TEKST skonsolidowany: 32007D0777 — PL

02007D0777 — PL — 01.07.2017 — 027.001

Dokument ten służy wyłącznie do celów informacyjnych i nie ma mocy prawnej. Unijne instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego treść. Autentyczne wersje odpowiednich aktów prawnych, włącznie z ich preambułami, zostały opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej i są dostępne na stronie EUR-Lex. Bezpośredni dostęp do tekstów urzędowych można uzyskać za pośrednictwem linków zawartych w dokumencie

►B

DECYZJA KOMISJI

z dnia 29 listopada 2007 r.

ustanawiająca warunki zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego oraz wzory świadectw na przywóz z krajów trzecich niektórych produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit do spożycia przez ludzi i uchylająca decyzję 2005/432/WE

(notyfikowana jako dokument nr C(2007) 5777)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2007/777/WE)

(Dz.U. L 312 z 30.11.2007, s. 49)

zmienione przez:

		Dziennik Urzędowy
		nr	strona	data
M1	DECYZJA KOMISJI 2008/638/WE z dnia 30 lipca 2008 r.	L 207	24	5.8.2008
M2	DECYZJA KOMISJI 2008/817/WE z dnia 22 października 2008 r.	L 283	49	28.10.2008
►M3	DECYZJA KOMISJI 2009/864/WE z dnia 30 listopada 2009 r.	L 314	97	1.12.2009
►M4	ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 925/2010 z dnia 15 października 2010 r.	L 272	1	16.10.2010
M5	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 536/2011 z dnia 1 czerwca 2011 r.	L 147	1	2.6.2011
M6	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 991/2011 z dnia 5 października 2011 r.	L 261	19	6.10.2011
►M7	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 110/2012 z dnia 9 lutego 2012 r.	L 37	50	10.2.2012
M8	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 532/2012 z dnia 21 czerwca 2012 r.	L 163	1	22.6.2012
M9	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2012/479/UE z dnia 14 sierpnia 2012 r.	L 219	23	17.8.2012
M10	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 1036/2012 z dnia 7 listopada 2012 r.	L 308	13	8.11.2012
►M11	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 1162/2012 z dnia 7 grudnia 2012 r.	L 336	17	8.12.2012
M12	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 88/2013 z dnia 31 stycznia 2013 r.	L 32	8	1.2.2013
►M13	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2013/104/UE z dnia 21 lutego 2013 r.	L 51	16	23.2.2013
M14	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2013/217/UE z dnia 8 maja 2013 r.	L 129	38	14.5.2013
►M15	ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 519/2013 z dnia 21 lutego 2013 r.	L 158	74	10.6.2013
►M16	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2013/292/UE z dnia 14 czerwca 2013 r.	L 164	27	18.6.2013
►M17	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2013/436/UE z dnia 13 sierpnia 2013 r.	L 220	46	17.8.2013
►M18	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2014/175/UE z dnia 27 marca 2014 r.	L 95	31	29.3.2014
►M19	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI 2014/759/UE z dnia 29 października 2014 r.	L 311	78	31.10.2014
►M20	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/204 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 6 lutego 2015 r.	L 33	45	10.2.2015
►M21	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/216 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 10 lutego 2015 r.	L 36	11	12.2.2015
►M22	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/252 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 13 lutego 2015 r.	L 41	52	17.2.2015
►M23	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/267 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 17 lutego 2015 r.	L 45	19	19.2.2015
M24	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/349 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 2 marca 2015 r.	L 60	68	4.3.2015
►M25	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/536 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 27 marca 2015 r.	L 86	154	31.3.2015
►M26	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/911 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 11 czerwca 2015 r.	L 148	25	13.6.2015
►M27	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2015/1353 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 3 sierpnia 2015 r.	L 208	36	5.8.2015
►M28	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2016/41 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 14 stycznia 2016 r.	L 11	8	16.1.2016
►M29	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2016/887 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 2 czerwca 2016 r.	L 148	6	4.6.2016
►M30	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2016/1781 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 5 października 2016 r.	L 272	88	7.10.2016
►M31	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2016/1832 z dnia 17 października 2016 r.	L 280	13	18.10.2016
►M32	ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2017/193 z dnia 3 lutego 2017 r.	L 31	13	4.2.2017
►M33	DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2017/622 Tekst mający znaczenie dla EOG z dnia 31 marca 2017 r.	L 89	11	1.4.2017

sprostowane przez:

►C1	Sprostowanie, Dz.U. L 276, 17.10.2008, s. 50 (2007/777/WE)

▼B

DECYZJA KOMISJI

z dnia 29 listopada 2007 r.

(notyfikowana jako dokument nr C(2007) 5777)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2007/777/WE)

Artykuł 1

Przedmiot i zakres

1. Niniejsza decyzja ustanawia zasady zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego dla przywozu do Wspólnoty oraz przewozu i składowania we Wspólnocie przesyłek:

a) produktów mięsnych określonych w pkt 7.1 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 853/2004; oraz

b) przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit określonych w pkt 7.9 wspomnianego załącznika, które zostały poddane jednemu z rodzajów obróbki określonych w części 4 załącznika II do niniejszej decyzji.

Zasady te obejmują wykazy krajów trzecich i ich części, z których taki przywóz jest dozwolony, a także wzory świadectw zdrowia publicznego i zdrowia zwierząt oraz zasady dotyczące pochodzenia zwierząt i ich obróbki, wymagane dla takiego przywozu.

2. Niniejsza decyzja ma zastosowanie bez uszczerbku dla decyzji 2004/432/WE oraz decyzji 2003/779/WE.

Artykuł 2

Warunki dotyczące gatunków i zwierząt

Państwa członkowskie zapewniają, że do Wspólnoty przywożone są jedynie przesyłki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, pochodzące z mięsa lub produktów mięsnych otrzymanych z następujących gatunków lub zwierząt:

a) drób, włączając kury, indyki, perliczki, kaczki, gęsi, przepiórki, gołębie, bażanty oraz kuropatwy chowane lub trzymane w zamknięciu w celu hodowli, produkcji mięsa lub jaj do konsumpcji lub w celu odnowy populacji zwierzyny łownej;

b) zwierzęta domowe następujących gatunków: bydło, włączając Bubalus bubalis i Bison bison, świnie, owce, kozy i nieparzystokopytne;

c) króliki i zające oraz zwierzęta dzikie utrzymywane przez człowieka, określone w pkt 1.6 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

d) zwierzęta łowne, określone w pkt 1.5 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 853/2004.

Artykuł 3

Wymogi zdrowia zwierząt dotyczące pochodzenia i obróbki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit

Państwa członkowskie zezwalają na przywóz do Wspólnoty produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, które:

▼C1

a) spełniają warunki dotyczące pochodzenia i obróbki, o których mowa w załączniku I pkt 1 lub 2; oraz

▼B

b) pochodzą z następujących krajów trzecich lub ich części:

(i) w przypadku produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit niepodlegających specyficznej obróbce określonej w pkt 1 lit. b) załącznika I, z krajów trzecich wyszczególnionych w części 2 załącznika II oraz ich części wyszczególnionych w części 1 wspomnianego załącznika;

(ii) w przypadku produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit podlegających specyficznej obróbce określonej w pkt 2 lit. a) ppkt (ii) załącznika I, z krajów trzecich wyszczególnionych w części 2 i 3 załącznika II oraz ich części wyszczególnionych w części 1 wspomnianego załącznika.

