L_202601799FI.000101.fmx.xml

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOPÄÄTÖS (EU) 2026/1799,

annettu 24 päivänä heinäkuuta 2026,

Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä ja päätöksen 2011/303/EU kumoamisesta

(tiedoksiannettu numerolla C(2026) 5120)

(Ainoastaan hollanninkielinen teksti on todistusvoimainen)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon maataloustuotteiden yhteisestä markkinajärjestelystä ja neuvoston asetusten (ETY) N:o 922/72, (ETY) N:o 234/79, (EY) N:o 1037/2001 ja (EY) N:o 1234/2007 kumoamisesta 17 päivänä joulukuuta 2013 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 (1) ja erityisesti sen 20 artiklan ensimmäisen kohdan p ja t alakohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1)

Asetuksen (EU) N:o 1308/2013 10 artiklassa säädetään, että sianruhojen unionin luokitteluasteikkoja sovelletaan mainitun asetuksen liitteessä IV olevan B kohdan mukaisesti. Mainitun asetuksen liitteessä IV olevan B jakson IV kohdan 1 alakohdassa vahvistetaan, että sianruhojen luokitusta varten vähärasvaisen lihan osuus on arvioitava komission hyväksymillä luokitusmenetelmillä, joiden on oltava sianruhon yhden tai useamman anatomisen osan fyysiseen mittaukseen perustuvia tilastollisesti testattuja arviointimenetelmiä ja että luokitusmenetelmien hyväksyminen perustuu arvioinnin tilastolliseen enimmäisvirhepoikkeamaan. Sallittu poikkeama määritellään komission delegoidun asetuksen (EU) 2017/1182 (2) liitteessä V olevan A osan 1 kohdan toisessa alakohdassa.

(2)	Komission täytäntöönpanopäätöksellä 2011/303/EU (3) hyväksyttiin kolmen sianruhojen luokitusmenetelmän käyttö Alankomaissa.

(3)	Alankomaat on pyytänyt komissiota peruuttamaan menetelmien Hennessy Grading Probe (HGP 7) ja CSB Image-Meater (CSB) hyväksynnän.

(4)

Alankomaat on lisäksi pyytänyt komissiota hyväksymään seuraavat uudet menetelmät: Autofom IV, CSB Image-Meater 2.0 ja Fat-O-Meater II (FOM II). Tätä varten Alankomaat on esittänyt delegoidun asetuksen (EU) 2017/1182 11 artiklan 3 kohdassa tarkoitetussa pöytäkirjassa yksityiskohtaisen kuvauksen leikkelykokeesta ja ilmoittanut periaatteet, joihin uusi menetelmä perustuu, leikkelykokeen tulokset ja vähärasvaisen lihan prosenttiosuuden arvioinnissa käytettävät yhtälöt.

(5)	Alankomaat on myös pyytänyt komissiota hyväksymään päivitetyn kaavan menetelmälle Capteur Gras Maigre (CGM), joka on jo hyväksytty täytäntöönpanopäätöksellä 2011/303/EU sianruhojen luokitusta varten sen alueella.

(6)

Näitä pyyntöjä tarkasteltaessa on käynyt ilmi, että delegoidun asetuksen (EU) 2017/1182 liitteessä V olevassa A osassa vahvistetut edellytykset ja vähimmäisvaatimukset, jotka koskevat uusien luokitusmenetelmien hyväksymistä ja hyväksyttyihin menetelmiin kuuluvien yhtälöiden päivittämistä, täyttyvät kaikkien kyseisten pyyntöjen osalta. Sen vuoksi uusi luokitusmenetelmä ja uudet kaavat olisi sallittava Alankomaissa.

(7)	Luokitusmenetelmien ja niissä käytettävien laitteiden muutoksia ei sallita, ellei niitä hyväksytä nimenomaisesti komission täytäntöönpanopäätöksellä.

