TEACHTAIREACHT MAIDIR LE FORMHEAS AR LEASÚ CAIGHDEÁNACH

(Airteagal 24 de Rialachán (AE) 2024/1143)

‘Blagny’

Uimhir thagartha AE: PDO-FR-A1023-AM01 — 13.7.2026

1.   Ainm an táirge

‘Blagny’

2.   Cineál an táisc gheografaigh

☑

ATFC

☐

TGFC

3.   Earnáil

☐	Táirgí talmhaíochta

☑

Fíonta

☐	Deochanna biotáilleacha

4.   An tríú tír ar léi an limistéar geografach

an Fhrainc

5.   Údarás an Bhallstáit atá ag cur an leasaithe chaighdeánaigh in iúl

An Aireacht Talmhaíochta, Agraibhia agus Bhiaflaithis, Ard-Stiúrthóireacht Fheidhmíocht Eacnamaíoch agus Chomhshaoil na bhFiontar

6.   Incháilitheacht mar leasú caighdeánach

Measann údaráis na Fraince go gcomhlíonann an t-iarratas ceanglais Rialacháin (AE) Uimh. 1308/2013 agus (AE) 2024/1143.

Is leasuithe caighdeánacha iad na leasuithe ar an tsonraíocht táirge sin mar a shainmhínítear in Airteagal 24(4) de Rialachán (AE) 2024/1143.

Ní bhaineann an t-iarratas ar leasú ar an ATFC ‘Blagny’ le haon cheann de na trí chás ar leasú ar leibhéal an Aontais iad. go sonrach:

(a)	níl i gceist leis athrú ar ainm ná ar úsáid an ainm, ná ar chatagóir an táirge nó na dtáirgí arna n-ainmniú leis an tásc geografach;

(b)	níl an baol ann dá dheasca go gcuirfí an nasc leis an limistéar geografach ar neamhní;

(c)	níl srianta breise ar mhargú an táirge i gceist leis.

Dá bhrí sin, measann údaráis na Fraince gur iarratas ar leasú caighdeánach an t-iarratas.

7.   Tuairisc ar an leasú caighdeánach (nó ar na leasuithe caighdeánacha) formheasta

Teideal

Limistéar geografach

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn IV(1) den tsonraíocht, cuireadh isteach an abairt ‘Is féidir breathnú ar léarscáileanna den limistéar geografach ar shuíomh gréasáin na hInstitiúide Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (INAO).’

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Limistéar dáileachta talún críochaithe

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn IV(2) den tsonraíocht táirge, leasaíodh an abairt deiridh chun an méid seo a leanas a dhéanamh: ‘Is féidir breathnú ar léarscáileanna den limistéar dáileachta críochaithe ar shuíomh gréasáin na hInstitiúide Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (INAO).’

I gCaibidil I, Roinn IV(2)(b) den tsonraíocht táirge, leasaíodh an abairt deiridh chun an méid seo a leanas a dhéanamh: ‘Is féidir breathnú ar léarscáileanna den limistéar dáileachta críochaithe ar shuíomh gréasáin na hInstitiúide Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (INAO).’

Tar éis cinneadh ón gcoiste náisiúnta inniúil, d’athraigh INAO a nósanna imeachta agus ní chuirfidh sé léarscáileanna an limistéir dáileachta talún chríochaithe faoi bhráid hallaí baile na mbardas ábhartha a thuilleadh ach foilseoidh sé iad go díreach ar a shuíomh gréasáin.

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Limistéar díreach in aice láimhe

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn IV(3) den tsonraíocht táirge, i ndiaidh ‘cuimsítear leis críoch na mbardas seo a leanas’, cuireadh an frása ‘ar bhonn Chód Geografach Oifigiúil 2024’ isteach.

Leis an leasú eagarthóireachta seo is féidir an limistéar atá díreach in aice láimhe a shainaithint le tagairt do leagan 2024 den Chód Geografach Oifigiúil, arna fhoilsiú ag INSEE. Leis an tagairt seo tugtar deimhneacht dhlíthiúil don sainmhíniú ar an limistéar atá díreach in aice láimhe.

Tugadh ainmneacha na mbardas atá sa limistéar cothrom le dáta chun athruithe riaracháin a chur san áireamh. Níl aon athrú ar a theorainneacha.

Leasaíodh an doiciméad aonair faoin gceannteideal ‘Ceanglais bhreise is infheidhme’.

