L_202501528DA.000101.fmx.xml

KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2025/1528

af 30. juli 2025

om tilladelse til markedsføring af olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som en ny fødevare og om ændring af gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470

(EØS-relevant tekst)

EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —

under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,

under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 af 25. november 2015 om nye fødevarer, om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 og om ophævelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 og Kommissionens forordning (EF) nr. 1852/2001, (1) særlig artikel 12, stk. 1, og

ud fra følgende betragtninger:

(1)	I forordning (EU) 2015/2283 fastsættes det, at kun nye fødevarer, der er godkendt og opført på EU-listen over nye fødevarer, må markedsføres i Unionen.

(2)	Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 (2) indeholder en EU-liste over nye fødevarer i henhold til artikel 8 i forordning (EU) 2015/2283.

(3)

Den 29. oktober 2020 indgav virksomheden Tigernuts Traders, S.L. (»ansøgeren«) en ansøgning til Kommissionen i overensstemmelse med artikel 10, stk. 1, i forordning (EU) 2015/2283 om tilladelse til at markedsføre olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) på EU-markedet som en ny fødevare. Ansøgeren anmodede om, at olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) anvendes som sådan (til madlavning eller som smagsstof) og som ingrediens i flere kategorier af fødevarer til den almindelige befolkning.

(4)	Den 8. november 2022 anmodede Kommissionen Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) om at foretage en vurdering af olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som en ny fødevare.

(5)	Den 30. oktober 2024 vedtog autoriteten sin videnskabelige udtalelse om sikkerheden ved olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som en ny fødevare, jf. artikel 11 i forordning (EU) 2015/2283 (3).

(6)

I sin videnskabelige udtalelse konkluderede autoriteten, at olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) er sikkert for den almindelige befolkning under de foreslåede anvendelsesbetingelser. Den videnskabelige udtalelse danner derfor tilstrækkeligt grundlag for at fastslå, at olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel), når den anvendes under de påtænkte anvendelsesbetingelser, opfylder kravene til markedsføring i overensstemmelse med artikel 12, stk. 1, i forordning (EU) 2015/2283.

(7)	Optagelsen af olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som en ny fødevare på EU-listen over nye fødevarer bør indeholde de oplysninger, der er omhandlet i artikel 9, stk. 3, i forordning (EU) 2015/2283.

(8)	Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) bør opføres på EU-listen over nye fødevarer i gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470. Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 bør derfor ændres.

(9)	Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —

VEDTAGET DENNE FORORDNING:

Artikel 1

1. Det er tilladt at markedsføre olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) i Unionen.

Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) bør opføres på EU-listen over nye fødevarer i gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470.

2. Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 30. juli 2025.

På Kommissionens vegne

Ursula VON DER LEYEN

Formand

(1) EUT L 327 af 11.12.2015, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2015/2283/oj.

(2) Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 af 20. december 2017 om EU-listen over nye fødevarer i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 om nye fødevarer (EUT L 351 af 30.12.2017, s. 72, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2017/2470/oj).

(3) EFSA Journal, 2024;22:e9102.

BILAG

I bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 foretages følgende ændringer:

Følgende indsættes i tabel 1 (Godkendte nye fødevarer):

Godkendt ny fødevare

Anvendelsesbetingelser for den nye fødevare

Supplerende specifikke mærkningskrav

Andre krav

Databeskyttelse

»Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel)

Specificeret fødevarekategori

Maksimumsindhold

Den nye fødevare betegnes »olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel)« på mærkningen af de fødevarer, der indeholder den.«.

Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) som sådan

Pastabaserede produkter

30 ml/100 g

Brød, boller og rundstykker

30 ml/100 g

Snacks, undtagen chips (kiks)

30 ml/100 g

Salatdressing

50 ml/100 g

Fedtstoffer som defineret i tillæg II til bilag VII i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 (1)

80 ml/100 g

Finere bagværk

30 ml/100 g

Mælkebaserede produkter (*)

60 ml/100 g

(*)	Ved anvendelse i mælkebaserede produkter må olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel) ikke helt eller delvis erstatte mælkebestanddele.

I tabel 2 (Specifikationer) indsættes følgende række:

Godkendt ny fødevare

Specifikationer

»Olie fremstillet af Cyperus esculentus (jordmandel)

Beskrivelse:

Den nye fødevare udvindes gennem pasteurisering af knolde af Cyperus esculentus (jordmandel) efterfulgt af koldpresning.

Fedtsyresammensætning:

Palmitinsyre: 12-15 %

Stearinsyre 5-8 %

Oliesyre: 65-69 %

Linolsyre: 9-12 %

Kendetegn:

Syreindhold: ≤ 2 %

Peroxidtal: ≤ 20 meq/kg

Forsæbningstal: ≤ 189 mg KOH/g

p-Anisidin: < 1

Tungmetaller:

Bly: ≤ 0,1 mg/kg

Cadmium: ≤ 0,1 mg/kg

Mykotoksiner:

Aflatoksiner (summen af B1, B2, G1 og G2): < 4 μg/kg

Aflatoksin B1: < 1 μg/kg

Ochratoksin A: < 3 μg/kg

Mikrobiologiske kriterier:

Kimtal for aerobe organismer i alt: ≤ 103 CFU/g

Antal gær- og skimmelsvampe i alt: ≤ 102 CFU/g

Coliforme bakterier: ≤ 10 CFU/g

Salmonella: Ikke påvist i 25 g

Listeria monocytogenes: Ikke påvist i 25 g

Enterobakterier: < 102 CFU/g

CFU: kolonidannende enheder«.

(1) Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007 (EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1308/oj).