(8)	Selkeyteen ja oikeusvarmuuteen liittyvistä syistä täytäntöönpanopäätös 2011/303/EU olisi kumottava.

(9)	Jotta toimijoilla olisi riittävästi aikaa mukautua uusien laitteiden ja uusien kaavojen käyttöönottoa koskeviin teknisiin vaatimuksiin, tätä päätöstä olisi sovellettava 1 päivästä tammikuuta 2027.

(10)	Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat maatalouden yhteisen markkinajärjestelyn komitean lausunnon mukaiset,

ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:

1 artikla

Hyväksytään seuraavien luokitusmenetelmien käyttö sianruhojen vähärasvaisen lihan osuuden arvioimiseen Alankomaissa asetuksen (EU) N:o 1308/2013 liitteessä IV olevan B jakson IV kohdan 1 alakohdan mukaisesti:

a)	AutoFom IV -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa I osassa;

b)	CSB Image-Meater 2.0 -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa II osassa;

c)	Fat-O-Meat’er II (FOM II) -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa III osassa;

d)	Capteur Gras Maigre (CGM) -laite ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa IV osassa.

2 artikla

Edellä 1 artiklassa tarkoitettujen hyväksyttyjen luokitusmenetelmien tai niissä käytettävien laitteiden muuttaminen sallitaan komission täytäntöönpanopäätöksellä.

3 artikla

Kumotaan täytäntöönpanopäätös 2011/303/EU.

4 artikla

Tämä päätös on osoitettu Alankomaiden kuningaskunnalle.

Sitä sovelletaan 1 päivästä tammikuuta 2027.

Tehty Brysselissä 24 päivänä heinäkuuta 2026.

Komission puolesta

Christophe HANSEN

Komission jäsen

(1) EUVL L 347, 20.12.2013, s. 671, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj.

(2) Komission delegoitu asetus (EU) 2017/1182, annettu 20 päivänä huhtikuuta 2017, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 täydentämisestä naudan-, sian- ja lampaanruhojen unionin luokitusasteikkojen sekä tiettyihin luokkiin kuuluvien ruhojen ja elävien eläinten markkinahintaselvitysten osalta (EUVL L 171, 4.7.2017, s. 74, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2017/1182/oj).

(3) Komission täytäntöönpanopäätös 2011/303/EU, annettu 20 päivänä toukokuuta 2011, Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä (EUVL L 136, 24.5.2011, s. 95, ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2011/303/oj).

LIITE

ALANKOMAISSA KÄYTETTÄVÄT SIANRUHOJEN LUOKITUSMENETELMÄT

I OSA

AutoFOM IV

(1)

Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan AutoFOM IV -laitteella.

(2)

Laitteessa on 25 laajakaistaultraäänianturia (Frontmatec A/S), ja antureiden välinen toimintaetäisyys on 16,5 mm. Ultraäänitulokset muodostuvat selkäsilavan ja lihasten paksuuden sekä niihin liittyvien parametrien mittauksista. Mittaustulokset muunnetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi tietokoneella.

(3)

Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 64,48671–0,37519 × R2P4-0,34035 × R2P10 + 0,03625 × R3P9,

jossa:

Y	=	vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus,
R2P4	=	selän nahanalaisen rasvan paksuus (ilman kamaraa) millimetreinä, kohdassa P2,
R2P10	=	selän nahanalaisen rasvan vähimmäispaksuus (ilman kamaraa) millimetreinä koko ruhossa (tämän kohdan perusteella määritellään kohta MFT1),
R3P9	=	selän paksuus millimetreinä kohdassa MFT1.

MFT on kohta, jossa silava on ohuimmillaan (ilman kamaraa). MFT1 on kohta, jossa silava on ohuimmillaan koko ruhossa, ja MFT2 on kohta, jossa silava on selässä ohuimmillaan lähinnä anturirivin pohjaa. Kohta P2 on 70 millimetrin päässä selkärangasta kohdassa MFT2.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–140 kilogramman painoisiin ruhoihin (lämminpaino).