☑	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Cineálacha fíniúna

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn V(1)(a) agus (b) den tsonraíocht táirge, cuireadh an méid seo a leanas isteach i gcás na gcineálacha údaraithe: ‘César N, faoi réir a shínithe ag an Institiúid Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (INAO), ag an gcomhlacht cosanta agus bainistíochta (ODG) agus ag an oibreoir lena mbaineann i gcomhréir leis an gcreat-chomhaontú arna fhormheas ag an gcoiste náisiúnta ábhartha’.

Cuireadh isteach é mar chineál spéise chun críoch oiriúnaithe toisc go bhfuil saintréithe agranamaíocha aige atá suimiúil don ainmniúchán d’fhonn é a oiriúnú don athrú aeráide, chomh maith le próifíl aramatach atá comhsheasmhach leis an bpróifíl atá á lorg ag táirgeoirí.

Leasaíodh an pointe ‘Cineál nó cineálacha fíonchaor’ den doiciméad aonair.

☑	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Rialacha maidir le codanna plandaithe

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn V(2) den tsonraíocht táirge, cuireadh an chéad mhír seo a leanas isteach: ‘Tá cuid César N teoranta do 10 % de na cineálacha fíniúna agus 1 heicteár in aghaidh an ghabháltais. Déantar measúnú ar chomhréireacht na gcineálacha fíniúna ar dháileachtaí talún uile an ghabháltais ina dtáirgtear an fíon a chumhdaítear leis an ainmniúchán.’

Tá limistéir na gcineálacha spéise chun críoch oiriúnaithe teoranta toisc go dtugtar isteach iad le haghaidh tréimhse mheasúnaithe laistigh de gach gabháltas rannpháirteach.

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Dlús plandaithe

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn VI(1)(a) den tsonraíocht táirge, cuireadh an mhír seo a leanas isteach: ‘Féadfaidh dlús plandaithe íosta 5 000 planda in aghaidh an heicteáir a bheith ag fíniúnacha agus scaradh plandaí 2,20 méadar nó níos lú idir sraitheanna, faoi réir comhaontú a bheith sínithe ag an Institiúid Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (INAO), ag an gcomhlacht cosanta agus bainistíochta (ODG), ag an oibreoir údaraithe lena mbaineann agus ag an oibreoir fíonóireachta i gcomhréir leis an gcreat-chomhaontú arna fhormheas ag an gcoiste náisiúnta ábhartha. Tá achar na bhfíniúnacha sin teoranta do 10 % d’achar iomlán dháileachtaí talún an ghabháltais ina dtáirgtear an fíon a chumhdaítear leis an ainmniúchán agus do 1 heicteár in aghaidh an ghabháltais.’

Leis an bhforáil sin, is féidir le fíonsaothraithe measúnú a dhéanamh ar an modh treoraithe sin maidir le hachair theoranta chun measúnú a dhéanamh ar oiriúnú na gcleachtas don athrú aeráide.

Leasaíodh an pointe ‘Cleachtais fhíoneolaíocha’ den doiciméad aonair.

☑	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Prúnáil

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn VI(1)(b) den tsonraíocht táirge, cuireadh an abairt seo a leanas isteach: ‘I gcás fíniúnacha a chuirtear ag níos lú ná 9 000 planda in aghaidh an heicteáir, oiriúnaíodh na rialacha prúnála chun a chur san áireamh go bhfuil an líon bachlóg nó craobhacha ar a bhfuil torthaí in aghaidh an phlanda in aghaidh an mhéadair chearnaigh.’

Cuireadh an riail sin isteach chun prúnáil i ndáileachtaí talún a bhfuil dlús sonrach acu i leith an dlús traidisiúnta a rialáil.

☑	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Riocht na fíniúna

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn VI(1)(f) den tsonraíocht táirge, cuireadh an mhír seo a leanas isteach: ‘Plandaí a shainaithnítear le linn an tséasúir fáis mar phlandaí a léiríonn comharthaí d’fhíteaplasma buíochana, ní mór iad a stoitheadh roimh an 31 Márta den bhliain tar éis na buana.

Tá na trí shiomptóm seo a leanas mar shaintréith de bhuíochana na bhfíniúnacha:

—	teip ar na péacáin ligniú;

—	sleabhcadh na dtriopall fíonchaor;

—	dídhathú páirteach nó iomlán na nduilleog, lena ngabhann rolladh duilleog.’

Is é is aidhm don fhoráil seo plandaí a ndéanann na galair sin difear dóibh, a bhfuil a bhfíonchaora ar cháilíocht níos ísle, a dhíothú.

