(1)

Vědecká komise pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (CONTAM) Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) přijala v roce 2019 posouzení rizik pro zdraví zvířat a lidské zdraví, která jsou spojena s přítomností chinolizidinových alkaloidů v krmivech a potravinách, zejména v lupině a produktech z ní získaných (1).

(2)

Posouzení rizik se týká pouze chinolizidinových alkaloidů vyskytujících se v druzích/odrůdách rodu Lupinus relevantních pro živočišnou a lidskou spotřebu v Unii (tj. Lupinus albus L., Lupinus angustifolius L., Lupinus luteus L. a Lupinus mutabilis Sweet). Pokud jde o riziko nepříznivých účinků na zdraví zvířat u lososovitých, dospěl úřad k závěru, že průměrná dietární expozice lososovitých je vyšší než hodnoty dávek bez pozorovaného nepříznivého účinku (NOAEL) ve výši 1 mg/kg tělesné hmotnosti na den, ale nižší než nejnižší hodnota dávky s pozorovaným nepříznivým účinkem (LOAEL) ve výši 2,5 mg/kg tělesné hmotnosti na den. Úřad považuje riziko nepříznivých účinků u lososovitých za nízké. U ostatních druhů byla dostupná databáze údajů o nepříznivých účincích příliš omezená na to, aby bylo možné určit celkové hodnoty NOAEL/LOAEL. Namísto toho úřad jako alternativní přístup stanovil dávky chinolizidinových alkaloidů přítomných v semenech lupiny, které lze tolerovat s ohledem na zootechnické výsledky. U skotu a králíků je průměrná dietární expozice výrazně nižší než tolerovaná dávka. U prasat a kuřat je průměrná dietární expozice ve stejném rozmezí jako dávka, kterou lze tolerovat.

(3)

Úřad proto doporučil, aby bylo shromážděno více údajů o výskytu chinolizidinových alkaloidů v lupině a produktech získaných z lupiny.

(4)

Mělo by být shromážděno více informací o faktorech, které vedou k relativně vysokému obsahu chinolizidinových alkaloidů v lupině a krmných surovinách získaných z lupiny, aby bylo možné určit opatření, jejichž přijetí je třeba doporučit k zamezení nebo snížení přítomnosti chinolizidinových alkaloidů v těchto krmivech.

(5)

Je proto vhodné doporučit monitorování chinolizidinových alkaloidů v lupině a krmných surovinách získaných z lupiny, identifikaci faktorů vedoucích k jejich vysokému obsahu a shromažďování více informací o účincích zpracování na obsah chinolizidinových alkaloidů,