16.12.2017   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 336/49


VYKONÁVACIE ROZHODNUTIE KOMISIE (EÚ) 2017/2354

zo 14. decembra 2017,

ktorým sa povoľuje rozšírenie používania semien šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97

[oznámené pod číslom C(2017) 8470]

(Iba anglické znenie je autentické)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 z 27. januára 1997 o nových potravinách a nových prídavných látkach (1), a najmä na jeho článok 7,

keďže:

(1)

Rozhodnutím Komisie 2009/827/ES (2) sa v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 povolilo uvedenie semien šalvie (Salvia hispanica) na trh ako novej zložky potravín na používanie v pekárenských výrobkoch.

(2)

Vykonávacím rozhodnutím Komisie 2013/50/EÚ (3) sa v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 povolilo rozšírenie používania semien šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín na používanie v týchto ďalších kategóriách potravín: pekárenské výrobky, raňajkové cereálie, ovocné, orechové a semenné zmesi a balené semená šalvie predávané samostatne.

(3)

Dňa 18. septembra 2015 írsky úrad pre bezpečnosť potravín (Food Safety Authority of Ireland) vydal v súlade s nariadením (ES) č. 258/97 list o povolení rozšírenia používania semien šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín, ktorá sa má používať v ďalších kategóriách potravín, konkrétne v ovocnej šťave a zmesiach ovocných štiav.

(4)

Dňa 5. septembra 2016 spoločnosť MEGGLE Hrvatska d.o.o. podala príslušnému orgánu Chorvátska žiadosť o rozšírenie používania semien šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín, ktorá sa má používať v ďalších kategóriách potravín, konkrétne v jogurte.

(5)

Príslušný orgán Chorvátska vydal 11. januára 2017 svoju správu o prvotnom posudku (ďalej len „prvotná hodnotiaca správa“). V uvedenej správe dospel k záveru, že rozšírenie používania a navrhované najvyššie prípustné množstvá semien šalvie (Salvia hispanica) spĺňajú kritériá novej potraviny stanovené v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 258/97.

(6)

Túto prvotnú hodnotiacu správu zaslala Komisia ostatným členským štátom 16. januára 2017.

(7)

Niektoré členské štáty vzniesli odôvodnené námietky v 60-dňovej lehote stanovenej v článku 6 ods. 4 prvom pododseku nariadenia (ES) č. 258/97, predovšetkým z dôvodu nedostatočných informácií. Dodatočné vysvetlenia žiadateľa uspokojivo zmiernili obavy členských štátov a Komisie.

(8)

Opatrenia stanovené v tomto rozhodnutí sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,

PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:

Článok 1

Semená šalvie (Salvia hispanica) špecifikované v prílohe k tomuto rozhodnutiu možno umiestňovať na trh Únie ako novú zložku potravín na používanie v jogurte s maximálnym obsahom 1,3 g celých semien šalvie na 100 g jogurtu alebo 4,3 g celých semien šalvie na 330 g jogurtu (porcia).

Článok 2

Názov semien šalvie (Salvia hispanica), ktoré sa týmto rozhodnutím povoľujú, na označení potravín musí byť „semená šalvie (Salvia hispanica)“.

Článok 3

Toto rozhodnutie je určené spoločnosti MEGGLE Hrvatska d.o.o., Zeleno polje 34, 31 000 Osijek, Chorvátsko.

V Bruseli 14. decembra 2017

Za Komisiu

Vytenis ANDRIUKAITIS

člen Komisie


(1)   Ú. v. ES L 43, 14.2.1997, s. 1.

(2)  Rozhodnutie Komisie 2009/827/ES z 13. októbra 2009, ktorým sa povoľuje uvedenie na trh semena šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (Ú. v. EÚ L 294, 11.11.2009, s. 14).

(3)  Vykonávacie rozhodnutie Komisie 2013/50/EÚ z 22. januára 2013, ktorým sa povoľuje rozšírenie používania semena šalvie (Salvia hispanica) ako novej zložky potravín v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 (Ú. v. EÚ L 21, 24.1.2013, s. 34).


PRÍLOHA

ŠPECIFIKÁCIE SEMIEN ŠALVIE (SALVIA HISPANICA)

Opis

Šalvia (Salvia hispanica) je letná jednoročná bylina, ktorá patrí do čeľade Labiatae. Semená sa po zozbieraní čistia mechanicky. Kvety, listy a ostatné časti rastliny sa odstránia.

Špecifikácie semien šalvie (Salvia hispanica)

Sušina

91 – 96 %

Bielkoviny

19 – 25,6 %

Tuk

28 – 34 %

Sacharidy (1)

24,6 – 41,5 %

Hrubá vláknina (2)

20 – 32 %

Popol

4 – 6 %


(1)  Sacharidy zahŕňajú hodnotu pre vlákninu (EÚ: sacharidy sú dostupné sacharidy = cukor + škrob)

(2)  Hrubá vláknina je súčasťou vlákniny a je zložená najmä z nestráviteľnej celulózy, pentozanov a lignínu.