Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 98 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 (1) do dvoch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

ŽIADOSŤ O ZMENU ŠPECIFIKÁCIE VÝROBKU

„Côtes du Roussillon Villages“

PDO-FR-A0999-AM01

Dátum žiadosti: 20.4.2018

1.   Právny základ zmeny

Článok 105 nariadenia č. 1308/2013 – podstatná zmena

2.   Opis a dôvody zmeny

2.1.   Vymedzená pozemková oblasť

V kapitole I bode IV odseku 2 písm. a) špecifikácie výrobku sa dopĺňa dátum 6. septembra 2016. Cieľom tejto zmeny je doplniť dátum, ku ktorému príslušný vnútroštátny orgán schválil zmenu vymedzenej pozemkovej oblasti v rámci zemepisnej oblasti výroby. Vymedzenie pozemkov spočíva v tom, že sa v rámci zemepisnej oblasti výroby určia pozemky vhodné na výrobu vína s chráneným označením pôvodu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

2.2.   Pridanie doplnkového zemepisného označenia „Les Aspres“

Pridanie doplnkového zemepisného označenia „Les Aspres“ Toto označenie bolo presunuté z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ s cieľom zoskupiť všetky doplnkové označenia pod CHOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Dopĺňajú sa rôzne body špecifikácie výrobku a jednotného dokumentu:

V kapitole I špecifikácie výrobku sa v bode II „Doplnkové zemepisné označenia a pojmy“ dopĺňa označenie „Les Aspres“. Časť „Ďalšie podmienky – označovanie“ jednotného dokumentu bola doplnená uvedením označenia.

V kapitole I špecifikácie výrobku – bod IV „Zemepisná oblasť a oblasti, v ktorých sa vykonávajú jednotlivé činnosti“. Zemepisná oblasť výroby tohto označenia bola rozšírená o obce, na území ktorých sa vyrábajú vína s doplnkovým označením „Les Aspres“. Zoznam dotknutých obcí sa dopĺňa v odseku 1 písm. a) „zemepisná oblasť“.

Týka sa to týchto obcí v Pyrénées-Orientales: Bages (časť územia), Banyuls-dels-Aspres (časť územia), Brouilla (časť územia), Elne (časť územia), Fourques, Llupia (časť územia), Montauriol (časť územia), Ortaffa (časť územia), Passa, Ponteilla (časť územia), Saint-Jean-Lasseille, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie (časť územia), Terrats, Thuir (časť územia), Tordères (časť územia), Tresserre (časť územia), Trouillas, Villemolaque (časť územia), Vivès (časť územia).

Časť špecifikácie výrobku „Súvislosť so zemepisnou oblasťou“ sa podrobne uvádza v jednotnom dokumente. Uvádzajú sa v nej špecifické vlastnosti zemepisnej oblasti označenia, ako aj vlastnosti doplnkových zemepisných označení.

Doplnkové zemepisné označenie „Les Aspres“ bolo presunuté z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ s cieľom zoskupiť všetky doplnkové zemepisné označenia pod CHOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Presunom zemepisného označenia „Les Aspres“ z označenia „Côtes du Roussillon“ do označenia „Côtes du Roussillon Villages“ sa nemení spojenie so zemepisnou oblasťou, pretože presunuté pozemky boli starostlivo vybrané tak, aby sa zabezpečilo, že spĺňajú kritériá vymedzujúce označenie „Côtes du Roussillon Villages“.

Bod „vymedzená zemepisná oblasť“ v jednotnom dokumente sa preto reviduje.

V kapitole I bode IV „Zemepisná oblasť a oblasti, v ktorých sa vykonávajú jednotlivé činnosti“ odseku 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňa písmeno d), ktorým sa spresňuje konkrétna oblasť výroby pre označenie „Les Aspres“.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

V kapitole I bode IV sa odsek 3 týkajúci sa oblasti v bezprostrednej blízkosti mení tak, aby zahŕňal doplnkové označenie „Les Aspres“ v nadväznosti na presun tohto označenia z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Spresňujú sa pravidlá používania ostatných doplnkových zemepisných označení: pre vinifikáciu všetkých doplnkových označení (okrem „Les Aspres“) sa vymedzuje jediná oblasť. Táto nová oblasť zahŕňa všetky oblasti vinifikácie stanovené v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Pravidlá týkajúce sa doplňujúceho označovania sú uvedené v špecifikácii výrobku a nie sú zahrnuté v jednotnom dokumente, ktorý sa v dôsledku tejto zmeny nemení.

V kapitole I bode IV špecifikácie CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ sa vypúšťa slovo „výroba“. Toto slovo bolo vypustené aj z bodu 2.6 jednotného dokumentu. Toto vypustenie je čisto formálne. Výroba vína zahŕňa fázu vinifikácie a fázu vyzrievania, pričom obe sú uvedené a vymedzené.

V kapitole I špecifikácie výrobku sa bod X „Súvislosť so zemepisnou oblasťou“ dopĺňa o údaje o doplnkovom označení „Les Aspres“.

