|
Publicatieblad |
NL C-serie |
|
C/2024/5349 |
2.9.2024 |
Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een wijziging op Unieniveau van een productdossier voor een beschermde oorsprongsbenaming in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, juncto artikel 105 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad
(C/2024/5349)
Binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking kunnen de autoriteiten van een lidstaat of van een derde land of een natuurlijke of rechtspersoon die een rechtmatig belang heeft en in een derde land gevestigd is of woont, bij de Commissie bezwaar indienen overeenkomstig artikel 17 van Verordening (EU) 2024/1143 van het Europees Parlement en de Raad (1).
AANVRAAG VOOR EEN WIJZIGING OP UNIENIVEAU VAN HET PRODUCTDOSSIER
“Süd-Oststeiermark”
PDO-AT-A0226-AM01
Datum van aanvraag: 21.2.2020
1. Aanvrager en rechtmatig belang
Regionales Weinkomitee Steiermark
Het regionale wijncomité van Stiermarken bepaalt de voorwaarden voor de productie van DAC-wijnen in Stiermarken.
2. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft (hebben)
|
☒ |
Naam van het product |
|
☐ |
Categorie wijnbouwproduct |
|
☐ |
Verband |
|
☐ |
Afzetbeperkingen |
3. Beschrijving van en redenen voor de wijziging
3.1. Naamswijziging van de BOB “Süd-Oststeiermark” in “Vulkanland Steiermark” BOB
De naamswijziging van “Süd-Oststeiermark” in “Vulkanland Steiermark” is bedoeld om de aard van de herkomst van de wijnen beter tot uiting te brengen. Het zuidoosten van Stiermarken is van vulkanische oorsprong en de bodems zijn ook vulkanisch. De naamswijziging is dan ook bedoeld om de natuurlijke omstandigheden beter tot uiting te laten komen en op dat punt een duidelijker beeld te scheppen voor de consument.
Deze wijziging heeft gevolgen voor punt a) van het productdossier en punt 1 van het enig document.
3.2. Maximale opbrengst per hectare
De maximale opbrengst per hectare bedroeg 9 000 kg vóór de oogst van 2020 en bedraagt sindsdien 10 000 kg. Deze wijziging houdt verband met een algemene wijziging van de maximale opbrengst per hectare in Oostenrijk.
Deze wijziging heeft gevolgen voor punt e) van het productdossier en punt 5 van het enig document.
3.3. Druivenrassen
In het kader van de naamswijziging is het profiel van de druivenrassen aangescherpt. Voor de BOB “Süd-Oststeiermark” mochten alle druivenrassen die in Oostenrijk voor kwaliteitswijn waren toegelaten, zonder beperkingen worden gebruikt. Met de komst van de BOB “Vulkanland Steiermark” is de lijst van mogelijke druivenrassen ingeperkt tot die welke kenmerkend zijn voor het herkomstgebied (welschriesling, weissburgunder, morillon, grauburgunder, riesling, gelber muskateller, sauvignon blanc, traminer en assemblages daarvan).
Deze wijziging heeft gevolgen voor punt f) van het productdossier en punt 7 van het enig document.
3.4. Etikettering
Om de consument attent te maken op het bijzondere karakter van de wijnen met de nieuwe BOB “Vulkanland Steiermark”, moet op alle wijnen de traditionele aanduiding “DAC” of “Districtus Austriae Controllatus” staan.
Deze wijziging heeft gevolgen voor punt f) van het productdossier en punt 9 van het enig document.
ENIG DOCUMENT
1. Naam van het product
Vulkanland Steiermark
2. Type geografische aanduiding
BOB — Beschermde oorsprongsbenaming
3. Categorieën wijnbouwproducten
|
1. |
Wijn |
4. Beschrijving van de wijn(en)
BOB “Vulkanland Steiermark”
KORTE BESCHRIJVING
In het gebied van de BOB “Vulkanland Steiermark” worden alleen witte wijnen van de druivenrassen welschriesling, weissburgunder, morillon, grauburgunder, riesling, gelber muskateller, sauvignon blanc, traminer en assemblages daarvan gemaakt.
Kleur: helder, stralend en variërend van lichtstrogeel tot groengeel.
Geur: vooral wijnen van de burgunderrassen ruiken naar kruiden en specerijen (basilicum, kruidnagel, munt, nootmuskaat). Een ander kenmerkend geurelement van de wijnen is de zogeheten mineraliteit, die wordt omschreven als de geur van nat gesteente.
