European flag

Eiropas Savienības
Oficiālais Vēstnesis

LV

L sērija


2025/1528

31.7.2025

KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) 2025/1528

(2025. gada 30. jūlijs),

ar ko kā jaunu pārtikas produktu atļauj laist tirgū Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu un groza Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470

(Dokuments attiecas uz EEZ)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,

ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 (2015. gada 25. novembris) par jauniem pārtikas produktiem un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) Nr. 1169/2011 un atceļ Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 258/97 un Komisijas Regulu (EK) Nr. 1852/2001 (1), un jo īpaši tās 12. panta 1. punktu,

tā kā:

(1)

Regula (ES) 2015/2283 noteic, ka Savienībā drīkst laist tirgū tikai tādus jaunus pārtikas produktus, kas ir atļauti un iekļauti jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā.

(2)

Ievērojot Regulas (ES) 2015/2283 8. pantu, ar Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (2) ir izveidots jauno pārtikas produktu Savienības saraksts.

(3)

Uzņēmums Tigernuts traders, S.L. (“pieteikuma iesniedzējs”) 2020. gada 29. oktobrī saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 10. panta 1. punktu Komisijai iesniedza pieteikumu, kurā lūgts atļaut kā jaunu pārtikas produktu Savienības tirgū laist Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu. Pieteikuma iesniedzējs lūdza atļaut Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu izmantot pašu par sevi (pagatavošanai vai kā garšvielu) un par sastāvdaļu vairākās pārtikas kategorijās, kas paredzētas visām lietotāju grupām.

(4)

Komisija 2022. gada 8. novembrī lūdza Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (“Iestāde”) novērtēt Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu kā jaunu pārtikas produktu.

(5)

2024. gada 30. oktobrī saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 11. pantu Iestāde pieņēma zinātnisku atzinumu par Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļas kā jauna pārtikas produkta nekaitīgumu (3).

(6)

Zinātniskajā atzinumā Iestāde secināja, ka, ievērojot piedāvātos lietošanas nosacījumus, Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa ir nekaitīga visām lietotāju grupām. Tāpēc Iestādes zinātniskais atzinums sniedz pietiekamu pamatojumu, lai secinātu, ka, lietota atbilstoši ierosinātajiem lietošanas nosacījumiem, Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa atbilst Regulas (ES) 2015/2283 12. panta 1. punkta nosacījumiem, kas jāizpilda, lai to varētu laist tirgū.

(7)

Ir lietderīgi Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu kā jaunu pārtikas produktu jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā iekļaut kopā ar Regulas (ES) 2015/2283 9. panta 3. punktā minēto informāciju.

(8)

Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa būtu jāiekļauj jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā, kas dots Īstenošanas regulā (ES) 2017/2470. Tāpēc attiecīgi būtu jāgroza Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikums.

(9)

Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,

IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.

1. pants

1.   Savienības tirgū ir atļauts laist Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu.

Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu iekļauj jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā, kas dots Īstenošanas regulā (ES) 2017/2470.

2.   Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.

2. pants

Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.

Briselē, 2025. gada 30. jūlijā

Komisijas vārdā –

priekšsēdētāja

Ursula VON DER LEYEN


(1)   OV L 327, 11.12.2015., 1. lpp., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2017/2470 (2017. gada 20. decembris), ar ko saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 izveido jauno pārtikas produktu Savienības sarakstu (OV L 351, 30.12.2017., 72. lpp., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)   EFSA Journal, 2024, 22:e9102.


PIELIKUMS

Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza šādi:

1)

pielikuma 1. tabulā (“Atļautie jaunie pārtikas produkti”) iekļauj šādu ierakstu:

Atļautais jaunais pārtikas produkts

Jaunā pārtikas produkta lietošanas nosacījumi

Īpašas papildu marķēšanas prasības

Citas prasības

Datu aizsardzība

“Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa

Konkrēta pārtikas kategorija

Maksimālais līmenis

Jaunā pārtikas produkta nosaukums to saturošu pārtikas produktu marķējumā – “Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa”.

 

 

Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa pati par sevi

 

Makaronu izstrādājumi

30 ml/100 g

Maize un maizītes

30 ml/100 g

Uzkodas, izņemot čipšus (krekeri)

30 ml/100 g

Salātu mērces

50 ml/100 g

Tauki atbilstoši definīcijām Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 (1) VII pielikuma II papildinājumā

80 ml/100 g

Konditorejas izstrādājumi

30 ml/100 g

Produkti uz piena bāzes (*)

60 ml/100 g

(*)

Izmantojot piena produktos, nevienu piena sastāvdaļu nedrīkst pilnībā vai daļēji aizstāt ar Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļu

 

 

 

2)

pielikuma 2. tabulā (“Specifikācijas”) iekļauj šādu ierakstu:

Atļautais jaunais pārtikas produkts

Specifikācijas

“Cyperus esculentus (zemesmandeļu) eļļa

Apraksts

Jauno pārtikas produktu iegūst, pasterizējot Cyperus esculentus (zemesmandeļu) L. bumbuļus, pēc tam seko aukstās spiešanas process.

Taukskābju sastāvs

 

Palmitīnskābe: 12–15 %

 

Stearīnskābe: 5–8 %

 

Oleīnskābe: 65–69 %

 

Linolskābe: 9–12 %

Īpašības

 

Skābums: ≤ 2 %

 

Peroksīda skaitlis: ≤ 20 mekv./kg

 

Pārziepošanas skaitlis: ≤ 189 mg KOH/g

 

p-anizidīns: < 1

Smagie metāli:

 

Svins: ≤ 0,1 mg/kg

 

Kadmijs: ≤ 0,1 mg/kg

Mikotoksīni

 

Aflatoksīni (B1, B2, G1, G2 summa): < 4 μg/kg

 

Aflatoksīns B1: < 1 μg/kg

 

Ohratoksīns A: < 3 μg/kg

Mikrobioloģiskie kritēriji

 

Kopējais aerobo mikroorganismu skaits: ≤ 103 KVV/g

 

Kopējais rauga un pelējuma sēnīšu skaits: ≤ 102 KVV/g

 

Koliformās baktērijas: ≤ 10 KVV/g

 

Salmonella: 25 gramos nekonstatē

 

Listeria monocytogenes: 25 gramos nekonstatē

 

Enterobaktērijas: < 102 KVV/g

KVV: kolonijas veidojošas vienības”


(1)  Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (ES) Nr. 1308/2013 (2013. gada 17. decembris), ar ko izveido lauksaimniecības produktu tirgu kopīgu organizāciju un atceļ Padomes Regulas (EEK) Nr. 922/72, (EEK) Nr. 234/79, (EK) Nr. 1037/2001 un (EK) Nr. 1234/2007 (OV L 347, 20.12.2013., 671. lpp., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj).”;


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/1528/oj

ISSN 1977-0715 (electronic edition)