STANDARTA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANAS PAZIŅOJUMS

(Regulas (ES) 2024/1143 24. pants)

“Uva da tavola di Canicattì”

ES atsauces numurs: PGI-IT-1537-AM01 – 2.10.2025.

1.   Produkta nosaukums

“Uva da tavola di Canicattì”

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

☐

ACVN

☑

AĢIN

☐

ĢIN

3.   Nozare

☑	Lauksaimniecības produkti

☐

Vīni

☐	Stiprie alkoholiskie dzērieni

4.   Valsts, pie kuras pieder ģeogrāfiskais apgabals

Itālija

5.   Dalībvalsts iestāde, kas paziņo standarta grozījumu

Nosaukums

Lauksaimniecības, uztursuverenitātes un mežsaimniecības ministrija, Agropārtikas kvalitātes veicināšanas direktorāts (PQA) 1

6.   Kvalificēšana par standarta grozījumu

Šie grozījumi ir standarta grozījumi Regulas (ES) 2024/1143 24. panta 4. punkta nozīmē, jo neietver produkta nosaukuma maiņu, nerada risku, ka vairs nebūs spēkā saikne, un neparedz turpmākus produkta tirdzniecības ierobežojumus.

7.   Apstiprinātā(-o) standarta grozījuma(-u) apraksts

Temats

Produkta specifikācijas 1. punkts: virsraksta un pareizā reģistrētā nosaukuma iekļaušana

Apraksts

Lai nodrošinātu konsekvenci ar produkta specifikācijas jauno izkārtojumu, ir pievienots punkta virsraksts “Nosaukums”. Norādīts arī viss nosaukums, t. i., “Uva da tavola di Canicattì”, kas apstiprināts ar Komisijas 1997. gada 24. novembra Regulu (EK) Nr. 2325/97 (OV L 322, 25.11.1997., 33. lpp.).

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

2. punkts: virsraksta iekļaušana un teksta pārskatīšana

Apraksts

Produkta specifikācijas 2. punktam ir pievienots virsraksts “Produkta apraksts”.

Turklāt 2. punkta tekstam, kas ir nemainītā veidā pārcelts no produkta specifikācijas līdzšinējā 6. punkta, ir pievienots šāds teksts:

“Kad ar ģeogrāfiskās izcelsmes norādi “Uva da tavola di Canicattì” apzīmētās vīnogas nodod patēriņam, tām jāpiemīt turpmāk izklāstītajām īpašībām.

Ķekari: vidēji lieli, konusa/piramīdas formas, pietiekami vaļīgi, ar vienādi attīstītām ogām, vienmērīgi izmēra, formas un krāsas ziņā, ar harmoniski attīstītu ķekara kātu un koksnainiem ziedkātiņiem.

Ogas: vidēji lielas, lodes/elipses formas, kraukšķīgas, ar sulīgu mīkstumu, saldas, ar maigu muskata aromātu un patīkamu garšu.

Mizas krāsa: no gaišdzeltenas līdz zeltaini salmdzeltenai; var būt daži nelieli brūni punkti.

Cukuru saturs: vismaz 17 Briksa grādi.”

Tekstam ir pievienots vēl viens elements, kas apraksta mizas krāsu, proti, ir minēts, ka uz mizas var būt daži nelieli brūni punkti, un vienība, ar kuru izsaka cukuru saturu, no Babo grādiem ir mainīta uz Briksa grādiem.

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Produkta specifikācijas 3. punkts: virsraksta iekļaušana

Apraksts

Specifikācijas 3. punktam ir pievienots virsraksts “Izcelsmes apgabals”.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Produkta specifikācijas 4. punkts: virsraksta iekļaušana un visa teksta grozīšana

Apraksts

Produkta specifikācijas 4. punktam ir pievienots virsraksts “Izcelsmes apliecinājums”.