Artykuł 4

Wymogi zdrowia publicznego dotyczące świeżego mięsa używanego w produkcji produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit przywożonych do Wspólnoty, a także świadectw zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego

Państwa członkowskie zapewniają, że:

a) jedynie przesyłki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, które zostały otrzymane ze świeżego mięsa, jak określono w pkt 1.10 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 853/2004, które jest zgodne ze wspólnotowymi wymogami dla zdrowia publicznego, są przywożone do Wspólnoty;

b) jedynie przesyłki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, spełniające wymogi wzoru świadectwa zdrowia publicznego i zdrowia zwierząt przedstawionego w załączniku III, są przywożone do Wspólnoty;

c) świadectwo towarzyszy przesyłkom produktów mięsnych i jest należycie wypełnione i podpisane przez urzędowego lekarza weterynarii kraju trzeciego wysyłki.

Artykuł 5

Przesyłki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, przewożone przez Wspólnotę lub składowane we Wspólnocie

Państwa członkowskie zapewniają, że przesyłki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit wwożone do Wspólnoty, a przeznaczone do krajów trzecich po bezpośrednim przewozie lub po składowaniu zgodnie z art. 12 ust. 4 lub art. 13 dyrektywy 97/78/WE i nieprzeznaczone do przywozu do Wspólnoty, spełniają następujące wymogi:

a) pochodzą z terytorium kraju trzeciego lub jego części wymienionych w załączniku II i zostały poddane minimalnej obróbce wymaganej dla przywozu produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit gatunków w nim przewidzianych;

b) spełniają szczególne warunki zdrowia zwierząt w odniesieniu do przedmiotowych gatunków, określone we wzorze świadectwa zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego zgodnie z załącznikiem III;

c) towarzyszy im świadectwo zdrowia zwierząt sporządzone zgodnie ze wzorem przedstawionym w załączniku IV, należycie podpisane przez urzędowego lekarza weterynarii z właściwych służb weterynaryjnych zainteresowanego kraju trzeciego;

d) zakwalifikowane są jako dopuszczone do odpowiednio przewozu lub składowania na wspólnotowym świadectwie weterynaryjnym dla wwozu przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej przy wjeździe do Wspólnoty.

Artykuł 6

Odstępstwa dotyczące pewnych miejsc przeznaczenia w Rosji

1. Na zasadzie odstępstwa od art. 5 państwa członkowskie zezwalają na przewóz drogowy lub kolejowy przez Wspólnotę, pomiędzy wyznaczonymi wspólnotowymi punktami kontroli granicznej wymienionymi w załączniku do decyzji 2001/881/WE, przesyłek produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit pochodzących z i przeznaczonych dla Rosji, bezpośrednio lub przez inny kraj trzeci pod warunkiem, że spełniają następujące wymogi:

a) przesyłka jest zaplombowana plombą opatrzoną numerem seryjnym przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej przy wjeździe do Wspólnoty;

b) dokumenty towarzyszące przesyłce i przewidziane w art. 7 dyrektywy 97/78/WE opatrzone są na każdej stronie pieczęcią „TYLKO TRANZYT DO ROSJI PRZEZ TERYTORIUM WE” przyłożoną przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej przy wjeździe do Wspólnoty;

c) wymogi proceduralne przewidziane w art. 11 dyrektywy 97/78/WE są spełnione;

d) przesyłka posiada akceptację dla celów tranzytu na wspólnotowym świadectwie weterynaryjnym dla wwozu wystawionym przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej przy wjeździe do Wspólnoty.

2. Państwa członkowskie nie zezwalają na rozładunek lub składowanie takich przesyłek we Wspólnocie, zgodnie z art. 12 ust. 4 lub art. 13 dyrektywy 97/78/WE.

3. Państwa członkowskie zapewniają, że właściwe władze dokonują regularnych kontroli w celu zapewnienia, aby liczba przesyłek i ilości produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, pochodzących z lub przeznaczonych dla Rosji i opuszczających Wspólnotę, zgadzały się z liczbą i ilościami wwożonymi do Wspólnoty.

