V skladu s členom 98 Uredbe (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper vlogo v dveh mesecih od datuma te objave.

VLOGA ZA SPREMEMBO SPECIFIKACIJE PROIZVODA

„Côtes du Roussillon Villages“

PDO-FR-A0999-AM01

Datum vloge: 20. april 2018

1.   Predpisi, ki se uporabljajo za spremembo

Člen 105 Uredbe št. 1308/2013 – sprememba, ki ni manjša

2.   Opis spremembe in razlogi zanjo

2.1.   Razmejeno območje parcel

V poglavju I(IV)(2), točka (a), specifikacije proizvoda je bil dodan datum 6. september 2016. Namen te spremembe je dodati datum, ko je pristojni nacionalni organ odobril spremembo razmejenega območja parcel znotraj geografskega območja proizvodnje. Razmejitev parcel znotraj geografskega območja proizvodnje zajema opredelitev parcel, primernih za pridelavo te zaščitene označbe porekla AOC.

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

2.2.   Vključitev dopolnilnega geografskega imena „Les Aspres“

Vključeno je bilo dopolnilno geografsko ime „Les Aspres“. To ime je bilo preneseno z zaščitene označbe porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon“ na zaščiteno označbo porekla AOC „Côtes du Roussillon Villages“, da bi se združila vsa dopolnilna imena v zaščiteni označbi porekla AOC „Côtes du Roussillon Villages“.

Različne točke specifikacije proizvoda in enotnega dokumenta so bile dopolnjene:

v poglavju I specifikacije proizvoda je bila točka II Dopolnilna geografska imena in navedbe dopolnjena z imenom „Les Aspres“. Oddelek Dodatni pogoji – označevanje enotnega dokumenta je bil dopolnjen z navedbo imena,

poglavje I specifikacije proizvoda, točka IV Geografsko območje in območja, na katerih se izvajajo različni postopki. Geografsko območje proizvodnje vin z označbo je bilo razširjeno na občine, na ozemlju katerih se proizvaja vino z dopolnilnim imenom „Les Aspres“. Seznam zadevnih občin je bil dodan v točko 1(a) Geografsko območje.

To se nanaša na naslednje občine departmaja Pyrénées-Orientales: delno Bages, delno Banyuls-dels-Aspres, delno Brouilla, delno Elne, Fourques, delno Llupia, delno Montauriol, delno Ortaffa, Passa, delno Ponteilla, Saint-Jean-Lasseille, delno Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Terrats, delno Thuir, delno Tordères, delno Tresserre, Trouillas, delno Villemolaque in delno Vivès.

Oddelek Povezava z geografskim območjem specifikacije proizvoda je podrobno naveden v enotnem dokumentu. Določa posebnosti geografskega območja označbe in dopolnilnih geografskih imen.

Dopolnilno geografsko ime „Les Aspres“ je bilo preneseno z ZOP „Côtes du Roussillon“ na ZOP „Côtes du Roussillon Villages“, da bi se združila vsa dopolnilna geografska imena v ZOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Prenos geografskega imena „Les Aspres“ z označbe „Côtes du Roussillon“ na označbo „Côtes du Roussillon Villages“ ne spremeni povezave z geografskim območjem, saj so bile prenesene parcele skrbno izbrane tako, da izpolnjujejo merila za opredelitev označbe „Côtes du Roussillon Villages“.

Točka Razmejeno geografsko območje enotnega dokumenta je bila ustrezno spremenjena:

v poglavju I specifikacije proizvoda je bila v točki IV Geografsko območje in območja, na katerih se izvajajo različni postopki dodana točka 1(d) za določitev posebnega območja proizvodnje za ime „Les Aspres“,

Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

v poglavju I(IV) specifikacije proizvoda je bila spremenjena točka 3 o območju v neposredni bližini zaradi vključitve dopolnilnega imena „Les Aspres“ po prenosu tega imena z ZOP „Côtes du Roussillon“ na ZOP „Côtes du Roussillon Villages“,

Pojasnjena so bila pravila o uporabi drugih dopolnilnih geografskih navedb: za proizvodnjo vseh vin z dopolnilnimi navedbami (razen „Les Aspres“) je bilo opredeljeno eno samo območje. To novo območje združuje vsa območja proizvodnje vin, določena v prejšnji različici specifikacije proizvoda. Pravila o dopolnilnih navedbah pri označevanju so določena v specifikaciji proizvoda in niso vključena v enotni dokument, ki s to spremembo ni bil spremenjen.

v poglavju I(IV) specifikacije proizvoda za ZOP „Côtes du Roussillon Villages“ je bila črtana beseda „pridelava“. Ta beseda je bila črtana tudi iz točke 2.6 enotnega dokumenta. To črtanje je povsem formalno. Pridelava vina zajema fazo vinifikacije in fazo zorenja, ki sta navedeni in opredeljeni,

v poglavju I specifikacije proizvoda so bile v točki X Povezava z geografskim območjem dodane podrobnosti o dopolnilnem imenu „Les Aspres“.

