EuroVoc on monikielinen ja monialainen tesaurus, joka kattaa Euroopan unionin kaikki toimialat. Tesauruksen erityinen painopiste on parlamentaarisella toiminnalla. EuroVoc on saatavana 22 Euroopan unionin virallisella kielellä (bulgaria, espanja, tšekki, tanska, saksa, viro, kreikka, englanti, ranska, italia, latvia, liettua, unkari, malta, hollanti, puola, portugali, romania, slovakki, sloveeni, suomi ja ruotsi), yhdellä ehdokasmaan kielellä (kroatia) ja yhdellä kolmannen maan kielellä (serbia).
EuroVocia käyttävät muun muassa Euroopan parlamentti, Euroopan unionin julkaisutoimisto, Euroopan kansalliset ja alueelliset parlamentit, kansalliset hallinnot sekä yksityiset käyttäjät EU:n jäsenvaltioissa ja muissa maissa.
EuroVoc on monikielinen tesaurus, joka laadittiin alun perin erityisesti Euroopan unionin toimielinten tuottaman aineiston käsittelyyn.
EuroVocista tuli riittävän laaja-alainen, jotta siihen voidaan sisällyttää EU-aiheiden lisäksi myös kansallisia aiheita, joiden painopisteenä on parlamentaarinen toiminta. EuroVoc on jatkuvasti tarkistettava asiasanaluettelo, joka on osoittautunut käyttökelpoiseksi muuallakin kuin Euroopan unionin toimielimissä, erityisesti jäsenvaltioiden parlamenteissa.
Tesauruksen tavoitteena on tarjota tiedonhallinta- ja jakeluyksiköille yhtenäinen indeksointiväline, jolla voidaan käsitellä tehokkaasti asiakirjarekistereitä ja auttaa käyttäjiä löytämään haluamansa asiakirjat tarkistettujen hakusanojen avulla.