▼M16

Artykuł 6a

Odstępstwo dotyczące tranzytu przez Chorwację przesyłek z Bośni i Hercegowiny przeznaczonych do państw trzecich

1. Na zasadzie odstępstwa od art. 5 dozwolony jest bezpośredni tranzyt drogowy przez terytorium Unii, między punktem kontroli granicznej w miejscowości Nova Sela a punktem kontroli granicznej w miejscowości Ploče, pochodzących z Bośni i Hercegowiny i przeznaczonych do państw trzecich przesyłek, o ile spełnione są następujące warunki:

a) w punkcie kontroli granicznej wprowadzenia na terytorium Unii przesyłka jest zaplombowana opatrzoną numerem seryjnym plombą przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej przy wjeździe;

b) dokumenty towarzyszące przesyłce, o których mowa w art. 7 dyrektywy 97/78/WE, opatrzone są na każdej stronie pieczęcią „WYŁĄCZNIE TRANZYT DO PAŃSTW TRZECICH PRZEZ TERYTORIUM UE” przyłożoną przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej w miejscu wprowadzenia;

c) spełnione są wymogi proceduralne określone w art. 11 dyrektywy 97/78/WE;

d) przesyłka jest poświadczona jako dopuszczona do tranzytu na Wspólnotowym świadectwie weterynaryjnym dla wwozu i przewozu, o którym mowa w art. 2 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 136/2004 ( 1 ), przez urzędowego lekarza weterynarii w punkcie kontroli granicznej przy wjeździe.

2. Nie jest dozwolone rozładowywanie ani przechowywanie, jak określono w art. 12 ust. 4 lub w art. 13 dyrektywy 97/78/WE, takich przesyłek na terytorium Unii.

3. Właściwy organ prowadzi regularne kontrole w celu dopilnowania, aby liczba przesyłek oraz ilość produktów opuszczających Unię odpowiadały liczbie i ilości, które zostały wprowadzone na jej terytorium.

▼B

Artykuł 7

Postanowienie przejściowe

Przesyłki, dla których wydano świadectwa weterynaryjne przed dniem 1 maja 2008 r. zgodnie ze wzorami ustanowionymi decyzją 2005/432/WE, są dopuszczone do przywozu do Wspólnoty do dnia 1 czerwca 2008 r.

Artykuł 8

Uchylenie

Uchyla się decyzję 2005/432/WE.

Artykuł 9

Data obowiązywania

Niniejsza decyzja obowiązuje od dnia 1 grudnia 2007 r.

Artykuł 10

Adresaci

Niniejsza decyzja skierowana jest do państw członkowskich.

ZAŁĄCZNIK I

1. Produkty mięsne oraz przetworzone żołądki, pęcherze i jelita pochodzące z krajów trzecich lub ich części, o których mowa w art. 3 lit. b) ppkt (i) niniejszej decyzji:

a) zawierają mięso kwalifikujące się do przywozu do Wspólnoty jako mięso świeże, określone w pkt 1.10 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 853/2004; oraz

b) zostały uzyskane z jednego lub więcej gatunków lub ze zwierząt, które zostały poddane niespecyficznej obróbce określonej w pkt A części 4 załącznika II do niniejszej decyzji.

2. Produkty mięsne oraz przetworzone żołądki, pęcherze i jelita pochodzące z krajów trzecich lub ich części, o których mowa w art. 3 lit. b) ppkt (ii), spełniają warunki określone w lit. a), b) lub c) niniejszego punktu:

a) produkty mięsne i/lub przetworzone żołądki, pęcherze i jelita:

(i) muszą zawierać mięso i/lub produkty mięsne uzyskane z jednego gatunku lub zwierzęcia określonych w odpowiedniej kolumnie w części 2 i 3 załącznika II, wskazującej przedmiotowy gatunek lub zwierzę; oraz

(ii) zostały poddane co najmniej procesowi specyficznej obróbki wymaganej dla mięsa tego gatunku lub zwierzęcia, określonej w części 4 załącznika II;

b) produkty mięsne i/lub przetworzone żołądki, pęcherze i jelita:

(i) muszą zawierać świeże, przetworzone lub częściowo przetworzone mięso z więcej niż jednego gatunku lub zwierzęcia określonych w odpowiedniej kolumnie w części 2 i 3 załącznika II, które zostały zmieszane przed przejściem ostatecznej obróbki określonej w części 4 załącznika II; oraz

