Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 98 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 (1) do dvou měsíců ode dne tohoto zveřejnění.

ŽÁDOST O ZMĚNU SPECIFIKACE PRODUKTU

„Côtes du Roussillon Villages“

PDO-FR-A0999-AM01

Datum podání žádosti: 20. 4. 2018

1.   Použitelné předpisy

Článek 105 nařízení (EU) č. 1308/2013 – Změna, která není menšího rozsahu

2.   Popis a důvody ke změně

2.1.   Vymezená pozemková oblast

Do kapitoly I bodu IV odst. 2 písm. a) specifikace se doplňuje datum 6. září 2016. Tato změna má za cíl doplnit datum, kdy příslušný vnitrostátní orgán schválil změnu vymezené pozemkové oblasti v zeměpisné oblasti výroby. Vymezení zemědělských pozemků spočívá v tom, že se v zeměpisné oblasti výroby určí pozemky vhodné k produkci vín příslušného chráněného označení původu.

Uvedená změna nemá vliv na jednotný dokument.

2.2.   Přidání doplňkového zeměpisného označení „Les Aspres“

Přidání doplňkového zeměpisného označení „Les Aspres“. Toto označení bylo přesunuto z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“, aby se všechna doplňková označení seskupila pod CHOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Byly doplněny různé body specifikace a jednotného dokumentu:

V kapitole I specifikace je bod II „Doplňková zeměpisná označení a údaje“ doplněn o název „Les Aspres“. V jednotném dokumentu byla část „Další podmínky – označování“ doplněna o název.

V kapitole I specifikace bod IV „Zeměpisná oblast a zóny, v nichž se provádějí jednotlivé úkony“. Zeměpisná oblast produkce označení byla rozšířena o obce, na jejichž území se vyrábí produkt s doplňkovým označením „Les Aspres“. Do odst. 1 písm. a) „zeměpisná oblast“ se doplňuje seznam dotčených obcí.

Jedná se o následující obce v oblasti Pyrénées-Orientales: Bages částečně, Banyuls-dels-Aspres částečně, Brouilla částečně, Elne částečně, Fourques, Llupia částečně, Montauriol částečně, Ortaffa částečně, Passa, Ponteilla částečně, Saint-Jean-Lasseille, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie částečně, Terrats, Thuir částečně, Tordères částečně, Tresserre částečně, Trouillas, Villemolaque částečně, Vivès částečně.

Část specifikace „Souvislost se zeměpisnou oblastí“ je podrobně popsána v jednotném dokumentu. Jsou v ní uvedeny specifické vlastnosti zeměpisné oblasti označení a vlastnosti doplňkových zeměpisných označení.

Doplňkové zeměpisné označení „Les Aspres“ bylo přesunuto z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“, aby se všechna doplňková označení seskupila pod CHOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Přesun zeměpisného označení „Les Aspres“ z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ nemění souvislost se zeměpisnou oblastí, neboť přesunuté pozemky byly přísně vybrány tak, aby splňovaly kritéria definice CHOP „Côtes du Roussillon Villages“.

Bod jednotného dokumentu „Vymezená zeměpisná oblast“ byl odpovídajícím způsobem upraven.

V kapitole I specifikace se do bodu IV „Zeměpisná oblast a zóny, v nichž se provádějí jednotlivé úkony“ doplňuje odst. 1 písm. d), který upřesňuje zvláštní oblast produkce vymezenou pro označení „Les Aspres“.

Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

V bodě IV kapitoly I specifikace byl změněn odstavec 3 týkající se oblasti v bezprostřední blízkosti tak, aby v návaznosti na převod označení z CHOP „Côtes du Roussillon“ do CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ zahrnoval doplňkové označení „Les Aspres“.

Byla vyjasněna pravidla pro používání dalších doplňkových zeměpisných označení: byla vymezena jediná oblast pro vinifikaci všech doplňkových označení (kromě „Les Aspres“). Tato nová oblast spojuje všechny oblasti vinifikace stanovené v předchozí verzi specifikace. Pravidla týkající se doplňkových údajů označování jsou uvedena ve specifikaci a nejsou zahrnuta do jednotného dokumentu, který se touto změnou nemění.

V bodě IV kapitoly I specifikace CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ se vypouští slovo „výroba“. Toto slovo se vypouští rovněž v bodě 2.6 jednotného dokumentu. Toto vypuštění je čistě formální. Výroba vína zahrnuje fázi vinifikace a fázi zrání, přičemž obě tyto fáze jsou zmíněny a definovány.

Kapitola I specifikace produktu se v bodě X „Souvislost se zeměpisnou oblastí“ doplňuje o informace týkající se doplňkového označení „Les Aspres“.

V bodě X jsou v odstavci 2 „Informace o jakosti a vlastnostech produktů“ a v odstavci 3 „Příčinná souvislost“ uvedeny podrobnosti, které popisují zvláštnosti produktů ve vztahu k terroiru, na který se vztahuje doplňkové zeměpisné označení „Les Aspres“:

Odstavec 2: „Vína s doplňkovým zeměpisným označením „Les Aspres“ jsou vhodná k archivaci a musí zrát minimálně dvanáct měsíců. Mají dobrou strukturu, jsou výrazná, s aromatickým výrazem, kterému dominují tóny zralého ovoce a koření.

