen ”Les Aspres” i tabellen med druvsorterna för varje kompletterande beteckning och i tabellen med bestämmelserna för hur stor andel av de olika sorterna som får användas. |
|
2) |
Ett undantag för bestämmelserna om andelen druvsorter har lagts till för druvodlare med mindre landområden.
Bestämmelserna om andelar druvsorter är inte lämpliga för sådana små verksamheter med endast ett fåtal skiften och ingen egen vinframställning. Ändringen påverkar inte det sammanfattande dokumentet. |
2.5. Beskärningsbestämmelser
|
1) |
De allmänna bestämmelserna om beskärning av vinstockarna i kapitel I avsnitt VI ”Beskärning och uppbindning” har förtydligats med avseende på den kompletterande beteckningen ”Les Aspres”: för den beteckningen kan druvsorten syrah N inte bli föremål för enkel guyotbeskärning. Syftet är att begränsa avkastningen i områden med djupare jord.
Denna bestämmelse har också lagts till i det sammanfattande dokumentet under rubriken ”Vinframställningsmetoder”. |
|
2) |
I kapitel I avsnitt VI i produktspecifikationen har man lättat på bestämmelsen i fråga om föryngring av vinodlingsskiften som beskärs och binds upp med cordon de Royat: det är nu tillåtet att överskrida gränsen på 10 % av befintliga vinstockar. Undantag kan beviljas i enlighet med de villkor som fastställs i produktspecifikationen.
Ändringen påverkar inte det sammanfattande dokumentet. |
2.6. Övergångsbestämmelser
Följande bestämmelse har lagts till i kapitel I avsnitt XI ”Övergångsbestämmelser” i produktspecifikationen: ”När det gäller 2015 års skörd kan viner som framställts i enlighet med bestämmelserna för SUB ’Côtes du Roussillon’ med den kompletterande beteckningen ’Les Aspres’ släppas ut på marknaden som SUB ’Côtes du Roussillon Villages’ med den kompletterande beteckningen ’Les Aspres’.”
Denna bestämmelse gäller viner som ursprungligen framställts på skiften med beteckningen ”Côtes du Roussillon Les Aspres” som har överförts till ”Côtes du Roussillon Villages Les Aspres” samt dessa viners benämning när de släpps ut på marknaden. Avsikten är att möjliggöra en omställning för aktörerna från ”Côtes du Roussillon Les Aspres” till ”Côtes du Roussillon Villages Les Aspres” utan att de ska behöva avbryta framställningen eller försäljningen, under förutsättning att villkoren för framställning av ”Côtes du Roussillon Villages Les Aspres” respekteras.
Denna ändring av produktspecifikationen påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
Följande bestämmelse har lagts till i kapitel I avsnitt XI ”Övergångsbestämmelser” i produktspecifikationen: ”Skiften som undantas från det avgränsade odlingsområdet för den kompletterande beteckningen ’Les Aspres’ får fortsätta använda det namnet tills de röjs, senast 2030.”
Detta gäller 35 skiften eller delar av skiften, motsvarande 13,64 hektar, som inte uppfyller kriterierna för det avgränsade odlingsområdet för ”Côtes du Roussillon Villages Les Aspres” men har tillhört beteckningen ”Côtes du Roussillon Les Aspres” tidigare mellan skördarna 2011 och 2015. För att medge en omställning för de berörda aktörerna utan att störa framställningen tillåts dessa skiften att fortsätta vara produktiva och använda beteckningen ”Côtes du Roussillon Villages Les Aspres” fram till 2030 års skörd.
