(1)

Panelen för främmande ämnen i livsmedelskedjan (CONTAM-panelen) vid Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (livsmedelsmyndigheten) antog 2019 en riskbedömning om riskerna för djurs och människors hälsa kopplade till förekomsten av kinolizidinalkaloider i foder och livsmedel, särskilt i lupiner och lupinbaserade produkter (1).

(2)

Riskbedömningen är begränsad till förekomsten av kinolizidinalkaloider i arter/sorter av Lupinus som är relevanta för foder eller livsmedel i unionen (såsom Lupinus albus L., Lupinus angustifolius L., Lupinus luteus L. och Lupinus mutabilis Sweet). När det gäller risken för negativa djurhälsoeffekter hos laxfiskar konstaterade livsmedelsmyndigheten att den genomsnittliga exponeringen av laxfiskar via kosten ligger över NOAEL-nivån (nivå där ingen skadlig effekt observeras) på 1 mg/kg kroppsvikt per dag, men under LOAEL-nivån (lägsta observerade effektnivå) på 2,5 mg/kg kroppsvikt per dag. Livsmedelsmyndigheten anser att risken för negativa effekter hos laxfiskar är låg. För övriga arter var den tillgängliga databasen över negativa effekter för begränsad för att man skulle kunna identifiera allmänna NOAEL-/LOAEL-nivåer. I stället använde livsmedelsmyndigheten en alternativ metod genom vilken den identifierade de tolererbara doserna av kinolizidinalkaloider i lupinfrön med avseende på zootekniska resultat. För nötkreatur och kaniner ligger den genomsnittliga exponeringen via kosten långt under den tolererade dosen. För grisar och kycklingar ligger den genomsnittliga exponeringen via kosten inom samma intervall som den tolererbara dosen.

(3)

Livsmedelsmyndigheten rekommenderade att fler uppgifter bör samlas in om förekomsten av kinolizidinalkaloider i lupiner och lupinbaserade produkter.

(4)

Mer information bör samlas in om de faktorer som leder till förhållandevis höga halter av kinolizidinalkaloider i lupiner och lupinbaserade foderråvaror för att man ska kunna fastställa vilka åtgärder som bör rekommenderas för att undvika eller minska förekomsten av kinolizidinalkaloider i dessa foder.

(5)

Det är därför lämpligt att rekommendera att kinolizidinalkaloider i lupiner och lupinbaserade foderråvaror övervakas, att faktorer som leder till höga halter av dem identifieras och att mer information om bearbetningens effekter på halterna av kinolizidinalkaloider samlas in.