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Cleachtais saothraithe eile

Tuairisc

Baineadh an rogha modhanna seachas cóireáil uisce the a úsáid chun an galar buíochain a chomhrac ó Chaibidil I, Roinn VI(2)(b) den tsonraíocht táirge, ós rud é nach bhfuil aon mhodh malartach éifeachtach.

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Cumasc

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn IX(1) den tsonraíocht táirge, cuireadh na míreanna seo a leanas isteach:

‘Fíonchaora ó fhíniúnacha a chuirtear ag dlús níos lú ná 9 000 planda in aghaidh an heicteáir agus a chumhdaítear le comhaontú, déantar iad a fhíonú ar leithligh. Ní fhéadfar iad a chumasc ach amháin tar éis samplaí a chur faoi bhráid ODG.

Ní fhéadfaidh níos mó ná 15 % d’fhíonchaora a bheith sa chumasc deiridh atá incháilithe don ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint

—	arb iad fíniúnacha coiteanna a fhaightear ón gcineál fíniúna César N, agus

—	ó fhíniúnacha a chuirtear ag dlús idir 5 000 agus 9 000 planda in aghaidh an heicteáir, agus iad á mbreithniú le chéile nó ar leithligh.’

Leis na rialacha cumaisc nua sin, beifear in ann measúnú a dhéanamh ar thionchar na gcineálacha sin agus ar thionchar dlús níos ísle ar shaintréithe na bhfíonta.

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Rialacha maidir le cur i láthair agus lipéadú

Tuairisc

I gCaibidil I, Roinn XII(2)(f) den tsonraíocht táirge, scriosadh an fhoráil lena gceanglaítear, nuair a léirítear bliain an fhíona ar an lipéad fíona, gur buanadh na fíonchaora uile a úsáideadh chun an fíon a dhéanamh sa bhliain luaite.

Cuirfidh sé sin ar a gcumas d’oibreoirí suas le 15 % d’fhíonta ó bhliain fíona eile a úsáid i gcás ina luaitear bliain an fhíona ar lipéad an fhíona. Tá gá leis an gcleachtas sin, go háirithe, chun gur féidir bairillí a bharrlíonadh le fíonta ó bhliain fíona roimhe sin.

Leasaíodh an doiciméad aonair faoin gceannteideal ‘Ceanglais bhreise is infheidhme’.

☑	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

Teideal

Tagairtí don chomhlacht cigireachta

Tuairisc

I gCaibidil III, Roinn II den tsonraíocht táirge, leasaíodh na forálacha a bhaineann leis an gcomhlacht cigireachta chun rialacha nua maidir le dréachtú a chomhlíonadh.

☐	Déanann an leasú difear don doiciméad aonair.

DOICIMÉAD AONAIR

Ainmniúcháin tionscnaimh agus tásca geografacha i ndáil le fíon

‘Blagny’

Uimhir thagartha AE: PDO-FR-A1023-AM01 — 13.7.2026

1.   Ainm (nó ainmneacha)

‘Blagny’

2.   Cineál an táisc gheografaigh

☑

ATFC

☐

TGFC

3.   An tír ar léi an limistéar geografach sainithe

an Fhrainc

4.   Aicmiú an táirge talmhaíochta i gcomhréir leis an gceannteideal agus leis an gcód Ainmníochta Comhcheangailte, dá dtagraítear in Airteagal 6(1) de Rialachán (AE) 2024/1143

2204 – Fíon ó fhíonchaora úra, lena n-áirítear fíonta treisithe; úrfhíon fíonchaor seachas é sin atá faoi cheannteideal 2009

5.   Catagóirí na dtáirgí fíniúna mar a liostaítear i gCuid II d’Iarscríbhinn VII a ghabhann le Rialachán (AE) Uimh. 1308/2013

1.

Fíon

6.   Tuairisc ar an bhfíon nó ar na fíonta

Táirge fíniúna

Fíonta dearga

Tréithe orgánaileipteacha

Cuma

Tá dath domhain ar na fíonta, agus dath an ghairnéid ag teacht ar na fordhathanna.

Dea-bholadh

Bíonn torthaíocht álainn ag na fíonta go minic le príomhthorthaí beaga dubha agus bolaithe spíosracha, a athraíonn le haosú go bolaithe géim nó casarnacha.

Blas

Is minic a bhíonn struchtúr tainneach sách láidir ach mín ag na fíonta, agus beogacht áirithe mar bhonn taca leis. Cúpla bliain sa siléar, maolaítear spleodar a n-óige.