Förteckningen över de aktuella skiftena är följande:
Avgränsade skiften – SUB Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Övergångsbestämmelser
|
KOMMUN |
ORT/PLATS |
SEKTION |
NUMMER |
DRUVSORT |
AREA hektar |
|
BANYULS-DELS-ASPRES |
FUMASSOTTES |
A |
961 |
SYRAH |
1,0640 |
|
CAMELAS |
BELLEVISTE |
B |
104 |
GRENACHE N |
0,5850 |
|
CAMELAS |
POLITG |
B |
756 |
CARIGNAN N |
0,2196 |
|
CANOHES |
LAS CLOTTES |
AT |
18 |
GRENACHE N |
0,2000 |
|
CASTELNOU |
LE RIGAL |
A |
645 |
MOURVEDRE |
0,0953 |
|
CASTELNOU |
LE RIGAL |
A |
680 |
CARIGNAN N |
0,0700 |
|
CASTELNOU |
LE RIGAL |
A |
828 |
GRENACHE N |
0,1005 |
|
FOURQUES |
LAS COUMES |
A |
443 |
SYRAH |
0,1900 |
|
FOURQUES |
RIBE DE MATTE |
A |
671 |
CARIGNAN N |
0,1700 |
|
FOURQUES |
LA CUGULLADE |
A |
718 |
CARIGNAN N |
0,5300 |
|
FOURQUES |
OULIBEDE FOUSQUE |
B |
329 |
SYRAH |
1,0000 |
|
MONTAURIOL |
LA GARRIGUETTE |
A |
162 |
GRENACHE N |
1,0000 |
|
MONTAURIOL |
LAS PLANES |
B |
636 |
SYRAH |
0,4502 |
|
PASSA |
MAS D’EN LLAURO |
A |
523 |
CARIGNAN N |
0,2700 |
|
PASSA |
MAS D’EN LLAURO |
A |
535 |
SYRAH |
1,0000 |
|
PASSA |
MAS D’EN LLAURO |
A |
535 |
CARIGNAN N |
0,2500 |
|
PASSA |
MAS D’EN LLAURO |
A |
535 |
GRENACHE N |
0,3000 |
|
PASSA |
SERRE ST LUC |
B |
221 |
GRENACHE N |
0,1700 |
|
PASSA |
SERRE ST LUC |
B |
221 |
GRENACHE N |
0,3000 |
|
PASSA |
MAS D’ EN BADIE |
B |
400 |
CARIGNAN N |
0,5000 |
|
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE |
LE VIDRE |
A |
126 |
CARIGNAN N |
0,3120 |
|
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE |
LE VIDRE |
A |
126 |
SYRAH |
0,3510 |
|
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE |
POUX ROUDOUN |
B |
77 |
MOURVEDRE |
0,1420 |
|
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE |
POUX ROUDOUN |
B |
78 |
MOURVEDRE |
0,0660 |
|
TERRATS |
LO BENTANA |
A |
508 |
CARIGNAN N |
0,2850 |
|
TERRATS |
LOS COUMAILS |
B |
22 |
MOURVEDRE |
0,1130 |
|
TERRATS |
LAS PLANES |
B |
320 |
MOURVEDRE |
0,2815 |
|
TERRATS |
LAS PLANES |
B |
320 |
MOURVEDRE |
0,4735 |
|
TERRATS |
CANTERRANE |
B |
717 |
GRENACHE N |
0,4370 |
|
TERRATS |
CANTERRANE |
B |
723 |
MOURVEDRE |
0,3300 |
|
THUIR |
L’ADOU |
B |
21 |
MOURVEDRE |
0,7515 |
|
TROUILLAS |
PLAS D’AMONT |
A |
59 |
MOURVEDRE |
1,0800 |
|
TROUILLAS |
ETANG BAS |
B |
1 169 |
GRENACHE N |
0,2800 |
|
TROUILLAS |
LA CREOUETTE |
B |
1 002 |
CARIGNAN N |
0,2715 |
|
TROUILLAS |
LA CREOUETTE |
B |
1 004 |
CARIGNAN N |
0,0055 |
|
TOTALT |
|
|
|
13,6441 |
|
Denna ändring av produktspecifikationen påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
2.7. Datum för vinernas mottagande för förflyttning
Kapitel I avsnitt IX punkt 5 ”Framställning, produktion, mognadslagring, förpackning och förvaring av vin” i produktspecifikationen har ändrats på följande sätt:
|
— |
Datumet för när vinet görs tillgängligt för konsumenter på marknaden har specificerats: den 15 februari året efter skörd för alla viner utom viner med den kompletterande beteckningen ”Les Aspres” eller ”Tautavel”. Det senare kan släppas ut på marknaden från och med den 1 oktober året efter skörd. Dessa datum är fastställda i enlighet med de perioder för mognadslagring som är angivna för varje kompletterande geografisk beteckning. Denna ändring har även lagts till under punkten ”Särskilda oenologiska metoder” i det sammanfattande dokumentet. |
|
— |
Datumet för mottagande för förflyttning mellan godkända upplagshavare har tidigarelagts till den 15 december skördeåret i stället för den 1 februari året efter skörd. Datumet för vinernas mottagande för förflyttning mellan producenter och köpmän har tidigarelagts för att godkännandet av vinframställning och mognadslagring ska tas med i handelsavtalen innan vinet görs tillgängligt för konsumenter på marknaden. Denna ändring görs även i punkten ”Särskilda oenologiska metoder” i det sammanfattande dokumentet. |
2.8. Krav på dokumentation och deklaration
Dessa krav fastställs i kapitel II i produktspecifikationen. Ändringarna av det kapitlet påverkar inte det sammanfattande dokumentet. Dessa bestämmelser har tagits med i inspektionsplanen. De har ändrats till att överensstämma med inspektionsförfarandena för beteckningen. De påverkar inte det sammanfattande dokumentet.
