ANEXO

El presente anexo establece el programa plurianual de controles para el período 2022-2026 que los expertos del Órgano deben llevar a cabo en Islandia y Noruega en los ámbitos contemplados por el Reglamento (UE) n.o 2017/625.

El programa plurianual de controles abarca los ámbitos mencionados en el artículo 1, apartado 2, del Reglamento (UE) 2017/625, así como otros ámbitos previstos en dicho Reglamento, como el fraude y los controles de las importaciones.

El Órgano ha determinado ciertos ámbitos prioritarios dentro de los ámbitos de los alimentos y los piensos, la salud y el bienestar de los animales, los subproductos animales y los productos derivados, la producción ecológica, el fraude y los controles de las importaciones y el funcionamiento de los sistemas nacionales de control y de las autoridades competentes.

Los controles del Órgano abarcarán ámbitos prioritarios determinados en Islandia y Noruega. Las cuestiones específicas abordadas en los distintos controles se adaptarán a la situación de cada Estado y, en el caso de Islandia, estarán sujetas a las excepciones aplicables a la legislación en materia de salud y bienestar de los animales.

Los expertos del Órgano llevarán a cabo controles, incluidas comprobaciones sobre el terreno, auditorías y análisis documentales, de conformidad con el artículo 116 del Reglamento (UE) n.o 2017/625.

Los controles del Órgano se llevan a cabo para lograr un elevado nivel de cobertura en aquellos ámbitos que el Órgano estima prioritarios y que precisan de un examen detallado en lo que respecta al nivel de ejecución y la eficacia de los sistemas de controles oficiales y de las medidas de ejecución.

En la parte A del anexo se enumeran los ámbitos de control pertinentes, junto con los objetivos de los controles del Órgano para el período 2022-2026. En la parte B del anexo se especifican los ámbitos prioritarios de cada ámbito de control.

Parte A — Ámbitos de control y objetivos de los controles del Órgano

1)   Alimentos y seguridad alimentaria

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE en materia de alimentos y seguridad alimentaria que regula la producción y comercialización de alimentos de origen animal y no animal (incluidas la trazabilidad y el etiquetado, la seguridad microbiológica y las zoonosis transmitidas por los alimentos), los residuos y contaminantes, la información alimentaria facilitada al consumidor y el uso de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, materiales y objetos en contacto con alimentos, así como la realización de los controles oficiales correspondientes.

2)   Piensos y seguridad de los piensos

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE en materia de seguridad de los piensos (incluidas la higiene de los piensos, la autorización y el registro de establecimientos, los contaminantes, la trazabilidad y el etiquetado de los piensos), los piensos medicamentosos, la comercialización y utilización de los piensos y la realización de los controles oficiales correspondientes.

3)   Subproductos animales y productos derivados

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE que regula los subproductos animales y productos derivados y la realización de los controles oficiales correspondientes.

4)   Salud animal

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE que regula la salud animal, prestando especial atención a la gestión de la sanidad animal, los programas para lograr el estatus de libre de enfermedad y su mantenimiento, el control de las principales enfermedades animales en activo y la preparación para hacer frente a los brotes múltiples de epizootias, y la realización de los controles oficiales correspondientes.

5)   Bienestar animal

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE que regula el bienestar de los animales de producción en las explotaciones ganaderas, durante el transporte y en el momento del sacrificio, el vaciado sanitario y la matanza de emergencia, así como la realización de los controles oficiales correspondientes.

6)   Producción ecológica

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE que regula la producción y el etiquetado de los productos ecológicos y la realización de los controles oficiales correspondientes.

7)   Entrada en el EEE de mercancías y animales procedentes de terceros países

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE que regula los controles oficiales de los animales y mercancías que se introducen en Islandia y Noruega procedentes de terceros países, en particular el cumplimiento de los requisitos para los puestos de control fronterizos y los requisitos generales y específicos del EEE aplicables a los animales y mercancías pertinentes. Se prestará especial atención a las normas establecidas en el Reglamento (UE) 2017/625 y en los actos delegados y de ejecución conexos.

8)   Aspectos generales y horizontales

Comprobar el cumplimiento de la legislación aplicable del EEE que regula la identificación y el seguimiento de las prácticas fraudulentas o engañosas en los ámbitos contemplados en el Reglamento (UE) 2017/625 y los controles oficiales correspondientes. Comprobar que Islandia y Noruega adoptan las medidas de seguimiento adecuadas para corregir las eventuales deficiencias específicas o sistémicas detectadas mediante los controles del Órgano. Comprobar las medidas en vigor para la verificación de la eficacia de los controles oficiales.

PARTE B — Ámbitos prioritarios

	Ámbito prioritario	2022-2026
Alimentos y seguridad alimentaria	Alimentos de origen animal	Seguridad de la carne de mamíferos y aves y sus productos, la leche y sus derivados, los productos de la pesca e higiene de la producción de moluscos bivalvos vivos.
	Alimentos de origen no animal	Seguridad de las frutas y hortalizas, hierbas aromáticas, especias y brotes, incluidos los contaminantes
	Residuos y contaminantes	Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes ambientales
	Información alimentaria facilitada al consumidor y el uso de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables	Información alimentaria facilitada al consumidor y el uso de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
	Materiales y objetos en contacto con alimentos		Materiales y objetos en contacto directo o indirecto con alimentos
Piensos y seguridad de los piensos	Seguridad general de los piensos	Seguridad de los piensos en todas las fases, en particular en la producción primaria, la autorización y el registro de establecimientos, la higiene de los piensos, la trazabilidad, el etiquetado y los contaminantes
	Piensos medicamentosos		Producción, distribución y uso de piensos medicamentosos
	Comercialización y utilización de los piensos		Comercialización y utilización de los piensos, en particular el etiquetado y la información a los usuarios, el envasado y la presentación
Subproductos animales	Subproductos animales y productos derivados	Subproductos animales y productos derivados
Salud animal	Salud de los animales acuáticos	Gestión de la salud de los animales, en particular programas para lograr el estatus de libre de enfermedad y su mantenimiento, y epizootias activas (por ejemplo, la gripe aviar)
	Salud de los animales terrestres
	Preparación y prevención	Planes de contingencia
Bienestar de los animales	En la explotación agraria	Porcinos, gallinas ponedoras, pollos de engorde, pequeños rumiantes y ganado bovino
	En el transporte
	En el momento de la matanza		Sacrificio, matanza de emergencia y vaciado sanitario
Producción ecológica	Producción ecológica	Producción ecológica
Entrada en el EEE de mercancías y animales procedentes de terceros países	Conformidad de los puestos de control fronterizos	Conformidad de los puestos de control fronterizos y los centros de inspección nuevos y que han vuelto a ser designados
	Controles oficiales de animales y mercancías	Controles oficiales de animales vivos y productos de origen animal y no animal procedentes de terceros países
Aspectos generales y horizontales	Seguimiento de las recomendaciones	Seguimiento de las recomendaciones sectoriales y revisión general
	Fraude	Medidas en vigor para luchar contra las prácticas fraudulentas o engañosas
	Verificación de la eficacia de los controles oficiales	Medidas en vigor para verificar la eficacia de los controles oficiales