(ii) zostały poddane ostatecznej obróbce określonej w ppkt (i), która musi być co najmniej równoważna najdokładniejszej obróbce, o której mowa w części 4 załącznika II dla mięsa przedmiotowych gatunków lub zwierząt, określonych w odpowiedniej kolumnie w części 2 i 3 załącznika II;

c) końcowe produkty mięsne i/lub przetworzone żołądki, pęcherze i jelita:

(i) muszą być przygotowane poprzez zmieszanie uprzednio przerobionego mięsa lub przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, pochodzących z więcej niż jednego gatunku lub zwierzęcia; oraz

(ii) zostały poddane uprzedniej obróbce, określonej w ppkt (i), która musi być co najmniej równoważna odpowiedniej obróbce, o której mowa w części 4 załącznika II dla przedmiotowego gatunku lub zwierzęcia, określonych w odpowiedniej kolumnie w części 2 i 3 załącznika II dla każdego składnika mięsa produktu mięsnego oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit.

3. Procesy obróbki określone w części 4 załącznika II stanowią minimalne dopuszczalne warunki przetwarzania do celów zdrowia zwierząt w przypadku produktów mięsnych oraz żołądków, pęcherzy i jelit uzyskanych z przedmiotowego gatunku lub zwierzęcia pochodzącego z krajów trzecich lub ich części wymienionych w załączniku II.

Jednakże w przypadkach, gdy przywóz podrobów nie jest dopuszczony na mocy decyzji 79/542/EWG z uwagi na wspólnotowe ograniczenia dotyczące zdrowia zwierząt, mogą być one przywożone jako produkt mięsny lub jako przetworzone żołądki, jelita lub pęcherze, albo mogą być wykorzystane w produkcie mięsnym pod warunkiem, że przeprowadzono odpowiednią obróbkę, o której mowa w części 2 załącznika II, oraz że spełnione są wspólnotowe wymogi zdrowia publicznego.

Ponadto zakład w kraju wyszczególnionym w załączniku II może zostać dopuszczony do produkcji produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, które zostały poddane obróbce B, C lub D, zgodnie z częścią 4 załącznika II, nawet jeżeli dany zakład mieści się w kraju trzecim lub w jego części, która nie jest dopuszczona do przywozu do Wspólnoty świeżego mięsa pod warunkiem, że spełnione są wspólnotowe wymogi zdrowia publicznego.