Deklaration av tilldelning av skiften: Det har angetts villkor för att säkerställa kontinuitet över tid i tilldelningen av skiften. Deklarationerna omfattar nu uppgifter om procentandelen döda eller förlorade vinstockar, huruvida det finns bevattningsutrustning och eventuella omställningsåtgärder.
Deklaration om avstående från att producera: Orden ”så snart som möjligt” har ersatts av ordet ”omedelbart”.
Deklaration om anspråk: Tidsfristen för inlämning av deklarationen har tidigarelagts till den 31 maj året efter skörd. Namnet på en kompletterande geografisk beteckning som tas i anspråk måste anges.
Deklaration av försäljning av otappat vin: Orden ”fastställs i inspektionsplanen” har strukits.
Deklaration om anspråk: Rutindeklarationen åtta dagar före förpackning har ersatts med en månatlig sammanfattning eller en sammanfattning kvartalsvis för aktörer med fler än tolv förpackningsprocesser per år.
Deklaration om tillbakadragande: Tidsfristen för inlämning av en deklaration om tillbakadragande har ändrats från 15 till 8 dagar.
Deklaration om avsägande av en geografisk beteckning: Tidsfristen för deklarationen har ändrats från 15 till 8 dagar.
Registret med övergångsbestämmelser har strukits.
Källarplanen kan ersättas med en förteckning över nummer, namn och kärlkapacitet.
|
f) |
Huvudsakliga punkter att kontrollera: tabellen i kapitel III i produktspecifikationen har förenklats. Ändringen påverkar inte det sammanfattande dokumentet. |
Listan över huvudsakliga punkter som ska kontrolleras har anpassats och gjorts ändamålsenligare.
Beträffande strukturrelaterade bestämmelser:
|
— |
Producentorganisationen vill stärka kontrollerna av druvsorter och av den första produktionen av unga vinstockar. Beskärningsmetoden är en grundläggande fråga som nu finns med i strukturåtgärderna och inte i reglerna för produktionscykeln. |
Beträffande reglerna för produktionscykeln:
|
— |
Oenologiska metoder och behandlingar har strukits från de huvudsakliga punkter som ska kontrolleras. De kontrolleras under vinets hela produktionscykel och som en del av de allmänna bestämmelserna. |
Beträffande produktpresentationen:
|
— |
Den ursprungliga kontrollen av märkningen omfattas av de allmänna bestämmelserna så det krävs inte en särskild kontroll i produktspecifikationen. Den har därför strukits från de huvudsakliga punkter som ska kontrolleras. Dessa punkter finns i inspektionsplanen och påverkar inte det sammanfattande dokumentet. |
SAMMANFATTANDE DOKUMENT
1. Namn
Côtes du Roussillon Villages
2. Typ av geografisk beteckning
SUB – Skyddad ursprungsbeteckning
3. Kategorier av vinprodukter
|
1 |
Vin |
4. Beskrivning av vinet eller vinerna
1 Produktens analytiska egenskaper
Den skyddade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Roussillon Villages” är förbehållen stilla, torra röda viner.
Vinernas lägsta naturliga alkoholhalt är 12,5 volymprocent.
De viner som tappade eller otappade är färdiga att släppas ut på marknaden har en äppelsyrahalt på högst 0,4 gram per liter.
De viner som tappade eller otappade är färdiga att släppas ut på marknaden har en halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 3 gram per liter.
Partier med vin med en naturlig alkoholhalt på minst 14 volymprocent har, när de tappade eller otappade är färdiga att släppas ut på marknaden, en halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 4 gram per liter.