II OSA

CSB Image-Meater 2.0

(1)

Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan CSB Image-Meater 2.0 -menetelmällä.

(2)

CSB Image-Meater 2.0 -laitteessa (CSB-System SE) on suora ohjaustanko, pienen kulman mustavalkokamera, neljä LED-valotankoa vinoneliön muodossa ja tietokone kuva-analyysiä varten. Kaikki Image-Meater-muuttujat mitataan keskiviivasta kinkun alueelta (keskimmäisen pakaralihaksen musculus gluteus medius kohdalta). Mittaustulokset muunnetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi tietokoneella.

(3)

Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 66,56517–0,18436 × ZPF + 0,04177 × ZPM – 0,14654 × MF – 0,17818 × V4F,

jossa:

Y	=	vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus,
ZPF	=	silavan vähimmäispaksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna keskimmäisen pakaralihaksen musculus gluteus medius kohdalta,
ZPM	=	pakaralihaksen paksuus millimetreinä mitattuna kohdasta, jossa keskimmäisen pakaralihaksen musculus gluteus medius etukärjen ja selkäydinkanavan yläreunan välinen etäisyys on lyhin,
MF	=	silavan keskimääräinen paksuus millimetreinä keskimmäisen pakaralihaksen musculus gluteus medius kohdalla,
V4F	=	silavan keskimääräinen paksuus (mm) neljännen nikaman yläpuolella.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–140 kilogramman painoisiin ruhoihin (lämminpaino).

III OSA

Fat-O-Meat’er II (FOM II)

(1)

Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan Fat-O-Meat’er II (FOM II) -laitteella.

(2)

FOM II -laitteessa (Frontmatec A/S) on optinen anturielementti, paksuuden mittauslaite sekä tietojen keruu- ja analysointiyksikkö ja näyttö.

(3)

Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 68,94293–0,80855 × X1 + 0,02912 × X2,

jossa:

Y	=	vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus,
X1	=	selän nahanalaisen rasvan (kamara mukaan luettuna) paksuus millimetreinä mitattuna ulkopuolella kohtisuoraan 7 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta ja sisäpuolella 4 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta toiseksi ja kolmanneksi takimmaisen kylkiluun välistä,
X2	=	lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna ulkopuolella kohtisuoraan 7 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta ja sisäpuolella 4 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta toiseksi ja kolmanneksi takimmaisen kylkiluun välistä.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–140 kilogramman painoisiin ruhoihin (lämminpaino).

IV OSA

Capteur Gras Maigre (CGM)

(1)

Tässä osassa vahvistettuja sääntöjä sovelletaan, kun sianruhot luokitellaan Capteur Gras Maigre (CGM) -menetelmällä.

(2)

CGM-laitteessa (Fives Syleps) on 8 millimetrin mittapää, joka koostuu optisesta anturielementistä, paksuuden mittauslaitteesta ja tietojen keruu- ja analysointiyksiköstä. Mittaustulokset muutetaan vähärasvaisen lihan arvioiduksi osuudeksi tietokoneen avulla.

(3)

Ruhon vähärasvaisen lihan osuus lasketaan seuraavalla kaavalla:

Y = 69,14504–0,77025 × X1 + 0,00922 × X2,

jossa:

Y	=	vähärasvaisen lihan arvioitu prosenttiosuus,
X1	=	selän nahanalaisen rasvan (kamara mukaan luettuna) paksuus millimetreinä mitattuna ulkopuolella kohtisuoraan 6 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta ja sisäpuolella 2,5 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta kolmanneksi ja neljänneksi takimmaisen kylkiluun välistä,
X2	=	lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna ulkopuolella kohtisuoraan 6 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta ja sisäpuolella 2,5 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta kolmanneksi ja neljänneksi takimmaisen kylkiluun välistä.

Tätä kaavaa sovelletaan 60–140 kilogramman painoisiin ruhoihin (lämminpaino).