V točki X(2) Informacije o kakovosti in značilnostih proizvodov in točki 3 Medsebojni vzročni vplivi so navedene podrobnosti za opis posebnih značilnosti proizvodov v povezavi z območjem z dopolnilnim geografskim imenom „Les Aspres“:

točka 2: „Vina z dopolnilnim geografskim imenom ‚Les Aspres‘ so primerna za staranje in zorijo vsaj 12 mesecev. So stabilna, izrazito aromatična, s prevladujočimi notami zrelega sadja in začimb.“,

točka 3: „ ‚Les Aspres‘ s tlemi, katerih globina in tekstura omogočata zadostno oskrbo z vodo za ublažitev posledic sušnega podnebja. Zvrščanje vsaj treh sort vinske trte daje vina s popolnim ravnotežjem med poudarjeno strukturo, svežino in amplitudo, ki so še posebej primerna za dolgo staranje. “

2.3.   Razširitev območja v neposredni bližini

Poglavje I(IV)(3) specifikacije proizvoda o območju v neposredni bližini je bilo spremenjeno zaradi prenosa imena „Les Aspres“. Postopki pri zorenju vina se lahko izvajajo na širšem območju kot pri vinifikaciji. Območje v neposredni bližini obsega celoten departma Pyrénées-Orientales ter sosednje departmaje Gard, Hérault in Aude, ki se držijo običajev v regiji Languedoc-Roussillon.

Beseda „pridelava“ je bila črtana iz opredelitve območja v neposredni bližini (poglavje I(IV) specifikacije proizvoda). To črtanje je povsem formalno.

Točka enotnega dokumenta Dodatni pogoji je bila ustrezno spremenjena.

2.4.   Pravila o sortnem sestavu

(1)

V točki V Trsni izbor specifikacije proizvoda sta bili preglednica z opisom sort vinske trte za vsako dopolnilno ime in preglednica z opisom pravil o deležu različnih sort na vinogradniškem gospodarstvu, dopolnjeni z vrstico o imenu „Les Aspres“.

(2)

Uvedena je bila izjema od pravil o trsnem izboru za pridelovalce grozdja, ki razpolagajo le z majhnimi površinam. Pravila o trsnem izboru namreč niso prilagojena tem malim strukturam, ki jih sestavlja nekaj parcel in ki ne vinificirajo svojega pridelka. Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

2.5.   Pravila rezi

(1)

V točki VI Obdelovanje vinograda poglavja I specifikacije proizvoda so dodatno pojasnjena splošna pravila o rezi vinske trte za dopolnilno ime „Les Aspres“: za to ime se sorta syrah N ne sme obrezovati z rezjo na enojni guyot, da se omeji rodnost na globljih tleh. Ta določba je vključena v točko Enološki postopki enotnega dokumenta.

(2)

Pravilo o pomladitvi vinogradniških parcel s kordonsko gojitveno obliko royat iz poglavja I(VI)(1), točka (b), specifikacije proizvoda, je bilo omiljeno: zgornja meja 10 % obstoječih trsov se lahko preseže. Odstopanja so mogoča pod pogoji iz specifikacije proizvoda. Ta sprememba ne vpliva na enotni dokument.

2.6.   Prehodni ukrepi

V poglavju I specifikacije proizvoda je bila točka XI Prehodni ukrepi dopolnjena z naslednjo določbo: „Vina, proizvedena iz letine 2015 v skladu z določbami o ZOP ‚Côtes du Roussillon‘ z dopolnilnem imenom ‚Les Aspres‘ se lahko tržijo pod ZOP ‚Côtes du Roussillon villages‘ z dopolnilnim imenom ‚Les Aspres‘.“

Ta določba omogoča uporabo označbe in trženje vin, ki so bila prvotno pridelana na parcelah z označbo „Côtes du Roussillon Les Aspres“, prenesenih na „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, da se poskrbi za prehod med „Côtes du Roussillon Les Aspres“ in „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“ brez prekinitve proizvodnje in trženja za gospodarske subjekte, če so izpolnjeni pogoji pridelave za označbo „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

V poglavju I specifikacije proizvoda je bila točka XI Prehodni ukrepi dopolnjena z naslednjo določbo: „Za parcele, izključene iz razmejenega območja parcel za dopolnilno ime ‚Les Aspres‘, se lahko to ime še naprej uporablja do izkrčitve, in sicer najpozneje do leta 2030.“

Gre za 35 parcel ali delov parcel (in sicer 13,64 ha), ki ne izpolnjujejo meril za razmejitev parcel za „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, vendar so bile prej v obdobju letin od 2011 do 2015 uvrščene pod ime „Côtes du Roussillon Les Aspres“. Da bi zadevnim gospodarskim subjektom omogočili prehod brez prekinitve proizvodnje, se predlaga, da se na teh parcelah še naprej prideluje vino z označbo „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“ do letine 2030.