ZAŁĄCZNIK II

▼M11

CZĘŚĆ 1

Terytoria regionalizowane ustanowione dla krajów wymienionych w części 2 i 3

Kraj	Terytorium		Opis terytorium
	Kod ISO	Wersja
▼M29
Argentyna	AR	01/2004	Cały kraj
	AR-1	02/2016	Terytoria zdefiniowane w AR-1 i AR-3 w części 1 załącznika II do rozporządzenia (UE) nr 206/2010
	AR-2	02/2016	Terytoria zdefiniowane w AR-2 w części 1 załącznika II do rozporządzenia (UE) nr 206/2010
Brazylia	BR	01/2004	Cały kraj
	BR-1	01/2005	Stany Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo oraz Mato Grosso do Sul
	BR-2	02/2016	Terytoria zdefiniowane w BR-1, BR-2, BR-3 i BR-4 w części 1 załącznika II do rozporządzenia (UE) nr 206/2010
	BR-3	01/2005	Stany Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina i São Paulo
	BR-4	01/2016	Dystrykt Federalny, stany Acre, Rondônia, Pará, Tocantins, Maranhão, Piauí, Bahia, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas i Sergipe
▼M26
Kanada	CA	01/2015	Cały kraj
	CA-1	01/2015	Cała Kanada z wyjątkiem CA-2
	CA-2	01/2015	Terytoria Kanady opisane jako CA-2 w kolumnie 3 tabeli w części 1 załącznika I do rozporządzenia Komisji (WE) nr 798/2008, z zastrzeżeniem dat, o których mowa w kolumnach 6A i 6B tej tabeli
▼M11
Chiny	CN	01/2007	Cały kraj
Chiny	CN-1	01/2007	Prowincja Szantung
Malezja	MY	01/2004	Cały kraj
Malezja	MY-1	01/2004	Wyłącznie część położona na Półwyspie Malajskim (zachodnia Malezja)
Namibia	NA	01/2005	Cały kraj
Namibia	NA-1	01/2005	Na południe od kordonu sanitarnego rozciągającego się od Palgrave Point na zachodzie do Gam na wschodzie
Rosja	RU	04/2012	Cały kraj
	RU-1	04/2012	Cały kraj z wyjątkiem obwodu kaliningradzkiego
	RU-2	04/2012	Obwód kaliningradzki
▼M32
Ukraina	UA	01/2016	Cały kraj
	UA-1	01/2016	Cała Ukraina z wyjątkiem obszaru UA-2
	UA-2	01/2016	Terytoria Ukrainy opisane jako UA-2 w kolumnie 3 tabeli w części 1 załącznika I do rozporządzenia Komisji (WE) nr 798/2008, z zastrzeżeniem dat, o których mowa w kolumnach 6 A i 6B tej tabeli
▼M25
Stany Zjednoczone	US	01/2015	Cały kraj
	US-1	01/2015	Cały kraj z wyjątkiem obszaru US-2
	US-2	01/2015	Terytoria Stanów Zjednoczonych opisane jako US-2 w kolumnie 3 w części 1 załącznika I do rozporządzenia Komisji (WE) nr 798/2008 (1)
▼M11
Republika Południowej Afryki	ZA	01/2005	Cały kraj
Republika Południowej Afryki	ZA-1	01/2005	Cały kraj z wyjątkiem: części obszaru kontroli pryszczycy w regionach weterynaryjnych prowincji Mpumalanga i Północnej, w okręgu Ingwavuma regionu weterynaryjnego Natal i na obszarze graniczącym z Botswaną na wschód od 28° długości geograficznej, oraz okręgu Camperdown w prowincji KwaZuluNatal
(1) Przy przywozie na mocy niniejszej decyzji należy uwzględniać okres wskazany przez daty zakończenia irozpoczęcia w kolumnach 6A i 6B w części 1 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 798/2008 (Dz.U. L 226 z 23.8.2008, s. 1) w odniesieniu do odpowiednich terytoriów.

▼M4

CZĘŚĆ 2

Kraje trzecie lub ich części, z których dozwolony jest przywóz produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit do UE

(Interpretacja kodów zastosowanych w tabeli zamieszczona jest w części 4 niniejszego załącznika)

Kod ISO

Kraj pochodzenia lub jego część

1. Bydło domowe

2. Parzystokopytne zwierzęta dzikie utrzymywane w warunkach fermowych (z wyłączeniem świń)

Owce/kozy domowe

1. Świnie domowe

2. Dzikie zwierzęta parzystokopytne utrzymywane w warunkach fermowych (świnie)

Gospodarskie zwierzęta nieparzystokopytne

1. Drób

2. Dzikie ptactwo utrzymywane w warunkach fermowych (z wyjątkiem ptaków bezgrzebieniowych)

Ptaki bezgrzebieniowe utrzymywane w warunkach fermowych

Króliki domowe i zwierzęta zającowate utrzymywane w warunkach fermowych

Dzikie zwierzęta parzystokopytne (z wyjątkiem świń)

Dzikie świnie

Dzikie zwierzęta nieparzystokopytne

Dzikie zwierzęta zającowate (króliki i zające)

Dzikie ptactwo łowne

Ssaki łowne lądowe (z wyjątkiem kopytnych, nieparzystokopytnych i zającowatych)

Argentyna AR

XXX

Argentyna AR-1 (1)

XXX

Argentyna AR-2 (1)

A (2)

