(1)

Η ομάδα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (στο εξής: Αρχή) για τις μολυσματικές προσμείξεις στην τροφική αλυσίδα (στο εξής: ομάδα CONTAM) εξέδωσε γνώμη το 2019 σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία των ζώων και του ανθρώπου που σχετίζονται με την παρουσία αλκαλοειδών κινολιζιδίνης σε ζωοτροφές και τρόφιμα, ιδίως σε λούπινα και παράγωγα προϊόντα λούπινου (1).

(2)

Η εκτίμηση κινδύνου περιορίζεται στην παρουσία αλκαλοειδούς κινολιζιδίνης στα είδη/ποικιλίες Lupinus που είναι σημαντικά για κατανάλωση από τα ζώα και τον άνθρωπο στην Ένωση (δηλαδή Lupinus albus L., Lupinus angustifolius L., Lupinus luteus L. και Lupinus mutabilis Sweet). Όσον αφορά τον κίνδυνο δυσμενών επιδράσεων στην υγεία των ζώων για τα σολομοειδή, η Αρχή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μέση διατροφική έκθεση των σολομοειδών υπερβαίνει το επίπεδο μη παρατηρούμενου ανεπιθύμητου αποτελέσματος (NOAEL) των 1 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως, αλλά είναι χαμηλότερη από το κατώτατο επίπεδο στο οποίο παρατηρούνται δυσμενείς επιπτώσεις (LOAEL) των 2,5 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως. Η Αρχή θεωρεί ότι ο κίνδυνος δυσμενών επιπτώσεων στα σολομοειδή είναι χαμηλός. Για τα άλλα είδη, η διαθέσιμη βάση δεδομένων σχετικά με τις δυσμενείς επιπτώσεις ήταν πολύ περιορισμένη για να προσδιοριστούν συνολικά NOAEL/LOAEL. Αντ’ αυτού, η Αρχή ακολούθησε εναλλακτική προσέγγιση και προσδιόρισε τις δόσεις αλκαλοειδών κινολιζιδίνης που περιέχονται σε σπόρους λούπινου και μπορούν να γίνουν ανεκτές όσον αφορά τις ζωοτεχνικές επιδόσεις. Για τα βοοειδή και τα κουνέλια, η μέση διατροφική έκθεση είναι πολύ χαμηλότερη από την ανεκτή δόση. Για τους χοίρους και τα κοτόπουλα, η μέση διατροφική έκθεση κυμαίνεται στο ίδιο εύρος με την ανεκτή δόση.

(3)

Η Αρχή συνέστησε να συγκεντρωθούν περισσότερα στοιχεία σχετικά με την παρουσία αλκαλοειδών κινολιζιδίνης στα λούπινα και στα παράγωγα προϊόντα λούπινου.

(4)

Θα πρέπει να συγκεντρωθούν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους παράγοντες που οδηγούν στην παρουσία σχετικά υψηλών επιπέδων αλκαλοειδών κινολιζιδίνης στα λούπινα και σε πρώτες ύλες ζωοτροφών που προέρχονται από λούπινα, προκειμένου να μπορεί να προσδιοριστεί ποια μέτρα θα πρέπει να συσταθούν για την αποφυγή ή τη μείωση της παρουσίας αλκαλοειδών κινολιζιδίνης στις εν λόγω ζωοτροφές.

(5)

Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να προταθεί η παρακολούθηση των αλκαλοειδών κινολιζιδίνης στα λούπινα και σε πρώτες ύλες ζωοτροφών που προέρχονται από λούπινα, ο προσδιορισμός των παραγόντων που οδηγούν στην παρουσία υψηλών επίπεδων αλκαλοειδών κινολιζιδίνης και η συλλογή περισσότερων πληροφοριών σχετικά με τις επιπτώσεις της επεξεργασίας στο επίπεδο των αλκαλοειδών κινολιζιδίνης.