V bode X bode 2 „Informácie o kvalite a vlastnostiach výrobkov“ a v odseku 3 „Kauzálne interakcie“ sa dopĺňajú spresnenia na opis osobitných vlastností výrobkov spojených s terroirom, na ktorý sa vzťahuje doplnkové zemepisné označenie „Les Aspres“:

Odsek 2: „Vína s doplnkovým zemepisným označením „Les Aspres“ sú vhodné na archiváciu a vyžadujú si vyzrievanie v trvaní aspoň dvanásť mesiacov. Sú pevné a veľkorysé, s aromatickým prejavom, v ktorom dominujú tóny zrelého ovocia a korenia.“

Odsek 3: „Pôdy v oblasti „Les Aspres“ majú hĺbku a štruktúru, ktoré zaručujú dostatočné zásobovanie vodou umožňujúce zmiernenie účinkov suchého podnebia. Sceľovaním najmenej troch odrôd sa získavajú vína, ktoré sú dokonale vyvážené s pevnou štruktúrou, sviežosťou a plnosťou, a sú obzvlášť vhodné na dlhú archiváciu.“

2.3.   Rozšírenie oblasti v bezprostrednej blízkosti

V kapitole I bode IV špecifikácie výrobku sa odsek 3 týkajúci sa oblasti v bezprostrednej blízkosti mení v nadväznosti na presun označenia „Les Aspres“. Operácie súvisiace s vyzrievaním vína sa môžu vykonávať vo väčšej oblasti než v prípade vinifikácie. Oblasť v bezprostrednej blízkosti zahŕňa celý departement Pyrénées-Orientales, ako aj susedné departementy Gard, Hérault a Aude, v súlade so zvyklosťami v regióne Languedoc-Roussillon.

Slovo „vyzrievanie“ sa z vymedzenia oblasti v bezprostrednej blízkosti (kapitola I bod IV špecifikácie výrobku) vypúšťa. Toto vypustenie je čisto formálne.

V dôsledku toho sa mení bod jednotného dokumentu s názvom „ďalšie podmienky“.

2.4.   Pravidlá upravujúce podiely v odrodovej skladbe

1.

V bode V „Odrodová skladba“ špecifikácie výrobku sa tabuľka opisujúca odrody pre každé doplnkové označenie a tabuľka opisujúca pravidlá upravujúce podiely využívania rôznych odrôd dopĺňajú o riadok venovaný označeniu „Les Aspres“.

2.

Pre dodávateľov hrozna s malými výmerami sa zavádza výnimka z pravidiel upravujúcich podiely v odrodovej skladbe. Pravidlá upravujúce podiely v odrodovej skladbe totiž nie sú prispôsobené týmto malým štruktúram, ktoré pozostávajú z niekoľkých pozemkov a ktoré si svoju produkciu sami nevinifikujú. Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

2.5.   Pravidlá rezu

1.

V kapitole I bode VI „Vedenie viniča“ špecifikácie výrobku sa spresňujú všeobecné pravidlá týkajúce sa rezu viniča pre doplnkové označenie „Les Aspres“: pre toto označenie sa odroda Syrah N nesmie rezať jednoduchým Guyotovým rezom, aby sa obmedzila tvorba plodov na hlbších pôdach. Toto ustanovenie bolo zahrnuté do bodu „Vinárske výrobné postupy“ jednotného dokumentu.

2.

Pravidlo týkajúce sa zmladzovania kordónu Royat, stanovené v kapitole I bode VI odseku 1 písm. b) špecifikácie výrobku, sa zmierňuje: strop 10 % existujúcich krov možno prekročiť. Výnimky možno udeliť za podmienok stanovených v špecifikácii výrobku. Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

2.6.   Prechodné opatrenia

Do kapitoly I bodu XI „Prechodné opatrenia“ špecifikácie výrobku bolo doplnené toto ustanovenie: „Vína vyrobené z úrody zozberanej v roku 2015 v súlade s ustanoveniami platnými pre CHOP „Côtes du Roussillon“, doplnkové označenie „Les Aspres“, možno uvádzať na trh ako CHOP „Côtes du Roussillon Villages“, doplnkové označenie „Les Aspres“.“

Toto ustanovenie umožňuje uplatnenie nároku na ochranu a uvedenie na trh vín pôvodne vyrobených na pozemkoch „Côtes du Roussillon Les Aspres“, ktoré sa stali „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, aby sa zabezpečil prechod od označenia „Côtes du Roussillon Les Aspres“ k označeniu „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“ bez prerušenia výroby a uvádzania na trh pre hospodárske subjekty, pokiaľ sa podmienky výroby ako „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“ dodržiavajú.

Táto zmena špecifikácie sa netýka jednotného dokumentu.

Kapitola I bod XI „Prechodné opatrenia“ špecifikácie výrobku bola doplnená o toto ustanovenie: „V prípade pozemkov vyňatých z vymedzenej oblasti pozemkov s doplnkovým označením „Les Aspres“ možno toto označenie používať až do vyklčovania, najviac do roku 2030.“

Ide o 35 pozemkov alebo častí pozemkov (13,64 ha), ktoré nespĺňajú kritériá vymedzenia pozemkov „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, ale ktoré boli predtým počas zberov v rokoch 2011 až 2015 priradené k označeniu „Côtes du Roussillon Les Aspres“. Aby sa dotknutým hospodárskym subjektom umožnil prechod bez prerušenia výroby, navrhuje sa, aby produkcia z týchto pozemkov naďalej patrila pod označenie „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, a to až do zberu v roku 2030.

Zoznam dotknutých pozemkov je tento:

Vymedzenie pozemku – CHOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres

Prechodné opatrenia

OBEC	MIESTNY NÁZOV	ODDIEL	ČÍSLO	ODRODA	VÝMERA (ha)
BANYULS-DELS-ASPRES	FUMASSOTTES	A	961	SYRAH	1,0640
CAMELAS	BELLEVISTE	B	104	GRENACHE N	0,5850
CAMELAS	POLITG	B	756	CARIGNAN N	0,2196
CANOHES	LAS CLOTTES	AT	18	GRENACHE N	0,2000
CASTELNOU	LE RIGAL	A	645	MOURVEDRE	0,0953
CASTELNOU	LE RIGAL	A	680	CARIGNAN N	0,0700
CASTELNOU	LE RIGAL	A	828	GRENACHE N	0,1005
FOURQUES	LAS COUMES	A	443	SYRAH	0,1900
FOURQUES	RIBE DE MATTE	A	671	CARIGNAN N	0,1700
FOURQUES	LA CUGULLADE	A	718	CARIGNAN N	0,5300
FOURQUES	OULIBEDE FOUSQUE	B	329	SYRAH	1,0000
MONTAURIOL	LA GARRIGUETTE	A	162	GRENACHE N	1,0000
MONTAURIOL	LAS PLANES	B	636	SYRAH	0,4502
PASSA	MAS D' EN LLAURO	A	523	CARIGNAN N	0,2700
PASSA	MAS D' EN LLAURO	A	535	SYRAH	1,0000
PASSA	MAS D' EN LLAURO	A	535	CARIGNAN N	0,2500
PASSA	MAS D' EN LLAURO	A	535	GRENACHE N	0,3000
PASSA	SERRE ST LUC	B	221	GRENACHE N	0,1700
PASSA	SERRES ST LUC	B	221	GRENACHE N	0,3000
PASSA	MAS D' EN BADIE	B	400	CARIGNAN N	0,5000
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	LE VIDRE	A	126	CARIGNAN N	0,3120
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	LE VIDRE	A	126	SYRAH	0,3510
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	POUX ROUDOUN	B	77	MOURVEDRE	0,1420
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	POUX ROUDOUN	B	78	MOURVEDRE	0,0660
TERRATS	LO BENTANA	A	508	CARIGNAN N	0,2850
TERRATS	LOS COUMAILS	B	22	MOURVEDRE	0,1130
TERRATS	LAS PLANES	B	320	MOURVEDRE	0,2815
TERRATS	LAS PLANES	B	320	MOURVEDRE	0,4735
TERRATS	CANTERRANE	B	717	GRENACHE N	0,4370
TERRATS	CANTERRANE	B	723	MOURVEDRE	0,3300
THUIR	L`ADOU	B	21	MOURVEDRE	0,7515
TROUILLAS	PLAS D'AMONT	A	59	MOURVEDRE	1,0800
TROUILLAS	ETANG BAS	B	1 169	GRENACHE N	0,2800
TROUILLAS	LA CREOUETTE	B	1 002	CARIGNAN N	0,2715
TROUILLAS	LA CREOUETTE	B	1 004	CARIGNAN N	0,0055
TOTAL				13,6441

Táto zmena špecifikácie sa netýka jednotného dokumentu.

2.7.   Dátum uvedenia vína do obehu

V kapitole I bode IX „Spracovanie, výroba, vyzrievanie, balenie a skladovanie“ špecifikácie výrobku sa odsek 5 mení takto:

—

Spresňuje sa dátum uvedenia na spotrebiteľský trh: 15. februára roku nasledujúceho po zbere pre všetky vína okrem vín s doplnkovým označením „Les Aspres“ alebo „Tautavel“, ktoré možno uvádzať na trh od 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu. Tieto dátumy sú stanovené podľa období vyzrievania platných pre každé doplnkové zemepisné označenie. Tieto ustanovenia sú zahrnuté v bode „Osobitné enologické postupy“ jednotného dokumentu.

—

Dátum uvedenia do obehu medzi oprávnenými skladovateľmi sa z 1. februára v roku nasledujúcom po roku zberu mení na 15. december v roku zberu. Dátum obehu vín medzi výrobcami a osobami, ktoré vína uvádzajú na trh, sa mení, aby sa povolila vinifikácia a vyzrievanie u obchodníkov pred ich uvedením na trh pre spotrebiteľov. Táto zmena bola zahrnutá do bodu „Osobitné enologické postupy“ jednotného dokumentu.

2.8.   Povinné hlásenia a vedenie registrov

Tieto povinnosti sú uvedené v kapitole II špecifikácie výrobku. Zmeny vykonané v tejto kapitole sa netýkajú jednotného dokumentu. Tieto ustanovenia sú zahrnuté v pláne kontrol a boli upravené tak, aby odrážali kontrolné postupy pre toto označenie. Netýkajú sa teda jednotného dokumentu.

Hlásenie o využití pozemkov: spresňujú sa podmienky, za ktorých sa organizuje časová kontinuita využívania pozemkov. Hlásenie je doplnené o údaje o percente odumretých alebo chýbajúcich krov, o prípadnej prítomnosti zavlažovacích zariadení a o všetkých prípadných prechodných opatreniach.