Odstavec 3: Vína „Les Aspres“ se pěstují na půdě, která svou hloubkou a strukturou poskytuje dostatek vody pro zmírnění účinků suchého klimatu. Směs nejméně tří odrůd révy vinné dává vína, která jsou dokonale vyvážená mezi výraznou strukturou, svěžestí a plností a jsou obzvláště vhodná pro dlouhou archivaci.“

2.3.   Rozšíření oblasti v bezprostřední blízkosti

V kapitole 1 bodu IV specifikace byl v důsledku převodu označení „Les Aspres“ změněn odstavec 3 týkající se oblasti v bezprostřední blízkosti. Úkony související s výrobou vína lze provádět na větší ploše, než na které probíhá vinifikace. Oblast v bezprostřední blízkosti zahrnuje celý departement Pyrénées-Orientales a sousední departementy Gard, Hérault a Aude v souladu se zvyklostmi regionu Languedoc-Roussillon.

Slovo: „výroba“ se vypouští z definice oblasti v bezprostřední blízkosti (bod IV kapitoly 1 specifikace). Toto vypuštění je čistě formální.

Bod „Dodatečné podmínky“ jednotného dokumentu byl odpovídajícím způsobem upraven.

2.4.   Pravidla týkající se odrůdové skladby

1)

V bodě V „Odrůdová skladba“ specifikace je do tabulky popisující odrůdy u jednotlivých doplňkových označení a do tabulky popisující pravidla pro podíl jednotlivých odrůd v odrůdové skladbě zemědělského podniku doplněn nový řádek týkající se označení „Les Aspres“.

2)

Zavádí se výjimka z pravidel týkajících se odrůdové skladby pro dodavatele hroznů s malými plochami. Pravidla týkající se odrůdové skladby nejsou přizpůsobena těmto malým subjektům, které obhospodařovávají jen několik málo pozemků a které nevyrábějí ze svých produktů víno. Uvedená změna nemá vliv na jednotný dokument.

2.5.   Pravidla řezu

1)

V kapitole I bod VI „Vedení vinic“ specifikace se upřesňují obecná pravidla týkající se řezu révy pro doplňkové označení „Les Aspres“: u tohoto označení nesmí být odrůda Syrah N prořezávána jednoduchým Guyotovým řezem, aby se omezila tvorba plodů na hlubších půdách. Toto ustanovené se uvádí v bodě „Enologické postupy“ jednotného dokumentu.

2)

Pravidlo týkající se omlazování vinice vedené kordonovým řezem Royat, které je uvedeno v kapitole 1 bod VI odst. 1 písm. b) specifikace, se zmírňuje: horní hranice 10 % stávajících keřů může být překročena. Za podmínek stanovených ve specifikaci lze učinit výjimky. Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

2.6.   Přechodná opatření

Do kapitoly I bod XI „Přechodná opatření“ specifikace se doplňuje následující ustanovení: „Vína vyrobená ze sklizní počínaje rokem 2015 v souladu s ustanoveními CHOP „Côtes du Roussillon“ s doplňkovým označením „Les Aspres“ mohou být uváděna na trh jako CHOP „Côtes du Roussillon villages“, doplňkové označení „Les Aspres“.“

Toto ustanovení umožňuje, aby vína původně vyrobená na pozemcích „Côtes du Roussillon Les Aspres“ byla prodávána a uváděna na trh jako „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, aby byl zajištěn přechod mezi „Côtes du Roussillon Les Aspres“ a „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“ bez přerušení výroby a uvádění na trh pro hospodářské subjekty, pokud jsou dodrženy podmínky výroby v oblasti „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“.

Tato změna specifikace nemá vliv na jednotný dokument.

Do kapitoly I bod XI „Přechodná opatření“ specifikace se doplňuje následující ustanovení: „Pozemky vyjmuté z vymezené pozemkové oblasti doplňkového označení „Les Aspres“ mohou toto označení používat až do vyklučení, nejdéle však do roku 2030.“

Jedná se o 35 pozemků nebo jejich částí (tj. 13,64 ha), které nesplňují kritéria pro vymezení zemědělských pozemků „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“, ale kterým bylo dříve při sklizních v letech 2011 až 2015 přiděleno označení „Côtes du Roussillon Les Aspres“. Aby se dotčeným hospodářským subjektům umožnil plynulý přechod, navrhuje se, aby se na těchto pozemcích nadále pěstovala vinná réva pro označení „Côtes du Roussillon Villages Les Aspres“ až do sklizně v roce 2030.