Halten flyktiga syror, total syrahalt, total halt av svaveldioxid, total alkoholhalt i volymprocent och lägsta verkliga alkoholhalt följer de regler som fastställs i EU-lagstiftningen.
|
Allmänna analytiska egenskaper |
|
|
Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) |
|
|
Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) |
|
|
Lägsta totala syrahalt |
|
|
Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) |
|
|
Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) |
|
2 Produkternas organoleptiska egenskaper
Vinerna är stilla, torra röda viner. De har en djupröd färg och en elegant doft med aromer av röda eller mörka bär. Det första smakintrycket är ett fylligt, kraftigt vin med välbalanserade tanniner och lång eftersmak, som ofta kännetecknas av röda bär och kryddor.
Viner med den kompletterande geografiska beteckningen ”Caramany” har aromer av mörka bär och kryddor. De är mjuka, friska och fylliga. Det beror till stor del på den obligatoriska kolsyrejäsningen av druvsorten carignan N som en del av produktionsprocessen.
Viner med den kompletterande geografiska beteckningen ”Latour-de-France” kännetecknas av toner av vildmark och örter. De är balanserade, kraftiga och rika i smaken och mycket lämpliga för lagring.
Viner med den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres” är lämpliga för lagring och måste mognadslagras i minst 12 månader. De är fylliga och generösa viner med ett aromatiskt uttryck som domineras av toner av kryddor och mogen frukt.
Viner med den kompletterande geografiska beteckningen ”Lesquerde” är mineralrika och friska och utvecklar toner av röda bär och peppar. Druvsorten syrah N är blandad med carignan N och kolsyrejäsningen dämpar tanninerna.
Viner med den kompletterande geografiska beteckningen ”Tautavel” är komplexa med lång eftersmak och har toner av mogen frukt, vegetationstypen garrigue och kryddor. Deras kraftiga tanniner lämpar sig för en lång mognadslagring på 12 månader efter skörd.
5. Vinframställningsmetoder
a. Grundläggande oenologiska metoder
Alla vinframställningsmetoder som används måste uppfylla kraven i unionsrätten och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).
Vinerna med SUB ”Côtes du Roussillon Villages”, med eller utan den kompletterande geografiska beteckningen ”Latour-de-France”, mognadslagras åtminstone till den 31 januari året efter skörd.
Till vinerna med SUB ”Côtes du Roussillon Villages”, med eller utan de kompletterande geografiska beteckningarna ”Caramany” och ”Lesquerde”, får druvor av sorten carignan N jäsa med hjälp av kolsyrejäsning. Vinerna mognadslagras åtminstone till den 31 januari året efter skörd.
Vinerna med SUB ”Côtes du Roussillon Villages”, med eller utan den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres” eller ”Tautavel”, mognadslagras åtminstone till den 15 september året efter skörd.
Alla viner med SUB ”Côtes du Roussillon Villages” görs tillgängliga för försäljning till konsumenterna från och med den 15 februari året efter skörd, med undantag för viner med den kompletterande beteckningen ”Les Aspres” och ”Tautavel”. Dessa görs tillgängliga för försäljning till konsumenterna från och med den 1 oktober året efter skörd.
Viner med SUB ”Côtes du Roussillon Villages”, med eller utan en kompletterande beteckning, får inte cirkulera mellan godkända upplagshavare före den 15 december året för skörd.
Odlingsmetod
Planteringstätheten ska vara minst 4 000 stockar per hektar. Avståndet mellan raderna får inte vara mer än 2,50 meter. Varje vinstock ska förfoga över en yta på maximalt 2,5 kvadratmeter. Man kan räkna fram ytan genom att multiplicera avstånden mellan raderna med avståndet mellan vinstockarna i samma rad.
För vinstockar som är planterade i rutor eller i ett varierat mönster ska ytan för varje planta inte överstiga 3 kvadratmeter. Man kan räkna fram ytan genom att multiplicera avstånden mellan raderna med avståndet mellan vinstockarna i samma rad.
Avståndet mellan raderna och avståndet mellan stockarna i samma rad ska vara högst 1,70 meter.
Förutsatt att den minsta planteringstätheten respekteras är ett avstånd mellan raderna som överstiger 2,5 meter tillåtet för vinstockar som planteras i en redan befintlig vinodling.