Seznam zadevnih parcel je naslednji:

Razmejitev parcel – zaščitena označba porekla AOC „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“

Prehodni ukrepi

OBČINA	KRAJ	ODSEK	ŠTEVILKA	SORTA	POVRŠINA v ha
BANYULS-DELS-ASPRES	FUMASSOTTES	A	961	SYRAH	1,0640
CAMELAS	BELLEVISTE	B	104	GRENACHE N	0,5850
CAMELAS	POLITG	B	756	CARIGNAN N	0,2196
CANOHES	LAS CLOTTES	AT	18	GRENACHE N	0,2000
CASTELNOU	LE RIGAL	A	645	MOURVEDRE	0,0953
CASTELNOU	LE RIGAL	A	680	CARIGNAN N	0,0700
CASTELNOU	LE RIGAL	A	828	GRENACHE N	0,1005
FOURQUES	LAS COUMES	A	443	SYRAH	0,1900
FOURQUES	RIBE DE MATTE	A	671	CARIGNAN N	0,1700
FOURQUES	LA CUGULLADE	A	718	CARIGNAN N	0,5300
FOURQUES	OULIBEDE FOUSQUE	B	329	SYRAH	1,0000
MONTAURIOL	LA GARRIGUETTE	A	162	GRENACHE N	1,0000
MONTAURIOL	LAS PLANES	B	636	SYRAH	0,4502
PASSA	MAS D’EN LLAURO	A	523	CARIGNAN N	0,2700
PASSA	MAS D’EN LLAURO	A	535	SYRAH	1,0000
PASSA	MAS D’EN LLAURO	A	535	CARIGNAN N	0,2500
PASSA	MAS D’EN LLAURO	A	535	GRENACHE N	0,3000
PASSA	SERRE ST LUC	B	221	GRENACHE N	0,1700
PASSA	SERRES ST LUC	B	221	GRENACHE N	0,3000
PASSA	MAS D'EN BADIE	B	400	CARIGNAN N	0,5000
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	LE VIDRE	A	126	CARIGNAN N	0,3120
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	LE VIDRE	A	126	SYRAH	0,3510
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	POUX ROUDOUN	B	77	MOURVEDRE	0,1420
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	POUX ROUDOUN	B	78	MOURVEDRE	0,0660
TERRATS	LO BENTANA	A	508	CARIGNAN N	0,2850
TERRATS	LOS COUMAILS	B	22	MOURVEDRE	0,1130
TERRATS	LAS PLANES	B	320	MOURVEDRE	0,2815
TERRATS	LAS PLANES	B	320	MOURVEDRE	0,4735
TERRATS	CANTERRANE	B	717	GRENACHE N	0,4370
TERRATS	CANTERRANE	B	723	MOURVEDRE	0,3300
THUIR	L`ADOU	B	21	MOURVEDRE	0,7515
TROUILLAS	PLAS D'AMONT	A	59	MOURVEDRE	1,0800
TROUILLAS	ETANG BAS	B	1 169	GRENACHE N	0,2800
TROUILLAS	LA CREOUETTE	B	1 002	CARIGNAN N	0,2715
TROUILLAS	LA CREOUETTE	B	1 004	CARIGNAN N	0,0055
SKUPAJ				13,6441

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

2.7.   Datum dajanja vina v promet

V poglavju I specifikacije proizvoda je bila točka IX(5) Predelava, obdelava, zorenje, pakiranje, shranjevanje spremenjena:

—

določen je datum dajanja na potrošniški trg: 15. februar v letu, ki sledi letu trgatve, za vsa vina, razen za vina z dopolnilnim imenom „Les Aspres“ ali „Tautavel“, ki se lahko tržijo od 1. oktobra leta, ki sledi letu trgatve; Ti datumi se določijo glede na obdobja zorenja, določena za posamezno dopolnilno geografsko ime. Te določbe so bile vključene v točko enotnega dokumenta Posebni enološki postopki.

—

datum dajanja v promet med odobrenimi skladišči se prestavi na 15. december v letu trgatve namesto 1. februarja leta, ki sledi letu trgatve. Datum dajanja vina v promet med proizvajalci in trgovci je bil prestavljen na zgodnejši čas, da se omogočita vinifikacija in zorenje vina med trgovino pred dajanjem na trg za potrošnika. Ta sprememba je bila vključena v točko enotnega dokumenta o posebnih enoloških postopkih.

2.8.   Prijavne obveznosti in vodenje evidenc

Te obveznosti so določene v poglavju II specifikacije proizvoda. Spremembe tega poglavja ne vplivajo na enotni dokument. Te določbe so vključene v načrt nadzora in so bile spremenjene, da bi se uskladile s podrobnimi pravili o nadzoru označbe. Zato ne vplivajo na enotni dokument.

Prijava namembnosti parcel: določeni so pogoji, pod katerimi se uredi časovna kontinuiteta namembnosti parcel. Prijava se dopolni s podatki o odstotku odmrlih ali manjkajočih trsov, morebitni namakalni opremi in morebitnih prehodnih ukrepih.

Prijava opustitve pridelave: besedi „čim prej“ sta bili nadomeščeni z besedo „nemudoma“.

Prijava uporabe označbe: rok za vložitev prijave je bil podaljšan do 31. maja leta, ki sledi letu trgatve. Prijaviti je treba dopolnilno geografsko ime, ki se morebiti uporabi.

Prijava prodaje neustekleničenega vina: besede „določeno v inšpekcijskem načrtu“ so bile črtane.

