Publicatieblad
van de Europese Unie
NL
Serie C
|
|
Publicatieblad |
NL Serie C |
|
C/2024/1989 |
12.3.2024 |
Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen
(C/2024/1989)
Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.
ENIG DOCUMENT
“Bingöl Balı”
EU-nr.: PDO-TR-02886 – 5.1.2023
BOB (X) BGA ( )
1. Naam/namen
“Bingöl Balı”
2. Lidstaat of derde land
Turkije
3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel
3.1. Productcategorie
Categorie 1.4. Andere producten van dierlijke oorsprong (eieren, honing, diverse zuivelproducten met uitzondering van boter enz.)
3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is
“Bingöl Balı” is bloemenhoning uit het in punt 4 omschreven geografische gebied. De honing is licht tot donker amberkleurig. Het product wordt in de handel gebracht als raathoning en slingerhoning. Voor de productie worden de bijenrassen Apis mellifera anatoliaca, A. mellifera caucasica, A. mellifera meda en hybriden daarvan gebruikt.
“Bingöl Balı” heeft de volgende melissopalinologische kenmerken:
|
i) |
de pollen moeten ten minste een van de verwante taxa Astragalus sp. (hokjespeul), Centaurea sp. (knoopkruid), Hypericum sp. (hertshooi), Trifolium sp. (klaver) en Xeranthemum sp. (immortelle of strobloem) bevatten; |
|
ii) |
de pollen moeten ook voldoen aan het in tabel 2 vermelde pollenspectrum (niet alle in de lijst vermelde pollentaxa hoeven tegelijkertijd aanwezig te zijn). Tabel 1 Fysisch-chemische kenmerken van “Bingöl Balı”
Tabel 2 Melissopalinologische kenmerken van “Bingöl Balı”
|
3.3. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)
—
3.4. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden
Alle stadia van de productie, de verwerking en de bereiding moeten in het afgebakende geografische gebied plaatsvinden.
3.5. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst
De honing wordt verkocht in glazen potten van maximaal 1 kg.
De raathoning wordt verkocht in een rechthoekige, vierkante of gelakte verpakking van 3-5 kg die geschikt is om met levensmiddelen in contact te komen.
De in de handel gebrachte honing moet beschermd zijn tegen direct zonlicht en worden opgeslagen op een schone, droge plaats met een binnentemperatuur van maximaal 20 °C, vrij van geuren.
3.6. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst
De naam “Bingöl Balı” en een van de volgende logo’s van “Bingöl Balı” moeten op de verpakking van het product worden aangebracht.
4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied
Het afgebakende geografische gebied omvat alle dorpen en steden in de provincie Bingöl in Oost-Anatolië in Turkije.
5. Verband met het geografische gebied
De aanvraag tot registratie van de oorsprongsbenaming “Bingöl Balı” is louter gebaseerd op de bijzondere kwaliteit en kenmerken van het product, die het gevolg zijn van de natuurlijke en menselijke factoren in het geografische gebied.
Specificiteit van het geografische gebied
De provincie Bingöl is omringd door bergen. De belangrijkste morfologische eenheden zijn vulkanische plateaus op verschillende hoogten in de berggebieden in de hele provincie, valleien gevormd door stromen die de berggebieden doorsnijden en op breuklijnen liggen, en vlakten en bekkens gevormd door tektonische activiteit onder de bergmassieven. Doordat de hoogte en landvormen over korte afstanden variëren, is er sprake van verscheidenheid in topografie, klimaatelementen en vegetatie.
Door de jaarlijkse neerslag en het grote aantal zonnige dagen in Bingöl heeft het geografische gebied een rijke flora. De bosgebieden zijn overwegend bedekt met eiken (Quercus petraea subsp. pinnatiloba (K.Koch) Menitsky en Quercus libani Oliv.). In steppegebieden zijn de hokjespeulsoorten Astragalus muschianus Kotschy & Boiss. ex Boiss. en Astragalus gummifer Labill. in overvloed aanwezig.
Omdat de gemiddelde hoogte van de plateaus 1 500-2 000 m bedraagt, is de zomerperiode koel en is de bloeiperiode lang. Daardoor zijn er natuurlijke nestplaatsen, die van juni tot oktober kunnen worden gebruikt voor de bijenteelt. Ook zijn daar beschutte lokale gebieden voor de bijenteelt.
Omdat er in Bingöl geen zware industrie is, blijven de bodem en de watervoorraden schoon.
Specificiteit van het product
De provincie Bingöl neemt voor de bijenteelt een belangrijke plaats in wat de ligging, de natuurlijke omstandigheden en de productiewaarden ervan betreft. Bingöl ligt in het oosten van de Anatolische diagonaal in de Iraans-Toeranische bloemenregio, heeft een topografie die zich onderscheidt van die elders in de regio en het land, en biedt grote mogelijkheden voor de bijenteelt vanwege de grote floristische diversiteit en uiteenlopende bloeiperioden. De provincie Bingöl heeft dan ook een rijke diversiteit aan planten en veel endemische soorten. Er komen ongeveer 1 700 plantensoorten voor, waarvan er 300 endemisch zijn in Bingöl. Daarnaast zijn bij melissopalinologische analysen meer dan 200 plantentaxa als drachtplanten geregistreerd. De voornaamste plantenfamilies bij deze drachtplanten zijn Asteraceae (composietenfamilie), Fabaceae (vlinderbloemenfamilie) en Hypericaceae (hertshooifamilie). Deze floristische diversiteit komt duidelijk tot uiting in de botanische oorsprong van “Bingöl Balı”.
Botanisch gezien wordt “Bingöl Balı” gekenmerkt door een rijk pollengehalte, met ten minste een van de verwante taxa Astragalus sp. (hokjespeul), Centaurea sp. (knoopkruid), Hypericum sp. (hertshooi), Trifolium sp. (klaver) en Xeranthemum sp. (immortelle of strobloem) en enkele van de in tabel 2 van punt 3.2 vermelde pollen.
Menselijke factoren
De bijenteelt, die al vele jaren in de provincie Bingöl plaatsvindt, vormt een belangrijke bron van inkomsten voor het geografische gebied.
Bij deze vorm van bijenteelt worden de bijenkasten doorgaans verplaatst. Begin maart starten de bijenhouders met de verzorging en voedering van de bijenkolonies en met de werkzaamheden rond de bijenkoningin. Deze voorbereiding loopt tot medio mei. Bijenhouders kunnen hun bijen in mei naar een andere locatie binnen het geografische gebied overbrengen, afhankelijk van de hoeveelheid nectar die wordt aangemaakt.
De nieuwe locatie van de bijen hangt voornamelijk af van de hoogte. Omdat de vegetatie vanaf een hoogte van 1 100 m schaarser wordt, gaan de bijen naar 1 900 m en hoger, 3-4 km weg van de woongebieden, richting natuurlijke waterbronnen en gebieden waar volop nectar en stuifmeel worden aangemaakt.
Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier
—
(1) PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2012/1151/oj
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/1989/oj
ISSN 1977-0995 (electronic edition)