Seznam dotčených pozemků je následující:

Vymezení zemědělských pozemků – CHOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres

Přechodná opatření

OBEC	MÍSTO	ODDÍL	ČÍSLO	ODRŮDA	PLOCHA ha
BANYULS-DELS-ASPRES	FUMASSOTTES	A	961	SYRAH	1,0640
CAMELAS	BELLEVISTE	B	104	GRENACHE N	0,5850
CAMELAS	POLITG	B	756	CARIGNAN N	0,2196
CANOHES	LAS CLOTTES	AT	18	GRENACHE N	0,2000
CASTELNOU	LE RIGAL	A	645	MOURVEDRE	0,0953
CASTELNOU	LE RIGAL	A	680	CARIGNAN N	0,0700
CASTELNOU	LE RIGAL	A	828	GRENACHE N	0,1005
FOURQUES	LAS COUMES	A	443	SYRAH	0,1900
FOURQUES	RIBE DE MATTE	A	671	CARIGNAN N	0,1700
FOURQUES	LA CUGULLADE	A	718	CARIGNAN N	0,5300
FOURQUES	OULIBEDE FOUSQUE	B	329	SYRAH	1,0000
MONTAURIOL	LA GARRIGUETTE	A	162	GRENACHE N	1,0000
MONTAURIOL	LAS PLANES	B	636	SYRAH	0,4502
PASSA	MAS D’ EN LLAURO	A	523	CARIGNAN N	0,2700
PASSA	MAS D’ EN LLAURO	A	535	SYRAH	1,0000
PASSA	MAS D’ EN LLAURO	A	535	CARIGNAN N	0,2500
PASSA	MAS D’ EN LLAURO	A	535	GRENACHE N	0,3000
PASSA	SERRE ST LUC	B	221	GRENACHE N	0,1700
PASSA	SERRES ST LUC	B	221	GRENACHE N	0,3000
PASSA	MAS D’ EN BADIE	B	400	CARIGNAN N	0,5000
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	LE VIDRE	A	126	CARIGNAN N	0,3120
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	LE VIDRE	A	126	SYRAH	0,3510
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	POUX ROUDOUN	B	77	MOURVEDRE	0,1420
SAINTE-COLOMBE-DE-LA-COMMANDERIE	POUX ROUDOUN	B	78	MOURVEDRE	0,0660
TERRATS	LO BENTANA	A	508	CARIGNAN N	0,2850
TERRATS	LOS COUMAILS	B	22	MOURVEDRE	0,1130
TERRATS	LAS PLANES	B	320	MOURVEDRE	0,2815
TERRATS	LAS PLANES	B	320	MOURVEDRE	0,4735
TERRATS	CANTERRANE	B	717	GRENACHE N	0,4370
TERRATS	CANTERRANE	B	723	MOURVEDRE	0,3300
THUIR	L`ADOU	B	21	MOURVEDRE	0,7515
TROUILLAS	PLAS D’AMONT	A	59	MOURVEDRE	1,0800
TROUILLAS	ETANG BAS	B	1 169	GRENACHE N	0,2800
TROUILLAS	LA CREOUETTE	B	1 002	CARIGNAN N	0,2715
TROUILLAS	LA CREOUETTE	B	1 004	CARIGNAN N	0,0055
CELKEM				13,6441

Tato změna specifikace nemá vliv na jednotný dokument.

2.7.   Datum uvedení vín do oběhu

– V kapitole I specifikace produktu se bod IX odstavec 5 „Zpracování, výroba, zrání, balení a skladování“ mění takto:

—

Upřesňuje se datum uvedení na spotřebitelský trh: 15. února roku následujícího po sklizni pro všechna vína s výjimkou vín s doplňkovým označením „Les Aspres“ nebo „Tautavel“, která mohou být uváděna na trh od 1. října roku následujícího po sklizni. Tato data jsou stanovena v souladu s dobou zrání stanovenou pro každé doplňkové zeměpisné označení. Tato ustanovení se uvádějí v bodě „Zvláštní enologické postupy“ jednotného dokumentu.

—

Datum uvedení do oběhu mezi oprávněnými skladovateli se přesunuje na 15. prosince roku sklizně namísto 1. února roku následujícího po sklizni. Datum uvedení vína do oběhu mezi producenty a obchodníky s vínem bylo posunuto tak, aby bylo možné provést vinifikaci a zrání u obchodníka s vínem před uvedením vína na spotřebitelský trh. Tato změna je uvedena v bodě „Zvláštní enologické postupy“ jednotného dokumentu.

2.8.   Oznamovací povinnost a vedení evidence

Tyto povinnosti jsou stanoveny v kapitole II specifikace. Změny provedené v této kapitole nemají vliv na jednotný dokument. Tato ustanovení jsou obsažena v plánu kontrol a byla upravena tak, aby byla přizpůsobena kontrolním postupům pro dané označení. Nemají proto žádný dopad na jednotný dokument.