Vinstockarna beskärs med kortskottsbeskärning, med högst sju beskurna grenar per stock. Varje gren får ha högst två skott.
Föryngring av ett vinodlingsskifte som beskärs med Cordon de royat-metoden får inte överstiga 10 % av de befintliga stockarna per år.
Enkel guyotbeskärning får användas för druvsorten syrah N, med högst åtta skott per planta, varav högst sex skott på den långa grenen och en beskuren gren med högst två skott. Denna bestämmelse gäller inte den kompletterande geografiska beteckningen ”Les Aspres”.
Bevattning kan tillåtas.
b. Högsta avkastning
54 hektoliter per hektar.
6. Avgränsat geografiskt område
Skörden av druvorna, vinframställningen och mognadslagringen äger rum i det geografiska produktionsområde som godkändes av Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) vid den ständiga kommitténs möte den 10 juli 2014 på delegation av den behöriga nationella kommittén. Området täcker territoriet i följande kommuner i departementet Pyrénées-Orientales, baserat på den officiella geografiska kodexen från 1 januari 2023:
Ansignan, Bages delvis, Baho, Baixas, Banyuls-dels-Aspres delvis, Bélesta, Brouilla delvis, Calce, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Corneilla-la-Rivière, Elne delvis, Espira-de-l’Agly, Estagel, Fourques, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Llupia delvis, Maury, Millas (endast delen av området norr om Têt), Montalba-le-Château, Montauriol delvis, Montner, Opoul-Périllos, Ortaffa delvis, Passa, Perpignan (endast delen av området norr om Têt), Peyrestortes, Pézilla-la-Rivière, Planèzes, Ponteilla delvis, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Estève, Saint-Jean-Lasseille, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie delvis, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Chateau, Tautavel, Terrats, Thuir delvis, Tordères delvis, Tresserre delvis, Trouillas, Villemolaque delvis, Villeneuve-la-Rivière, Vingrau och Vivès.
7. Huvudsakliga druvsorter
|
|
Carignan N |
|
|
Grenache N |
|
|
Lledoner pelut N |
|
|
Mourvèdre N – monastrell |
|
|
Syrah N – shiraz |
8. Beskrivning av samband
8.1. Beskrivning av de naturliga faktorerna bakom sambandet
I departementet Pyrénées-Orientales har det geografiska området följande naturliga gränser:
|
— |
Corbières-massivet i norr, administrativ gräns med departementet Aude. |
|
— |
Floden Tech och foten av Pyrenéerna i söder. |
|
— |
Höjderna i Fenouillèdes-massivet och i Canigou-massivet i väster. |
|
— |
Områdena Salanque kring sjöarna, Salses-le-Château och Canet-en-Roussillon och Medelhavet i öst. |
På vardera sida om Têt, den största floden vid foten av bergen, är det geografiska området format runt ett nätverk av floder som är förbundna med varandra.
På västra banken slingrar sig floden Agly fram genom det geografiska området och urholkar branta raviner i Fenouillèdes-massivet. Agly har sitt utlopp i flodområdet Estagel där den flyter samman med sina båda bifloder som ofta är uttorkade. Dessa mindre floder är Maury som korsar det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen med samma namn och Verdouble som rinner i nord-östlig/syd-västlig riktning och kommer från Tautavel. Floden Angly återgår sedan till ett nyckfullt förlopp över den kalkhaltiga foten av Corbières-massivet innan den finner tillbaka till terrasserna Rivesaltais och havet.
På den högra banken sträcker sig det geografiska området över flodområdet Réart och dess bifloder: Canterrane, Galserane med flera. Floderna har förvandlat molass till ett landskap av berg i olika stadier av erosion och raviner som grävts ut och sluttar åt öst.
De ofta branta sluttningarna, bergen, ravinerna, dalarna och avlagringsterrasserna utgör ett geografiskt område som nästan enkom är reserverat för vingårdar. Det utgör ett vinodlingslandskap bestrött med byar och vingårdar som fortfarande är opåverkade av urbaniseringen.
Territoriet täcker 51 kommuner eller delar av kommuner som utgör det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen.