Faisnéis bhreise maidir le tréithe orgánaileipteacha

—

Saintréithe anailíseacha

Neart alcóil iomlán uasta (in % de réir toirte):	—
Neart alcóil iarbhír íosta (in % de réir toirte):	—
Aigéadacht iomlán íosta:	—
Aonad aigéadachta iomláine íosta:	—
Aigéadacht luaineach uasta (i milleachoibhéisí in aghaidh an lítir):	—
Dé-ocsaíd sulfair iomlán uasta (i milleagraim in aghaidh an lítir):	—

Faisnéis bhreise maidir le saintréithe anailíseacha

Tá neart alcóil nádúrtha íosta 10,5 % de réir toirte ag na fíonta.

☑	Aon saintréith anailíseach nach léirítear sa roinn seo tá sí laistigh de na teorainneacha a leagtar síos i reachtaíocht an Aontais is infheidhme.

7.   Cleachtais fhíoneolaíocha

7.1.   Cleachtais fhíoneolaíocha shonracha a úsáidtear chun an fíon nó na fíonta a dhéanamh, srianta ábhartha maidir lena ndéanamh

Cleachtas fíoneolaíoch

An modh saothraithe

Cineál an chleachtais fhíoneolaíoch

An modh saothraithe

Tuairisc

(a)

Dlús plandaithe: Is é 9 000 planda in aghaidh an heicteáir dlús plandaithe íosta na bhfíniúnacha, agus achar uasta 1,25 méadar idir sraitheanna agus achar íosta 0,50 méadar idir plandaí sa tsraith chéanna. - Ní gá na fíniúnacha a chur i sraitheanna fad a urramaítear an dlús plandaithe íosta agus a sháraíonn an spás idir plandaí 0,50 méadar. - Féadfaidh dlús plandaithe íosta 5 000 planda in aghaidh an heicteáir a bheith ag fíniúnacha agus scaradh plandaí 2,20 méadar nó níos lú idir sraitheanna, faoi réir comhaontú a bheith sínithe ag an Institiúid Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (INAO), ag an gcomhlacht cosanta agus bainistíochta (ODG), ag an oibreoir údaraithe lena mbaineann agus ag an oibreoir fíonóireachta i gcomhréir leis an gcreat-chomhaontú a d’fhormheas an coiste náisiúnta ábhartha an 29 Meitheamh 2023. Tá achar na bhfíniúnacha sin teoranta do 10 % d’achar iomlán dháileachtaí talún an ghabháltais ina dtáirgtear an fíon a chumhdaítear leis an ainmniúchán agus do 1 heicteár in aghaidh an ghabháltais.

(b)

Rialacha maidir le prúnáil: Tagann na fíonta ó fhíniúnacha a phrúnáiltear de réir na bhforálacha seo a leanas: Forálacha ginearálta – Déantar na fíniúnacha a phrúnáil agus 8 mbachlóg ar a mhéad in aghaidh an phlanda i gceist. - trí phrúnáil spoir (fíniúnacha a threoraítear chuig prúnáil Royat, tródam déthaobhach, cuachphrúnáil agus feanphrúnáil); - nó trí phrúnáil cána agus modh Guyot aonair á úsáid. Forálacha speisialta – bíonn teorainn 2 bhliain leis an tréimhse chun an tródam a bhunú. Le linn na tréimhse sin, ceadaítear prúnáil dhúbailte Guyot go cúig bhachlóg ar a mhéad ar gach cána. Féadfar prúnáil Guyot shingil a oiriúnú trí úsáid a bhaint as an dara spor, rud a fhágann gur féidir suíomh an chána a athrú ó bhliain go chéile. Beag beann ar an modh prúnála, is féidir na fíniúnacha a bhfuil bachlóga breise orthu a phrúnáil, ar choinníoll, ag an gcéim fheineolaíoch a chomhfhreagraíonn do 11 nó 12 dhuilleog, nach mó an líon bliantúil craobhacha a thugann torthaí in aghaidh an phlanda ná an líon bachlóg a bhunaítear leis na rialacha maidir le prúnáil.

I gcás fíniúnacha a chuirtear ag níos lú ná 9 000 planda in aghaidh an heicteáir, oiriúnaíodh na rialacha prúnála chun a chur san áireamh go bhfuil an líon bachlóg nó craobhacha ar a bhfuil torthaí in aghaidh an phlanda in aghaidh an mhéadair chearnaigh.

Cleachtas fíoneolaíoch

—

Cineál an chleachtais fhíoneolaíoch

Cleachtas fíoneolaíoch sonrach

Tuairisc

—	Ceadaítear teicnící laghdúcháin saibhrithe suas go ráta tiúchana 10 %.