– prohlášení o využití pozemků: Upřesňují se podmínky, za jakých je organizována časová kontinuita využití pozemků. Prohlášení je rozšířeno o údaje o procentním podílu odumřelých nebo chybějících keřů, o přítomnosti zavlažovacích zařízení a o případných přechodných opatřeních,

– prohlášení o vzdání se produkce: slova „co nejdříve“ se nahrazují slovem: „neprodleně“,

– prohlášení o nároku: lhůta pro podání prohlášení se prodlužuje do 31. května roku následujícího po sklizni. Musí být uveden název každého dalšího požadovaného zeměpisného označení,

– prohlášení o prodeji sudového vína: slova „uvedené v plánu kontrol“ se vypouštějí,

– prohlášení o balení: systematické oznamování osm dní před balením se nahrazuje měsíčním přehledem nebo u hospodářských subjektů, které provádějí balení více než dvanáctkrát ročně, čtvrtletním přehledem,

– prohlášení o stažení z trhu: lhůta pro podání prohlášení se zkracuje z 15 dnů na 8 dnů,

– prohlášení o vzdání se zeměpisného názvu: lhůta pro podání prohlášení se zkracuje z 15 dnů na 8 dnů,

– evidence týkající se přechodných ustanovení se zrušuje,

– plán sklepa může být nahrazen seznamem s uvedením počtu, označení a kapacity nádob.

f)	Hlavní body ke kontrole: Zjednodušuje se tabulka v kapitole III specifikace. Tato změna nemá vliv na jednotný dokument.

Seznam hlavních bodů ke kontrole byl pro větší efektivitu upraven.

Pokud jde o strukturální pravidla:

—	orgán pro ochranu a řízení si přeje zintenzivnit kontroly odrůd a zahájení produktivního využívání mladých vinic. Způsob řezu je zásadním bodem, který je zařazen mezi strukturální opatření, a nikoli již mezi pravidla spojená s produkčním cyklem.

Pokud jde o pravidla spojená s produkčním cyklem:

—	Z hlavních bodů ke kontrole byly vyjmuty enologické postupy a ošetření, které jsou součástí bodů kontrolovaných v průběhu celého cyklu výroby a jako součást obecných předpisů.

Pokud jde o obchodní úpravu produktů:

—	Kontroly označování, které byly původně stanoveny, jsou součástí obecných předpisů a netýkají se specifické kontroly specifikace. Tento bod byl proto z hlavních bodů ke kontrole vyřazen. Tyto body jsou zahrnuty v plánu kontrol, a proto nemají žádný dopad na jednotný dokument.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Název (názvy)

Côtes du Roussillon Villages

2.   Druh zeměpisného označení

CHOP – chráněné označení původu

3.   Druhy výrobků z révy vinné

1.

Víno

4.   Popis vína

1.   Analytické vlastnosti produktů

Chráněné označení původu „Côtes du Roussillon Villages“ je vyhrazeno pro tichá suchá červená vína.

Minimální přirozený obsah alkoholu vína je 12,5 %.

Vína připravená k uvedení na trh jako rozlévaná nebo lahvová mají obsah kyseliny jablečné nižší nebo roven 0,4 gramů na litr.

Šarže vína připravených k prodeji jako sudová nebo balená mají obsah fermentovatelných cukrů (glukózy a fruktózy) nižší nebo roven 3 gramy na litr.

Šarže vína s přirozeným obsahem alkoholu vyšším nebo rovným 14 % objemových připravených k prodeji jako sudová nebo balená mají obsah fermentovatelných cukrů (glukózy a fruktózy) nižší nebo roven 4 gramy na litr.

Obsah těkavých kyselin, celková kyselost, celkový obsah oxidu siřičitého, celkový obsah alkoholu v % objemových a minimální skutečný obsah alkoholu jsou v souladu s evropskými předpisy.

Obecné analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)
Minimální celková kyselost
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):

2.   Organoleptické vlastnosti produktů

Jedná se o tichá a suchá červená vína. Mají sytě červenou barvu, jemnou vůni po červeném nebo černém ovoci a od počátku teplou, silnou chuť s dobře vyváženými tříslovinami a dlouhou dochutí, v níž je často cítit červené ovoce a koření.

Vína s doplňkovým zeměpisným označením „Caramany“ s vůní černého ovoce a koření jsou pružná, svěží a plná, zejména díky karbonické maceraci, která je v případě odrůdy Carignan N povinná.

Vína s doplňkovým zeměpisným označením „Latour-de-France“ se vyznačují divokými a kořenitými tóny. Jsou dobře vyvážená, silná a chuťově výrazná, ideální k archivaci.

Vína s doplňkovým zeměpisným označením „Les Aspres“ jsou vhodná k archivaci a musí zrát minimálně dvanáct měsíců. Mají dobrou strukturu, jsou výrazná, s aromatickým výrazem, kterému dominují tóny zralého ovoce a koření.

Vína s doplňkovým zeměpisným označením „Lesquerde“ mají výraznou mineralitu a svěžest s tóny červeného ovoce a pepře. Odrůda Syrah N je kombinována s odrůdou Carignan N, u níž je vnímání tříslovin zeslabeno výrobou pomocí karbonické macerace.

Vína s doplňkovým zeměpisným označením „Tautavel“ jsou komplexní, vytrvalá a vyznačují se tóny zralého ovoce, středozemské lesostepi a koření. Jejich silné třísloviny umožňují dlouhé zrání po dobu dvanácti měsíců od sklizně.

5.   Enologické postupy

a.   Základní enologické postupy

Víno musí z hlediska enologických postupů splňovat podmínky stanovené podle evropských právních předpisů a v zákoníku pro zemědělství a mořský rybolov.