XXX

Australia

XXX

Bahrajn

XXX

Brazylia

XXX

Brazylia BR-1

XXX

Brazylia BR-2

XXX

Brazylia BR-3

XXX

▼M29

Brazylia BR-4

XXX

▼M4

Botswana

XXX

Białoruś

XXX

▼M20

Kanada (CA)

XXX

Kanada CA-1

XXX

Kanada CA-2

XXX

▼M4

Szwajcaria (1)

Chile

XXX

Chiny

XXX

Chiny CN-1

XXX

Kolumbia

XXX

Etiopia

XXX

Grenlandia

XXX

Hongkong

XXX

▼M15 —————

▼M21

IL (4)

Izrael

XXX

▼M4

Indie

XXX

Islandia

XXX

▼M23

Japonia

XXX

▼M4

Kenia

XXX

Korea Południowa

XXX

Maroko

XXX

Czarnogóra

XXX

Madagaskar

XXX

Była Jugosłowiańska Republika Macedonii (2)

XXX

Mauritius

XXX

▼M28

Meksyk

XXX

▼M4

Malezja MY

XXX

Malezja MY-1

XXX

Namibia (1)

XXX

Nowa Kaledonia

XXX

Nowa Zelandia

XXX

▼M30

Saint-Pierre i Miquelon

XXX

▼M4

Paragwaj

XXX

Serbia (3)

XXX

▼M17

Rosja

XXX

Rosja (3)

RU-1

XXX

Rosja

RU-2

C lub D1

XXX

▼M4

Singapur

XXX

Suazi

XXX

Tajlandia

XXX

Tunezja

XXX

Turcja

XXX

▼M32

Ukraina UA

XXX

Ukraina UA-1

XXX

Ukraina UA-2

XXX

▼M22

Stany Zjednoczone US

XXX

Stany Zjednoczone US-1

XXX

Stany Zjednoczone US-2

XXX

▼M4

Urugwaj

XXX

▼M27

Republika Południowej Afryki

XXX

▼M7 —————

▼M4

Zimbabwe (1)

XXX

(1) Zob. część 3 niniejszego załącznika odnośnie do minimalnych wymogów dotyczących obróbki, stosowanych dla pasteryzowanych produktów mięsnych i mięsa suszonego w paskach.

(2) Dotyczy produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit przygotowywanych ze świeżego mięsa otrzymanego ze zwierząt poddanych ubojowi po dniu 1 marca 2002 r.

(3) Tylko w odniesieniu do tranzytu przez terytorium Unii.

(*1) Zgodnie z Umową między Wspólnotą Europejską a Konfederacją Szwajcarską dotyczącą handlu produktami rolnymi.

(*2) Była Jugosłowiańska Republika Macedonii; kod tymczasowy, który w żaden sposób nie przesądza o ostatecznej nazwie tego państwa, która zostanie uzgodniona po zakończeniu negocjacji w tej sprawie, toczących się obecnie na forum Narodów Zjednoczonych.

(*3) Z wyjątkiem Kosowa, w rozumieniu rezolucji Rady Bezpieczeństwa ONZ nr 1244 z dnia 10 czerwca 1999 r.

(*4) Rozumiany dalej jako Państwo Izrael, z wyłączeniem terytoriów znajdujących się pod administracją izraelską od czerwca 1967 r., tj. Wzgórz Golan, Strefy Gazy, Wschodniej Jerozolimy i pozostałego obszaru Zachodniego Brzegu.

XXX Nie ustanowiono świadectwa, a produkty mięsne oraz przetworzone żołądki, pęcherze i jelita zawierające mięso tego gatunku nie są dopuszczone.