—	Tá toirmeasc ar shliseanna adhmaid a úsáid;

—	Tar éis an tsaibhrithe, níor cheart neart alcóil iomlán na bhfíonta a bheith níos mó ná 13,5 % de réir toirte.

Comhlíonann na cleachtais fhíoneolaíocha a úsáidtear chun na fíonta a dhéanamh rialacháin an Aontais.

7.2.   Uastáirgeacht

Gach fíon / catagóir

Fíonta dearga

Uastáirgeacht

Uastáirgeacht:	58
Aonad uastáirgeachta:	heictilítear in aghaidh an heicteáir

Gach fíon / catagóir

Fíonta dearga atá incháilithe chun an téarma ‘premier cru’ a úsáid

Uastáirgeacht

Uastáirgeacht:	56
Aonad uastáirgeachta:	heictilítear in aghaidh an heicteáir

8.   Léiriú ar an gcineál nó cineálacha fíonchaor óna dtáirgtear an fíon nó na fíonta

—	Chardonnay B

—

César N

—	Pinot Blanc B

—	Pinot Gris G

—	Pinot Noir N

9.   Sainmhíniú achomair ar an limistéar geografach sainithe

Buantar na fíonchaora agus déantar, forbraítear agus aibítear na fíonta i gcríoch na mbardas seo a leanas i roinn Côte-d’Or: Meursault agus Puligny-Montrachet.

10.   Nasc leis an limistéar geografach

Catagóir an táirge fíniúna

1.

Fíon

Achoimre ar an nasc

(a)   Tuairisc ar na tosca nádúrtha is ábhartha don nasc

Tá an limistéar geografach suite i réigiún fíonsaothrúcháin Côte de Beaune, droim droimneach ar thaobh díreach a shíneann thart ar 25 chiliméadar soir ó thuaidh/siar ó dheas, a bheag nó a mhór. Tá an airde sin de bhunús teicteonach ina dheighilt idir ardchláir aolchloiche ‘Hautes Côtes’ ar an taobh thiar, ag airde idir 400 agus 500 méadar, agus machaire Bresse ar an taobh thoir, scoiltghleann Treasach ag airde thart ar 250 méadar, ar dronuillinn leis an ‘Côte’ (fána). Cuimsíonn an limistéar geografach bardais Meursault agus Puligny-Montrachet, laisteas de bhaile Beaune, i roinn Côte-d’Or, an Bhurgúin. Is gráig é Blagny a bhfuil a chríoch comhroinnte ag an dá bhardas. Neadaithe i gcroílár phríomhleiceann na gcnoc, tá léibheann beag aolchloiche ann, atá breac le hiar-chairéil. Tá na dáileachtaí talún atá críochaithe le haghaidh bhuain na bhfíonchaor i gcoire nádúrtha ina bhfuil fánaí réidhe a bhfuil coillearnach timpeall ar a mbarr. Tá siad suite leathshlí suas an ‘Côte’, idir 300 méadar agus 380 méadar os cionn leibhéal na mara, timpeall ghráig Blagny, agus tá deisiúr soir acu, os comhair éirí na gréine. Is éard atá sa bhuncharraig den chuid is mó marla (aolchloch chréúil) ó ré Oxford (Iúrasach Uachtarach) agus, ar an gcuid íochtarach, aolchloch dalle nacrée (leac péarlach) ón ré Chalaitheach (Iúrasach Láir). Is minic a bhíonn buncharraig aolchloiche marla na fána ceilte ag sraitheanna sciligh atá comhdhéanta de mheascán cré agus siolta, mar thoradh ar mheathlú na fo-ithreach agus ar an tír-raon forshrathnaithe. Braitheann cineál agus tiús na sraitheanna sin ar a suíomh ar an bhfána. Tá na sraitheanna sin an-chlochach agus níl siad an-tiubh ag barr na fána, agus tá siad beagán níos forbartha ar na limistéir níos cothroime (ó chúpla deiciméadar go méadar amháin). Tá na hithreacha lagfhorbartha, an-charbónáitithe agus tanaí. Ar mharla, d’fhéadfadh siad a bheith trom agus créúil, ach áirithítear draenáil mhaith leis an bhfána. Ar an dalle nacrée, tá siad an-chlochach ach téann na fréamhacha tríothu go héasca. Áirithítear an soláthar uisce le bogthaise scáineach na haolchloiche síonchaite, lena n-áirithítear draenáil an-éifeachtach le linn tréimhsí fliucha. Aeráid mhuirí fhionnuar atá ann, aeráid a gcuireann tionchair ilchríochacha agus dheisceartacha isteach uirthi agus iad ag dul trí chonairí Rhône-Saône. Tá suíomh foscúil ag ‘Côte’, soir ó mhasaíf Morvan agus ardchláir na Burgúine, a fhágann go bhfuil sé níos teo agus níos tirime ná an réigiún i gcoitinne, rud atá fabhrach d’fhíonsaothrúchán ar ardchaighdeán (éifeacht Föhn). Tá fionnuaire áirithe le brath sa limistéar geografach mar gheall ar an suíomh sonrach - is é sin an airde choibhneasta - atá aige, cé go ndéanann na tréimhsí fada gréine a bhíonn le brath sa limistéar, a bhuí leis an tírdhreach oscailte agus leis an gcaoi a bhfuil foscadh ag an limistéar ón ngaoth aniar agus ón ngaoth aduaidh, cúiteamh ar an bhfionnuaire sin. Is coire nádúrtha é an láithreán agus bíonn sé an-te go háirithe le linn mhíonna an tsamhraidh, rud a mhíníonn láithreacht saoil plandaí a tharlaíonn go nádúrtha ag a bhfuil saintréithe Meánmhuirí.