Prijava pakiranja: sistematična prijava 8 dni pred pakiranjem je bila nadomeščena z mesečnim povzetkom, za gospodarske subjekte, ki letno pakirajo več kot 12-krat, pa s četrtletnim povzetkom.

Prijava opustitve pridelave: rok za prijavo je bil skrajšan na 8 dni namesto 15.

Prijava opustitve geografskega imena: rok za prijavo je bil skrajšan na 8 dni namesto 15.

Evidenca v zvezi s prehodnimi določbami je bila črtana.

Načrt kleti se lahko nadomesti s seznamom, na katerem so navedeni število, oznaka in prostornina posod.

(f)	Glavne točke, ki jih je treba preveriti: preglednica v poglavju III specifikacije proizvoda je bila poenostavljena. To ne vpliva na enotni dokument.

Seznam glavnih točk, ki jih je treba preveriti, je bil prilagojen zaradi večje učinkovitosti.

Pri strukturnih pravilih

—	Organ za zaščito in upravljanje želi poostriti nadzor sortnega sestava in začetek uporabe pridelka mladih trt. Gojitvena oblika je bistvena točka, ki je umeščena v strukturne ukrepe in ne v pravila, povezana s proizvodnim ciklom.

Pri pravilih za proizvodni cikel

—	Enološki postopki in obdelave so bili črtani iz glavnih točk, ki jih je treba preveriti, saj so del točk, ki se nadzorujejo v celotnem proizvodnem ciklu proizvoda in po splošnih predpisih.

Pri predstavitvi proizvodov

—

Nadzor nad označevanjem, ki je bil določen prvotno, spada na področje splošnih predpisov in se ne nanaša na poseben nadzor skladnosti s specifikacijo proizvoda. Ta točka je bila zato črtana iz glavnih točk, ki jih je treba preveriti. Te točke so vključene v načrt nadzora in torej ne vplivajo na enotni dokument.

ENOTNI DOKUMENT

1.   Ime

Côtes du Roussillon Villages

2.   Vrsta geografske označbe

ZOP – zaščitena označba porekla

3.   Kategorije proizvodov vinske trte

1.

Vino

4.   Opis vin

1.   Analitske lastnosti proizvodov

Zaščitena označba porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon Villages“ se uporablja za mirna suha rdeča vina.

Vina imajo najmanj 12,5-odstotni volumenski delež naravnega alkohola.

Vsebnost jabolčne kisline pri vinih, ki se tržijo neustekleničena ali ustekleničena, ne presega 0,4 g/l.

Vsebnost fermentirnih sladkorjev (glukoze in fruktoze) v serijah vin, ki se tržijo neustekleničena ali ustekleničena, ne presega 3 g/l.

Vsebnost fermentirnih sladkorjev (glukoze in fruktoze) v serijah vin z najmanj 14-odstotnim volumenskim deležem naravnega alkohola, ki se tržijo neustekleničena ali ustekleničena, ne presega 4 g/l.

Vsebnosti hlapnih kislin, skupnih kislin in skupnega žveplovega dioksida ter volumenski delež skupnega alkohola in najmanjši delež dejanskega alkohola so v skladu z evropskimi predpisi.

Splošne analitske lastnosti
Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)
Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)
Najnižja vsebnost skupnih kislin
Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)
Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

2.   Organoleptične lastnosti proizvodov

Vina so mirna in suha rdeča vina. So močne rdeče barve z elegantnim vonjem rdečega ali črnega jagodičja in toplim okusom, ki je že takoj močno zaznaven, z zelo uravnoteženimi tanini in dolgim pookusom, v katerem pogosto prevladujejo rdeče jagodičje in začimbe.

Vina z dopolnilnim geografskim imenom „Caramany“ z aromami črnega jagodičja in začimb so voljna, sveža in okusna, zlasti zaradi obvezne pridelave s karbonsko maceracijo pri sorti carignan N.

Za vina z dopolnilnim geografskim imenom „Latour-de-France“ so značilne divje in začimbne note. Ta uravnotežena, močna in prijetna vina imajo dobro sposobnost staranja.

Vina z dopolnilnim geografskim imenom „Les Aspres“ so primerna za staranje in zorijo vsaj 12 mesecev. So stabilna, izrazito aromatična, s prevladujočimi notami zrelega sadja in začimb.“

Vina z dopolnilnim geografskim imenom „Lesquerde“ so prežeta z mineralnostjo in svežino ter razvijejo note rdečega jagodičja in popra. Sorta vinske trte syrah N se poveže s sorto carignan N, pri kateri se zaznava taninov ublaži s karbonsko maceracijo.

Vina z dopolnilnim geografskim imenom „Tautavel“ so kompleksna in obstojnega okusa, zanje pa so značilne note zrelega sadja, garige in začimb. Njihovi močni tanini so primerni za 12-mesečno zorenje po trgatvi.

5.   Enološki postopki

(a)   Osnovni enološki postopki

Pri enoloških postopkih se za ta vina upoštevajo obveznosti iz zakonodaje Unije ter zakonika o kmetijstvu in morskem ribištvu.