▼M3

CZĘŚĆ 3

Niedopuszczone w odniesieniu do pewnych gatunków w ramach niespecyficznego procesu obróbki (A) państwa trzecie lub ich części, z których mięso suszone/wędzone w paskach lub pasteryzowane produkty mięsne są dopuszczone do przywozu do Wspólnoty

Kod ISO

Kraj pochodzenia lub jego część

1. Bydło domowe

2. Dzikie zwierzęta parzystokopytne utrzymywane w warunkach fermowych (z wyjątkiem świń)

Owce/kozy domowe

1. Świnie domowe

2. Dzikie zwierzęta parzystokopytne utrzymywane w warunkach fermowych (świnie)

Gospodarskie zwierzę nieparzystokopytne

1. Drób

2. Dzikie ptactwo utrzymywane w warunkach fermowych

Ptaki bezgrzebieniowe

Króliki domowe i zwierzęta zającowate utrzymywane w warunkach fermowych

Dzikie zwierzęta parzystokopytne

(z wyjątkiem świń)

Dzikie świnie

Dzikie zwierzęta nieparzystokopytne

Dzikie zwierzęta zającowate

(króliki i zające)

Dzikie ptactwo

Dzikie ssaki lądowe

(z wyjątkiem kopytnych, jednokopytnych i zającowatych)

Argentyna - AR

XXX

▼M13

Brazylia BR-2

E lub F

XXX

▼M3

Namibia

XXX

Namibia NA-1

XXX

Urugwaj

XXX

▼M27

Republika Południowej Afryki

XXX

Republika Południowej Afryki ZA-1

XXX

▼M3

Zimbabwe

XXX

▼B

CZĘŚĆ 4

Interpretacja kodów zastosowanych w tabelach w części 2 i 3

OBRÓBKI, O KTÓRYCH MOWA W ZAŁĄCZNIKU I

Niespecyficzny proces obróbki:

Dla produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit nie ustala się żadnej minimalnej temperatury lub innej obróbki do celów związanych ze zdrowiem zwierząt. Jednakże mięso takich produktów mięsnych oraz przetworzone żołądki, pęcherze i jelita zostały poddane obróbce pozwalającej stwierdzić na podstawie powierzchni przekroju, że nie ma ono cech mięsa świeżego, a wykorzystane świeże mięso musi spełniać wymogi dla zdrowia zwierząt stosowane przy wywozie świeżego mięsa do Wspólnoty.

Specyficzne procesy obróbki – wymienione w porządku malejącym w/g rygoru:

obróbka w hermetycznie zamkniętym pojemniku do wartości Fo wynoszącej trzy lub więcej.

minimalna temperatura 80 °C, która musi być osiągnięta w całej objętości mięsa i/lub przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit w czasie obróbki produktu mięsnego oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit.

minimalna temperatura 70 °C, która musi być osiągnięta w całej objętości mięsa i/lub przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit w czasie obróbki produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit, lub, w przypadku surowej szynki, obróbka składająca się z naturalnej fermentacji i dojrzewania nie krótszego niż dziewięć miesięcy, na skutek których produkt posiada następujące cechy:

— wartość Aw nie więcej niż 0,93;

— wartość pH nie więcej niż 6,0.

▼M17

Dokładne gotowanie mięsa, uprzednio oddzielonego od kości i tłuszczu, ogrzanego w taki sposób, że wewnętrzna temperatura w wysokości co najmniej 70 °C jest utrzymywana przez co najmniej 30 minut.

▼B

W przypadku mięsa suszonego w paskach skutkiem procesu obróbki muszą być następujące cechy produktu:

— wartość Aw nie więcej niż 0,93;

— wartość pH nie więcej niż 6,0.

Obróbka termiczna, która zapewnia osiągnięcie w środku produktu temperatury wynoszącej co najmniej 65 °C, w czasie niezbędnym dla osiągnięcia wartości pasteryzacji (pv) równej lub przekraczającej 40.

▼M18

ZAŁĄCZNIK III

Wzór świadectwa zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego dla niektórych produktów mięsnych oraz przetworzonych żołądków, pęcherzy i jelit przeznaczonych do wysyłki do unii europejskiej z państw trzecich

ZAŁĄCZNIK IV

(Przewóz i/lub składowanie)

( 1 ) Dz.U. L 21 z 28.1.2004, s. 11.