V případě „Côtes du Roussillon Villages“ bez ohledu na to, zda je či není doplněno doplňkovým zeměpisným označením „Latour-de-France“, vína zrají nejméně do 31. ledna roku následujícího po roce sklizně.

V případě „Côtes du Roussillon Villages“ bez ohledu na to, zda je či není doplněno doplňkovým zeměpisným označením „Caramany“ a „Lesquerde“, se odrůda Carignan N vinifikuje karbonickou macerací a vína zrají nejméně do 31. ledna roku následujícího po roce sklizně.

V případě „Côtes du Roussillon Villages“ bez ohledu na to, zda je či není doplněno doplňkovým zeměpisným označením „Les Aspres“ a „Tautavel“, vína zrají nejméně do 15. září roku následujícího po roce sklizně.

Všechna vína s CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ jsou uváděna na spotřebitelský trh od 15. února roku následujícího po sklizni, s výjimkou vín CHZO „Les Aspres“ a „Tautavel“, která jsou uváděna na trh od 1. října roku následujícího po sklizni.

Vína s CHOP „Côtes du Roussillon Villages“, bez ohledu na to, zda jsou či nejsou opatřena CHZO, mohou být dána do oběhu mezi oprávněnými skladovateli nejdříve 15. prosince roku sklizně.

Pěstební postup

Vinice mají minimální hustotu výsadby 4 000 rostlin na hektar. Spon mezi řadami v těchto vinicích může být nejvýše 2,50 metru. Plocha pro každý kmínek je velká maximálně 2,5 čtverečního metru. Tato plocha se vypočítá vynásobením vzdáleností mezi řadami a odstupem mezi kmínky ve stejném řadu.

U vinic vysazených do čtverce nebo křížem je plocha na jeden kmínek nejvýše 3 metry čtvereční. Tato plocha se vypočítá vynásobením vzdáleností mezi řadami a odstupem mezi kmínky ve stejném řadu.

Spon mezi řadami a spon mezi kmínky v téže řadě je nejvýše 1,70 metru.

Při dodržení minimální hustoty výsadby mohou mít keře vysazené v návaznosti na stávající vinice vzdálenost mezi řádky více než 2,5 metru.

Réva je prořezávána krátkým řezem nanejvýš s 7 čípky na kmínek. Na každém čípku se nechávají nejvýše dvě očka.

Omlazení vinice vedené kordonovým řezem Royat nesmí překročit 10 % stávajících keřů ročně.

Odrůdu Syrah N je možné prořezávat jednoduchým Guyotovým řezem s nejvíce 8 očky na kmínek, z toho nanejvýš 6 očky na tažeň, a s jedním čípkem s nejvíce jedním nebo dvěma očky. Toto ustanovení se nevztahuje na doplňkový zeměpisný název „Les Aspres“.

Může být povoleno zavlažování.

b.   Maximální výnosy

54 hektolitrů na hektar

6.   Vymezená zeměpisná oblast

Sklizeň hroznů, výroba a zrání vína probíhají v zeměpisné oblasti produkce, kterou schválil Národní ústav pro kontrolu původu a jakosti na zasedání stálého výboru dne 10. července 2014 na základě pověření příslušného celostátního výboru a která se skládá z území následujících obcí departementu Pyrénées-Orientales na základě oficiálního zeměpisného kodexu platného k 1. lednu 2023:

Ansignan, Bages částečně, Baho, Baixas, Banyuls-dels-Aspres částečně, Bélesta, Brouilla částečně, Calce, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Corneilla-la-Rivière, Elne částečně, Espira-de-l’Agly, Estagel, Fourques, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Llupia částečně, Maury, Millas (pouze část území severně od Têt), Montalba-le-Château, Montauriol částečně, Montner, Opoul-Périllos, Ortaffa částečně, Passa, Perpignan (pouze část území severně od Têt), Peyrestortes, Pézilla-la-Rivière, Planèzes, Ponteilla částečně, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Estève, Saint-Jean-Lasseille, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie částečně, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Chateau, Tautavel, Terrats, Thuir částečně, Tordères částečně, Tresserre částečně, Trouillas, Villemolaque částečně, Villeneuve-la-Rivière, Vingrau, Vivès.

7.   Hlavní moštové odrůdy

Carignan N

Grenache N

Lledoner pelut N

Mourvèdre N - Monastrell

Syrah N – Shiraz

8.   Popis souvislostí

8.1.   Popis přírodních faktorů, jež přispívají ke spojení s vymezenou oblastí

V departementu Pyrénées-Orientales je zeměpisná oblast přirozeně vymezena překážkami, které tvoří:

—	na severu masiv Corbières, který tvoří administrativní hranici s departementem Aude,

—	na jihu řeka Tech a podhůří Pyrenejí,

—	na západě masiv Fenouillèdes a masiv Canigou

—	a na východě oblasti Salanque kolem lagun, Salses-le-Château a Canet-en-Roussillon a Středozemní moře.