Vina z označbo „Côtes du Roussillon Villages“, ki ji lahko sledi dopolnilno geografsko ime „Latour-de-France“, zorijo vsaj do 31. januarja leta, ki sledi letu trgatve.

Pri vinih z označbo „Côtes du Roussillon Villages“, ki ji lahko sledita dopolnilni geografski imeni „Caramany“ in „Lesquerde“, se sorta carignan N vinificira s karbonsko maceracijo, vina pa zorijo vsaj do 31. januarja leta, ki sledi letu trgatve.

Vina z označbo „Côtes du Roussillon Villages“, ki ji lahko sledita dopolnilni geografski imeni „Les Aspres“ in „Tautavel“, zorijo vsaj do 15. septembra leta, ki sledi letu trgatve.

Vsa vina z ZOP „Côtes du Roussillon Villages“ se dajo na potrošniški trg od 15. februarja v letu, ki sledi letu trgatve, razen tistih z dopolnilnim geografskim imenom „Les Aspres“ in „Tautavel“, ki se dajo na potrošniški trg od 1. oktobra leta, ki sledi letu trgatve.

Vina z ZOP „Côtes du Roussillon Villages“, ki ji lahko sledi dopolnilno geografsko ime, se lahko dajo v promet med odobrenimi skladišči najprej 15. decembra v letu trgatve.

Pridelovalna praksa

Najmanjša gostota zasaditve vinske trte je 4 000 trsov na hektar. Razdalja med vrstami ne sme biti večja od 2,50 metra. Vsak trs ima na voljo največ 2,5 kvadratnega metra površine. Ta površina se izračuna tako, da se razdalja med vrstami pomnoži z razdaljo med trsi v isti vrsti.

Pri vinskih trtah, zasajenih v kvadrat ali križ, ima vsak trs na voljo največ 3 kvadratne metre površine. Ta površina se izračuna tako, da se razdalja med vrstami pomnoži z razdaljo med trsi v isti vrsti.

Razdalja med vrstami in razmik med trsi v isti vrsti je največ 1,70 metra.

Ob upoštevanju najmanjše gostote zasaditve vinske trte je lahko razdalja med vrstami trt, zasajenih kot nadaljevanje obstoječega bloka, večja od 2,50 metra.

Trte se obrezujejo s kratko rezjo z največ sedmimi rezniki na trs. Vsak reznik ima največ dve očesi.

Pomladitev vinogradniške parcele s kordonsko gojitveno obliko royat ne sme presegati 10 % obstoječih trsov na leto.

Sorta syrah N se lahko obrezuje z rezjo na enojni guyot in z največ osmimi očesi na trs, od tega z največ šestimi očesi na šparon in enim nadomestnim reznikom z največ dvema očesoma. Ta določba se ne uporablja za dopolnilno geografsko ime „Les Aspres“.

Namakanje je lahko dovoljeno.

(b)   Največji donosi

54 hektolitrov na hektar

6.   Razmejeno geografsko območje

Trgatev grozdja, vinifikacija in zorenje vina potekajo na geografskem območju proizvodnje, kot ga je odobril nacionalni inštitut za poreklo in kakovost na zasedanju stalnega odbora 10. julija 2014 po pooblastilu pristojnega nacionalnega odbora in ki po uradnem geografskem kodeksu z dne 1. januarja 2023 zajema ozemlje naslednjih občin departmaja Pyrénées-Orientales:

Ansignan, delno Bages, Baho, Baixas, delno Banyuls-dels-Aspres, Bélesta, delno Brouilla, Calce, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Corneilla-la-Rivière, delno Elne, Espira-de-l’Agly, Estagel, Fourques, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, delno Llupia, Maury, Millas (samo za del ozemlja severno od reke Têt), Montalba-le-Château, delno Montauriol, Montner, Opoul-Périllos, delno Ortaffa, Passa, Perpignan (samo za del ozemlja severno od reke Têt), Peyrestortes, Pézilla-la-Rivière, Planèzes, delno Ponteilla, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Estève, Saint-Jean-Lasseille, delno Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Chateau, Tautavel, Terrats, delno Thuir, delno Tordères, delno Tresserre, Trouillas, delno Villemolaque, Villeneuve-la-Rivière, Vingrau in Vivès.

7.   Glavne sorte vinske trte

Carignan N

Grenache N

Lledoner pelut N

Mourvèdre N – monastrell

Syrah N – shiraz

8.   Opis povezave

8.1.   Opis naravnih dejavnikov, ki prispevajo k povezavi

V departmaju Pyrénées-Orientales je geografsko območje naravno omejeno z naslednjimi ovirami:

—	na severu z masivom Corbières, ki je upravna meja z departmajem Aude,

—	na jugu z reko Tech in vznožjem Pirenejev,

—	na zahodu z višavjem masivov Fenouillèdes in Canigou,

—	na vzhodu pa z območji Salanque okoli lagun, Salses-le-Château in Canet-en-Roussillon ter Sredozemskim morjem.

Na obeh straneh najpomembnejše reke Têt se ob vznožju masivov geografsko območje razprostira okoli srednjih povodij.