Smaak: het meest kenmerkende smaakelement zijn de zuurrijke aromastoffen, die naar gele appels, kweeperen en bij de afdronk enigszins naar citrusvruchten smaken.
Analytische parameters die niet voorkomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden van nationale en EU-wetgeving.
|
Algemene analytische kenmerken |
|
|
Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) |
15,0 |
|
Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) |
9,0 |
|
Minimale totale zuurgraad |
4,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
|
Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) |
18 |
|
Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) |
200 |
5. Wijnbereidingsprocedés
|
a. |
Specifieke oenologische procedés - |
|
b. |
Maximumopbrengsten BOB “Vulkanland Steiermark” 10 000 kilogram druiven per hectare |
6. Afgebakend geografisch gebied
Het gebied van de oorsprongsbenaming “Vulkanland Steiermark” omvat de politieke districten Süd-Oststeiermark, Hartberg/Fürstenfeld en Weiz en de gemeenten in het district Leibnitz die op de linkeroever van de Mur liggen (Strass in Steiermark, St. Veit in der Südsteiermark, Allerheiligen bei Wildon, St. Georgen an der Stiefing, Gabersdorf, Schwarzautal en Heiligenkreuz am Wasen).
7. Wijndruivenras(sen)
Chardonnay - Morillon
Grauer Burgunder - Pinot Gris
Grauer Burgunder - Ruländer
Muskateller - Gelber Muskateller
Sauvignon Blanc
Traminer - Gelber Traminer
Traminer - Gewürztraminer
Weißer Burgunder - Weißburgunder
Weißer Riesling - Riesling
Welschriesling
8. Beschrijving van het (de) verband(en)
BOB “Vulkanland Steiermark”
Klimaat: kenmerkend voor het wijnbouwgebied van de BOB “Vulkanland Steiermark” is de overgang van het hete, droge Pannonische klimaat naar het vochtige Illyrische mediterrane klimaat met uitgesproken temperatuurverschillen tussen de hete dagen en koele nachten.
Bodem: vulkanische bodems, basaltbodems en zanderige, zware leembodems overheersen in het wijnbouwgebied van de BOB “Vulkanland Steiermark”.
Verband: door de bodemgesteldheid heeft de wijn een kenmerkende minerale geur (die ook wel wordt omschreven als de geur van nat gesteente). De uitgesproken temperatuurverschillen tussen de hete dagen en koele nachten zorgen ervoor dat de druivensuiker die overdag in de hitte is gevormd, ’s nachts vanwege de lage temperaturen wordt omgezet in zuurrijke aromastoffen. Dit levert de kenmerkende smaak van gele appels, kweeperen en citrusvruchten en — bij de burgunderrassen — toetsen van kruiden en specerijen (bv. basilicum, nootmuskaat of kruidnagel) op.
9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)
Etiketteringseis
Rechtskader:
Nationale wetgeving
Soort aanvullende voorwaarde:
Aanvullende etiketteringsvoorschriften
Beschrijving van de voorwaarde:
Om de consument attent te maken op het bijzondere karakter van de wijnen met de nieuwe BOB “Vulkanland Steiermark”, moet op alle wijnen de traditionele aanduiding “DAC” of “Districtus Austriae Controllatus” staan.
Melding bij botteling buiten het afgebakende gebied
Rechtskader:
Nationale wetgeving
Soort aanvullende voorwaarde:
Verpakking in het afgebakende geografische gebied
Beschrijving van de voorwaarde:
Er gelden geen geografische beperkingen voor het bottelen van wijnen met de BOB “Vulkanland Steiermark”. Worden wijnen met de BOB “Vulkanland Steiermark” buiten het teeltgebied gebotteld, dan moet dit voor controledoeleinden worden gemeld aan het regionale wijncomité van Stiermarken.
Link naar het productdossier
(1) Verordening (EU) 2024/1143 van het Europees Parlement en de Raad van 11 april 2024 betreffende geografische aanduidingen voor wijn, gedistilleerde dranken en landbouwproducten, evenals gegarandeerde traditionele specialiteiten en facultatieve kwaliteitsaanduidingen voor landbouwproducten, tot wijziging van de Verordeningen (EU) nr. 1308/2013, (EU) 2019/787 en (EU) 2019/1753 en tot intrekking van Verordening (EU) nr. 1151/2012 (PB L, 2024/1143, 23.4.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1143/oj).
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/5349/oj
ISSN 1977-0995 (electronic edition)