Punkta teksts, kas tika izmantots, izstrādājot jauno 5. punktu, ir pilnībā aizstāts ar šādu:

“Katru ražošanas procesa posmu uzrauga, reģistrējot visas izejvielas un gatavo produkciju. Tā tiek nodrošināta produkta izsekojamība, ko palīdz panākt arī kontroles struktūras uzturētie saraksti ar zemes reģistra zemesgabaliem, kuros notiek ražošana, ražotājiem un iepakotājiem un kontroles struktūras informēšana par saražotajiem daudzumiem. Visas fiziskās un juridiskās personas, kas iekļautas attiecīgajos sarakstos, kontroles struktūra pārbauda saskaņā ar produkta specifikāciju un ar to saistīto kontroles plānu.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Produkta specifikācijas 5. punkts: virsraksta iekļaušana un visa teksta grozīšana

Apraksts

Produkta specifikācijas 5. punktam ir pievienots virsraksts “Ražošanas metode”.

Viss teksts ir grozīts. Iepriekšējais teksts ir svītrots, jo tas vairs neatbilst Savienības tiesību aktiem, un tas ir aizstāts ar līdzšinējā 4. punkta tekstu, kurā izdarīti šādi grozījumi:

—	atjaunināta informācija par atļautajām vīnkoku veidošanas metodēm;

—	precizēts maksimālais augu skaits uz hektāru;

—	tekstā tagad ir precizēti materiāli, kas ir piemēroti vīnkoku segšanai, lai atkarībā no klimatiskās zonas paātrinātu vai aizkavētu ražas novākšanu;

—	svītroti noteikumi par ražas novākšanas un tirdzniecības periodu, jo tagad tie ir atkarīgi no tā, vai produkts ir ieguvis produkta specifikācijas 2. punktā noteiktās kvalitātes un organoleptiskās īpašības;

—	attiecībā uz apgriešanu vārdi “in verde” (kuri attiecas uz zaļo zaru apgriešanu) ir aizstāti ar vārdu “secca” (kas attiecas uz apgriešanu ziemā), lai izlabotu kļūdu vecajā produkta specifikācijā;

—	precizētas apūdeņošanas metodes;

—	pievienota norāde par bioloģiskās lauksaimniecības noteikumu ievērošanu;

—	maksimālais pieļaujamais ražas apjoms ir palielināts līdz 30 tonnām no hektāra.

Šā punkta sagatavošanā ir izmantots viss līdzšinējā 4. punkta teksts, izņemot pēdējās septiņas rindas, kas vairs neatbilst Savienības tiesību aktiem.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Produkta specifikācijas 6. punkts: virsraksta iekļaušana un visa teksta grozīšana

Apraksts

Produkta specifikācijas 6. punktam ir pievienots virsraksts “Saikne ar vidi”.

Viss līdzšinējā 6. punkta teksts ir izmantots 2. punkta papildināšanai ar produkta īpašībām.

Jaunais teksts ir sagatavots, izmantojot visu tekstu, kas bija iekļauts kopsavilkuma lapas sadaļās “Produkta vēsture un izcelsme” un “Saikne ar ģeogrāfisko vidi”.

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Produkta specifikācijas 7. punkts: virsraksta iekļaušana un visa teksta grozīšana

Apraksts

Produkta specifikācijas 7. punktam ir pievienots virsraksts “Kontroles”.

Līdzšinējā 7. punkta teksts ir izmantots 8. punkta izstrādei.

Jaunajā 7. punkta tekstā ir dotas atsauces uz tiesību aktu noteikumiem, kas reglamentē kontroles, kuras veic, lai pārbaudītu produkta atbilstību produkta specifikācijai.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Produkta specifikācijas 8. punkta par marķēšanu un iepakošanu iekļaušana

Apraksts

Produkta specifikācijā ir iekļauts 8. punkts “Marķēšana un iepakošana”, un tas ir līdzšinējā 7. punkta pārskatīta versija.