(b)   Tuairisc ar na tosca daonna is ábhartha don nasc

De réir staidéar a rinne Pierre Forgeot, tháinig fíniúnacha chun cinn den chéad uair i réigiún Côte de Beaune sa dara haois RCh. Ón 15ú céad ar aghaidh, bhí fíonta ‘Beaune’ i réim ar fud na hEorpa. Ba iad ‘íomhá bhranda’ Dhiúcacht na Burgúine agus iad in ard a réime. Ní raibh ach na fíonta dearga láidre ísealtainnine sin, ar a dtugtar ‘pinots vermeils’ (pinots flanndearga) oiriúnach lena n-iompar. Tháinig méadú ar shaothróirí fíniúna-ceannaithe sa Bhurgúin san 18ú haois, rud a thug féiniúlacht nua d’fhíonta an réigiúin agus a bhí ina chúis le scaipeadh forleathan na bhfíonta ar fud na hEorpa. Sholáthair Côte de Beaune ‘fíonta den chéad rogha’ do cheannaithe fíona Beaune, a raibh sciar mór den mhargadh acu. Bhí gráig bheag Blagny, atá suite ar an teorainn idir bardais Meursault agus Puligny-Montrachet, le feiceáil den chéad uair i dtaifid stairiúla sna Meánaoiseanna. Is in eastát forimeallach Mhainistir Chistéirseach Maizières, atá suite cúpla ciliméadar soir, atá a bunús. Cé gur beag fianaise atá ann go fóill maidir leis an ngráinseach sin, caomhnaíodh a cuimhne in logainmneacha áitiúla, go háirithe ar an mbealach ar a dtugtar ‘Conair na Manach’, lena nasctar Blagny leis an má. Tráth réabhlóid na Fraince, d’imigh Maizières as radharc, tar éis dó a bheith coigistithe agus díolta ina dhiaidh sin mar shócmhainn náisiúnta, agus scaipeadh a shealúchais. Ag tús an 19ú céad, áfach, tháinig fíonta ‘Blagny’ chun cinn i measc na ‘crus Puligny’ is mó a raibh ardmheas orthu. Rinne Jullien (chomh luath le 1816), an Dr Lavalle (1855) agus Danguy agus Aubertin (1892) ina dhiaidh sin tagairt dóibh uile. Tá ‘Blagny’ suite idir na hainmneacha cáiliúla ‘Meursault’ agus ‘Puligny’, a ndéantar ceiliúradh orthu mar gheall ar a bhfíonta geala iontacha, agus tá cáil air a bhuí leis na fíonta dearga a tháirgtear timpeall na gráige. Aithníodh na fíonta sin go hoifigiúil faoin ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint ‘Blagny’ in 1937. Ó bhí an 18ú céad ann, rinneadh staidéar fairsing ar na fíonghoirt agus ar na tosca lena gcinntear a gcáilíocht, agus is mó údar a rinne aicmiú ar crus na Burgúine. Is iad na haicmithe a dhréachtaigh Coiste Fíonsaothrúcháin Beaune in 1860 toradh na hoibre sin. I gcás gach bardais den ‘Côte’, aicmíodh gach climat (an t-ainm coitianta le haghaidh láithreán fíonghoirt ar leith, lieu-dit de ghnáth, i.e. dáileacht talún a bhfuil ainm traidisiúnta áitiúil uirthi) a bhfuil cépage fin (cineál galánta) curtha inti ar scála cáilíochta. In 1943, aithníodh liosta de climats a bhí incháilithe chun an téarma ‘premier cru’ a úsáid. Is ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint é ‘Blagny’ a fhorchoimeádtar go heisiach le haghaidh fíonta dearga. Is é Pinot Noir N an príomhchineál fíniúna.Treoraítear na fíniúnacha i gcomhréir leis na cleachtais atá ann faoi láthair i réigiún Côte de Beaune, lena n-áirítear, go háirithe, dlús plandaithe de níos mó ná 9 000 planda in aghaidh an heicteáir. Is gnách na fíonta a aibiú ar feadh 8 mí ar a laghad. In 2008, chlúdaigh an fíonghort achar thart ar 5 heicteár, a tháirg 165 heictilítear ar an meán in aghaidh na bliana.

