European flag

Euroopan unionin
virallinen lehti

FI

L-sarja


2025/1528

31.7.2025

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 2025/1528,

annettu 30 päivänä heinäkuuta 2025,

luvan antamisesta Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavan öljyn saattamiseksi markkinoille uuselintarvikkeena ja täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 muuttamisesta

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon uuselintarvikkeista, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1169/2011 muuttamisesta sekä Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 258/97 ja komission asetuksen (EY) N:o 1852/2001 kumoamisesta 25 päivänä marraskuuta 2015 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2015/2283 (1) ja erityisesti sen 12 artiklan 1 kohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1)

Asetuksessa (EU) 2015/2283 säädetään, että unionin markkinoille voidaan saattaa vain sellaisia uuselintarvikkeita, jotka on hyväksytty ja jotka on sisällytetty unionin uuselintarvikeluetteloon.

(2)

Komission täytäntöönpanoasetuksessa (EU) 2017/2470 (2) vahvistetaan unionin uuselintarvikeluettelo asetuksen (EU) 2015/2283 8 artiklan mukaisesti.

(3)

Yritys Tigernuts traders, S.L., jäljempänä ’hakija’, toimitti 29 päivänä lokakuuta 2020 komissiolle asetuksen (EU) 2015/2283 10 artiklan 1 kohdan mukaisesti hakemuksen Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavan öljyn saattamisesta unionin markkinoille uuselintarvikkeena. Hakija pyysi, että Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavaa öljyä käytettäisiin sellaisenaan (kypsentämiseen tai maustamiseen) ja ainesosana useissa koko väestölle tarkoitetuissa elintarvikeryhmissä.

(4)

Komissio pyysi 8 päivänä marraskuuta 2022 Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaista, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, arvioimaan Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavaa öljyä uuselintarvikkeena.

(5)

Elintarviketurvallisuusviranomainen antoi 30 päivänä lokakuuta 2024 asetuksen (EU) 2015/2283 11 artiklan mukaisesti Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavan öljyn turvallisuutta uuselintarvikkeena koskevan tieteellisen lausunnon (3).

(6)

Elintarviketurvallisuusviranomainen totesi tieteellisessä lausunnossaan, että Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy on turvallinen koko väestölle ehdotettujen käyttöedellytysten mukaisesti käytettynä. Näin ollen tieteellinen lausunto antaa riittävät perusteet sen vahvistamiselle, että Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavan öljyn käyttö ehdotettujen käyttöedellytysten mukaisesti täyttää sen markkinoille saattamista koskevat edellytykset asetuksen (EU) 2015/2283 12 artiklan 1 kohdan mukaisesti.

(7)

Kun Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy sisällytetään uuselintarvikkeena unionin uuselintarvikeluetteloon, on aiheellista ilmoittaa asetuksen (EU) 2015/2283 9 artiklan 3 kohdassa tarkoitetut tiedot.

(8)

Sisällytetään Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy täytäntöönpanoasetuksessa (EU) 2017/2470 vahvistettuun unionin uuselintarvikkeiden luetteloon. Täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 liitettä olisi sen vuoksi muutettava.

(9)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,

ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN ASETUKSEN:

1 artikla

1.   Sallitaan Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavan öljyn saattaminen markkinoille unionissa.

Sisällytetään Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy täytäntöönpanoasetuksessa (EU) 2017/2470 vahvistettuun unionin uuselintarvikkeiden luetteloon.

2.   Muutetaan täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 liite tämän asetuksen liitteen mukaisesti.

2 artikla

Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.

Tehty Brysselissä 30 päivänä heinäkuuta 2025.

Komission puolesta

Puheenjohtaja

Ursula VON DER LEYEN


(1)   EUVL L 327, 11.12.2015, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2)  Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2017/2470, annettu 20 päivänä joulukuuta 2017, unionin uuselintarvikeluettelon laatimisesta uuselintarvikkeista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2015/2283 mukaisesti (EUVL L 351, 30.12.2017, s. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3)   EFSA Journal, 2024;22:e9102.


LIITE

Muutetaan täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2017/2470 liite seuraavasti:

1)

Lisätään taulukkoon 1 (Hyväksytyt uuselintarvikkeet) kohta seuraavasti:

Hyväksytty uuselintarvike

Uuselintarvikkeen käyttöedellytykset

Merkintöjä koskevat lisävaatimukset

Muut vaatimukset

Tietosuoja

”Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy

Määritelty elintarvikeluokka

Enimmäismäärät

Uuselintarvikkeen nimitys sitä sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä on ”Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy”.

 

 

Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy sellaisenaan

 

Pastapohjaiset tuotteet

30 ml / 100 g

Leivät ja sämpylät

30 ml / 100 g

Välipalat, muut kuin sipsit (voileipäkeksit)

30 ml / 100 g

Salaatinkastikkeet

50 ml / 100 g

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 (1) liitteen VII lisäyksessä II määritellyt rasvat

80 ml / 100 g

Konditoriatuotteet

30 ml / 100 g

Maitopohjaiset tuotteet (*)

60 ml / 100 g

(*)

Kun Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatavaa öljyä käytetään maitopohjaisissa tuotteissa, sitä ei saa käyttää maidon minkään ainesosan osittaiseen tai täydelliseen korvaamiseen

 

 

 

2)

Lisätään taulukkoon 2 (Eritelmät) kohta seuraavasti:

Hyväksytty uuselintarvike

Eritelmät

”Cyperus esculentus -kasvista (tiikeripähkinä) saatava öljy

Kuvaus:

Uuselintarvike saadaan pastöroimalla Cyperus esculentus (tiikeripähkinä) L. -kasvin mukuloita, mitä seuraa kylmäpuristaminen.

Rasvahappokoostumus:

 

Palmitiinihappo: 12–15 %

 

Steariinihappo: 5–8 %

 

Öljyhappo: 65–69 %

 

Linolihappo: 9–12 %

Ominaisuudet:

 

Happopitoisuus: ≤ 2 %

 

Peroksidiluku: ≤ 20 mekv/kg

 

Saippuoitumisluku: ≤ 189 mg KOH/g

 

p-Anisidiini: < 1

Raskasmetallit:

 

Lyijy: ≤ 0,1 mg/kg

 

Kadmium: ≤ 0,1 mg/kg

Mykotoksiinit:

 

Aflatoksiinit (B1 + B2 + G1 + G2 yhteensä): < 4 μg/kg

 

Aflatoksiini B1: < 1 μg/kg

 

Okratoksiini A: < 3 μg/kg

Mikrobiologiset vaatimukset:

 

Aerobisten mikro-organismien kokonaismäärä: ≤ 103 PMY/g

 

Hiivan ja homeen kokonaispesäkemäärä: ≤ 102 PMY/g

 

Koliformiset bakteerit: ≤ 10 PMY/g

 

Salmonella: Ei havaittavissa 25 g:ssa

 

Listeria monocytogenes: Ei havaittavissa 25 g:ssa

 

Enterobakteerit: ≤ 102 PMY/g

PMY: pesäkkeen muodostavat yksiköt”


(1)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) N:o 1308/2013, annettu 17 päivänä joulukuuta 2013, maataloustuotteiden yhteisestä markkinajärjestelystä ja neuvoston asetusten (ETY) N:o 922/72, (ETY) N:o 234/79, (EY) N:o 1037/2001 ja (EY) N:o 1234/2007 kumoamisesta (EUVL L 347, 20.12.2013, s. 671, http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj ”


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/1528/oj

ISSN 1977-0812 (electronic edition)