Hlásenie o ukončení výroby: slová „čo najskôr“ sa nahrádzajú slovami: „bezodkladne“.

Hlásenie o uplatnení nároku: lehota na podanie hlásenia sa predlžuje do 31. mája roku nasledujúceho po roku zberu. Musí sa uviesť názov každého prípadne požadovaného doplnkového zemepisného označenia.

Hlásenie o obchodnej transakcii s vínom v inom ako spotrebiteľskom obale: vypúšťajú sa slová „uvedené v pláne inšpekcií“.

Hlásenie o balení: systematické hlásenie 8 dní pred balením sa nahrádza mesačným súhrnom alebo v prípade hospodárskych subjektov, ktoré uskutočňujú viac ako 12 balení ročne, štvrťročným súhrnom.

Hlásenie o používaní všeobecného označenia pôvodu: lehota na hlásenie sa skracuje z 15 na 8 dní.

Hlásenie o vzdaní sa zemepisného označenia: lehota na hlásenie sa skracuje z 15 na 8 dní.

Register prechodných ustanovení sa vypúšťa.

Pivničný plán možno nahradiť zoznamom s uvedením počtu, označenia a objemu nádob.

f)	Hlavné body kontroly: tabuľka v kapitole III špecifikácie výrobku sa zjednodušuje. Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

Zoznam hlavných bodov kontroly bol upravený pre väčšiu efektívnosť.

Pokiaľ ide o štrukturálne pravidlá:

—	Organizácia výrobcov by chcela zintenzívniť kontrolu odrodovej skladby a vstup mladých vinohradov do výroby. Metóda rezu je základný bod, ktorý je zaradený medzi štrukturálne opatrenia a už nie medzi pravidlá výrobného cyklu.

Pokiaľ ide o pravidlá výrobného cyklu:

—	Enologické postupy a ošetrenia boli vyňaté z hlavných bodov kontroly, pretože patria medzi body kontrolované počas celého cyklu výroby výrobku a spadajú do všeobecnej regulácie.

Pokiaľ ide o prezentáciu výrobku:

—	Kontrola označovania, ktorá bola pôvodne plánovaná, patrí pod všeobecnú reguláciu a netýka sa osobitnej kontroly špecifikácie výrobku. Tento bod bol preto vyňatý z hlavných bodov kontroly. Tieto body sú zahrnuté v pláne kontrol, a preto nemajú vplyv na jednotný dokument.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Côtes du Roussillon Villages

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

1.   Analytické vlastnosti výrobkov

Chránené označenie pôvodu „Côtes du Roussillon Villages“ je vyhradené pre suché tiché červené vína.

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 12,5 obj %.

Obsah kyseliny jablčnej v prípade červených vín pripravených na uvedenie na trh ako vína v inom ako spotrebiteľskom obale alebo ako vína v spotrebiteľskom obale je maximálne 0,4 g/l.

Obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) v prípade šarží vín pripravených na uvedenie na trh ako vína v inom ako spotrebiteľskom obale alebo ako vína v spotrebiteľskom obale je maximálne 3 g/l.

Obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) v prípade šarží vín s prirodzeným obsahom alkoholu je minimálne 14 obj. %, pripravených na uvedenie na trh ako vína v inom ako spotrebiteľskom obale alebo ako vína v spotrebiteľskom obale, maximálne 4 g/l.

Prchavé kyseliny, celková kyslosť, celkový obsah oxidu siričitého, celkový objemový obsah alkoholu a minimálny skutočný obsah alkoholu sú v súlade s európskymi predpismi.

Všeobecné analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)
Minimálna celková kyslosť
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)
Minimálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Organoleptické vlastnosti výrobkov

Ide o tiché a suché červené vína. Majú sýtočervenú farbu, elegantnú vôňu červeného alebo čierneho ovocia a teplé, silné podnebie s dobre vyváženými trieslovinami a dlhým záverom, často poznačeným červeným ovocím a korením.

Vína s doplnkovým zemepisným označením „Caramany“, s vôňou čierneho ovocia a korenia, sú ohybné, svieže a plné, najmä vďaka výrobe s povinným využitím karbonickej macerácie odrody Carignan N.

Vína s doplnkovým zemepisným označením „Latour-de-France“ sa vyznačujú divokými a korenistými tónmi. Sú vyvážené, silné a plné chuti, majú dobrý potenciál na archiváciu.

Vína s doplnkovým zemepisným označením „Les Aspres“ majú potenciál na archiváciu a musia vyzrievať minimálne dvanásť mesiacov. Sú pevné a veľkorysé, s aromatickým prejavom, v ktorom dominujú tóny zrelého ovocia a korenia.

Vína s doplnkovým zemepisným označením „Lesquerde“ sú plné minerality a sviežosti s tónmi červeného ovocia a korenia. Odroda Syrah N sa kombinuje s odrodou Carignan N, ktorej triesloviny sa tlmia karbonickou maceráciou.

Vína s doplnkovým zemepisným označením „Tautavel“ sú komplexné, trvanlivé a vyznačujú sa tónmi zrelého ovocia, stredomorskej lesostepi a korenia. Ich silné triesloviny sa hodia na dlhé vyzrievanie, ktoré trvá dvanásť mesiacov od zberu.

