13.6.2013   

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 161/10

PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE

ze dne 11. června 2013,

kterým se mění rozhodnutí 2006/784/ES, pokud jde o vzorec používaný u schválených metod třídění jatečně upravených těl prasat ve Francii

(oznámeno pod číslem C(2013) 3437)

(Pouze francouzské znění je závazné)

(2013/282/EU)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

(1)

Rozhodnutím Komise 2006/784/ES ze dne 14. listopadu 2006, kterým se povolují metody třídění jatečně upravených těl prasat ve Francii (2), se ve Francii povolilo používání sedmi metod třídění jatečně upravených těl prasat.

(2)

Francie požádala Komisi, aby na jejím území povolila nahrazení vzorce použitého u metody třídění jatečně upravených těl prasat „CSB Image-Meater“, neboť dosavadní metody třídění vyžadovaly technické úpravy. Francie předložila podrobný popis pokusné disekce s uvedením zásad, na nichž je tento nový vzorec založen, výsledky pokusné disekce a rovnice použité ke stanovení procentního podílu libového masa v protokolu stanoveném v čl. 23 odst. 4 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (3).

(3)

Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčného nového vzorce jsou splněny. Tento vzorec by proto měl být ve Francii povolen.

(4)

Rozhodnutí 2006/784/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.

(5)

Změny přístroje nebo metody třídění by neměly být povoleny, ledaže jsou výslovně schváleny prováděcím rozhodnutím Komise.

(6)

Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,

PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:

Článek 1

Příloha rozhodnutí 2006/784/ES se mění v souladu s přílohou tohoto rozhodnutí.

Článek 2

Toto rozhodnutí je určeno Francouzské republice.

V Bruselu dne 11. června 2013.

Za Komisi

Dacian CIOLOȘ

člen Komise

(1)   Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1.

(2)   Úř. věst. L 318, 17.11.2006, s. 27.

(3)   Úř. věst. L 337, 16.12.2008, s. 3.

PŘÍLOHA

V části 6 (CSB Image-Meater) přílohy rozhodnutí 2006/784/ES se body 2 a 3 nahrazují těmito:

„2.

 Přístroj CBS Image-Meater se skládá zejména z videokamery, počítače vybaveného kartou pro analýzu obrazu, obrazovkou, tiskárnou, ovládacím mechanismem, měřicím mechanismem a rozhraními. Přístrojem Image-Meater se na řezu měří čtyři proměnné: naměřené hodnoty centrální jednotka převede na odhadovaný podíl libového masa.

3.

 Obsah libového masa jatečně upraveného těla se vypočítá podle tohoto vzorce:

Formula

kde:

Ŷ

=

odhadované procento libového masa v jatečně upraveném těle,

G3

=

minimální tloušťka sádla (včetně kůže) nad svalem gluteus medius (v milimetrech),

G4

=

průměrná tloušťka sádla (včetně kůže) nad čtyřmi bederními obratli (tzv. Va, Vb, Vc, Vd) (v milimetrech),

M3

=

minimální tloušťka svalu mezi předním okrajem svalu gluteus medius a hřbetní částí míšního kanálku (v milimetrech),

M4

=

průměrná tloušťka svalu nad čtyřmi bederními obratli (tzv. Va, Vb, Vc, Vd) (v milimetrech).

Tento vzorec platí pro jatečně upravená těla o hmotnosti 45 až 125 kg.“