(c)   Faisnéis maidir le cáilíocht agus saintréithe an táirge

Tá dath domhain ar na fíonta, agus dath an ghairnéid ag teacht ar na fordhathanna, agus is minic a bhíonn struchtúr tainneach sách láidir ach mín ag na fíonta, agus beogacht áirithe mar bhonn taca leis. Bíonn torthaíocht álainn acu go minic le príomhthorthaí beaga dubha agus bolaithe spíosracha, a athraíonn le haosú go bolaithe géim nó casarnacha. Cúpla bliain sa siléar, maolaítear spleodar a n-óige.

(d)   Idirghníomhaíochtaí cúisíocha

Cuidíonn aeráid mhuirí fhionnuar, topagrafaíocht ‘Côte’ agus ithreacha marla agus aolchloiche na tréimhse Iúrasaigh le rath a bheith ar chineál dúchasach na Burgúine Pinot Noir N. I limistéar geografach ‘Blagny’, tá an cineál sin uathúil go háirithe mar gheall ar shaintréithe aonair an láithreáin. Cuireann an airde agus an bhuncharraig mharla throm le déine áirithe i struchtúr na bhfíonta, agus cuidíonn an teas a stórálann an coire, ina bhfuil an cúm agus a mhullach coillteach, go mór leis an bpróiseas aibithe. Mar thoradh ar an tír-raon, ar an éagsúlacht gheolaíoch agus ar éagsúlacht na n-ithreacha a forbraíodh, tá réimse leathan miondifríochtaí sna fíonta, rud a spreag táirgeoirí le fada chun idirdhealú a dhéanamh idir na climats atá sa limistéar fíonsaothrúcháin. Cuirtear na miondifríochtaí sin i dtábhacht tríd an ngnáthchleachtas a bhaineann le lipéadú na bhfíonta le hainm an climat inar fásadh na fíonchaora. Cuidíonn tréimhse fhada aosú na bhfíonta, rud a fheabhsaíonn a n-oiriúnacht don aosú i mbuidéil, le léiriú na héagsúlachta sin a neartú, rud atá follasach sa bhlas. In 1816, liostaigh Jullien fíonta dearga ‘Blagny’ mar ‘fhíonta fíneáilte’ den tríú haicme de chuid na Burgúine. In 1860, rangaigh Coiste Fíonsaothrúcháin Beaune an chuid is mó den limistéar mar chéad ghrád. Aicmítear na lieux-dits a chomhdhéanann limistéar ‘Blagny’ mar ‘premier cru’ anois. Tá fíonta a bhfuil an t-ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint ‘Blagny’ acu uathúil agus is neamhchoitianta iad laistigh d’ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint na Burgúine. Níl siad dáilte go forleathan agus is eispéireas mothúchánach fós iad a bhlaiseadh do dhíograiseoirí.

11.   Tuilleadh ceanglas is infheidhme

Teideal an cheanglais/an mhaolaithe

Lipéadú

Creat dlíthiúil

Reachtaíocht náisiúnta

Cineál an cheanglais bhreise / an mhaolaithe breise

Forálacha breise a bhaineann le lipéadú

Tuairisc ar an gceanglas/ar an maolú

(a)

Is féidir ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint a fhorlíonadh leis an téarma traidisiúnta ‘premier cru’. Is féidir na hainmniúcháin gheografacha fhorlíontacha (climats) thíos a chur i ndiaidh ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint, i gcomhréir leis na forálacha a leagtar síos maidir leis na fíonta atá i dteideal an téarma traidisiúnta ‘premier cru’ a bheith orthu: Liosta climats – ‘Hameau de Blagny’, – ‘La Garenne’ nó ‘sur la Garenne’, - ‘La Jeunellotte’, - ‘La Pièce sous le Bois’, - ‘Sous Blagny’, - ‘Sous le Dos d’Ane’, agus - ‘Sous le Puits’. Ní mór ainm climat is féidir a úsáid i gcomhar leis an téarma traidisiúnta ‘premier cru’ a bheith díreach i ndiaidh ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint agus é a phriontáil i litreacha nach mó, ar airde ná ar leithead, ná na litreacha lena litrítear ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint.

(b)

Féadfaidh ainm aonaid gheografaigh níos lú a bheith le feiceáil ar lipéid fíonta a chumhdaítear leis an ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint, ar choinníoll: - is ainm áite sa chlár talún é; - tá sé le feiceáil ar an dearbhú buana. Ní fhéadfadh na litreacha a úsáidfear chun ainm na háite a phriontáil a bheith níos mó, ar airde ná ar leithead, ná leath de mhéid na litreacha ina scríobhtar ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint.

(c)	Féadfaidh an t-aonad geografach níos mó ‘Vin de Bourgogne’ nó ‘Grand Vin de Bourgogne’ a bheith le feiceáil ar lipéadú fíonta a chumhdaítear leis an ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint.

(d)

I gcás ina leanann an t-ainmniúchán geografach forlíontach ‘Côte de Beaune’ ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint, bíonn an t-ainmniúchán geografach forlíontach sin le feiceáil díreach tar éis ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint gan aon fhocail eile eatarthu. Priontáiltear é i gcarachtair chomhionanna atá ar aon mhéid, ar aon dath agus ar aon chló le carachtair ainm an ainmniúcháin tionscnaimh faoi chosaint.

(e)	Tá toirmeasc ar an gcineál fíniúna a lua ar lipéid fíonta a bhfuil an t-ainmniúchán tionscnaimh faoi chosaint acu.

Teideal an cheanglais/an mhaolaithe

Limistéar díreach in aice láimhe

Creat dlíthiúil

Reachtaíocht náisiúnta

Cineál an cheanglais bhreise / an mhaolaithe breise

Maolú maidir le táirgeadh sa limistéar geografach sainithe

Tuairisc ar an gceanglas/ar an maolú

Sa limistéar atá díreach in aice láimhe, arna shainiú ag maolú maidir leis na fíonta a dhéanamh, a fhorbairt agus a aosú, cuimsítear críoch na mbardas seo a leanas, ar bhonn Chód Geografach Oifigiúil 2024:

—

Roinn Côte-d’Or: Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Austriourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chambœuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur- Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Saint-Philibert, Saint-Romain, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Valforêts (an chuid den chríoch a chomhfhreagraíonn d’iarbhardas Clémencey), Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée agus Vougeot;

—

Roinn Rhône: Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Denicé, Dracé, Emeringes, Fleurie, Frontenas, Gleizé, Jarnioux, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Portes des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon and Vindry-sur-Turdine (an chuid a chomhfhreagraíonn d’iarbhardais Dareizé, Les Olmes agus Saint-Loup);

—

Roinn Saône-et-Loire: Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay-Saint-Ythaire, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-lès-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-la-Loyère (an chuid a chomhfhreagraíonn d’iarbhardas La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, La Vineuse-sur-Frégande (an chuid a chomhfhreagraíonn d’iarbhardais Donzy-le-National, La Vineuse agus Massy), Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, Vinzelles agus Viré;

—

Roinn Yonne: Aigremont, Annay-sur-Serin, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux-Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montholon (an chuid a chomhfhreagraíonn d’iarbhardais Champvallon, Villiers-sur-Tholon agus Volgré), Montigny-la-Resle, Mouffy, Moulins-en-Tonnerois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers agus Yrouerre.

I gcomhréir le hAirteagal 5(1) de Rialachán Tarmligthe (AE) 2019/33 ón gCoimisiún, comhfhreagraíonn an limistéar atá díreach in aice láimhe do limistéar atá díreach in aice leis an limistéar críochaithe atá i gceist.

Tagairt leictreonach (URL) d’fhoilsiú na sonraíochta táirge

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-8014d4a0-f691-4399-b6d4-ca4ad830e24e

---

(1)  Rialachán Tarmligthe (AE) 2025/27 ón gCoimisiún an 30 Deireadh Fómhair 2024 lena bhforlíontar Rialachán (AE) 2024/1143 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle le rialacha a bhaineann le tásca geografacha, sainearraí traidisiúnta faoi ráthaíocht agus téarmaí roghnacha cáilíochta a chlárú agus a chosaint agus lena n-aisghairtear Rialachán Tarmligthe (AE) Uimh. 664/2014 (IO L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).