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   Základné enologické postupy

Z hľadiska enologických postupov musia vína spĺňať požiadavky stanovené na úrovni európskej regulácie a v zákonníku poľnohospodárstva a morského rybolovu.

V prípade „Côtes du Roussillon Villages“, s doplnkovým zemepisným označením „Latour-de-France“ alebo bez neho, vína vyzrievajú najmenej do 31. januára roku nasledujúceho po roku zberu.

V prípade „Côtes du Roussillon Villages“, s doplnkovými zemepisnými označeniami „Caramany“ a „Lesquerde“ alebo bez nich, sa odroda Carignan N vinifikuje karbonickou maceráciou a vína vyzrievajú najmenej do 31. januára roku nasledujúceho po roku zberu.

V prípade „Côtes du Roussillon Villages“, s doplnkovými zemepisnými označeniami „Les Aspres“ a „Tautavel“ alebo bez nich, vína vyzrievajú najmenej do 15. septembra roku nasledujúceho po roku zberu.

Všetky vína s CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ sa uvádzajú na trh pre spotrebiteľov od 15. februára roku nasledujúceho po roku zberu, s výnimkou vín s doplnkovými zemepisnými označeniami „Les Aspres“ a „Tautavel“, ktoré sa uvádzajú na trh pre spotrebiteľov od 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu.

Vína s CHOP „Côtes du Roussillon Villages“, s doplnkovým zemepisným označením alebo bez neho, môžu byť dané do obehu medzi oprávnenými skladovateľmi najskôr 15. decembra v roku zberu.

Pestovateľské postupy

Minimálna hustota výsadby je 4 000 krov na hektár. Vzdialenosť medzi radmi nesmie byť väčšia ako 2,50 m. Maximálna dispozičná plocha krov je 2,50 m2. Táto plocha sa vypočíta vynásobením vzdialeností medzi radmi a vzdialenosti medzi krami v jednom rade.

Maximálna dispozičná plocha krov so štvorcovým alebo trojuholníkovým usporiadaním porastu je 3 m2. Táto plocha sa vypočíta vynásobením vzdialeností medzi radmi a vzdialenosti medzi krami v jednom rade.

Vzdialenosť medzi radmi a vzdialenosť medzi krami v jednom rade nesmie byť väčšia ako 1,70 m.

Pokiaľ je splnená minimálna hustota výsadby, v prípade viniča dosadeného súvisle k jestvujúcemu ostrovčeku môže byť vzdialenosť medzi radmi väčšia ako 2,50 m.

Používa sa krátky rez najviac so 7 čapíkmi na ker. Na každom čapíku sa ponechávajú najviac 2 očká.

Nahrádzanie krov viniča vedených kordónom Royat, nesmie ročne prekročiť 10 % krov rastúcich vo vinohrade,

Odrodu syrah N možno viesť jednoduchým Guyotovým rezom s maximálnym počtom 8 očiek na jeden ker, najviac so 6 očkami na ťažni a maximálne dvojpúčikovým čapíkom. Toto ustanovenie sa neuplatňuje na doplnkové zemepisné označenie „Les Aspres“.

Možno povoliť zavlažovanie.

b)   Maximálne výnosy

54 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia a vyzrievanie vín sa uskutočňujú v zemepisnej výrobnej oblasti, ktorú schválil Národný inštitút pre osvedčovanie pôvodu a kvality (Institut national de l’origine et de la qualité) na zasadnutí stálej komisie 10. júla 2014 na základe poverenia príslušného národného výboru a ktorá sa skladá z územia nasledujúcich obcí departementu Pyrénées-Orientales (podľa úradného zemepisného kódexu z 1. januára 2023):

Ansignan, Bages (časť územia), Baho, Baixas, Banyuls-dels-Aspres (časť územia), Bélesta, Brouilla (časť územia), Calce, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Corneilla-la-Rivière, Elne (časť územia), Espira-de-l'Agly, Estagel, Fourques, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Llupia (časť územia), Maury, Millas (len časť územia severne od rieky Têt), Montalba-le-Château, Montauriol (časť územia), Montner, Opoul-Périllos, Ortaffa (časť územia), Passa, Perpignan (len časť územia severne od rieky Têt), Peyrestortes, Pézilla-la-Rivière, Planèzes, Ponteilla (časť územia), Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Estève, Saint-Jean-Lasseille, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie (časť územia), Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Chateau, Tautavel, Terrats, Thuir (časť územia), Tordères (časť územia), Tresserre (časť územia), Trouillas, Villemolaque (časť územia), Villeneuve-la-Rivière, Vingrau, Vivès.

7.   Hlavné muštové odrody

Carignan N

Grenache N

Lledoner pelut N

Mourvèdre N – Monastrell

Syrah N – Shiraz

8.   Opis súvislostí

8.1.   Opis prírodných faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

V departemente Pyrénées-Orientales je zemepisná oblasť prirodzene ohraničená týmito bariérami:

—	na severe masív Corbières, administratívna hranica s departementom Aude,

—	na juhu rieka Tech a úpätie Pyrenejí,

—	na západe výšiny masívu Fenouillèdes a masívu Canigou,

—	a na východe oblasti Salanque okolo lagún, Salses-le-Château a Canet-en-Roussillon a Stredozemné more.