Tako se čez geografsko območje na levem bregu vije močno vijugasta reka Agly, ki je v masivu Fenouillèdes izdolbla strme soteske. Ta reka se nato izliva v kotlino Estagel, kjer dobi dva pritoka, ki sta pogosto suha, in sicer reko Maury, ki prečka geografsko območje zaščitene označbe porekla AOC z enakim imenom, in reko Verdouble, ki v smeri severovzhod–jugozahod priteka iz Tautavela. Reka nadaljuje kaotičen tok po apnenčastem vznožju masiva Corbières, nato pa najde pot na terase Rivesaltais in v morje.

Na desnem bregu se geografsko območje razteza prek porečij reke Réart in njenih pritokov (Canterrane, Galserane itd.), ki so pretežno v molasi oblikovali pokrajino z bolj ali manj erodiranimi griči, prepredeno z globelmi, katerih relief proti vzhodu prehaja v ravnino.

Ta geografska enota s pobočji, ki so ponekod izrazito strma, gričevjem, globelmi, dolinami in aluvialnimi terasami je skoraj izključno namenjena za vinsko trto in ponuja podeželsko vinorodno pokrajino, posejano z vasmi in vinogradniškimi območji, ki so še vedno zaščitena pred urbanizacijo.

To ozemlje zajema 51 občin ali delov občin, ki tvorijo geografsko območje zaščitene označbe porekla AOC (kontrolirane označbe porekla).

Zaradi dvigovanja bližnjih Pirenejev so zastopana vsa geološka obdobja, tako da so tu na majhnem prostoru tla zelo raznolika. To so formacije, ki nastanejo s preperevanjem matične kamnine ali pa iz rečnih nanosov ali jezerskih in morskih usedlin. Vinogradi zavzemajo predvsem velike enote tal iz rjavega in podobnega skrilavca, črnega skrilavca, glinastolapornatih tal, gnajsa, granitnega peska in teras ter prodnatih in gruščnatih molasnih tal. Ta raznolikost tako omogoča prilagoditev proizvodov znotraj posamezne geografske enote.

Vendar imajo parcele, ki so natančno razmejene za pridelavo grozdja z označbo, tla, ki jim je skupno to, da so revna z organskimi snovmi, suha, prodnata in dobro odcedna.

Podnebje je sredozemsko z vročimi poletji in milimi zimami. Letno število ur osončenosti presega 2 500 ur, letna količina padavin pa znaša med 450 mm in 650 mm, pri čemer so padavine pogosto nevihtnega izvora, kar povzroča znatne izgube zaradi odtekanja. Povprečna temperatura se giblje od 15 °C ob morju do 13 °C proti zahodu zaradi nadmorske višine, ki prispeva k večji svežini.

Vendar pa sta za podnebje v regiji Roussillon značilna predvsem pogostost (vsak tretji dan) tramontane, severozahodnega vetra, ki pozimi pogosto silovito in zelo mrzlo privrši prek vrhov Pirenejev. Spomladi polomi mladike, poleti zaostruje sušo, vendar prečisti ozračje in omogoča omejitev tretiranja trte na minimalno. Manj pogosti morski veter prinese vlago in padavine.

V teh zelo sredozemskih razmerah so vinogradi vseprisotni med garigo in makijo v razgibani pokrajini, ki je ponekod mineralna in divje lepa.

8.2.   Opis človeških dejavnikov, ki prispevajo k povezavi

V regiji Roussillon, ki je ime dobila po ibero-ligurskem mestu Ruscino, ki je cvetelo že v 6. stoletju pred našim štetjem, se je vinogradništvo začelo s prihodom Fokajcev na skalnato obalo okrog leta 600 pred našim štetjem. Lokalna plemena so naučili umetnosti obrezovanja trte in pridelave vina, v tem toplem in vetrovnem podnebju pa so že zelo zgodaj začeli pridelovati vina z velikim deležem alkohola in primerna za prevoz.

V galski Narbonski provinci, katere del je bila regija Roussillon v rimskih časih, je trta zasedala pobočja skupaj z oljkami, manj strme površine pa so bile namenjene za živino in poljščine.

Vinogradništvo zato ostaja stalen del kmetijstva te regije. Potem ko so Vizigoti utrdili vinograde, so ti utrpeli barbarsko uničenje, nato pa so bili v 9. stoletju obnovljeni na pobudo benediktinskih opatij. V 10. stoletju številne listine omenjajo vinograde do masiva Fenouillèdes, najbolj zahodnega dela geografskega območja.

Na začetku je regija zaslovela zaradi naravno sladkih vin.

S prihodom železnice so se vinogradi najbolj razširili, zlasti pa se je uveljavila pridelava kakovostnih suhih vin.

Tako je bila ob podelitvi označbe porekla razmejenega vina višje kakovosti „Corbières du Roussillon“ januarja 1952 za vina, pridelana severno od reke Têt, za približno štirideset občin z „najboljšimi rastišči“ (J. FANET, Les vins du Roussillon, 1980) podeljena označba porekla razmejenega vina višje kakovosti „Corbières supérieur du Roussillon“.