Pārskatot līdzšinējo tekstu, cita starpā tika:

—	svītroti noteikumi par iepakojuma tilpumu;

—	norādīts uz iepakojumiem izmantojamais zīmogs, arī tā grafiskais dizains;

—	precizēti formulējumi, kurus drīkst iekļaut etiķetēs;

—	iekļauti noteikumi par uzlīmju piestiprināšanu produktam, kad to pārdod bez taras;

—	iekļautas produkta logotipa grafiskā dizaina specifikācijas;

—	svītroti noteikumi, kas vairs neatbilst Savienības tiesību aktiem.

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

VIENOTAIS DOKUMENTS

Lauksaimniecības produktu cilmes vietas nosaukumi un ģeogrāfiskās izcelsmes norādes

“Uva da tavola di Canicattì”

ES atsauces numurs: PGI-IT-1537-AM01 – 2.10.2025.

1.   Nosaukums (nosaukumi)

“Uva da tavola di Canicattì”

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

☐

ACVN

☑

AĢIN

☐

ĢIN

3.   Valsts, pie kuras pieder definētais ģeogrāfiskais apgabals

Itālija

4.   Lauksaimniecības produkta apraksts

4.1.   Lauksaimniecības produkta klasifikācija saskaņā ar kombinētās nomenklatūras pozīciju un kodu, minēta Regulas (ES) 2024/1143 6. panta 1. punktā

0806 10 10  – galda vīnogas

4.2.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta apraksts

Ar nosaukumu “Uva da tavola di Canicattì” apzīmē tādu galda vīnogu ķekarus, kas pieder pie šķirnes “Italia”, kura zināma arī ar nosaukumu “Pirovano 65” un ir “Bicane” un “Moscato d’Amburgo” krustojums un kura ir pielāgojusies Kanikati [Canicattì] ģeogrāfiskā apgabala un tā apkārtnes specifiskajām augsnes un klimata īpašībām.

Kad ar ģeogrāfiskās izcelsmes norādi “Uva da tavola di Canicattì” apzīmētās vīnogas nodod patēriņam, tām jāpiemīt turpmāk izklāstītajām īpašībām.

Ķekari: vidēji lieli, konusa/piramīdas formas, pietiekami vaļīgi, ar vienādi attīstītām ogām, vienmērīgi izmēra, formas un krāsas ziņā, ar harmoniski attīstītu ķekara kātu un koksnainiem ziedkātiņiem.

Ogas: vidēji lielas, lodes/elipses formas, kraukšķīgas, ar sulīgu mīkstumu, saldas, ar maigu muskata aromātu un patīkamu garšu.

Mizas krāsa: no gaišdzeltenas līdz zeltaini salmdzeltenai; var būt daži nelieli brūni punkti.

Cukuru saturs: vismaz 17 Briksa grādi.

4.3.   Atkāpes attiecībā uz barības iegūšanu (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem, kas apzīmēti ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu) un izejvielu iegūšanas ierobežojumi (tikai pārstrādātiem produktiem, kas apzīmēti ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi)

—

4.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Visi produkta “Uva da tavola di Canicattì” ražošanas posmi jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

4.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā lauksaimniecības produkta iepakošanas, griešanas, rīvēšanas u. c. īpašie noteikumi

Patēriņam nodotais produkts “Uva da tavola di Canicattì” ir jāpārdod tādā iepakojumā un izmantojot tādus materiālus, kas atļauti spēkā esošajos tiesību aktos.

Traukiem vienmēr jābūt aizvērtiem ar zīmogu, kurā redzams turpmāk aprakstītais simbols, tā, lai nodrošinātu, ka trauka saturu nevar izņemt, trauku nesabojājot.

4.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā lauksaimniecības produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Uz traukiem jābūt vārdiem “Uva da tavola di Canicattì”, pēc kuriem uzreiz ir tāda paša izmēra vārdi “Indicazione Geografica Protetta” [aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde]. Tajā pašā redzamības laukā jāatrodas iepakotāja vārdam un uzvārdam vai nosaukumam, uzņēmuma nosaukumam un adresei. Var norādīt bruto svaru, kāds tas ir izcelsmes vietā.