Po obidvoch stranách hlavnej rieky Têt na úpätí masívov sa zemepisná oblasť rozkladá okolo stredných hydrografických sietí:

Na ľavom brehu tak cez oblasť preteká rieka Agly, ktorá sa v oblasti Fenouillèdes vinie cez strmé rokliny. Táto rieka potom ústi do povodia Estagel, kde sa k nej pripájajú jej dva prítoky, ktoré sú často suché: rieka Maury, ktorá preteká zemepisnou oblasťou chráneného označenia pôvodu s rovnakým názvom, a Verdouble, ktorá tečie zo severovýchodu na juhozápad od obce Tautavel. Potom sa kľukatí cez vápencové úpätie Corbières a vracia sa na terasy Rivesaltais a k moru.

Na pravom brehu sa zemepisná oblasť rozprestiera v povodí rieky Réart a jej prítokov (Canterrane, Galserane...), ktoré najmä v molase vytvorili krajinu viac či menej zvetraných pahorkov a zárezov úžľabín, ktorých reliéf sa smerom na východ splošťuje.

Tento zemepisný celok tvoria svahy, ktoré sú miestami strmé, pahorky, úžľabiny, údolia a výplavové terasy, ktoré sú takmer výlučne určené na pestovanie viniča, a ponúka vidiecku vinohradnícku krajinu s dedinami a vinohradníckymi usadlosťami, ešte nedotknutými urbanizáciou.

Toto územie zahŕňa 51 obcí alebo častí obcí, ktoré tvoria zemepisnú oblasť chráneného označenia pôvodu.

V dôsledku vyvrásnenia blízkych Pyrenejí sú tu zastúpené všetky geologické epochy, ktoré na malej ploche ponúkajú mimoriadne rozmanité pôdy. Ide o útvary, ktoré vznikli degradáciou horninového podložia na mieste alebo presunom alebo vznikli z jazerných a morských usadenín. Vinohrady sú vysadené prevažne na veľkých pôdnych jednotkách pochádzajúcich z hnedých a podobných bridlíc, čiernych bridlíc, ílovitých vápencov, ruly, žulových pieskov a terás a na pôdach kamenistej a štrkovitej molasy. Táto rozmanitosť tak umožňuje personalizáciu výrobkov v rámci každej zemepisnej jednotky.

Pôdy pozemkov presne vymedzených na pestovanie hrozna určeného pre toto označenie sa v každom prípade vyznačujú spoločnými vlastnosťami: sú chudobné na organickú hmotu, suché, kamenisté a dobre odvodnené.

Podnebie je stredomorské s teplými letami a miernymi zimami. Slnečný svit tu trvá viac ako 2 500 hodín ročne a ročne tu spadne 450 až 650 milimetrov zrážok, pričom časté búrky spôsobujú značné straty v dôsledku odtoku vody. Priemerná teplota sa pohybuje od 15 °C pri mori do 13 °C smerom na západ, čo je spôsobené nadmorskou výškou, ktorá prispieva k nižším teplotám.

Podnebie oblasti Roussillon sa však vyznačuje najmä častým výskytom (raz za tri dni) severozápadného a často prudkého vetra tramontána, ktorý je v zime veľmi chladný, pretože veje cez vrcholky Pyrenejí. Na jar spôsobuje lámanie letorastov, zvýrazňuje letné sucho, ale čistí ovzdušie a umožňuje obmedziť ošetrovanie viniča na minimum. Menej častý morský vietor prináša vlhkosť a zrážky.

V tomto veľmi stredomorskom kontexte sú medzi stredomorskou lesostepou a macchiami v drsnej, miestami minerálnej krajine divokej krásy všadeprítomné vinohrady.

8.2.   Opis ľudských faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

V oblasti Roussillon, ktorá za svoj názov vďačí ibero-ligúrskemu mestu Ruscino, ktoré prekvitalo už v 6. storočí pred n. l., sa začal pestovať vinič s príchodom Fókov na skalnaté pobrežie okolo roku 600 pred n. l. Miestnych obyvateľov naučili umenie rezu viniča a výroby vína a v tomto teplom a veternom podnebí sa veľmi skoro začali vyrábať vína s vysokým obsahom alkoholu, ktoré boli vhodné na prepravu.

V tzv. narbonskej provincii, do ktorej oblasť Roussillon patrila pod rímskou nadvládou, na svahoch rástli vinohrady a olivovníky, menej svahovitá pôda sa ponechávala pre dobytok a orné plodiny.

Pestovanie viniča zostáva dodnes trvalým prvkom poľnohospodárstva v tomto regióne. Vinohrady, ktoré obrábali Vizigóti, boli zničené barbarmi a v 9. storočí sa znovu zrodili pod vplyvom benediktínskych opátstiev. V 10. storočí sa v mnohých listinách spomínajú vinohrady rozprestierajúce sa až po Fenouillèdes, najzápadnejšiu časť zemepisnej oblasti.

Povesť tohto regiónu bola pôvodne založená na jeho prirodzene sladkých vínach.

S príchodom železnice dosiahli vinohrady svoje najväčšie rozšírenie a predovšetkým sa začalo uvažovať o výrobe kvalitných suchých vín.

Keď teda v januári 1952 bolo uznané označenie pôvodu vína najvyššej kvality „Corbières du Roussillon“ pre vína vyrábané severne od rieky Têt, pre približne štyridsať obcí, v ktorých sa nachádzali „najlepšie terroiry“ (J. Fanet – Les vins du Roussillon – 1980), bolo takisto uznané ako označenie pôvodu vína najvyššej kvality „Corbières supérieures du Roussillon“.

