(1)

I henhold til artikel 10 i forordning (EU) nr. 1308/2013 finder EU-handelsklasseskemaerne for svinekroppe anvendelse i overensstemmelse med punkt B i bilag IV til nævnte forordning. I punkt B.IV, nr. 1, i bilag IV til nævnte forordning er det fastsat, at med henblik på klassificeringen af svinekroppe bestemmes indholdet af magert kød ved hjælp af klassificeringsmetoder, der er godkendt af Kommissionen, at kun statistisk afprøvede metoder, der er baseret på fysisk måling af en eller flere anatomiske dele af svinekroppen, kan godkendes, og at godkendelsen af klassificeringsmetoderne er betinget af overholdelsen af en maksimumstolerancesats for statistiske fejl ved bestemmelsen. Denne tolerance er fastsat i del A, punkt 1, andet afsnit, i bilag V til Kommissionens delegerede forordning (EU) 2017/1182 (2).

(2)

Ved Kommissionens gennemførelsesafgørelse 2014/38/EU (3) blev seks metoder til klassificering af svinekroppe i Italien godkendt.

(3)

Italien har anmodet Kommissionen om at trække godkendelsen af metoderne »Fat-O-Meater I (FOM I)« og »AutoFom III« tilbage.

(4)

Italien har også anmodet Kommissionen om at godkende en ajourført formel for metoderne »Hennessy Grading Probe 7 (HGP 7)«, »Fat-O-Meater II (FOM II)«, »CSB-Image-Meater« og »den manuelle metode (ZP)«, der allerede er godkendt ved gennemførelsesafgørelse 2014/38/EU for klassificering af svinekroppe i Italien.

(5)

Med henblik herpå har Italien ved hjælp af den protokol, der er omhandlet i artikel 11, stk. 3, i delegeret forordning (EU) 2017/1182, fremlagt en detaljeret beskrivelse af dissektionsprøverne og angivet de principper, som disse nye metoder er baseret på, resultaterne af dissektionsprøverne og de ligninger, der er anvendt til at beregne procentindholdet af magert kød.

(6)

Ved anvendelse af den manuelle metode (ZP) kan der også foretages målinger ved hjælp af en håndholdt scanner, der kaldes Zoometer. Scanneren tager de samme målinger som den manuelle måling. Forudsigelsesligningen er derfor den samme som for den manuelle metode (ZP), og den prøvning, der er udført, havde kun til formål at kontrollere, hvor nøjagtig og præcis den elektroniske enhed er.

(7)

En gennemgang af disse anmodninger har vist, at de betingelser og minimumskrav, der kræves for godkendelse af de nye klassificeringsmetoder og ajourføring af ligningerne for de godkendte metoder, jf. del A i bilag V til delegeret forordning (EU) 2017/1182, er opfyldt. De nye klassificeringsmetoder og de nye formler bør derfor godkendes i Italien.

(8)

Italien har anmodet Kommissionen om at blive godkendt til at benytte en udskæring af svinekroppe, der adskiller sig fra den standardudskæring, som er fastlagt i punkt B.III i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013.

(9)

Ændringer af klassificeringsmetoder eller apparater hertil bør kun tillades, hvis de er udtrykkeligt godkendt ved en gennemførelsesafgørelse vedtaget af Kommissionen.

(10)

Af hensyn til klarheden og retssikkerheden bør gennemførelsesafgørelse 2014/38/EU ophæves.

(11)

For at give aktørerne tilstrækkelig tid til at tilpasse sig de tekniske krav til indførelse af nyt udstyr og nye ligninger bør denne afgørelse finde anvendelse fra den 1. februar 2025.

(12)

Foranstaltningerne i denne afgørelse er i overensstemmelse med udtalelse fra Komitéen for den Fælles Markedsordning for Landbrugsprodukter —

a)

apparatet »Hennessy Grading Probe 7 (HGP 7)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del I i bilaget

b)

apparatet »Fat-O-Meater II (FOM II)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del II i bilaget

c)

apparatet »CSB-Image-Meater« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del III i bilaget

d)

den »manuelle metode (ZP)« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del IV i bilaget.

Y

=

slagtekropsvægt som bestemt i henhold til artikel 7 i delegeret forordning (EU) 2017/1182

X

=

vægten af den varme slagtekrop med flomme og mellemgulv

a

=

summen af flomme og mellemgulv (%)

—

for mellemgulv: 0,29 % (slagtekropsvægt fra 110,1 til 180 kg) og 0,26 % (slagtekropsvægt fra 70 til 110 kg),

—

for flomme, svarende til: