(1)

Ekspertpanelet for Forurenende Stoffer i Fødevarekæden (»CONTAM-panelet«) under Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) vedtog i 2019 en risikovurdering af de risici for dyrs og menneskers sundhed, der er forbundet med forekomst af quinolizidinalkaloider i foder og fødevarer, navnlig i lupiner og produkter afledt af lupiner (1).

(2)

Risikovurderingen er begrænset til de quinolizidinalkaloider, der forekommer i arter/sorter af Lupinus, som indgår i foder og/eller fødevarer i Unionen, (dvs. Lupinus albus L., Lupinus angustifolius L., Lupinus luteus L. og Lupinus mutabilis, sød). For så vidt angår risikoen for skadelige virkninger på dyrs sundhed i laksefisk konkluderede autoriteten, at den gennemsnitlige eksponering af laksefisk via kosten ligger over niveauet uden observerbare negative effekter (NOAEL) på 1 mg/kg legemsvægt pr. dag, men under det laveste niveau for observerbare negative effekter (LOAEL) på 2,5 mg/kg legemsvægt pr. dag. Autoriteten vurderer, at risikoen for skadelige virkninger hos laksefisk er lav. For de øvrige arter var den tilgængelige database over skadelige virkninger for begrænset til at fastslå de samlede NOAEL/LOAEL'er. Som en alternativ tilgang fastslog autoriteten i stedet doser af quinolizidinalkaloider i lupinfrø, som kan tolereres med hensyn til zootekniske egenskaber. For kvæg og kaniner ligger den gennemsnitlige eksponering via kosten et godt stykke under den tolererede dosis. For grise og kyllinger ligger den gennemsnitlige eksponering via kosten inden for samme interval som den dosis, der kan tolereres.

(3)

Autoriteten anbefalede derfor, at der indsamles flere data om forekomst af quinolizidinalkaloider i lupiner og produkter afledt af lupiner.

(4)

Der bør indsamles flere oplysninger om de faktorer, der fører til relativt høje niveauer af quinolizidinalkaloider i lupiner og fodermidler afledt af lupiner, således at de foranstaltninger, der bør træffes for at undgå eller reducere forekomsten af quinolizidinalkaloider i disse fodermidler, kan identificeres.

(5)

Der bør derfor henstilles til, at quinolizidinalkaloider i lupiner og fodermidler afledt af lupiner overvåges, at de faktorer, der resulterer i et højt indhold heraf, identificeres, og at der indhentes flere oplysninger om virkningerne af forarbejdning på niveauet for quinolizidinalkaloider –