Zeměpisná oblast se rozkládá v podhůří horských masivů po obou březích velké řeky Têt, kolem mezilehlých říčních systémů :

Na levé straně protéká zeměpisnou oblastí řeka Agly, která se vine strmými soutěskami v pohoří Fenouillèdes. Poté tato řeka ústí do povodí řeky Estagel, kde se k ní připojují její dva přítoky, které jsou často vyschlé: řeka Maury, která protéká zeměpisnou oblastí stejnojmenného CHOP, a Verdouble, která teče ve směru severovýchod–jihozápad od obce Tautavel. Poté protéká křivolace vápencovým podhůřím Corbières, než dosáhne teras Rivesaltais a moře.

Na pravé straně tvoří zeměpisnou oblast povodí řeky Réart a její přítoky (Canterrane, Galserane atd.), které převážně v molase vytvořily krajinu více či méně zvětralých kopců a členitých roklí, jejichž reliéf se směrem na východ zplošťuje.

Tato zeměpisná oblast, tvořená kopcovitou krajinou s občas strmými svahy, kopci, roklemi, údolími a říčními terasami, která je téměř výhradně určena pro pěstování vinné révy, nabízí venkovskou vinařskou krajinu protkanou vesnicemi a vinařskými usedlostmi, jež se dosud ubránily urbanizaci.

Toto území zahrnuje 51 obcí nebo částí obcí, které tvoří zeměpisnou oblast chráněného označení původu.

V důsledku vyvrásnění nedalekých Pyrenejí jsou zde zastoupena všechna geologická období, která na malé ploše nabízejí mimořádně rozmanité půdy. Tyto půdy vznikly degradací mateční horniny na místě, přenosem nebo vznikly z jezerních a mořských usazenin. Vinice jsou zde vysázeny převážně na velkých půdních jednotkách tvořených hnědými a podobnými břidlicemi, černými břidlicemi, jílovitými vápenci, rulami, žulovým pískem a terasami a půdami kamenitých a štěrkovitých molas. Tato rozmanitost umožňuje v rámci každé zeměpisné jednotky individuální přístup k produktům.

Pozemky, které byly přesně vymezeny pro produkci hroznů určených k výrobě vín s označením, jsou však tvořeny půdami, jejichž společným znakem je, že mají nízký obsah organické hmoty, jsou suché, kamenité a dobře odvodněné.

Podnebí je středomořské, s horkými léty a mírnými zimami. Roční doba slunečního svitu je více než 2 500 hodin a roční úhrn srážek se pohybuje mezi 450 až 650 milimetry, přičemž časté bouřky vedou ke značným ztrátám způsobeným odtokem. Průměrná teplota se pohybuje od 15 °C na mořském pobřeží do 13 °C směrem na západ, což je dáno nadmořskou výškou, která přispívá k chladnějším teplotám.

Roussillonské podnebí se však vyznačuje hlavně četností (jeden den ze tří) „tramontany“, severozápadního větru, jenž je v zimě po přechodu přes vrcholky Pyrenejí často prudký a velmi chladný. Na jaře způsobuje lámání větviček, zvýrazňuje letní sucho, ale zároveň pročišťuje ovzduší a umožňuje omezit ošetřování vinné révy na minimum. Méně častý mořský vítr přináší vlhkost a srážky.

V tomto velmi středomořském kontextu jsou vinice všudypřítomné mezi křovinatými porosty typu garrigue a maquis ve zvlněné, někdy minerální krajině vyznačující se divokou krásou.

8.2.   Popis lidských faktorů, jež přispívají ke spojení s vymezenou oblastí

Roussillon, který vděčí za své jméno ibero-ligurskému městu Ruscino, jež vzkvétalo od 6. století př. n. l., se otevřel pěstování vinné révy díky Fókaianům, zakladatelům města Massilia (Marseille), kteří na skalnaté pobřeží přišli kolem roku 600 př. n. l. Ti naučili místní obyvatele umění řezu révy a výroby vína a v tomto teplém a větrném podnebí se velmi brzy začala vyrábět vína s vysokým obsahem alkoholu, vhodná pro přepravu.

V provincii Galie Narbonská, kam Roussillon v době římské nadvlády patřil, se na svazích kopců vysazovala vinná réva a olivovníky, méně svažité pozemky se ponechávaly pro chov dobytka a pěstování zemědělských plodin.

Od té doby je pěstování vína stálou součástí zemědělství tohoto regionu. Vinice, které dále rozvíjeli Vizigóti, zničili barbaři a až v 9. století se na popud benediktinských opatství znovu obnovily. V 10. století se četné listiny zmiňují o vinicích sahajících až do pohoří Fenouillèdes, nejzápadnější části zeměpisné oblasti.

Zpočátku byla oblast proslulá svými přírodními sladkými víny.

S příchodem železnice se vinice začaly rozšiřovat a především se začalo dbát na produkci kvalitních suchých vín.

V lednu 1952, kdy bylo víno „Corbières du Roussillon“, vyráběné severně od řeky Têt, uznáno jako víno s označením původu vína vyšší kvality, bylo CHOP „Corbières Supérieures du Roussillon“ uznáno také pro přibližně čtyřicet obcí, kde se nacházely „nejlepší terroiry“ (J. Fanet – Les Vins du Roussillon – 1980).