V roku 1977, keď sa zoskupili označenia pôvodu vína najvyššej kvality pod názvom „Côtes du Roussillon“, bola špecifická zemepisná oblasť historického sektora „Corbières supérieures du Roussillon“ na severe uznaná ako oblasť chráneného označenia pôvodu „Côtes du Roussillon Villages“.

V tom čase získali dve obce s veľmi dobrou povesťou vín, ktoré predávali známe spoločnosti, doplnkové zemepisné označenia „Caramany“ a „Latour-de-France“, ktoré mohli byť pripojené k názvu chráneného označenia pôvodu „Côtes du Roussillon Villages“.

Následne sa po celkovej úvahe o pyramídovej hierarchii výroby na základe ohodnotenia identifikovaných pôdnych a klimatických jednotiek vymedzili ďalšie doplnkové zemepisné označenia:

—	v roku 1995 „Lesquerde“, charakterizovaný vysokohorskými piesčitými žulovými pôdami,

—	v roku 1997 „Tautavel“ v údolí rieky Verdouble, ktoré sa vyznačuje ílovito-vápenatými pôdami,

—	v roku 2017 „Les Aspres“, ktorý sa nachádza na pôdach s kamenistou a štrkovitou molasou.

8.3.   Príčinný vzťah

V regióne Roussillon sú vinohrady „Côtes du Roussillon“, „Côtes du Roussillon Villages“ a „Côtes du Roussillon Villages“ s doplnkovým zemepisným označením výsledkom kombinácie dávnej vinohradníckej histórie a zdieľania know-how ľudského spoločenstva, ktoré chce v rámci odlišných zemepisných jednotiek rozvíjať jedinečnú identitu svojich vín.

Vína s označením „Côtes du Roussillon Villages“ sa vyrábajú z hrozna vypestovaného na starostlivo vybraných pozemkoch v rámci vymedzenej pozemkovej oblasti, pričom odrody sa vyberajú na základe ich vhodnosti pre danú lokalitu. Ponúkajú rozmanité prejavy, ktoré sú výsledkom interakcie medzi prírodnými faktormi a miestnymi ľudskými faktormi, čím sa odhaľuje bohatstvo a originalita vyrobených vín.

Priaznivé prírodné podmienky – mierne a suché stredomorské podnebie, dostatok slnečného svitu, obmedzené množstvo zrážok a čistiaci účinok tramontány na zdravie hrozna – prispievajú k produkcii kvalitného hrozna, ktoré dosahuje optimálnu zrelosť.

Tradičné odrody, Grenache N, Mourvèdre N a Carignan N, sú pozoruhodne dobre prispôsobené chudobným pôdam a suchému, veternému podnebiu, najmä vďaka krátkemu rezu, zdedenému po starých štvorcových výsadbách vedených na pešo, vďaka čomu sú odolné voči vetru a suchu. Odroda Syrah N, ktorá sa spravidla pestuje s opornou konštrukciou, pretože je citlivá na vietor, sa vysádza v hlbších a chladnejších pôdach.

Výsledkom kombinácie týchto rôznych prvkov charakterizujúcich terroir vybraný na výrobu „Côtes du Roussillon Villages“ sú červené vína vyznačujúce sa intenzitou farby, aromatickou bohatosťou, kombináciou tónov zrelého červeného alebo čierneho ovocia a korenín, a koncentráciou trieslovín.

V zemepisnej oblasti s chráneným označením pôvodu „Côtes du Roussillon Villages“ sa rozmanitosť prírodného prostredia a výrobkov, ktoré z neho pochádzajú, prejavuje najmä prostredníctvom piatich doplnkových zemepisných označení na pozemkoch presne vymedzených na zber hrozna pre každý z nich:

„Caramany“, s rulovitými pôdami, ktorých chladnosť napomáha vyjadrenie aromatickej jemnosti odrody Syrah N a kde karbonická macerácia odhaľuje aromatický potenciál odrody Carignan N a umožňuje získať ohybnosť štruktúry vín,

„Latour-de-France“, ktorého zemepisná jednotka sa nachádza pri ústí rieky Agly, s pozemkami v presne určených obciach, s presnými miestnymi názvami, s teplými pôdami, ktoré odrode Grenache N umožňujú prejaviť jej stredomorský temperament, s odrodou Carignan N, ktorá je vhodná na veľmi slnečné svahy, a kde odroda Syrah N, vysadená v chladnejších pôdach, dodáva korenistý aromatický nádych teplým vínam s vynikajúcim potenciálom na archiváciu,

„Les Aspres“, kde pôdy majú hĺbku a štruktúru, ktoré zaručujú dostatočné zásobovanie vodou umožňujúce zmiernenie účinkov suchého podnebia. Sceľovaním najmenej troch odrôd sa získavajú vína, ktoré sú dokonale vyvážené s pevnou štruktúrou, sviežosťou a plnosťou, a sú obzvlášť vhodné na dlhú archiváciu,