Alla geologiska eror sedan upphöjningen av Pyrenéernas närmaste delar är representerade och innehåller högst varierade jordmåner inom ett begränsat område. Jordmånerna har bildats som resultat av berggrundens denudation eller skapats av lakustrina och marina rörelser och avlagringar. Vingårdarna upptar där i regel stora områden av jordmåner som bildats av brun och assimilerad skiffer, svart skiffer, lerhaltig kalksten, gnejs, granitiska sandkorn och terrasser och jordmåner som bildats av stenig och grusig molass. Denna mångfald innebär att varje geografiskt område framställer viner med egen karaktär.
På de skiften som är särskilt avgränsade för att producera druvor för beteckningen har dock jordmånerna vissa gemensamma egenskaper: de är torra, steniga, väldränerade och fattiga på organiskt material.
Där råder ett medelhavsklimat med varma somrar och milda vintrar. Antalet soltimmar per år är mer än 2 500. Årsnederbörden är mellan 450 och 650 millimeter. Det är ofta stormigt vilket leder till betydande förluster till följd av strömmar. Medeltemperaturen ligger på mellan 15 °C vid havet och 13 °C längre västerut på grund av höjderna som gör att det blir svalare.
Klimatet i Roussillon präglas dock framför allt av den vanligt förekommande (en dag av tre) nordvästliga vinden ”Tramonte” som ofta är kraftig och mycket kall på vintern efter att ha passerat Pyrenéernas toppar. Den gör att grenarna knäcks på våren och förvärrar sommarens torka men den renar luften och gör att behandlingen av vinstockarna kan minimeras. Den mindre frekventa havsvinden för med sig fukt och nederbörd.
I denna medelhavsmiljö finns det vingårdar överallt mellan garrigue och områden med buskvegetation i ett oländigt och ofta mineralrikt landskap med vild skönhet.
8.2. Beskrivning av mänskliga faktorer bakom det geografiska sambandet
Roussillon har fått sitt namn av den iberisk-liguriska staden Ruscino som blomstrade från och med 500-talet f.Kr. Området började användas för odling av vinstockar omkring 600 f.Kr när fokaierna anlände till den klippiga kusten. De lärde lokalbefolkningen konsten att beskära vinstockar och framställa vin. De tidigaste vinerna som framställdes i detta varma och vindiga klimat innehöll mycket alkohol och var lämpliga att transportera.
Under det romerska styret hörde Roussillon till den provins där Narbonne var huvudstad. Där odlades vinstockar på sluttningarna tillsammans med olivträd medan det plattare landskapet lämnades till kreatur och grödor.
Sedan dess har vinframställning varit ett konstant inslag i regionens jordbruk. Vingårdarna förstördes av barbarer och visigoter, men återuppstod på 800-talet tack vare inflytandet från benediktinska kloster. Från 900-talet finns det ett stort antal handlingar som dokumenterar förekomsten av vingårdar som sträckte sig så långt som till Fenouillèdes, delen längst västerut i det geografiska området.
Från början var det de naturligt söta vinerna som gav regionen dess rykte.
I och med järnvägens ankomst expanderade vingårdarna som mest och framför allt började de framställa torra kvalitetsviner.
I januari 1952 erkändes ”Corbières du Roussillon” som ett ”appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure” [ursprungsbeteckning för kvalitetsvin från ett avgränsat område] särskilt för viner som framställdes norr om floden Têt. Samtidigt erkändes också ”Corbières supérieures du Roussillon” som en ”appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure” för cirka 40 kommuner med ”bästa terroir” (J. Fanet - Les vins du Roussillon – 1980).
År 1977 fördes bägge dessa ”appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure” samman under namnet ”Côtes du Roussillon”. I och med den reformen erkändes den särskilda geografiska avgränsningen av det historiska området ”Corbières supérieures du Roussillon” som den skyddade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Roussillon Villages”.
Vid den tidpunkten var två kommuner särskilt kända för sina viner som de sålde genom erkända vinförsäljare. De fick rätt att använda de kompletterande beteckningarna ”Caramany” och ”Latour-de-France”. Dessa kompletterande beteckningar kunde tillfogas den skyddade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Roussillon Villages”.