Ko so bila vina z označbo porekla razmejenega vina višje kakovosti leta 1977 združena pod imenom „Côtes du Roussillon“, je bila za posebno geografsko območje zgodovinskega sektorja „Corbières supérieure du Roussillon“ na severu podeljena zaščitena označba porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon Villages“.

Takrat sta dve občini, ki sta močno sloveli po vinih, ki so jih tržila ugledna podjetja, imeli dopolnilni geografski imeni „Caramany“ in „Latour-de-France“, ki ju je mogoče povezati z imenom zaščitene označbe porekla AOC „Côtes du Roussillon Villages“.

Nato so bila po splošnem razmisleku o uporabi piramidne hierarhije proizvodnje, ki temelji na ovrednotenju ugotovljenih talno-podnebnih enot, določena druga dopolnilna geografska imena:

—	leta 1995 „Lesquerde“, za katero so značilne višinske lege s tlemi z granitnim peskom,

—	leta 1997 „Tautavel“ v dolini Verdouble, za katero so značilne lege z glinastolapornatimi tlemi,

—	leta 2017 „Les Aspres“, ki izhaja s tal iz prodnate in gruščnate molase.

8.3.   Medsebojni vzročni vplivi

Vinogradi „Côtes du Roussillon“, „Côtes du Roussillon Villages“ in „Côtes du Roussillon Villages“ z dopolnilnim geografskim imenom v regiji Roussillon izhajajo iz povezave med starodavno zgodovino vinogradništva ter izmenjavo znanja in izkušenj v človeški skupnosti, ki si želi v različnih geografskih okoljih razviti edinstveno identiteto vin.

Proizvodnja vin z označbo „Côtes du Roussillon Villages“ iz grozdja s skrbno izbranih parcel znotraj razmejenega območja parcel, katerih sorte so izbrane po prilagojenosti rastišču, omogoča, da različno izražajo lastnosti zaradi medsebojnega vpliva naravnih in lokalnih človeških dejavnikov, kar razkriva bogastvo in izvirnost proizvedenih vin.

Ugodne naravne razmere, blago in suho sredozemsko podnebje, precejšnja osončenost, omejena količina padavin in čistilni učinek tramontane na fitosanitarno stanje grozdja prispevajo k pridobivanju kakovostnega grozdja z optimalno zrelostjo.

Tradicionalne sorte vinske trte grenache N, mourvèdre N in carignan N so zelo dobro prilagojene revnim tlom ter suhemu in vetrovnemu podnebju, zlasti s kratko rezjo, ki je podedovana iz starih v kvadrat zasajenih vinogradov, ki niso bili gojeni v špalirju, ter omogoča njihovo odpornost proti vetru in suši. Sorta syrah N, ki se zaradi občutljivosti na veter praviloma goji v špalirju, je zasajena na legah z globokimi, hladnejšimi tlemi.

Povezava teh različnih elementov, značilnih za območje, ki se uporablja za proizvodnjo vin z označbo „Côtes du Roussillon Villages“, daje rdečim vinom, ki imajo značilno intenzivno barvo, aromatično bogastvo, ki združuje note zrelega rdečega ali črnega jagodičja in začimb, ter taninsko koncentracijo.

Na geografskem območju zaščitene označbe porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon Villages“ se raznolikost naravnih okolij in proizvodov, ki iz njih izhajajo, kaže zlasti v petih dopolnilnih geografskih imenih, pri čemer so parcele za vsako od njih natančno razmejene za trgatev grozdja:

„Caramany“ s tlemi iz gnajsa, katerih svežina je ugodna za izražanje aromatične prefinjenosti sorte syrah N, karbonska maceracija pa razkrije aromatični potencial sorte carignan N in omogoča večjo voljnost v strukturi vin,

„Latour-de-France“, katerega geografska enota leži ob izlivu reke Agly, s parcelami znotraj natančno opredeljenih občin in krajev ter s toplimi tlemi, ki sorti grenache N omogočajo izražanje sredozemskega temperamenta, saj je sorta carignan N dobro prilagojena močno osončenim pobočjem, sorta syrah N, zasajena v hladnejših tleh, pa aromi toplih vin z odličnim potencialom za staranje daje začimbno noto,

„Les Aspres“ s tlemi, katerih globina in tekstura omogočata zadostno oskrbo z vodo za ublažitev posledic sušnega podnebja. Zvrščanje vsaj treh sort vinske trte daje vina s popolnim ravnotežjem med poudarjeno strukturo, svežino in amplitudo, ki so še posebej primerna za dolgo staranje,

„Lesquerde“ z revnimi tlemi z granitnim peskom na visoki nadmorski višini, kjer sorti syrah N in grenache N zorita počasi in izražata mineralnost teh kislih tal; prisotnost sorte carignan N, vinificirane s karbonsko maceracijo, daje vinu zelo živahen značaj, ki se pokaže pri mladem vinu,

„Tautavel“ v osrčju istoimenske doline z glinastolapornatimi tlemi, na katerih sorta grenache N, zasajena na pustih, kamnitih in sušnih pobočjih, izraža toploto in moč, pri čemer ravnotežje doseže z večmesečnim zorenjem, ki pogosto poteka v lesu, sorti syrah N in mourvèdre N pa v dolini pridobita svežino, ki je potrebna, da se polno izrazita. Za sorto carignan N so talne in podnebne razmere še posebej ugodne za izražanje njenega potenciala.