„Lesquerde“, s chudobnými piesčitými žulovými pôdami vo vysokej nadmorskej výške, kde odrody Syrah N a Grenache N dozrievajú pomaly a vyjadrujú mineralitu týchto kyslých pôd; prítomnosť odrody Carignan N, vinifikovanej uhličitou maceráciou, dáva vínu veľmi živý charakter, ktorý sa prejavuje v jeho mladosti,

„Tautavel“ v srdci rovnomenného údolia má ílovito-vápenaté pôdy, kde odroda Grenache N, vysadená na úzkych, kamenistých a suchých svahoch, prejavuje teplo a silu, ktoré sú vyvážené niekoľkomesačným vyzrievaním, často v dreve, zatiaľ čo odrody Syrah N a Mourvèdre N nachádzajú v údolí chlad, ktorý potrebujú na to, aby sa mohli naplno prejaviť. Odroda Carignan N tu nachádza mimoriadne priaznivé pôdne a klimatické podmienky, aby sa naplno prejavil jej potenciál.

Vinohrady nachádzajúce sa na území s neraz členitým reliéfom sú súčasťou stredomorskej krajiny, ktorú tvorí stredomorská lesostep, macchie a na mnohých miestach kamenisté pôdy a ktorá oplýva kultúrno-historickým dedičstvom.

Poloha dedín nepodliehajúcich rastúcej urbanizácii, ktorá je charakteristická pre pobrežnú oblasť a nížinu, umožnila, aby vinohrady naďalej obhospodarovali početné súkromné vinárske podniky a vinohradníci, ktorí sú zoskupení v modernizovaných družstevných podnikoch.

Táto synergia pomohla rozvíjať povesť vín „Côtes du Roussillon Villages“ a propagovať rôzne označenia.

Kombinácia know-how výrobcov, ktoré sa prenáša z generácie na generáciu, a pôdnej a klimatickej rozmanitosti prísne vymedzenej oblasti, ktorú majú k dispozícii, vytvára identitu skupiny vín „Côtes du Roussillon“, v rámci ktorej mohlo byť len pre červené vína odlíšené chránené označenie pôvodu „Côtes du Roussillon Villages“ s doplnkovým zemepisným označením alebo bez neho.

Táto bohatá rozmanitosť odhaľuje historickú spätosť výrobcov s ich krajinou a ich snahu propagovať výrobky, ktoré v nej majú svoje korene.

9.   Ďalšie základné podmienky

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ môže byť doplnené o doplnkové zemepisné označenia „Caramany“, „Latour-de-France“, „Les Aspres“, „Lesquerde“ a „Tautavel“ podľa ustanovení uvedených v špecifikácii výrobku.

Všetky nepovinné údaje sa uvádzajú na etiketách písmom, ktoré nesmie byť vyššie ani širšie ako dvojnásobok veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu.

Názov doplnkového zemepisného označenia možno uvádzať na etikete a v reklame na vína len písmom, ktoré nesmie byť vyššie ani širšie ako písmo tvoriace názov chráneného označenia pôvodu.

Na etiketách vín s chráneným označením pôvodu možno uvádzať názov väčšej zemepisnej jednotky „Grand Vin du Roussillon“.

Písmo používané pri uvádzaní tejto väčšej zemepisnej jednotky nesmie byť vyššie ani širšie ako dve tretiny veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu.

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená výnimkou pre vinifikáciu vín s chráneným označením pôvodu „Côtes du Roussillon Villages“, pozostáva z územia nasledujúcich obcí departementu Pyrénées-Orientales (podľa úradného zemepisného kódexu z 1. januára 2023), bez častí obcí uvedených v bode IV odseku 1 písm. a), ktorých územie tvorí zemepisnú oblasť:

Alenya, Amélie-les-Bains-Palalda, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Banyuls-dels-Aspres, Bompas, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-del-Vercol, Elne, Espira-de-Conflent, Estoher, Feilluns, Finestret, Fosse, Ille-sur-Têt, Joch, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Millas, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Néfiach, Oms, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Perpignan, Pézilla-de-Conflent, Pia, Pollestres, Ponteilla, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Reynès, Rigarda, Rodès, Saint-André, Saint-Cyprien, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Sainte-Marie-la-Mer Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saleilles, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Théza, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Villelongue-de-la-Salanque, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Vinça, Vivès, Le Vivier.

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená výnimkou pre vyzrievanie vína, sa skladá z územia vyššie uvedených obcí, ktoré tvoria oblasť v bezprostrednej blízkosti pre vinifikáciu označenia, a z nasledujúcich obcí (podľa úradného zemepisného kódexu z 1. januára 2023):

departement Aude: Aigues-Vives, Ajac, Albas, Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mayronnes, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pennautier, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Pomas, Portel-des-Corbières, Port-la-Nouvelle, Pouzols-Minervois, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Rouffiac-d’Aude, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Sainte-Valière, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sallèles-Cabardès, Salles-d’Aude, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tuchan, Val-de-Dagne, Val-du-Faby (pour la partie correspondant au territoire de la commune déléguée de Fa), Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls, Vinassan,

departement Gard: Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq, Villevieille,

departement Pyrénées-Orientales: Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Port-Vendres,

departement Hérault: Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-du-Vent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc, Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Entre-Vignes, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Evêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Drézéry, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint -Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans, Villeveyrac.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cf71b94d-3d97-44c4-a6f1-89ed875b3c9c

---

(1)   Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671.