I betraktande av den pyramid som produktionshierarkin utgjorde definierades sedan ytterligare kompletterande geografiska beteckningar som grundade sig på erkännandet av identifierade områden med samma jord- och klimatförhållanden. Dessa är följande:
|
— |
1995 ”Lesquerde”, kännetecknad av högt belägna områden med granitisk sandig jord. |
|
— |
1997 ”Tautavel” i Verdouble-dalen, känneteckad av områden med lerhaltig kalkstensjord. |
|
— |
2017 ”Les Aspres”, belägen på stenig och grusig molassjord. |
8.3. Samverkan mellan de olika sambanden
Roussillon kombinerar en uråldrig tradition av vinframställning med kunskap som delas av människor som är villiga att utveckla unika identiteter för vinerna inom olika geografiska delområden. Det är den kombinationen som har lett fram till vingårdarna ”Côtes du Roussillon”, ”Côtes du Roussillon Villages” och ”Côtes du Roussillon Villages” med en kompletterande geografisk beteckning.
Viner med beteckningen ”Côtes du Roussillon Villages” är gjorda på druvor som odlas på noggrant utvalda skiften inom det avgränsade odlingsområdet. Druvsorterna har valts utifrån vilka som är bäst lämpade för områdets odlingsförhållanden. Samverkan mellan naturliga faktorer och lokala mänskliga faktorer ger upphov till mångfaldiga viner som är rika och unika.
De naturliga förhållandena är gynnsamma: det milda och torra medelhavsklimatet, det höga antalet soltimmar, den låga nederbörden och den renande effekten av Tramontane på druvornas hälsa. Dessa förhållanden bidrar till produktionen av kvalitetsdruvor med optimal mognad.
De traditionella druvsorterna är grenache N, mourvèdre N och carignan N. De har anpassat sig anmärkningsvärt till den fattiga jorden och det torra, vindiga klimatet, särskilt tack vare kortskottsbeskärning. Det sistnämnda är ett arv från de uråldriga vingårdarna som planterades i rader utan spaljéer som gör att de håller stånd mot vind och torka. Vinstockar med syrah N har vanligtvis spaljéer eftersom denna vinsort är känslig för vind. Den planteras på platser med djup och svalare jord.
Kombinationen av dessa olika faktorer karakteriserar Côtes du Roussillon Villages terroir. Resultatet är röda viner som känns igen på den intensiva färgen och smakrikedomen där toner av mogna röda och mörka bär kombineras med kryddor, och på de koncentrerade tanninerna.
Inom det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Roussillon Villages” finns en mångfald naturliga omgivningar och produkter som det alstrar. Denna mångfald är särskilt tydlig i de fem kompletterande geografiska beteckningar som grundar sig på skiften som är särskilt avgränsade för skörd av druvor för varje beteckning.
”Caramany” har gnejsjord med en friskhet som gör att den aromatiska finessen hos druvsorten syrah N kommer till uttryck. Här får kolsyrejäsning fram den aromatiska potentialen hos carignan N och gör att vinernas struktur vinner i mjukhet.
Det geografiska delområdet ”Latour-de-France” är beläget vid floden Aglys utlopp med skiften i klart identifierade kommuner och platser. Där är marken varm vilket innebär att druvsorten grenache N kan visa sitt medelhavstemperament. Vinstockar med carignan N är väl anpassade till soliga sluttningar, medan sorten syrah N som planteras i svalare jord ger en aromatisk anstrykning av kryddor till de fylliga vinerna med en utmärkt lagringspotential.
Området ”Les Aspres” har en jordmån med ett djup och en textur som kan frambringa tillräckligt med vatten för att dämpa effekterna av det torra klimatet. Genom att blanda minst tre druvsorter framställs perfekt balanserade viner med en solid struktur, friskhet och kropp, som är särskilt lämpade för lång lagring.
”Lesquerde” har en fattig jord med granitisk sand och är högt belägen där druvsorterna syrah N och grenache N mognar långsamt och uttrycker mineraliteten i den sura jorden. Carignan N ger till följd av kolsyrejäsning vinerna en livlig karaktär som är tydlig när de är unga.
”Tautavel” ligger mitt i dalen med samma namn. Den har lerhaltiga kalkjordar där druvor av sorten grenache N, som planteras i magra jordar i steniga, torra sluttningar, uttrycker värme och kraft. Balans uppnås genom flera månaders mognadslagring, ofta på ekfat. Samtidigt är friskheten nödvändig för att druvsorterna syrah N och mourvèdre N ska komma fullt till uttryck i dalen. Här är jord- och klimatförhållandena särskilt gynnsamma för att carignan N ska kunna uttrycka sin fulla potential.