V roce 1977, kdy došlo k seskupení vín s označením původu vína vyšší kvality pod názvem „Côtes du Roussillon“, byla specifická zeměpisná oblast historické oblasti „Corbières supérieures du Roussillon“ na severu uznána jako chráněné označení původu „Côtes du Roussillon Villages“.

V té době byly dvěma obcím, jejichž vína uváděná na trh známými společnostmi si vydobyla velmi dobrou pověst, přiděleny doplňkové zeměpisné názvy „Caramany“ a „Latour-de-France“, které mohou být spojeny s chráněným označením původu „Côtes du Roussillon Villages“.

Následně, po celkovém posouzení pyramidovité hierarchie produkce, s ohledem na zhodnocení identifikovaných půdních a klimatických jednotek, byla definována další doplňková zeměpisná označení:

—	v roce 1995 „Lesquerde“, charakterizované vysoko položenými půdami z žulového písku,

—	v roce 1997 „Tautavel“ v údolí Verdouble, charakterizované jílovito-vápenitými půdami,

—	v roce 2017 „Les Aspres“, ležící na kamenitých a štěrkovitých molasových půdách.

8.3.   Příčinné souvislosti

Vinice „Côtes du Roussillon“, „Côtes du Roussillon Villages“ a „Côtes du Roussillon Villages“ v oblasti Roussillon s doplňkovým zeměpisným označením jsou výsledkem spojení mezi historií pěstování vína a sdílením know-how společenstvím lidí, kteří usilují o to, aby v rámci různých zeměpisných jednotek rozvíjeli jedinečnou identitu svých vín.

Výroba vín s označením „Côtes du Roussillon Villages“, která se vyrábějí z hroznů vypěstovaných na pečlivě vybraných pozemcích v rámci vymezené pozemkové oblasti, přičemž odrůdy se vybírají podle jejich vhodnosti pro danou lokalitu, nabízí rozmanité projevy, jež jsou výsledkem interakce přírodních faktorů a místních lidských faktorů a odhalují bohatství a originalitu vyráběných vín.

Příznivé přírodní podmínky, tedy mírné a suché středomořské podnebí, dostatek slunečního svitu, omezené množství srážek a očistný účinek tramontany na zdraví hroznů, přispívají k získávání kvalitních hroznů s optimální zralostí.

Tradiční odrůdy Grenache N, Mourvèdre N a Carignan N jsou pozoruhodně dobře přizpůsobeny chudým půdám a suchému, větrnému podnebí, zejména díky krátkému řezu, který byl převzat od starých výsadeb do čtverce, na nichž nebylo nutné vyvazování, což jim dodává odolnost vůči větru a suchu. Odrůda Syrah N, která se zpravidla pěstuje jako vyvazovaná, protože je citlivá na vítr, se vysazuje na místech s chladnější a hlubší půdou.

Díky kombinaci těchto různých prvků charakterizujících terroir vybraný pro výrobu Côtes du Roussillon Villages mají vyrobená červená vína intenzivní barvu, aromatickou bohatost kombinující tóny zralého červeného nebo černého ovoce a koření a koncentraci tříslovin.

V zeměpisné oblasti chráněného označení původu „Côtes du Roussillon Villages“ se rozmanitost přírodního prostředí a produktů v něm vyrobených projevuje zejména prostřednictvím pěti doplňkových zeměpisných označení na pozemcích přesně vymezených pro sklizeň hroznů každého z nich:

„Caramany“, s půdou s obsahem ruly, jejíž chladný charakter je příznivý pro vyjádření aromatických jemností odrůdy Syrah N, a karbonická macerace zlepšuje aromatický potenciál odrůdy Carignan N a umožňuje vínům získat vláčnou strukturu,

„Latour-de-France“, jehož zeměpisná jednotka se nachází v ústí řeky Agly, s pozemky v přesně určených obcích a lokalitách s teplými půdami, které umožňují odrůdě Grenache N projevit svůj středomořský temperament, s odrůdou Carignan N dobře přizpůsobenou velmi slunným stráním a odrůdou Syrah N, která se vysazuje v chladnějších půdách, jež dodávají hřejivým vínům s vynikajícím potenciálem k archivaci kořenitý aromatický nádech,

„Les Aspres“ s půdou, která svou hloubkou a strukturou poskytuje dostatek vody pro zmírnění účinků suchého klimatu. Směs nejméně tří odrůd révy vinné dává vína, která jsou dokonale vyvážená mezi výraznou strukturou, svěžestí a plností a jsou obzvláště vhodná pro dlouhou archivaci,

„Lesquerde“ s chudými půdami z žulového písku ve vysoké nadmořské výšce, kde odrůdy Syrah N a Grenache N dozrávají pomalu a odráží se v nich mineralita těchto kyselých půd; odrůda Carignanu N, vinifikovaná karbonickou macerací, dává mladému vínu velmi živý charakter,

„Tautavel“ uprostřed stejnojmenného údolí, s jílovito-vápenitými půdami, kde z odrůdy Grenache N, vysazené na neúrodných, kamenitých a suchých svazích, vyzařuje teplo a síla, přičemž rovnováhy dosahuje několikaměsíčním zráním, často v dřevěných sudech, zatímco odrůdy Syrah N a Mourvèdre N získávají z údolí svěžest, kterou potřebují k tomu, aby se plně projevily. Odrůda Carignan N zde nachází obzvláště příznivé půdní a klimatické podmínky, které jí umožňují plně projevit svůj potenciál.