Na ozemlju s pogosto izrazitim reliefom je vinska trta del sredozemske pokrajine, ki jo sestavljajo gariga, makija in zelo pogosto skalnata območja, z bogato kulturno in zgodovinsko dediščino.

Lega vasi, zaščitenih pred rastočo urbanizacijo, značilno za obalno območje in ravnino, je omogočila ohranitev vinogradov, ki jih upravljajo številne posebne vinske kleti in vinogradniki, združeni v posodobljene zadružne kleti.

Ta sinergija je prispevala k razvoju slovesa vin z označbo „Côtes du Roussillon Villages“ in uveljavitvi različnih imen.

Ujemanje med znanjem in izkušnjami proizvajalcev, pridobljenimi v teku generacij, ter raznolikostjo tal in podnebja strogo opredeljenega območja, ki jim je na voljo, ustvarja identiteto družine vin „Côtes du Roussillon“, v kateri obstaja – le za rdeča vina – posebna zaščitena označba porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon Villages“, ki se lahko dopolni z dopolnilnim geografskim imenom.

Ta velika raznolikost razkriva zgodovinsko povezanost proizvajalcev s svojimi pokrajinami in njihovo dinamiko pri uveljavljanju proizvodov, ki izvirajo od tam.

9.   Bistveni dodatni pogoji

Pravni okvir:

nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatnega pogoja:

dodatne določbe o označevanju

Zaščitena označba porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon Villages“ se lahko dopolni z dopolnilnimi geografskimi imeni „Caramany“, „Latour-de-France“, „Les Aspres“, „Lesquerde“ in „Tautavel“ v skladu z določbami specifikacije proizvoda.

Vse neobvezne navedbe so na etiketah izpisane s črkami, katerih velikost niti po višini niti po širini ne presega dvakratne velikosti črk, ki sestavljajo ime zaščitene označbe porekla AOC (kontrolirane označbe porekla).

Dopolnilno geografsko ime se lahko na etiketah in v oglasih za vina navede le s črkami, ki niti po višini niti po širini ne presegajo velikosti črk, ki sestavljajo ime zaščitene označbe porekla AOC.

Pri označevanju vin z zaščiteno označbo porekla AOC se lahko navede večja geografska enota „Grand Vin de Roussillon“.

Velikost črk za navedbo te geografske enote niti po višini niti po širini ne presega dveh tretjin velikosti črk, ki sestavljajo ime zaščitene označbe porekla AOC.

Pravni okvir:

nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatnega pogoja:

izjema pri proizvodnji na razmejenem geografskem območju

Območje v neposredni bližini, opredeljeno z izjemo za proizvodnjo vin zaščiteno označbo porekla AOC (kontrolirana označba porekla) „Côtes du Roussillon Villages“, po uradnem geografskem kodeksu z dne 1. januarja 2023 zajema ozemlje naslednjih občin departmaja Pyrénées-Orientales, kar ne vključuje delov občin iz točke IV(1)(a), katerih ozemlje sestavlja geografsko območje:

Alenya, Amélie-les-Bains-Palalda, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Banyuls-dels-Aspres, Bompas, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-del-Vercol, Elne, Espira-de-Conflent, Estoher, Feilluns, Finestret, Fosse, Ille-sur-Têt, Joch, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Millas, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Néfiach, Oms, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Perpignan, Pézilla-de-Conflent, Pia, Pollestres, Ponteilla, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Reynès, Rigarda, Rodès, Saint-André, Saint-Cyprien, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Sainte-Marie-la-Mer Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saleilles, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Théza, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Villelongue-de-la-Salanque, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Vinça, Vivès in Le Vivier.

Pravni okvir:

nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatnega pogoja:

izjema pri proizvodnji na razmejenem geografskem območju

Območje v neposredni bližini, opredeljeno z izjemo za zorenje vina, zajema ozemlje navedenih občin, ki sestavljajo območje v neposredni bližini za proizvodnjo vin z označbo, in naslednjih občin po uradnem geografskem kodeksu z dne 1. januarja 2023:

departma Aude: Aigues-Vives, Ajac, Albas, Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mayronnes, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pennautier, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Pomas, Portel-des-Corbières, Port-la-Nouvelle, Pouzols-Minervois, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Rouffiac-d’Aude, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Sainte-Valière, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sallèles-Cabardès, Salles-d’Aude, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tuchan, Val-de-Dagne, Val-du-Faby (v delu, ki ustreza ozemlju pooblaščene občine Fa), Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls in Vinassan,

departma Gard: Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq in Villevieille,

departma Pyrénées-Orientales: Banyuls-sur-Mer, Cerbère in Port-Vendres,

departma Hérault: Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-du-Vent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc , Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Entre-Vignes, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Evêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Drézéry, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint -Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans in Villeveyrac.

Povezava na specifikacijo proizvoda

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cf71b94d-3d97-44c4-a6f1-89ed875b3c9c

---

(1)   UL L 347, 20.12.2013, str. 671.