I ett område med ofta markerad kontur utgör vinstockarna en del av ett medelhavslandskap som består av buskvegetation och stenar med ett rikt kulturellt och historiskt arv.
Byarna har inte påverkats av den växande urbana utvecklingen som annars är typisk för kustområdet och slätten. Det gör det möjligt att bevara vingårdar som används av flera privata vinodlare som slutit sig samman i moderniserade kooperativa vinanläggningar.
Denna samverkan har bidragit till framväxten av ryktet för ”Côtes du Roussillon Villages” och marknadsföringen av de olika beteckningarna.
Identiteten hos vinfamiljen ”Côtes du Roussillon Villages” har skapats genom en kombination av kunskap hos producenterna som har förvärvats i generationer och mångfalden hos jord och klimat i de noggrant avgränsade områden som är tillgängliga för dem. Detta område har gjort att den skyddade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Roussillon Villages” har upprättats, enbart för röda viner. Beteckningen kan följas av en kompletterande geografisk beteckning.
Denna rika mångfald visar producenternas historiska anknytning till sina marker och deras dynamiska hållning när de marknadsför produkterna som härrör från dessa marker.
9. Väsentliga ytterligare villkor
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Kompletterande bestämmelser om märkning
SUB ”Côtes du Roussillon Villages” kan följas av en av de kompletterande geografiska beteckningarna ”Caramany”, ”Latour-de-France”, ”Les Aspres”, ”Lesquerde” eller ”Tautavel” i enlighet med bestämmelserna i produktspecifikationen.
De bokstäver som används för alla frivilliga uppgifter på etiketterna får varken på höjden eller på bredden vara mer än dubbelt så stora som de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.
När en kompletterande geografisk beteckning används i märkning av vinerna och reklam för dessa får namnet inte anges med bokstäver som är större, varken på höjden eller på bredden, än de som används i namnet på den skyddade ursprungsbeteckningen.
Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange den större geografiska enheten ”Grand Vin du Roussillon”.
De bokstäver som används för denna större geografiska enhet får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området
Det omedelbara närområdet, som identifieras genom undantag för vinframställning med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Côtes du Roussillon Villages” omfattar territoriet i de kommuner i departementet Pyrénées-Orientales som anges nedan, baserat på den officiella geografiska kodexen från den 1 januari 2023, förutom de delar av kommunerna som anges i avsnitt IV punkt 1 a varav delar ligger i det geografiska området.
Alenya, Amélie-les-Bains-Palalda, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Banyuls-dels-Aspres, Bompas, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-del-Vercol, Elne, Espira-de-Conflent, Estoher, Feilluns, Finestret, Fosse, Ille-sur-Têt, Joch, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Millas, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Néfiach, Oms, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Perpignan, Pézilla-de-Conflent, Pia, Pollestres, Ponteilla, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Reynès, Rigarda, Rodès, Saint-André, Saint-Cyprien, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Sainte-Marie-la-Mer Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saleilles, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Théza, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Villelongue-de-la-Salanque, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Vinça, Vivès och Le Vivier.
Rättslig ram:
Nationell lagstiftning
Typ av ytterligare villkor:
Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området
Det omedelbara närområdet, som identifieras genom undantag för mognadslagring omfattar territoriet för de kommuner som anges ovan som hör till det omedelbara närområdet till det område som är avgränsat för att framställa viner med beteckning, liksom kommunerna nedan, baserat på den officiella geografiska kodexen från den 1 januari 2023:
Departementet Aude: Aigues-Vives, Ajac, Albas, Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mayronnes, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pennautier, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Pomas, Portel-des-Corbières, Port-la-Nouvelle, Pouzols-Minervois, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Rouffiac-d’Aude, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Sainte-Valière, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sallèles-Cabardès, Salles-d’Aude, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tuchan, Val-de-Dagne, Val-du-Faby (den del som motsvarar territoriet i den delegerade kommunen Fa), Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls och Vinassan.
Departementet Gard: Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq och Villevieille.
Departementet Pyrénées-Orientales: Banyuls-sur-Mer, Cerbère och Port-Vendres.
Departementet Hérault: Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-du-Vent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc, Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Entre-Vignes, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Evêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Drézéry, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint -Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans och Villeveyrac.
Länk till produktspecifikationen
https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cf71b94d-3d97-44c4-a6f1-89ed875b3c9c
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/2246/oj
ISSN 1977-1061 (electronic edition)