Na území s často výrazným reliéfem roste vinná réva ve středomořské krajině tvořené křovinatými porosty garrigue a maquis a velmi často skalnatým terénem, která v sobě nese bohaté kulturní a historické dědictví.

Poloha vesnic, chráněných před rostoucí urbanizací, která je charakteristická pro pobřežní oblasti a nížiny, umožnila zachování vinic provozovaných četnými soukromými vinařstvími a vinaři sdruženými v modernizovaných vinařských družstvech.

Tato součinnost přispěla k rozvoji dobré pověsti vín „Côtes du Roussillon Villages“ a k využívání různých označení.

Přiměřenost mezi know-how producentů získaným po generace a půdní a klimatickou rozmanitostí přísně vymezené oblasti, kterou mají k dispozici, vytvořila identitu rodiny vín „Côtes du Roussillon“, v jejímž rámci bylo pouze pro červená vína vytvořeno chráněné označení původu „Côtes du Roussillon Villages“, ať už s doplňkovým zeměpisným označením, nebo bez něj.

Tato bohatá rozmanitost odhaluje historickou vazbu výrobců na jejich krajinu a jejich dynamiku při propagaci produktů, které v ní mají své kořeny.

9.   Další základní podmínky

Právní rámec:

Vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

Doplňující ustanovení týkající se označování

CHOP „Côtes du Roussillon Villages“ může být doplněno doplňkovými zeměpisnými názvy „Caramany“, „Latour-de-France“, „Les Aspres“, „Lesquerde“ a „Tautavel“ v souladu s ustanoveními uvedenými ve specifikaci.

Veškeré nepovinné údaje musí být uvedeny na štítcích písmem, jehož rozměry nejsou ani na výšku, ani na šířku větší než dvojnásobek rozměrů znaků tvořících název chráněného označení původu.

Název doplňkového zeměpisného označení může být na etiketě a v reklamě na vína uveden pouze takovými písmeny, jejichž rozměry nejsou na výšku ani na šířku větší, než jsou písmena tvořící název chráněného označení původu.

Označování vín s chráněným označením původu může uvádět větší zeměpisnou jednotku „Grand Vin du Roussillon“.

Rozměry písma použitého pro tuto větší zeměpisnou jednotku nesmějí být na výšku ani na šířku větší, než je dvoutřetinová velikost písmen tvořících název chráněného označení původu.

Právní rámec:

Vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

Odchylka týkající se produkce ve vymezené zeměpisné oblasti

Oblast bezprostředního sousedství, vymezená odchylkou pro vinifikaci vín, která mohou využívat chráněné označení původu „Côtes du Roussillon Villages“, je tvořena územím následujících obcí departementu Pyrénées-Orientales na základě oficiálního zeměpisného kodexu platného ke dni 1. ledna 2023, s výjimkou částí obcí uvedených v bodě IV odst. 1 písm. a), jejichž území tvoří zeměpisnou oblast:

Alenya, Amélie-les-Bains-Palalda, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Banyuls-dels-Aspres, Bompas, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-del-Vercol, Elne, Espira-de-Conflent, Estoher, Feilluns, Finestret, Fosse, Ille-sur-Têt, Joch, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Millas, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Néfiach, Oms, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Perpignan, Pézilla-de-Conflent, Pia, Pollestres, Ponteilla, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Reynès, Rigarda, Rodès, Saint-André, Saint-Cyprien, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Sainte-Marie-la-Mer Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saleilles, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Théza, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Villelongue-de-la-Salanque, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Vinça, Vivès, Le Vivier.

Právní rámec:

Vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

Odchylka týkající se produkce ve vymezené zeměpisné oblasti

Oblast v bezprostřední blízkosti, vymezená odchylkou pro zrání vín, je tvořena územím výše uvedených obcí, které tvoří oblast v bezprostřední blízkosti pro vinifikaci označení, a následujících obcí na základě oficiálního zeměpisného kodexu platného ke dni 1. ledna 2023:

Departement Aude: Aigues-Vives, Ajac, Albas, Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mayronnes, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pennautier, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Pomas, Portel-des-Corbières, Port-la-Nouvelle, Pouzols-Minervois, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Rouffiac-d’Aude, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Sainte-Valière, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sallèles-Cabardès, Salles-d’Aude, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tuchan, Val-de-Dagne, Val-du-Faby (část odpovídající území pověřené obce Fa), Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls, Vinassan,

Departement Gard: Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq, Villevieille,

Departement Pyrénées-Orientales: Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Port-Vendres,

Departement Hérault: Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-du-Vent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc , Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Entre-Vignes, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Evêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Drézéry, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint -Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans, Villeveyrac.

Odkaz na specifikaci produktu

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cf71b94d-3d97-44c4-a6f1-89ed875b3c9c

---

(1)   Úř. věst. L 347, 20.12.2013, s. 671.