Vārdus “Indicazione Geografica Protetta”, arī akronīma “I.G.P.” [AĢIN] veidā, var atkārtoti norādīt arī jebkurā citā vietā uz trauka vai etiķetē.

Jebkurā gadījumā ir atļauts izmantot nosaukumus, uzņēmumu nosaukumus un privātus zīmolus, ja tiem nav cildinošs raksturs un ja tie nemaldina pircēju; var norādīt arī to saimniecību vai vīndārzu nosaukumus, kuros vīnogas faktiski iegūtas.

Ja produktu paredzēts pārdot bez taras, vismaz 50 % iepakojumā ievietoto ķekaru kātu jāpiestiprina uzlīmes ar simbolu.

Uz eksportam paredzētajām partijām jābūt norādei “ražots Itālijā”.

Produkta logotipā ir vārdi “UVA da TAVOLA di CANICATTÌ”.

Simbols, ko izmanto kā zīmogu uz iepakojumiem un kā uzlīmi uz tādu vīnogu ķekaru kātiem, kuras ievietotas bez taras pārdodamo produktu iepakojumos:

4.7.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ražošanas apgabalā ietilpst visu to Agridžento [Agrigento] provinces un Kaltanisetas [Caltanissetta] provinces pašvaldību teritorija, kurās audzē šķirnes “Italia” vīnogas, proti:

Agridžento provincē: Canicattì, Castrofilippo, Racalmuto, Grotte, Naro, Camastra, C. Bello di Licata, Ravanusa, Favara, Agrigento, Licata, Comitini, Aragona, Palma di Montechiaro;

Kaltanisetas provincē: Caltanissetta, Serradifalco, Montedoro, Butera, Sommatino, Delia, Mazzarino, Riesi, Gela, S. Cataldo, Milena.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Cēloniskās saiknes ar ģeogrāfisko izcelsmi pamatā ir

☑	reputācija;

☑	attiecīga kvalitāte;

☑	citas īpašības.

Kopsavilkums par saikni

Reģistrētā ģeogrāfiskā apgabala piemērotību un savdabību nosaka vairāki ar augsni, klimatu un kultūraugiem saistīti faktori, kas ļauj izpausties produkta savdabīgajām īpašībām. Ir ļoti svarīgi izmantot specializētus paņēmienus, kuri vīnogu ražu ļauj novākt ilgākā laikposmā, vienlaikus saglabājot to specifiskās organoleptiskās īpašības klimatā, kas būtībā ir Vidusjūras klimats un ietekmē vietējo kultūraugu augšanas norisi. Maksimālais augstums ir 550 m virs jūras līmeņa. Apgabals ir vēss un vējains, un tajā ir kaļķainas brūnaugsnes. Šā veida vīnogas sāka ievērot to raksturīgās augstās kvalitātes dēļ. Aptuveni 60 % šo vīnogu tiek pārdoti Itālijā, bet atlikušie 40 % – Eiropas un trešās valstīs.

Šķirnes “Italia” (kuras pamatā ir šā vienotā dokumenta 3.2. punktā minētais krustojums) galda vīnogas tika ieviestas 20. gs. pirmajā pusē, savukārt vīnogu audzēšanas tradīcija šajā apgabalā ir dziļi iesakņojusies jau gadsimtiem ilgi.

Elektroniska atsauce (URL) uz produkta specifikācijas publikāciju

https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F6%252F1%252FD.cf5e71840a60b65183fa/P/BLOB%3AID%3D3343/E/docx?mode=download

---

(1)  Komisijas Deleģētā regula (ES) 2025/27 (2024. gada 30. oktobris), ar ko Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2024/1143 papildina ar noteikumiem par ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu, garantētu tradicionālo īpatnību produktu un fakultatīvo kvalitātes apzīmējumu reģistrāciju un aizsardzību un atceļ Deleģēto regulu (ES) Nr. 664/2014 (OV L, 2025/27, 15.1.2025., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).